江西地方黄牛Tf,Pa与AKp多态性研究 被引量：1

1

作者 梁海平 庞会忠 +1 位作者 吴登坤 赵秀然 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1998年第1期17-22,共6页

应用混合淀粉平板电泳法及聚丙烯酰胺垂直板电泳法测定了３个江西地方黄牛品种的转铁蛋白（Ｔｆ）、后白蛋白（Ｐａ）与碱性磷酸酶（ＡＫｐ）的多态性。计算了各自的基因型和基因频率，发现它们分受５，２，２个等位基因的控制。在Ｔｆ... 应用混合淀粉平板电泳法及聚丙烯酰胺垂直板电泳法测定了３个江西地方黄牛品种的转铁蛋白（Ｔｆ）、后白蛋白（Ｐａ）与碱性磷酸酶（ＡＫｐ）的多态性。计算了各自的基因型和基因频率，发现它们分受５，２，２个等位基因的控制。在Ｔｆ与Ｐａ位点上，３品种的基因型和基因频率分布皆处于Ｈａｒｄｙ－ｗｅｉｎｂｅｒｇ平衡状态；且各基因型的构成与分布在品种间没有显著性差异。 展开更多

关键词 江西 黄牛 转铁蛋白 后白蛋白 多态性

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江西地方黄牛血红蛋白和血清白蛋白多态性研究 被引量：1

2

作者 庞会忠 梁海平 +2 位作者 赵秀然 吴登坤 肖达瞭 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1998年第1期23-26,共4页

应用电泳技术研究了３个江西地方黄牛品种（广丰、吉安、高安）的血红蛋白（Ｈｂ）和血清白蛋白（ＡＩｂ）的多态性。计算了各自的基因型和基因频率；检测到它们各自有６种和４种基因型，且分别受３个等显性等位基因的控制；并发现３个... 应用电泳技术研究了３个江西地方黄牛品种（广丰、吉安、高安）的血红蛋白（Ｈｂ）和血清白蛋白（ＡＩｂ）的多态性。计算了各自的基因型和基因频率；检测到它们各自有６种和４种基因型，且分别受３个等显性等位基因的控制；并发现３个品种黄牛在血红蛋白和血清白蛋白上各基因型的分布与构成没有显著性差异。 展开更多

关键词 江西 黄牛 血红蛋白 血清白蛋白 多态性

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链霉菌分解角蛋白的生化机制研究 Ⅲ含硫化合物对角蛋白酶作用机理和角蛋白降解的生化机制初步研究 被引量：12

3

作者 涂国全 张宝 +2 位作者 叶亚建 郭美锦 孙宇晖 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1998年第1期6-11,共6页

硫酸钠、亚硫酸钠和巯基乙醇对角蛋白酶具有强烈的激活作用，使角蛋白酶活力分别依次提高了４，７和２０多倍，其主要表现作用于角蛋白酶中的二硫键还原酶。亚硫酸钠在０．０１ｍｏｌ／Ｌ浓度下不仅作用于二硫键还原酶，而且还作用于多... 硫酸钠、亚硫酸钠和巯基乙醇对角蛋白酶具有强烈的激活作用，使角蛋白酶活力分别依次提高了４，７和２０多倍，其主要表现作用于角蛋白酶中的二硫键还原酶。亚硫酸钠在０．０１ｍｏｌ／Ｌ浓度下不仅作用于二硫键还原酶，而且还作用于多肽水解酶。硫代硫酸钠对二硫键还原酶有强烈的抑制作用。角蛋白酶降解羽毛角蛋白首先是角蛋白酶中的二硫键还原酶使角蛋白中二硫键裂解产生变性角蛋白，然后在多肽水解酶的共同作用下，将变性角蛋白逐渐分解成多肽、寡肽和游离氨基酸，使角蛋白彻底分解。角蛋白酶中的二硫键还原酶是降解角蛋白的关键酶。 展开更多

关键词 弗氏链霉菌 含硫化合物 角蛋白酶 链霉菌 分解

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遂川金柑营养成分的分析研究 被引量：17

4

作者 陈金印 郭成志 +2 位作者 刘后根 徐小彪 廖晓泉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1998年第4期452-455,共4页

对遂川金柑果实的营养成分，包括糖、酸、果胶、氨基酸、维生素、蛋白质和人体必需的矿质元素（Ｋ，Ｃａ，Ｎａ，Ｍｇ，Ｍｎ，Ｃｕ，Ｚｎ）进行了测定分析，结果表明遂川金柑果实中糖类、蛋白质、β－胡萝卜素、Ｋ、Ｃａ、Ｆｅ等营养物... 对遂川金柑果实的营养成分，包括糖、酸、果胶、氨基酸、维生素、蛋白质和人体必需的矿质元素（Ｋ，Ｃａ，Ｎａ，Ｍｇ，Ｍｎ，Ｃｕ，Ｚｎ）进行了测定分析，结果表明遂川金柑果实中糖类、蛋白质、β－胡萝卜素、Ｋ、Ｃａ、Ｆｅ等营养物质含量丰富，且有较高的营养价值，值得进一步研究与开发。 展开更多

关键词 遂川金柑 营养成分 测定分析

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链霉菌分解角蛋白的生化机制研究 Ⅱ角蛋白分解过程中含硫化合物变化规律的初步探讨 被引量：7

5

作者 涂国全 叶亚建 +2 位作者 张宝 郭美锦 孙宇晖 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1998年第1期1-5,共5页

弗氏链霉菌Ｓ－２２１变种在分解利用羽毛角蛋白过程中产生角蛋白酶，使角蛋白不断地降解成多肽或游离氨基酸的同时，角蛋白中的硫也随之转化成巯基化合物、Ｈ２Ｓ和硫酸盐３种含硫化合物形式存在于分解产物中，并对３种含硫化合物形成... 弗氏链霉菌Ｓ－２２１变种在分解利用羽毛角蛋白过程中产生角蛋白酶，使角蛋白不断地降解成多肽或游离氨基酸的同时，角蛋白中的硫也随之转化成巯基化合物、Ｈ２Ｓ和硫酸盐３种含硫化合物形式存在于分解产物中，并对３种含硫化合物形成过程进行了初步探讨。 展开更多

关键词 弗氏链霉菌 链霉菌 角蛋白酶 含硫化合物

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梅岭霉素生物学活性及其产生菌特性的研究Ⅱ梅岭霉素对畜禽消化道线虫驱虫活性的研究 被引量：5

6

作者 余炉善 涂国全 +3 位作者 高勇生 章平肇 谢晓琴 欧阳谅 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1996年第1期34-41,共8页

为了探讨梅岭霉素对畜禽消化道线虫的驱虫活性，采用质量分数０．１％梅岭霉素散剂，按照０．３～０．８ｇ／ｋｇ（有效成份０．３～０．８ｍｇ／ｋｇ）体重的剂量一次性混饲，对猪、水牛、绵羊、警犬和鸡进行驱虫试验。试验结果证明梅... 为了探讨梅岭霉素对畜禽消化道线虫的驱虫活性，采用质量分数０．１％梅岭霉素散剂，按照０．３～０．８ｇ／ｋｇ（有效成份０．３～０．８ｍｇ／ｋｇ）体重的剂量一次性混饲，对猪、水牛、绵羊、警犬和鸡进行驱虫试验。试验结果证明梅岭霉素对畜禽消化道线虫有一分显著的驱虫作用。 展开更多

关键词 梅岭霉素 生物学活性 驱虫 抗生素 线虫

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苋红色素的开发研究 被引量：11

7

作者 霍光华 郭成志 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期47-50,共4页

本篇研究综合报告，它系统总结了苋红色素在选料、生产工艺、产品理化特性及其指标、保存等方面所取得的主要成果，同时，对该产品的使用安全性．应用价值和经济效益进行了评价。

关键词 苋红色素 工艺 性能 开发 食用色素

原文传递

苋红色素的开发研究──稳定性能的研究 被引量：5

8

作者 霍光华 郭成志 顾之中 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1994年第1期106-111,共6页

试验表明：苋红色素在ｐＨ＜８．２的环境中较稳定并显现红色，且又以ｐＨ５．４左右抗光氧影响能力最强，ｐＨ＞１２．３时显黄色，这种红黄色变化可以逆转。盐、糖、防腐剂均能一定程度地提高该色素液色价。小苏打因使色素液碱化而降... 试验表明：苋红色素在ｐＨ＜８．２的环境中较稳定并显现红色，且又以ｐＨ５．４左右抗光氧影响能力最强，ｐＨ＞１２．３时显黄色，这种红黄色变化可以逆转。盐、糖、防腐剂均能一定程度地提高该色素液色价。小苏打因使色素液碱化而降低色价。光氧热均能快速导致苋红色素失色，且变化不可逆转，强弱为热＞氧＞光。维生素Ｃ能有效地桔抗光氧的影响，并引起特征吸收峰红移。 展开更多

关键词 苋菜 红色素 开发利用

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阿胶氨基酸矿物成分分析与评价 被引量：23

9

作者 霍光华 《氨基酸和生物资源》 CAS 1996年第4期22-24,33,共4页

本文报道了四种阿胶泡制品氨基酸及部分矿物元素含量，并对其在治疗贫血，产后血虚，肌痿无力，止血，先兆流产等方面进行了药理评价。提出某些氨基酸成分含量作为该药材鉴定依据之一。

关键词 中药化学 阿胶 氨基酸 矿物元素 药理学

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南昌霉素A产生菌原生质体诱变选育 被引量：1

10

作者 吴晓玉 涂国全 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第3期351-354,共4页

南昌霉素 Ａ 产生菌———南昌链霉菌（ Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ ｎａｎｃｈａｎｇｅｎｓｉｓ） Ｎ Ａ Ｗ － ３ 菌株经原生质体再生及原生质体紫外线照射处理后，通过摇瓶发酵筛选出高产株 Ｎ Ａ Ｗ－ ３（１） ，其产南昌霉素 Ａ ... 南昌霉素 Ａ 产生菌———南昌链霉菌（ Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓ ｎａｎｃｈａｎｇｅｎｓｉｓ） Ｎ Ａ Ｗ － ３ 菌株经原生质体再生及原生质体紫外线照射处理后，通过摇瓶发酵筛选出高产株 Ｎ Ａ Ｗ－ ３（１） ，其产南昌霉素 Ａ 能力由出发菌株 Ｎ Ａ Ｗ － ３ 的１ ３８３ 单位／ ｍ Ｌ，提高到１ ８９５ 单位／ｍ Ｌ，产素能力提高了３７ ％ 。 展开更多

关键词 南昌链霉菌 南昌霉素A 原生质体 诱变 摇瓶发酵

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等吸光度法测定复方氨基酸注射液中色氨酸含量 被引量：2

11

作者 霍光华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1994年第4期404-407,共4页

以０．１ｍｏｌ／ＬＮａＯＨ为溶媒，１８种组成蛋白氨基酸在２８０～３１０ｎｍ波长，仅色氨酸和酪氨酸有吸收峰。利用酪氨酸在两特定波长处有等吸光度值来消除复合氨基酸中酪氨酸对色氨酸的干扰，导出两特定波长处氨基酸吸光度差值△... 以０．１ｍｏｌ／ＬＮａＯＨ为溶媒，１８种组成蛋白氨基酸在２８０～３１０ｎｍ波长，仅色氨酸和酪氨酸有吸收峰。利用酪氨酸在两特定波长处有等吸光度值来消除复合氨基酸中酪氨酸对色氨酸的干扰，导出两特定波长处氨基酸吸光度差值△Ａ与色氨酸浓度Ｇ＿（Ｔｒｐ）的回归方程：△Ａ＝－０．００３４９７３＋３．８０４８Ｃ＿（Ｔｒｐ），相关系数ｒ＝０．９９９９，测得平均回收率为９９．８％，变异系数ＣＶ＝１．００％ 展开更多

关键词 氨基酸 等吸光度 色氨酸

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猪亚硝酸盐中毒的防治 被引量：1

12

作者 叶亚建 廖承贵 《江西畜牧兽医杂志》 1995年第3期49-49,共1页

猪亚硝酸盐中毒的防治叶亚建，廖承贵（江西农业大学生技中心）（江西省团校）许多鲜嫩青草及叶菜类富含硝酸盐．当湿度、温度适宜时，硝化细菌能使饲料中硝酸盐转化为亚硝酸盐，猪吃了这种饲料后，即发生中毒。１９９３年５月１８日省... 猪亚硝酸盐中毒的防治叶亚建，廖承贵（江西农业大学生技中心）（江西省团校）许多鲜嫩青草及叶菜类富含硝酸盐．当湿度、温度适宜时，硝化细菌能使饲料中硝酸盐转化为亚硝酸盐，猪吃了这种饲料后，即发生中毒。１９９３年５月１８日省团校食堂猪场因喂下脚青菜，引起１４... 展开更多

关键词 猪病 亚硝酸盐 中毒 防治

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复合氨基酸制备及其与铜络合反应研究

13

作者 霍光华 郭晶东 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 1995年第3期348-351,共4页

运用混合正交设计摸清了羽毛回流酸解制备复合氨基酸的最佳方法，使产生的氨基酸单体总量占羽毛蛋白氨基酸总量的８６％以上。通过ｐＨ滴定曲线，紫外－可见光谱证明了复合氨基酸铜络合反应和络合物的形成。

关键词 氨基酸 铜 络合反应

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气相色谱法测定除草剂中乙草胺含量 被引量：1

14

作者 庞会忠 《江西化工》 1997年第1期30-32,共3页

气相色谱法测定除草剂中乙草胺含量庞会忠（江西农业大学生技中心南昌３３００４５）一、前言在许多除草剂产品中都含有乙草胺成分，乙草胺具有广谱杀草，除草性能好的特点，适用于防除水稻移栽本田一年生和多年生禾本科杂草，阔叶杂草... 气相色谱法测定除草剂中乙草胺含量庞会忠（江西农业大学生技中心南昌３３００４５）一、前言在许多除草剂产品中都含有乙草胺成分，乙草胺具有广谱杀草，除草性能好的特点，适用于防除水稻移栽本田一年生和多年生禾本科杂草，阔叶杂草和莎科杂草等。除草率在９０％以上，... 展开更多

关键词 除草剂 乙草胺 含量 气相色谱 测定

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鉴别蛋氨酸真伪的方法 被引量：1

15

作者 庞会忠 《江西畜牧兽医杂志》 1996年第4期57-58,共2页

鉴别蛋氨酸真伪的方法庞会忠（江西农业大学生技中心南昌３３００４５）蛋氨酸是动物机体内主要限制性氨基酸之一，它参与体内胆碱、肾上腺素、肌酸和胱氨酸的合成以及肝磷脂代谢、甲基的转移等功能。随着养殖业的发展，蛋氨酸产品在动... 鉴别蛋氨酸真伪的方法庞会忠（江西农业大学生技中心南昌３３００４５）蛋氨酸是动物机体内主要限制性氨基酸之一，它参与体内胆碱、肾上腺素、肌酸和胱氨酸的合成以及肝磷脂代谢、甲基的转移等功能。随着养殖业的发展，蛋氨酸产品在动物饲料中得到广泛应用，但假冒伪劣产... 展开更多

关键词 饲料添加剂 蛋氨酸 质量 鉴别

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红苋R_(104)叶蛋白氨基酸动态及开发利用

16

作者 霍光华 《中国野生植物资源》 1997年第2期22-23,10,共3页

本文报道了红苋Ｒ１０４品种不同生育期的叶蛋白质及氨基酸变化动态。通过营养价值分析，提出其旺盛生长期，抽穗期分别是叶食用和饲用的最佳时期。针对红苋Ｒ１０４所含化学成分的特色。

关键词 红苋R104 叶蛋白 氨基酸 开发利用

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