香芹酚对肠炎沙门氏菌的抗菌活性及机制研究 被引量：1

1

作者 程璞 贾亚君 +2 位作者 张桂枝 许娟娟 靳双星 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第17期86-90,共5页

为探讨香芹酚对肠炎沙门氏菌的抗菌活性及抗菌机制,试验以天然植物精油香芹酚为研究对象,以肠炎沙门氏菌作为指示菌,通过测定肠炎沙门氏菌的抑菌圈直径、最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)和生长情况以评价香芹酚的抗菌活性;研究不... 为探讨香芹酚对肠炎沙门氏菌的抗菌活性及抗菌机制,试验以天然植物精油香芹酚为研究对象,以肠炎沙门氏菌作为指示菌,通过测定肠炎沙门氏菌的抑菌圈直径、最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)和生长情况以评价香芹酚的抗菌活性;研究不同浓度香芹酚对肠炎沙门氏菌菌液电导率、胞外蛋白质和核酸浓度、碱性磷酸酶(AKP)活性及细菌结构变化的影响。结果表明:香芹酚对肠炎沙门氏菌的抑菌圈直径、MIC、MBC分别为(22.5±2.6)mm、0.125μg/mL、0.25μg/mL,肠炎沙门氏菌在1 MIC和2 MIC香芹酚作用下生长受到了明显抑制;随着香芹酚浓度增大,菌液电导率呈现增长的趋势;培养至第3,6小时时,胞外蛋白质和核酸浓度随香芹酚浓度升高显著升高(P<0.05);培养至第6小时时,AKP活性随香芹酚浓度升高显著升高(P<0.05);0.5MIC~2MIC香芹酚能够破坏菌体结构,使菌体出现形态改变、皱缩、溶解等结构变化。说明香芹酚可以通过破坏肠炎沙门氏菌菌体细胞壁或细胞膜通透性及完整性,致使菌体内容物泄露,对肠炎沙门氏菌表现出良好的抗菌活性。 展开更多

关键词 香芹酚 肠炎沙门氏菌 抗菌活性 抗菌机制 植物精油

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某鸡场白羽肉种鸡腿病发生原因的调查与防控 被引量：4

2

作者 张桂枝 李新正 +2 位作者 靳双星 陈旭辉 刘先锋 《现代牧业》 2019年第3期19-22,共4页

吉尔吉斯斯坦亚洲之星农业合作园区饲养的几批罗斯308肉种鸡腿病持续发生,占整个饲养期总死淘数的80%以上。为查找腿病发生原因,历时400 d对肉种鸡腿病发生情况进行全程跟踪调查和分析。认为该场种鸡腿病多发主要原因是饲养管理不当和... 吉尔吉斯斯坦亚洲之星农业合作园区饲养的几批罗斯308肉种鸡腿病持续发生,占整个饲养期总死淘数的80%以上。为查找腿病发生原因,历时400 d对肉种鸡腿病发生情况进行全程跟踪调查和分析。认为该场种鸡腿病多发主要原因是饲养管理不当和生物安全防控制度不健全引起葡萄球菌和鸡滑液囊支原体感染,并提出了一系列防控措施,在后来饲养的几批肉种鸡中应用。结果显示:肉种鸡腿病发生率由原来的8%~10%降低到了2.3%,死淘率降低了3.1%,种蛋受精率提高了2.3%,显著提高了该企业的经济效益。 展开更多

关键词 吉尔吉斯斯坦 肉种鸡 腿病 发病原因 防控

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四种防霉剂及其复配对黄曲霉菌抑制效果的研究 被引量：8

3

作者 靳双星 杨金佩 +1 位作者 王强 张桂枝 《现代牧业》 2020年第4期1-5,共5页

本试验旨在研究有机酸盐防霉剂及其复配制剂对黄曲霉菌生长的抑制效果。试验选取双乙酸钠、丁酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等四种有机酸盐,按一定浓度添加到黄曲霉菌生长的培养基中,采用二倍逐级稀释法测定四种有机酸盐对黄曲霉菌的最小抑菌... 本试验旨在研究有机酸盐防霉剂及其复配制剂对黄曲霉菌生长的抑制效果。试验选取双乙酸钠、丁酸钠、丙酸钙和山梨酸钾等四种有机酸盐,按一定浓度添加到黄曲霉菌生长的培养基中,采用二倍逐级稀释法测定四种有机酸盐对黄曲霉菌的最小抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC),采用涂布法和稀释平板计数法测定四种有机酸盐对黄曲霉菌的最小杀菌浓度(Minimum bactericidal concentration,MBC)和杀菌率。按照不同比例进行有机酸盐的复配,测定不同复配混合液的联合抑菌指数即分级抑菌指数(Fractional inhibitory concentration,FIC)。双乙酸钠、丁酸钠、丙酸钙和山梨酸钾对黄曲霉菌的MIC分别为32 mg/mL、32 mg/mL、64 mg/mL和64 mg/mL,对黄曲霉菌的MBC分别为32 mg/mL、32 mg/mL、64 mg/mL和128 mg/mL。双乙酸钠对黄曲霉菌的杀菌效果最佳,质量浓度为16 mg/mL、8 mg/mL和4 mg/mL时的杀菌率分别为98.6%、95.0%和92.1%。丁酸钠的杀菌效果次之,质量浓度为16 mg/mL、8 mg/mL和4 mg/mL时的杀菌率分别为91.2%、84.4%和72.0%。双乙酸钠与其他三种有机酸盐复配后均有协同作用,以双乙酸钠与山梨酸钾按照2:1复配效果最佳,混合有机酸盐的MIC为1 mg/mL。结果表明,四种有机酸盐中以双乙酸钠对黄曲霉菌的杀菌效果最强,双乙酸钠与山梨酸钾按照2:1复配效果最佳。 展开更多

关键词 有机酸盐 黄曲霉菌 抑菌效果

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枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含AFB1饲料肉鸡血清生化指标和肝功能的影响 被引量：5

4

作者 张桂枝 曹艳芳 +4 位作者 靳双星 孙俊伟 李新正 徐耀辉 曹素芳 《中国家禽》 北大核心 2019年第23期31-35,共5页

本试验旨在探讨枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含AFB1饲料肉鸡血清生化指标和肝功能的影响。选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组在基础日粮中添加100μg/kg AFB1,Ⅲ组在Ⅱ组基础... 本试验旨在探讨枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含AFB1饲料肉鸡血清生化指标和肝功能的影响。选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组在基础日粮中添加100μg/kg AFB1,Ⅲ组在Ⅱ组基础上添加0.1%枯草芽孢杆菌发酵制剂。结果表明:Ⅱ组出栏体重、采食量显著下降、料重比显著升高,Ⅲ组与Ⅰ组无显著差异(P>0.05);Ⅱ组肝脏的相对质量最高、Ⅰ组最低,Ⅲ组显著低于Ⅱ组(P<0.05);肝脏和粪便中AFB1残留量Ⅱ组最高、Ⅰ组最低,Ⅲ组显著低于Ⅱ组(P<0.05);血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶的活性Ⅱ组最高、Ⅰ组最低,Ⅲ组显著低于Ⅱ组(P<0.05);血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量Ⅱ组显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅲ组无显著差异(P>0.05)。结果表明AFB1可引起肉鸡出栏体重降低、采食量降低、料重比增加;增加肝脏的相对质量及肝脏和粪便中AFB1残留量,升高血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶的活性,降低血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量;枯草芽孢杆菌发酵制剂能够在一定程度上改善AFB1对机体的损害和减少其在肝脏中残留。 展开更多

关键词 AFB1 枯草芽孢杆菌发酵制剂 肉鸡 血清生化指标 肝功能

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发酵中药对免疫应激肉鸡生长性能和免疫功能的影响 被引量：11

5

作者 张桂枝 王晶 靳双星 《家畜生态学报》 北大核心 2021年第5期78-82,共5页

为探讨发酵中药对免疫应激肉鸡生长性能和免疫功能的影响。选用7日龄健康AA肉鸡200只,随机分为5组:对照组(基础日粮)、Ⅰ组(基础日粮+LPS)、Ⅱ组(基础日粮+LPS+1%未发酵中药)、Ⅲ组(基础日粮+LPS+0.5%发酵中药)和Ⅳ组(基础日粮+LPS+1%... 为探讨发酵中药对免疫应激肉鸡生长性能和免疫功能的影响。选用7日龄健康AA肉鸡200只,随机分为5组:对照组(基础日粮)、Ⅰ组(基础日粮+LPS)、Ⅱ组(基础日粮+LPS+1%未发酵中药)、Ⅲ组(基础日粮+LPS+0.5%发酵中药)和Ⅳ组(基础日粮+LPS+1%发酵中药)。除对照组外,其余各组分别于15、17、19、21、23、25、27日龄腹腔注射LPS 100、200、200、250、250、400、400μg/kg,对照组注射等量的生理盐水。最后一次注射后24 h采集血液,测定日增重、料重比、新城疫抗体效价、免疫器官指数、免疫球蛋白和细胞因子。结果表明:(1)与对照组相比,Ⅰ组肉鸡的平均日增重显著下降(P<0.05);血清中IgM和IgG浓度显著升高(P<0.05)。(2)与Ⅰ组相比,中药组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05);中药组新城疫抗体效价显著提高(P<0.05);中药组脾脏指数和法氏囊指数显著提高(P<0.05)。研究结果显示,饲料中添加一定量的复方中药能够有效缓解LPS应激对肉鸡生长性能和免疫功能的影响,发酵中药优于未发酵中药。 展开更多

关键词 发酵中药 免疫应激 肉鸡 生产性能 免疫功能

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复合植物精油和有机酸盐对发酵饲料的防霉效果及发酵品质的影响 被引量：3

6

作者 张桂枝 刘俊杰 +2 位作者 潘梦洋 王强 靳双星 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2023年第14期91-95,101,共6页

为了解4种不同防霉剂对非密闭条件下植物乳杆菌发酵饲料的防霉效果及发酵品质的影响,试验在发酵饲料中分别添加0.3%双乙酸钠(A组)、0.3%双乙酸钠与丁酸钠复合物(质量比3∶1,B组)、0.3%双乙酸钠与山梨酸钾复合物(质量比2∶1,C组)、0.3%... 为了解4种不同防霉剂对非密闭条件下植物乳杆菌发酵饲料的防霉效果及发酵品质的影响,试验在发酵饲料中分别添加0.3%双乙酸钠(A组)、0.3%双乙酸钠与丁酸钠复合物(质量比3∶1,B组)、0.3%双乙酸钠与山梨酸钾复合物(质量比2∶1,C组)、0.3%肉桂醛与丁香酚复合物(体积比2∶1,D组),同时设不添加任何防霉剂的对照组,于试验第0,2,3,4,5,6,7,8,9,15天取样观察饲料外观,第0,2,3,5,6,9天取样检测饲料pH值、乳酸含量,第0,2,3,4,5,6,8,9天取样统计植物乳杆菌和霉菌数目,评估其防霉效果和对发酵品质的影响。结果表明:4种防霉剂对霉菌生长均有一定的抑制作用,D组发酵饲料在试验第8天仍未出现霉变;在试验的第3~9天,A、B、C、D组的pH值均显著低于对照组(P<0.05),乳酸含量均显著高于对照组(P<0.05),以D组发酵饲料的pH值最低、乳酸含量最高。说明0.3%肉桂醛与丁香酚复合物防霉效果最好,在发酵饲料中添加8 d内可起到很好的防霉效果。 展开更多

关键词 植物精油 有机酸盐 发酵饲料 发酵品质 防霉效果

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复方肉桂醛微囊的制备及质量评价 被引量：1

7

作者 李宇伟 连瑞丽 +4 位作者 廉世宇 张桂枝 姜东凤 靳双星 李利红 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第6期66-70,共5页

试验旨在优化复方肉桂醛微囊的制备工艺,评价复方肉桂醛微囊的质量。试验以乙基纤维素为壁材,采用单凝聚法制备复方肉桂醛微囊,单因素试验探讨芯壁比、加水量、搅拌速度对微囊形成的影响,以包埋率与微囊产率为评价指标,通过正交试验,筛... 试验旨在优化复方肉桂醛微囊的制备工艺,评价复方肉桂醛微囊的质量。试验以乙基纤维素为壁材,采用单凝聚法制备复方肉桂醛微囊,单因素试验探讨芯壁比、加水量、搅拌速度对微囊形成的影响,以包埋率与微囊产率为评价指标,通过正交试验,筛选最优工艺参数,并对正交试验结果进行验证。结果显示,最优工艺为芯壁比4∶5、加水量为每克乙基纤维素使用25 mL的蒸馏水、搅拌速度800 r/min,获得最佳包埋率为30.73%,对应产率为69.03%。微观形态观察结果显示有新构象形成,表明微囊制备成功。溶出度试验结果表明,在溶液中药物未达到一定质量浓度时,微囊会快速释放;当溶液中药物达到一定质量浓度时,药物释放速率将会减慢并逐渐趋于稳定。研究表明,试验通过复方肉桂醛的特殊微囊包被处理技术,筛选出了复方肉桂醛微囊的最优制备工艺,为植物精油产品进一步研究提供参考。 展开更多

关键词 肉桂醛 微囊 制备工艺 质量评价

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牛至油与丁酸钠联合对6种致病菌的体外抑菌作用 被引量：4

8

作者 张桂枝 白珂瑞 靳双星 《现代牧业》 2022年第2期1-6,共6页

考察牛至油和丁酸钠对大肠杆菌、沙门氏菌、多杀性巴氏杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌等6种致病菌的体外抑菌效果。采用K-B法和微量稀释法测定牛至油和丁酸钠对6种致病菌的体外抑菌作用,采用棋盘法测定牛至油与丁酸钠联合对6... 考察牛至油和丁酸钠对大肠杆菌、沙门氏菌、多杀性巴氏杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌等6种致病菌的体外抑菌效果。采用K-B法和微量稀释法测定牛至油和丁酸钠对6种致病菌的体外抑菌作用,采用棋盘法测定牛至油与丁酸钠联合对6种致病菌的分级抑菌浓度(FIC)指数。牛至油对6种致病菌均有抑菌作用,牛至油对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最强,抑菌圈直径为24.30 mm,最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)均为2μL/mL,其次是对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌作用,抑菌圈直径分别为20.10 mm和20.30 mm,MIC和MBC均为4μL/mL。丁酸钠对6种致病菌没有明显的抑菌作用。牛至油与丁酸钠联合对大肠杆菌、沙门氏菌、多杀性巴氏杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌的FIC指数分别为0.13、0.51、0.14、1.01、1.01和0.51。牛至油与丁酸钠联合对大肠杆菌、沙门氏菌、多杀性巴氏杆菌和链球菌的抑制有协同增效作用,可显著降低牛至油的使用量。 展开更多

关键词 牛至油 丁酸钠 协同抑菌 最小抑菌浓度

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植物精油与有机酸盐联合对曲霉菌的抑制作用 被引量：3

9

作者 张桂枝 杨雪茹 +2 位作者 陈旭勃 王强 靳双星 《现代牧业》 2022年第4期30-36,共7页

考察植物精油与有机酸盐联合对黄曲霉菌和烟曲霉菌的体外抑菌作用。通过测定抑菌圈直径、最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MFC)和分级抑菌浓度指数(FIC),评估单一植物精油的抑菌效果、植物精油联合的抑菌效果及复合植物精油与复合有机... 考察植物精油与有机酸盐联合对黄曲霉菌和烟曲霉菌的体外抑菌作用。通过测定抑菌圈直径、最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MFC)和分级抑菌浓度指数(FIC),评估单一植物精油的抑菌效果、植物精油联合的抑菌效果及复合植物精油与复合有机酸盐联合的抑菌效果。在所选的7种植物精油中,以肉桂醛、丁香酚对黄曲霉菌、烟曲霉菌的抑菌效果最佳,肉桂醛对黄曲霉菌和烟曲霉菌的MIC均为4 mg/mL,丁香酚对黄曲霉菌和烟曲霉菌的MIC均为8 mg/mL;肉桂醛与丁香酚按1∶2联合对黄曲霉菌和烟曲霉菌有很好的协同抑菌效果,FIC分别为0.33和0.17;由肉桂醛与丁香酚组成的复合植物精油与由双乙酸钠与丁酸钠组成的复合有机酸盐按1∶4或1∶5联合配伍对黄曲霉菌和烟曲霉菌均有很好的协同抑菌效果。结果表明,按照适当比例复配复合植物精油和复合有机酸盐对黄曲霉菌、烟曲霉菌的抑制有协同增效作用。 展开更多

关键词 植物精油 有机酸盐 黄曲霉菌 烟曲霉菌 联合抑菌

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百里香酚微囊的制备与评价 被引量：1

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作者 李宇伟 连瑞丽 +3 位作者 马梦菲 张桂枝 娄飞 曲书昊 《现代牧业》 2023年第2期27-34,共8页

试验旨在优化百里香酚微囊的制备工艺,提高其稳定性。通过百里香酚微囊包被技术,以阿拉伯胶和壳聚糖为壁材、50%戊二醛为固化剂,在40℃、450 r/min的条件下,采用单因素试验与正交试验相结合的方法对微囊制备工艺进行优化,筛选最佳的制... 试验旨在优化百里香酚微囊的制备工艺,提高其稳定性。通过百里香酚微囊包被技术,以阿拉伯胶和壳聚糖为壁材、50%戊二醛为固化剂,在40℃、450 r/min的条件下,采用单因素试验与正交试验相结合的方法对微囊制备工艺进行优化,筛选最佳的制备工艺,通过溶出度和形态分布对微囊进行质量评价。正交试验结果表明,最佳制备条件为百里香酚与壁材之比1∶5、壳聚糖与阿拉伯胶之比11∶39、壁材浓度0.0208 g/mL。溶出度实验表明,百里香酚微囊的形成,能够提高百里香酚的稳定性。显微镜下可观察到,百里香酚微囊呈圆形、表面光滑。试验确定了百里香酚微囊的最佳制备工艺,百里香酚微囊的稳定性较高。 展开更多

关键词 百里香酚 微囊 工艺优化 质量评价

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FAdV-4感染对SPF鸡血清生化指标的影响

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作者 张桂枝 赵晓阳 +2 位作者 李新正 张晓战 靳双星 《家畜生态学报》 北大核心 2022年第6期71-75,共5页

由Ⅰ群禽腺病毒C种4型(FAdV-4)引起的鸡安卡拉病是近年来在中国广泛流行的一种急性、烈性传染病。为了解FAdV-4感染对鸡血清生化指标的影响,将分离鉴定的FAdV-4肝病毒液接种于易感日龄SPF鸡复制病理模型,同时设立对照,观察临床症状和病... 由Ⅰ群禽腺病毒C种4型(FAdV-4)引起的鸡安卡拉病是近年来在中国广泛流行的一种急性、烈性传染病。为了解FAdV-4感染对鸡血清生化指标的影响,将分离鉴定的FAdV-4肝病毒液接种于易感日龄SPF鸡复制病理模型,同时设立对照,观察临床症状和病理变化,采集血液测定血清生化指标。结果表明:感染组与对照组相比,血液中总胆红素、直接胆红素、间接胆红素均极显著升高(P<0.01),总蛋白和白蛋白显著下降(P<0.05),葡糖糖含量和谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性以及肌酐与尿酸水平均极显著上升(P<0.01)。说明FAdV-4感染可引起鸡肝功能、肾功能受损,导致血清生化指标发生明显变化。 展开更多

关键词 鸡 FAdV-4 血清生化指标

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发酵中药对热应激817肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响 被引量：18

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作者 张桂枝 李梦云 靳双星 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2022年第7期257-262,共6页

试验旨在研究发酵中药对热应激肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取200只健康的15日龄817肉鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组和热应激组饲喂基础饲粮,2个试验组分别在基础饲粮基础上添加1%中药和1%... 试验旨在研究发酵中药对热应激肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取200只健康的15日龄817肉鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组和热应激组饲喂基础饲粮,2个试验组分别在基础饲粮基础上添加1%中药和1%发酵中药。预试期7 d,正试期18 d。正试期内,对照组肉鸡在舍温(26±1)℃、相对湿度55%~60%条件下饲养;热应激组、中药组和发酵中药组均进行热应激处理,3组环境温度(32±2)℃、相对湿度55%~60%。结果表明:试验期内,热应激组肉鸡的平均采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)显著低于对照组,耗料增重比(F/G)显著高于对照组,1%发酵中药组肉鸡ADFI、ADG显著高于热应激组,1%中药组、1%发酵中药组肉鸡的F/G显著低于热应激组。热应激组的呼吸频率和直肠温度较其他3组显著升高,其中1%发酵中药组肉鸡显著低于1%中药组。热应激组肉鸡的血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶和肌酸激酶水平显著高于对照组和1%发酵中药组。与对照组和1%发酵中药组相比,热应激组肉鸡的血清甘油三酯和葡萄糖含量显著升高,总蛋白、球蛋白含量显著降低。与对照组和1%发酵中药组相比,热应激组肉鸡的血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量均显著降低,血清丙二醛含量显著提高;1%发酵中药组肉鸡血清超氧化物歧化酶含量显著高于1%中药组。以上结果表明,在基础饲粮中添加1%发酵中药能够显著提高热应激肉鸡的生长性能、调节体温和呼吸频率,改善热应激对肉鸡生化指标的影响和器官功能的损伤,提高抗氧化功能,且发酵中药抗热应激效果优于未发酵中药。 展开更多

关键词 发酵中药 热应激 肉鸡 生产性能 血清生化指标 抗氧化功能

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枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含黄曲霉毒素B1饲料肉鸡免疫功能的影响 被引量：5

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作者 张桂枝 刘璐 +1 位作者 靳双星 王卫民 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第7期142-146,共5页

本试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含黄曲霉毒素B1(AFB1)饲料肉鸡免疫功能的影响。选择5日龄健康AA肉仔鸡180只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复12只鸡。A组饲喂基础饲粮,B组在基础饲粮中添加100μg/kg AFB1,C组在... 本试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌发酵制剂对饲喂含黄曲霉毒素B1(AFB1)饲料肉鸡免疫功能的影响。选择5日龄健康AA肉仔鸡180只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复12只鸡。A组饲喂基础饲粮,B组在基础饲粮中添加100μg/kg AFB1,C组在B组基础上添加0.1%枯草芽孢杆菌发酵制剂,饲养至42日龄。结果表明:C组21、28、35日龄鸡血清中新城疫(ND)抗体效价较B组分别提高了0.6log2、1.1log2和1.3log2(P<0.05);C组21、28、35日龄鸡血清中法氏囊(IBD)抗体值较B组分别提高了37.16%、63.82%和79.50%(P<0.05);C组鸡胸腺和法氏囊指数分别高出B组38.73%和24.24%(P<0.05),A、C组间无显著差异;C组鸡血清中IgA、IgG和IgM含量与B组相比分别提高了57.16%、139.08%和114.86%(P<0.05);A、C组间各指标差异不显著。综上,枯草芽孢杆菌发酵制剂能显著改善AA肉仔鸡AFB1中毒对ND和IBD疫苗免疫效果、免疫器官发育及免疫球蛋白含量的影响,使其恢复至正常水平。 展开更多

关键词 AFB1 枯草芽孢杆菌发酵制剂 肉鸡 免疫功能

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J亚型禽白血病病毒水平传播的试验 被引量：7

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作者 张桂枝 龙瑞艳 +1 位作者 徐明国 靳双星 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2020年第2期1-4,8,共5页

为探讨J亚型禽白血病病毒(ALV-J)的水平传播情况,选取0日龄60只抗原阴性鸡和20只抗原阳性鸡混合饲养,接触7 d、15 d、25 d、35 d、45 d、55 d、65 d、75 d、90 d后检测阴性鸡的泄殖腔ALV-p27和血清ALV-J抗体,并于65 d采集阴性鸡血浆接种... 为探讨J亚型禽白血病病毒(ALV-J)的水平传播情况,选取0日龄60只抗原阴性鸡和20只抗原阳性鸡混合饲养,接触7 d、15 d、25 d、35 d、45 d、55 d、65 d、75 d、90 d后检测阴性鸡的泄殖腔ALV-p27和血清ALV-J抗体,并于65 d采集阴性鸡血浆接种DF-1细胞进行外源性ALV和J亚群分离鉴定。结果显示,阴性鸡与阳性鸡混合饲养15 d,泄殖腔中开始检测到ALV-p27抗原,65 d阳性率最高达50.00%;ELISA和RT-PCR方法检测到细胞培养液中外源性ALV阳性率分别为60.00%和56.67%;RT-PCR和IFA方法检测到细胞培养液中ALV-J抗原阳性率分别为56.67%和63.33%;65 d阴性鸡血清中ALV-J抗体阳性率达63.33%。表明阴性鸡与阳性鸡直接接触混合饲养,通过水平传播被感染外源性ALV-J的几率相当高。 展开更多

关键词 禽白血病 J亚型禽白血病病毒 水平传播

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海外农业产业合作区肉鸡主要疫病的防控

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作者 李新正 张桂枝 +3 位作者 靳双星 陈旭辉 刘先锋 黄炎坤 《中国禽业导刊》 2019年第10期46-48,共3页

吉尔吉斯斯坦处于“一带一路”腹地,是丝绸之路重要国家。亚洲之星农业产业合作园区是河南贵友实业集团在吉尔吉斯斯坦开发建设的合作园区,合作区饲养有一定规模的罗斯308肉种鸡、商品肉仔鸡及配套孵化、饲料加工、活鸡屠宰和低温储藏... 吉尔吉斯斯坦处于“一带一路”腹地,是丝绸之路重要国家。亚洲之星农业产业合作园区是河南贵友实业集团在吉尔吉斯斯坦开发建设的合作园区,合作区饲养有一定规模的罗斯308肉种鸡、商品肉仔鸡及配套孵化、饲料加工、活鸡屠宰和低温储藏等生产线。 展开更多

关键词 农业产业合作 饲料加工 吉尔吉斯斯坦 低温储藏 丝绸之路 一带一路 商品肉仔鸡

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17种消毒剂对大肠杆菌、沙门菌及金黄色葡萄球菌的杀菌试验 被引量：5

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作者 邓同炜 齐亚如 +4 位作者 石月航 郭冰洁 蒋增海 彭志锋 徐耀辉 《畜牧与兽医》 北大核心 2020年第11期55-59,共5页

为了评价蛋鸡场常用消毒剂的消毒效果,本研究进行17种消毒剂对大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌最小杀菌浓度的比较,在此基础上选取9种性价比较高的消毒剂进行定量杀菌试验,比较不同浓度有机物干扰下,9种消毒剂对大肠杆菌和金黄色葡萄... 为了评价蛋鸡场常用消毒剂的消毒效果,本研究进行17种消毒剂对大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌最小杀菌浓度的比较,在此基础上选取9种性价比较高的消毒剂进行定量杀菌试验,比较不同浓度有机物干扰下,9种消毒剂对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀菌效果。结果:在无有机干扰物的情况下,戊二醛癸甲溴铵、新欧福、百敌克、月苄三甲氯铵、安立消5 min即可对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌杀灭率达到100%。不同浓度的有机干扰物对消毒剂杀菌作用的干扰程度不同,其中新欧福、百敌克、百能、月苄三甲氯铵受有机干扰物影响较小;戊二醛癸甲溴铵抗干扰能力较弱。在同种有机干扰物浓度下,金黄色葡萄球菌比大肠杆菌更难杀灭。结论:月苄三甲氯铵、百敌克、安立消、新欧福性价比较高,抗有机物干扰的能力较强。 展开更多

关键词 消毒剂 定量杀菌 有机干扰物 最小杀菌浓度

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复合植物精油涂膜剂对鸡蛋保鲜效果的影响 被引量：4

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作者 靳双星 张桂枝 +1 位作者 朱益硕 王强 《食品科技》 CAS 北大核心 2023年第7期43-49,共7页

为研究复合植物精油涂膜剂对鸡蛋保鲜效果的影响,选取新鲜鸡蛋120枚,随机分为室温对照组、室温涂膜组、高温对照组、高温涂膜组,每组30枚,每隔10 d从各组取出5枚鸡蛋测定贮藏过程中的感官指标、失重率、哈夫单位、浓稀蛋白比例、蛋黄指... 为研究复合植物精油涂膜剂对鸡蛋保鲜效果的影响,选取新鲜鸡蛋120枚,随机分为室温对照组、室温涂膜组、高温对照组、高温涂膜组,每组30枚,每隔10 d从各组取出5枚鸡蛋测定贮藏过程中的感官指标、失重率、哈夫单位、浓稀蛋白比例、蛋黄指数、p H值和菌落总数等指标的变化。结果表明:鸡蛋经过复合植物精油涂膜剂处理后,显著减少了鸡蛋的散黄率、失重率和蛋清菌落数,提高了鸡蛋的感官指标、蛋黄指数、哈夫单位、浓稀蛋白比例,减缓p H值的剧烈变化;鸡蛋新鲜度顺序是室温涂膜组>高温涂膜组>室温对照组>高温对照组。结论:鸡蛋经复合植物精油涂膜剂处理后,显著改善了鸡蛋品质的评价指标,复合植物精油涂膜剂具有较好的保鲜效果,可以显著延长鲜蛋的保质时间。 展开更多

关键词 植物精油 涂膜剂 鸡蛋保鲜 抑菌作用 鸡蛋品质

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