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K-79高核酵母发酵废糖蜜制备核糖核酸的研究 被引量：10
1
作者 盛建国 李灵敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期140-142,共3页
利用K-79高核酵母发酵废糖蜜制备核糖核酸,能获得较理想的产率,降低生产成本,变废为宝。
关键词 废糖蜜 酵母 RNA
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镇江香醋保健9例
2
作者 沈志远 耿俊松 《江苏调味副食品》 2004年第B10期29-30,44,共3页
应用科学的医药理论，对镇江香醋的医用功能和保健作用进行了研究。说明了镇江香醋除作为调味品以外的实用价值．并简单阐述了利用镇江香醋制作的保健品的重要地位。
关键词 保健作用 醋制 镇江香醋 药理 医用 保健品 医药 调味品 制作 实用价值
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塑造健康的碱性体质 被引量：1
3
作者 邵春余 乔伟 《江苏调味副食品》 2004年第B10期36-37,共2页
阐述了造成人体酸性体质的几大原因．以及如何拥有健康的碱性体质的有效方法．并列举了一些人们可从日常生活中摄取的碱性食品。
关键词 健康 酸性体质 摄取 碱性食品 人体 有效方法 原因
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