生活饮用水检测过程中存在的问题及对策研究

1

作者 许岩 《中国食品》 2024年第4期67-69,共3页

保障生命健康的一个重要因素是优质的水源,水源更直接影响着人类社会的生存与发展。为了确保民众的健康,有必要对生活饮用水进行检测,以保障饮用水的质量和安全。随着我国居民生活水平逐步提升,对水源质量和安全性的要求也日益严格,因... 保障生命健康的一个重要因素是优质的水源,水源更直接影响着人类社会的生存与发展。为了确保民众的健康,有必要对生活饮用水进行检测,以保障饮用水的质量和安全。随着我国居民生活水平逐步提升,对水源质量和安全性的要求也日益严格,因此应当不断完善水质检测的相关设施,推进检测工作。然而,从我国生活饮用水检测的实际情况来看,仍然存在许多问题需要解决。基于此,本研究主要探讨了生活用水检测过程中存在的问题,明确了检测的方向和注意点,并提出了相应的对策,旨在为生活饮用水质量检测工作的顺利开展提供一定的参考。 展开更多

关键词 生活饮用水 水质检测 相关设施 质量检测工作 水源质量 生活用水 居民生活水平 存在的问题及对策

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食品检测准确性的影响因素及解决策略研究

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作者 许岩 《中国食品》 2024年第2期71-73,共3页

食品检测旨在保障食品安全,维护消费者合法权益,促进公共健康事业发展。在食品市场快速发展的背景下,人们对于食品安全愈发重视,食品检测准确性问题也逐步暴露出来。基于此,本文主要探究了食品检测准确性的影响因素,并提出了引入精密的... 食品检测旨在保障食品安全,维护消费者合法权益,促进公共健康事业发展。在食品市场快速发展的背景下,人们对于食品安全愈发重视,食品检测准确性问题也逐步暴露出来。基于此,本文主要探究了食品检测准确性的影响因素,并提出了引入精密的检测仪器与试剂、加强教育培训、规范食品检测标准、完善实验室内部管理制度等策略,以期切实提高食品检测准确性,有效保障食品安全。 展开更多

关键词 内部管理制度 食品安全 检测仪器 食品市场 食品检测 公共健康 检测准确性 消费者合法权益

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食品检验检测实验室人员和仪器设备管理要求 被引量：5

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作者 陈辰 《食品安全导刊》 2017年第11X期48-48,共1页

随着经济的发展,社会的进步,食品安全受到了广泛的关注,而且检测食品安全机构也发挥了重要的作用。为了能够保证食品检测结果的准确性,食品检验实验室管理人员应对检测人员以及仪器设备进行全面化管理,还应解决管理中一些问题,提高食品... 随着经济的发展,社会的进步,食品安全受到了广泛的关注,而且检测食品安全机构也发挥了重要的作用。为了能够保证食品检测结果的准确性,食品检验实验室管理人员应对检测人员以及仪器设备进行全面化管理,还应解决管理中一些问题,提高食品检测技术水平,以满足社会实际需求。 展开更多

关键词 仪器设备管理 食品检验 检测实验室 检验实验室 食品安全 安全机构 检测结果 检测人员

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食品检验检测中存在的问题分析及应对措施

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作者 胡金霞 《食品界》 2018年第6期72-72,共1页

食品检验检测中存在的问题 从技术角度来说。社会的发展不仅带动人们思想的进步,更重要的是它带动了一批技术的革新,无论是处于哪个行业,都需要进行技术改革和创新,而食品检验也属于技术型工作。但就目前而言,我国食品检验的许多部门... 食品检验检测中存在的问题 从技术角度来说。社会的发展不仅带动人们思想的进步,更重要的是它带动了一批技术的革新,无论是处于哪个行业,都需要进行技术改革和创新,而食品检验也属于技术型工作。但就目前而言,我国食品检验的许多部门仍存在检验方法单一和保持传统检验方式的问题,这样就会造成检验过程出现纰漏,并且检验中抽检的方式会让许多不合格的食品流通市场。 展开更多

关键词 食品检验 检测 技术改革 检验方式 检验方法 检验过程 流通市场

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高效液相色谱法在食品添加剂检测中的应用与结果分析 被引量：3

5

作者 陈辰 《食品安全导刊》 2017年第10X期112-112,共1页

现如今,随着我国市场经济的不断发展,食品生产企业数量不断增多、规模不断扩大,但食品安全问题却频频出现。因此,人们必须加强高效液相色谱法的应用,检测食物中的食品添加剂是否存在超标问题。本文首先阐述高效液相色谱法的含义,继而阐... 现如今,随着我国市场经济的不断发展,食品生产企业数量不断增多、规模不断扩大,但食品安全问题却频频出现。因此,人们必须加强高效液相色谱法的应用,检测食物中的食品添加剂是否存在超标问题。本文首先阐述高效液相色谱法的含义,继而阐述其在食品添加剂中的应用。 展开更多

关键词 高效液相色谱 食品添加剂 应用 结果

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运用液相色谱技术进行食品安全检验的几点思考 被引量：1

6

作者 胡金霞 刘方 《食品界》 2018年第4期53-53,共1页

人们的日常生活离不开食品,食品安全关系着人的生命健康,一旦发生食品安全事故,受影响的不仅仅是几个人往往都会牵涉到许许多多的家庭.所以,保障食品安全至关重要.要想确保食品安全,少不了严格的检验标准和检验方法,液相色谱技术的运用... 人们的日常生活离不开食品,食品安全关系着人的生命健康,一旦发生食品安全事故,受影响的不仅仅是几个人往往都会牵涉到许许多多的家庭.所以,保障食品安全至关重要.要想确保食品安全,少不了严格的检验标准和检验方法,液相色谱技术的运用为食品安全的保障设立了一道防护网.它的检验手段先进、精准度和灵敏度较高,在发达国家许多领域应用广泛.本文从液相色谱技术的检验特性分析思考它在食品安全检查领域的应用是否具有优势,是否值得推广. 展开更多

关键词 液相色谱技术 食品安全 安全检验 安全事故 检验方法 检验标准 检验手段 安全检查

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食品安全现状及食品安全检测技术应用 被引量：1

7

作者 胡金霞 刘方 《食品安全导刊》 2018年第8期36-36,共1页

食品安全的现状食物在种植时,农药的使用量过大。中国在生产农药以及对食物施用农药的量,在全世界中是最多的国家。正是因为没有按照规定,过多地使用农药,导致我们国家因此引发的食品安全问题不在少数,尤其是有机蔬菜最为严重。尽管我... 食品安全的现状食物在种植时,农药的使用量过大。中国在生产农药以及对食物施用农药的量,在全世界中是最多的国家。正是因为没有按照规定,过多地使用农药,导致我们国家因此引发的食品安全问题不在少数,尤其是有机蔬菜最为严重。尽管我们国家加大对农药使用的监督,但是,这样的安全问题依然未能得到控制。对农作物大量施用化肥。在中国,为了增加粮食的产量, 展开更多

关键词 食品安全问题 安全检测技术 安全现状 农药使用 应用 有机蔬菜 使用量 农作物

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药品微生物限度检查和食品微生物检验的异同

8

作者 胡金霞 《食品安全导刊》 2018年第11期26-26,共1页

微生物检测是一项必不可少的检查,不管是药品,还是食品,进行微生物检验都能够有效保证食用的安全性,这也是衡量其质量的重要指标之一。药品微生物检验针对的主要对象是活微生物,检测其数量是否超过规定的限度,主要是以酵母菌数、霉菌数... 微生物检测是一项必不可少的检查,不管是药品,还是食品,进行微生物检验都能够有效保证食用的安全性,这也是衡量其质量的重要指标之一。药品微生物检验针对的主要对象是活微生物,检测其数量是否超过规定的限度,主要是以酵母菌数、霉菌数、细菌数等为检查项目。而食品微生物检验,是运用微生物学的理论知识,先进的技术水平来研究微生物的种类、特征,从而确保食品的安全。微生物的检验,发挥着至关重要的作用,在食品与药品的检验中,既有差异,又有共性。 展开更多

关键词 食品微生物检验 检查项目 微生物限度 药品 微生物检测 异同 细菌数 微生物学

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农产品检验机构质量管理体系创设分析

9

作者 陈辰 《食品安全导刊》 2017年第12X期38-38,共1页

本文在研究中以农产品检验机构质量管理体系为核心,从内部组织结构、管理法规标准、设备场所建设等方面入手,构建完整的农产品检验机构质量管理体系,以期提高质量管理水平。随着社会经济和科学技术的不断发展,我国农产品质检体系不断完... 本文在研究中以农产品检验机构质量管理体系为核心,从内部组织结构、管理法规标准、设备场所建设等方面入手,构建完整的农产品检验机构质量管理体系,以期提高质量管理水平。随着社会经济和科学技术的不断发展,我国农产品质检体系不断完善和优化,累计到2016年,各级农产品质检项目高达5 248个,改善了硬件设备条件,使各个农产品检验机构的检测能力逐渐提升。但仍存在运行管理滞后和建设进度缓慢的问题,这就要求农产品检验机构要构建质量管理体系, 展开更多

关键词 质量管理体系 检验机构 农产品 质量管理水平 质检体系 设备条件 组织结构 法规标准

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3个红梨新品种在兖州地区的表现及栽培技术研究

10

作者 吕征 刘树梅 +2 位作者 李霞 郭婷 阎德菊 《山东林业科技》 2015年第4期107-109,73,共4页

为增加我区果树种质资源,丰富果品市场,引种了美人酥、满天红、红香酥3个红梨新品种,并在自然条件下从果实经济性状、生长结果、抗逆性及丰产性能方面的观测,综合分析出三者均表现良好,满天红和红香酥有市场发展前景,适于在本区推广栽培... 为增加我区果树种质资源,丰富果品市场,引种了美人酥、满天红、红香酥3个红梨新品种,并在自然条件下从果实经济性状、生长结果、抗逆性及丰产性能方面的观测,综合分析出三者均表现良好,满天红和红香酥有市场发展前景,适于在本区推广栽培;美人酥口感酸涩,不适合北方人口味,且不耐贮藏,适于本区适量栽培。同时采用的配套栽培技术措施的关键是,做好建园、土壤管理、肥水管理、整形修剪、花果管理、果实套袋及病虫害防治,有效提高了红梨的果实品质和单位产量,取得良好的经济效益,值得在生产中推广应用。 展开更多

关键词 美人酥 满天红 红香酥 兖州地区 表现 栽培

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供给侧结构性改革视角下特色小镇规划建设思路与对策

11

作者 李辉 吴瑞雪 《中文科技期刊数据库（全文版）社会科学》 2023年第7期0033-0036,共4页

随着特色小镇的竞争日益加剧,目前济宁市特色小镇的发展陷入运营、产品、文化以及产业方面的困境,在详细剖析四种困局的基础上相应地提出了三个方面的破解对策:突破新生态、赋能文化态、联动产业态,以此来助推济宁市特色小镇的发展,进... 随着特色小镇的竞争日益加剧,目前济宁市特色小镇的发展陷入运营、产品、文化以及产业方面的困境,在详细剖析四种困局的基础上相应地提出了三个方面的破解对策:突破新生态、赋能文化态、联动产业态,以此来助推济宁市特色小镇的发展,进而助力济宁市共同富裕的实现。从这个意义上看,特色小镇的发展是济宁市迈向共同富裕的关键一程,也是必经之路。 展开更多

关键词 特色小镇 破解对策 共同富裕

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耕作方式与绿肥种植对玉米产量和土壤质量的影响 被引量：13

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作者 田伟 胡金霞 +6 位作者 李刚 张弛 王超 陈秋会 王磊 徐大兵 席运官 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第6期1272-1277,共6页

通过3年的田间试验,以常规耕作+施有机肥(CC)为对照,研究了免耕+不种绿肥(ZT)、免耕+种植绿肥(ZG)、常规耕作+不种绿肥(CT)、常规耕作+种植绿肥(CG)处理对玉米产量和土壤质量的影响。研究结果表明:当绿肥种植与免耕技术配合使用较单一... 通过3年的田间试验,以常规耕作+施有机肥(CC)为对照,研究了免耕+不种绿肥(ZT)、免耕+种植绿肥(ZG)、常规耕作+不种绿肥(CT)、常规耕作+种植绿肥(CG)处理对玉米产量和土壤质量的影响。研究结果表明:当绿肥种植与免耕技术配合使用较单一技术能够显著提高玉米产量,促进作物对土壤氮磷的吸收,改善土壤理化性质,提高土壤微生物数量和活性,而且3年玉米籽粒的平均干物质量达到了1 198 kg/hm2,为有机农业习惯施肥处理CC的91.94%,可以作为有机农业生产过程中改善土壤肥力和提高作物产量的有效措施,同时能够减少有机肥施用引起的环境风险。 展开更多

关键词 绿肥 免耕 玉米 产量 土壤质量

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近红外光谱分析在食品检测中的主要应用

13

作者 许岩 《食品安全导刊》 2024年第12期164-166,共3页

本文阐述红外光谱的区分、近红外光谱分析技术的发展和近红外光谱分析技术的原理,讨论近红外光谱分析技术在食品检验中的具体应用,旨在为相关从业者带来一些启示。

关键词 近红外光谱 食品检测 应用

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不同处理对天目琼花扦插繁殖的影响 被引量：2

14

作者 吕征 刘树梅 +2 位作者 宋书芳 郭婷 曹帮华 《山东林业科技》 2015年第6期37-40,共4页

以天目琼花半木质化插穗为试材,分别用吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)以及两者相同浓度按1∶1比例混合液(IBA+NAA)采用正交试验设计处理,研究天目琼花的扦插生根能力。结果表明:IBA+NAA(1∶1)、200mg·L-1浓度处理以及2h处理时间的综... 以天目琼花半木质化插穗为试材,分别用吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)以及两者相同浓度按1∶1比例混合液(IBA+NAA)采用正交试验设计处理,研究天目琼花的扦插生根能力。结果表明:IBA+NAA(1∶1)、200mg·L-1浓度处理以及2h处理时间的综合评价远好于其它处理,生根效果最佳。采用IBA+NAA(1∶1)200mg·L-1浓度处理2h的插穗不定根出现最早,扦插后9d即可生根,且不定根的数量、生根率及生根指数最高,分别为33条、87.8%和162.26。 展开更多

关键词 天目琼花 扦插繁殖 生根指标

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氢化物-原子荧光光谱法测定面粉中的铅 被引量：1

15

作者 王艺霖 《食品安全导刊》 2017年第06Z期31-31,共1页

众所周知，铅是一种对人体产生较大危害性的重金属。食品当中的铅污染，主要来自于食品在实际加工、生产、储存、运输过程当中，此外，食品接触到一些含铅量较高的器皿，也可能对其产生污染。铅作为一种具有较高蓄积性以及多亲和性的有... 众所周知，铅是一种对人体产生较大危害性的重金属。食品当中的铅污染，主要来自于食品在实际加工、生产、储存、运输过程当中，此外，食品接触到一些含铅量较高的器皿，也可能对其产生污染。铅作为一种具有较高蓄积性以及多亲和性的有毒物质，能够对人体产生不同程度的伤害，尤其是针对人体的神经、造血、消化等系统方面，更是有着较高的损害性。本文将重点阐述利用氢化物-原子荧光光谱法对面粉中所含有的铅量进行测定。 展开更多

关键词 氢化物-原子荧光光谱法 铅污染 面粉 测定 运输过程 有毒物质 重金属 食品

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高效液相色谱法测定食用油中塑化剂的含量分析 被引量：1

16

作者 王艺霖 《现代食品》 2017年第11期114-115,共2页

近年来,新闻报道曝光了多起塑化剂食品污染问题,引起各方的重视。塑化剂通常指二甲酸酯类化合物,其形状为无色、粘稠的油状液体,难溶于水,易溶于有机液体,不易挥发。塑化剂添加量超过20%的食品一旦被人体吸收,会影响到人的内分泌系统,... 近年来,新闻报道曝光了多起塑化剂食品污染问题,引起各方的重视。塑化剂通常指二甲酸酯类化合物,其形状为无色、粘稠的油状液体,难溶于水,易溶于有机液体,不易挥发。塑化剂添加量超过20%的食品一旦被人体吸收,会影响到人的内分泌系统,严重的甚至会造成畸形、引发癌变。本文将利用高效液相色谱法对食用油进行测试,从中分析塑化剂是否过量。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 含量分析 食用油 塑化剂

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观光采摘果园的树种配置研究 被引量：1

17

作者 刘树梅 陆华敏 +2 位作者 吕征 阎德菊 王毅 《落叶果树》 2015年第3期43-45,共3页

对兖州市兴德庄园果品种植采摘区进行的树种配置研究表明,从全园到特色园,遵循果树的生态功能要求、果树生产特点进行设计,实现一年四季观花赏果、闻香品果、采摘售果。

关键词 兖州 观光采摘果园 树种配置

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魏斯氏菌在发酵食品中的运用

18

作者 胡金霞 《食品界》 2017年第10期103-103,共1页

魏斯氏菌简介魏斯氏菌是一种存在于发酵食品中的乳酸菌，一开始它被归类为副肠系膜明串珠菌属，但是随着后来研究的进展，科学家发现它与副肠系膜明串珠菌属的菌株有所不同，于是将它重新分类并命名为魏斯氏菌。魏斯氏菌目前已经分离和... 魏斯氏菌简介魏斯氏菌是一种存在于发酵食品中的乳酸菌，一开始它被归类为副肠系膜明串珠菌属，但是随着后来研究的进展，科学家发现它与副肠系膜明串珠菌属的菌株有所不同，于是将它重新分类并命名为魏斯氏菌。魏斯氏菌目前已经分离和鉴定的共有19个种，分布广泛，食物、土壤、呼吸道等地方均有它的存在，而发酵食品是魏斯氏菌的丰富来源。魏斯氏菌在发酵食品中的运用乳酸菌是泡菜、香肠等食品发酵剂的重要成分和主要来源，魏斯氏菌是生产发酵食品的发酵剂的重要微生物成分，研究表明。 展开更多

关键词 发酵食品 明串珠菌属 生物成分 发酵时间 食品风味 发酵过程 乳酸菌 肠系膜

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浅谈农产品质量安全风险的监测和评估

19

作者 王艺霖 《南方农业》 2017年第17期63-64,共2页

农产品质量安全与人们的身体健康息息相关,然而农产品质量存在多种问题,使用化学添加剂、人工造假等问题频频发生。对于农产品质量安全问题,要从根本上做好农产品质量安全风险的监测和评估工作,基于此,分析农产品质量安全风险,并提出评... 农产品质量安全与人们的身体健康息息相关,然而农产品质量存在多种问题,使用化学添加剂、人工造假等问题频频发生。对于农产品质量安全问题,要从根本上做好农产品质量安全风险的监测和评估工作,基于此,分析农产品质量安全风险,并提出评估的建议,为农产品质量安全提供参考。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 风险监测

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东亚飞蝗人工养殖技术 被引量：1

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作者 隋仕伟 杨晓东 +2 位作者 江艳 王妍筠 郭建和 《农家致富顾问》 2017年第2期42-42,共1页

作者根据东亚飞蝗适应性强、食性杂和繁殖量大等特点，从当地人喜欢食用的习惯出发，因势利导，充分利用野生资源，在远离农田的沿海滩涂，进行人工范围养殖，不仅促进了人工防治工作的开展，而且创造了很好的经济效益。

关键词 东亚飞蝗 人工养殖 技术

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