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酶蛋白在双水相体系中分配系数的推算 被引量：2
1
作者 梅乐和 朱自强 陈孝国 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 1990年第4期55-61,共7页
运用Suter液体晶格吸附模型,对支链淀粉酶、磷酸化酶在不同平均分子量的聚乙二醇-葡聚糖T500双水相体系中的分配系数作了推算,结果与实验值符合较好。
关键词 酶蛋白 双水相体系 分配系数
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《工业微生物学》教学探讨 被引量：1
2
作者 蔡谨 《化工高等教育》 1997年第2期39-41,49,共4页
近几十年来,随着生物科学研究的迅速发展,人们逐渐认识到生物在国民经济各个领域中的巨大利用潜能。同时,由于人们对环境、资源以及生物反应过程认识的不断深人。化学工业的发展也更加注重于发挥生物的自然优势。解决生物反应过程中所... 近几十年来,随着生物科学研究的迅速发展,人们逐渐认识到生物在国民经济各个领域中的巨大利用潜能。同时,由于人们对环境、资源以及生物反应过程认识的不断深人。化学工业的发展也更加注重于发挥生物的自然优势。解决生物反应过程中所遇到的特殊工程技术问题已成为化学工程学研究的新热点。生物科学与化学工程学的联系变得越来越密切了。由此,逐渐形成了由生物科学和化学工程学相结合的一门交叉学科——生物化工。它将化学工程的基本原理应用于有生物参予的反应体系。为使生物技术从实验室走向工业化大生产提供了理论基础。在解决目前世界面临着的人口、食品、能源、资源、环境、 展开更多
关键词 工业微生物学 化学工程学 生物反应 生物科学 实验教学 生物化工 技术问题 交叉学科 基因表达 特殊工程
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