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大学生思想政治教育探析——以浙江海洋学院食品与药学学院为例
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作者 闫海强 丁国芳 +2 位作者 胡志刚 冉素真 王琳玲 《管理观察》 2012年第14期111-112,共2页
教育的终极目标是培养学生精神成人,专业成才,而思想政治教育在培养学生成才中的地位不言而喻,只有正确把握思想政治教育的要素、内涵、本质及方法,注重在多方面形成合力,以构建全员、全程、全方位、多维渗透的思想政治教育模式,... 教育的终极目标是培养学生精神成人,专业成才,而思想政治教育在培养学生成才中的地位不言而喻,只有正确把握思想政治教育的要素、内涵、本质及方法,注重在多方面形成合力,以构建全员、全程、全方位、多维渗透的思想政治教育模式,才能增强教育的针对性和实效性,才能真正把大学生真正培养成中国特色社会主义事业的建设者和接班人。 展开更多
关键词 大学生 思想政治教育 内涵 方法
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浙江海洋学院公用电话大肠菌群的调查
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作者 余涛 徐海滨 《卫生职业教育》 2005年第12期91-91,共1页
为了解浙江海洋学院公用电话的卫生状况,我们于2004年10月对学院189部公用电话进行大肠菌群的定性检测,现将结果报告如下.
关键词 公用电话 大肠杆菌 定性检测
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21世纪医学院校教师的素质与培养 被引量:8
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作者 丁国芳 韩岚 王拥书 《中国高等医学教育》 2004年第5期8-9,共2页
21世纪医学院校教师应是学生独立从事研究、学习的指导者 ,具有提供学科前沿知识、善于沟通合作、给学生公正评价等基本素质 ,尚须在课程设计、提供信息咨询服务和社会技巧发展辅导、对工作有超前思维等方面具有自身特长。为此 ,在教师... 21世纪医学院校教师应是学生独立从事研究、学习的指导者 ,具有提供学科前沿知识、善于沟通合作、给学生公正评价等基本素质 ,尚须在课程设计、提供信息咨询服务和社会技巧发展辅导、对工作有超前思维等方面具有自身特长。为此 ,在教师素质培养中要通过多途径提升自身素质。 展开更多
关键词 医学院校 教师素质 师资队伍建设
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医学类二级学院学生就业工作的对策探讨 被引量:1
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作者 郑能波 胡志钢 《中国高等医学教育》 2007年第10期18-19,共2页
大学生就业工作关系社会的和谐与稳定,关系高校的声誉与发展,作为医学类二级学院,要进一步认清形势,牢固确立"只有学生就业好,学院才能发展好"的工作理念,以对社会对家长对学生高度负责的精神,以理念创新、制度创新、方法创... 大学生就业工作关系社会的和谐与稳定,关系高校的声誉与发展,作为医学类二级学院,要进一步认清形势,牢固确立"只有学生就业好,学院才能发展好"的工作理念,以对社会对家长对学生高度负责的精神,以理念创新、制度创新、方法创新为工作手段,切实加强学生就业工作的全员化、全程化、专业化、信息化建设。 展开更多
关键词 就业工作 医学类二级学院 对策
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“海洋特色”食品质量与安全专业实践教学体系的构建与探索 被引量:4
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作者 孙海燕 方旭波 +1 位作者 陈小娥 袁高峰 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2013年第1期89-92,共4页
针对我校食品质量与安全专业实践教学存在的不足之处,对实践教学体系进行了一系列的探索与实践,并初步构建出"海洋特色"食品质量与安全专业创新应用型人才培养实践教学体系,但还需要进行长期的、不断的探索与实践,以更好地培... 针对我校食品质量与安全专业实践教学存在的不足之处,对实践教学体系进行了一系列的探索与实践,并初步构建出"海洋特色"食品质量与安全专业创新应用型人才培养实践教学体系,但还需要进行长期的、不断的探索与实践,以更好地培养"海洋特色"的食品质量与安全专业人才。 展开更多
关键词 教学载体 教学体系 多层次 模块式 创新
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海洋保健食品研发进展 被引量:3
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作者 丁国芳 郑玉寅 +2 位作者 杨最素 杨永芳 黄芳芳 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2010年第2期162-166,共5页
海洋保健食品在功能食品行业所占比例逐年增长,目前我国开发利用的海洋保健食品的种类较多。概述了海洋生物中的抗癌、抗氧化、抗高血压等生物活性物质,以及从鱼油、贝类、甲壳素和海藻等系列介绍了海洋保健食品的研发现状,并对海洋保... 海洋保健食品在功能食品行业所占比例逐年增长,目前我国开发利用的海洋保健食品的种类较多。概述了海洋生物中的抗癌、抗氧化、抗高血压等生物活性物质,以及从鱼油、贝类、甲壳素和海藻等系列介绍了海洋保健食品的研发现状,并对海洋保健食品的发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 海洋生物 保健食品 活性物质
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借鉴美国研究生教育培养高素质海洋药学人才
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作者 关丽萍 闻正顺 +1 位作者 王铣 韩焱 《管理观察》 2012年第36期93-94,共2页
美国研究生教育是西方教育的典型,是一种比较有特色的和成功的教育模式。本文分析了美国研究生教育发展趋势,在此基础上,借鉴美国研究生教育模式,从丰富海洋药学研究生教育的层级、增加科研投入、强化合作等方面入手提高研究生培养... 美国研究生教育是西方教育的典型,是一种比较有特色的和成功的教育模式。本文分析了美国研究生教育发展趋势,在此基础上,借鉴美国研究生教育模式,从丰富海洋药学研究生教育的层级、增加科研投入、强化合作等方面入手提高研究生培养质量。 展开更多
关键词 海洋药学 美国研究生教育 人才培养
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新时期关于海洋药学人才培养课程设置的探讨
8
作者 关丽萍 曲有乐 徐银峰 《管理观察》 2011年第27期70-71,共2页
新时期根据当前海洋药学事业发展的需要,加强海洋药学人才的培养,已成为海洋药学高等教育的重要任务。针对海洋药学专业的特殊性,以培养科研能力、动手能力、创新能力的复合型人才为目标。本文从三个方面探讨海洋药学人才培养课程设... 新时期根据当前海洋药学事业发展的需要,加强海洋药学人才的培养,已成为海洋药学高等教育的重要任务。针对海洋药学专业的特殊性,以培养科研能力、动手能力、创新能力的复合型人才为目标。本文从三个方面探讨海洋药学人才培养课程设置的方案,以便为海洋药学本科教学提供参考。 展开更多
关键词 海洋药学 人才培养 课程设置
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产、学、研——一体化的海洋药学本科生科研能力培养
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作者 裘观荣 任梦涛 关丽萍 《管理观察》 2013年第1期78-79,共2页
产学研一体化作为一种新型的培养高素质人才的办学模式被广大高校采用,产学研一体化作为一种先进的办学模式融入到海洋药学本科生培养中,将发挥有效地推动作用,促进海洋药学本科生教育培养。
关键词 产学研一体化 海洋药学 本科生培养
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双螺杆挤压技术在食品工业中的研究应用现状 被引量:27
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作者 杨涛 辛建美 +1 位作者 徐青 罗红宇 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期733-740,共8页
阐述了双螺杆挤压技术在组织化蛋白生产、膳食纤维加工、食品浸油、休闲即食食品、高蛋白谷物类食品,以及糖果加工中的研究应用现状,分析了双螺杆挤压加工对食品营养成分的影响,展望了双螺杆挤压加工技术在食品工业的应用前景。与单螺... 阐述了双螺杆挤压技术在组织化蛋白生产、膳食纤维加工、食品浸油、休闲即食食品、高蛋白谷物类食品,以及糖果加工中的研究应用现状,分析了双螺杆挤压加工对食品营养成分的影响,展望了双螺杆挤压加工技术在食品工业的应用前景。与单螺杆挤压技术相比,双螺杆挤压技术具有加工工艺多变性、产量高、产品质量稳定、原料适用性广等突出的优点。 展开更多
关键词 双螺杆挤压技术 食品加工 营养成分
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浙江省农村老年人社区卫生服务的需求意愿及满意度调查 被引量:14
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作者 尹志勤 陈丽莉 +2 位作者 涂海霞 杨玉霞 宁香香 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期899-900,共2页
目的探讨浙江省农村老年人社区卫生服务的需求意愿、满意度及影响因素,为满足其需求、改善社区卫生服务质量提供依据。方法采取分层随机整群抽样的方法获取样本。用自行设计的一般资料调查表、社区卫生服务需求意愿调查表和满意度调查表... 目的探讨浙江省农村老年人社区卫生服务的需求意愿、满意度及影响因素,为满足其需求、改善社区卫生服务质量提供依据。方法采取分层随机整群抽样的方法获取样本。用自行设计的一般资料调查表、社区卫生服务需求意愿调查表和满意度调查表对2 184名老年人进行调查。结果 85.4%的老年人有接受社区卫生服务意愿,在最需要的卫生服务项目中排在前两位的是定期体检和上门诊疗;对社区卫生服务满意度有回应的2 159名老年人中,36.6%的老人表示对社区卫生服务满意;社区卫生服务的技术水平低和药价太贵是最不满意之处;Logistic回归分析显示,年龄、以往职业、是否患慢性病、对社区服务的满意度是影响老年人对社区卫生服务需求意愿的主要因素。结论重视农村社区卫生服务的建设,提高社区卫生服务人员的技术水平,降低药价,提高老年人对社区卫生服务的满意度,会使老年人更乐于接受社区卫生服务。 展开更多
关键词 老年人 满意度 社区卫生服务 需求意愿
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浙江秀山海泥营养物质对环境生物抗氧化性能的影响 被引量:6
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作者 罗红宇 吴辉辉 +2 位作者 解延海 桑卫国 张骏 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期8-13,共6页
将浙江秀山海泥样品通过水浸提、离心沉降处理得到水溶相体系海泥提取液,按照20%(体积分数)加入到抗氧化性能评价体系中,采用BCS-Trolox法测定体系的总抗氧化性能,研究了温度、pH和时间对水溶相体系抗氧化性能的影响;分析了含水量为50%... 将浙江秀山海泥样品通过水浸提、离心沉降处理得到水溶相体系海泥提取液,按照20%(体积分数)加入到抗氧化性能评价体系中,采用BCS-Trolox法测定体系的总抗氧化性能,研究了温度、pH和时间对水溶相体系抗氧化性能的影响;分析了含水量为50%的浙江秀山海泥的营养成分,测定了生长于秀山滩涂海泥的菲律宾蛤仔和泥螺肌肉的SOD和GSH-Px的活力。结果表明,与已经开发成保健或泥疗产品的对照泥样相比,秀山海泥富含抗氧化活性营养成分V_A、V_E、V_C、Ge、Fe、Mg、Zn、Sr、Ca,总蛋白酶活性较强;该水溶相体系的抗氧化性能显著,20%的海泥提取液的抗氧化性能与(3.68±0.25)μmol/L的Trolox相当;温度对水溶相体系的抗氧化性能影响显著,pH、时间没有显著影响,因此确定最佳的水溶相体系制备条件为温度60℃、pH 5.6、时间10min;与对照组相比,秀山滩涂海泥能够激活菲律宾蛤仔和泥螺肌肉的SOD、GSH-Px的活性,提高机体的抗氧化性能。 展开更多
关键词 秀山海泥 营养成分 抗氧化性能 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶
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海洋软体动物提取物抗肿瘤活性研究进展 被引量:12
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作者 黄芳芳 杨永芳 丁国芳 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期284-288,共5页
海洋软体动物鲍鱼、海兔、乌贼、泥蚶、青蛤、贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、缢蛏等的提取物肽类、多肽、糖肽、糖蛋白、糖胺聚糖具有抗肿瘤、抗衰老、抗菌等作用。由于癌症患者长期化疗会损害重要脏器,而且会产生耐药性,影响其化疗效果。因... 海洋软体动物鲍鱼、海兔、乌贼、泥蚶、青蛤、贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、缢蛏等的提取物肽类、多肽、糖肽、糖蛋白、糖胺聚糖具有抗肿瘤、抗衰老、抗菌等作用。由于癌症患者长期化疗会损害重要脏器,而且会产生耐药性,影响其化疗效果。因此,寻找低毒、高效的新型抗肿瘤药物势在必行。目前对几种海洋软体动物药用活性正在研究中,本文对常见的海洋软体动物的抗肿瘤活性进行综述,为海洋抗肿瘤药物的研究开发提供参考。 展开更多
关键词 海洋软体动物 海洋药物 抗肿瘤
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浙江岱山岛潮间带大型底栖动物的群落结构 被引量:12
14
作者 宋翔 朱四喜 +2 位作者 杨红丽 王镨 应启肇 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2009年第2期214-218,共5页
分析了浙江岱山岛潮间带大型底栖动物的种类组成、数量分布和生物多样性等群落结构特征。该海域潮间带调查采获的大型底栖动物标本26种,其中软体动物16种,节肢动物6种,脊索动物2种,腔肠动物与环节动物各1种。潮间带大型底栖动物总平均... 分析了浙江岱山岛潮间带大型底栖动物的种类组成、数量分布和生物多样性等群落结构特征。该海域潮间带调查采获的大型底栖动物标本26种,其中软体动物16种,节肢动物6种,脊索动物2种,腔肠动物与环节动物各1种。潮间带大型底栖动物总平均生物量为279.22g/m2,总平均栖息密度为493ind/m2。在各类群底栖动物中,平均生物量及密度都以软体动物居首位。岱山岛潮间带大型底栖动物的多样性指数、丰富度指数和均匀度指数的分布范围分别在1.176~2.115、0.833~1.897和0.565~0.801,平均值分别为1.490±0.429、1.223±0.465和0.654±0.104。岱山潮间带大型底栖动物ABC曲线分析表明底栖动物群落中度的污染或者干扰。 展开更多
关键词 潮间带 大型底栖动物 群落结构 岱山岛
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生药学课程教学中渗透PBL教学的实践与思考 被引量:18
15
作者 王斌 欧阳小琨 +1 位作者 陈荫 曲有乐 《安徽农业科学》 CAS 2013年第1期415-416,共2页
在比较传统教学模式与PBL教学模式差异的基础上,以人参教学为例阐述PBL教学模式在生药学教学中的应用,同时对目前存在的问题进行了反思。实践表明:生药学课程教学中引进PBL教学模式,把创新教育真正贯彻到教育活动之中,改善了现有的教学... 在比较传统教学模式与PBL教学模式差异的基础上,以人参教学为例阐述PBL教学模式在生药学教学中的应用,同时对目前存在的问题进行了反思。实践表明:生药学课程教学中引进PBL教学模式,把创新教育真正贯彻到教育活动之中,改善了现有的教学理念和教学方法,更有利于培养具有自学、创新和科学思维能力的高素质人才。 展开更多
关键词 PBL教学 教学模式 生药学
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浙江秀山海泥水溶体系的抑菌作用研究 被引量:3
16
作者 杨涛 徐青 +1 位作者 辛建美 罗红宇 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期647-653,共7页
采用固体培养基体外抑菌法,在不同浓度,相同pH条件下,研究了采自浙江秀山海泥制备的不同浓度的海泥水溶体系对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌和白色念珠菌的抑制效果及其最低抑菌浓度,同时与目前公认较好的合成防腐剂对羟基苯甲酸... 采用固体培养基体外抑菌法,在不同浓度,相同pH条件下,研究了采自浙江秀山海泥制备的不同浓度的海泥水溶体系对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌和白色念珠菌的抑制效果及其最低抑菌浓度,同时与目前公认较好的合成防腐剂对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯进行对比,考察了海泥水溶体系的抑菌动力学曲线。结果表明,浙江秀山滩涂海泥对各种指示菌都有一定程度的抑制作用,且抑制作用随浓度的增大而增强,海泥水溶体系对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌和白色念珠菌的最低抑菌浓度(MIC)值分别为0.75、1.00、0.50、2.00,对细菌的抑菌效果与对羟基苯甲酸丙酯相当,且优于对羟基苯甲酸甲酯,对霉菌的抑菌效果与两个阳性对照相当,对酵母菌的抑菌作用弱于对羟基苯甲酸丙酯和对羟基苯甲酸甲酯。抑菌动力学曲线显示接种72h内,含有海泥水溶体系的培养基中的供试菌生长均被抑制在一个较低水平,达到100%的抑制。因此将其用于食品防腐、化妆品工业、医学领域具有广阔的前景。 展开更多
关键词 海泥水溶体系 MIC值 抑菌动力学曲线 抑菌作用
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热塑挤压技术对食品营养成分影响的研究进展 被引量:3
17
作者 杨涛 辛建美 +1 位作者 徐青 罗红宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第7期312-316,共5页
热塑挤压技术由于其高效多功能以及低成本和低能耗等优势,在食品领域中的应用越来越广泛。挤压蒸煮对营养品质的影响具有双重性,有利影响包括破坏抗营养因子、提高蛋白质消化率、促进淀粉凝胶化、增加水溶性膳食纤维和减少脂肪氧化等,... 热塑挤压技术由于其高效多功能以及低成本和低能耗等优势,在食品领域中的应用越来越广泛。挤压蒸煮对营养品质的影响具有双重性,有利影响包括破坏抗营养因子、提高蛋白质消化率、促进淀粉凝胶化、增加水溶性膳食纤维和减少脂肪氧化等,不利影响包括加剧了蛋白质与还原糖之间的美拉德反应、对热不稳定的维生素可能会有不同程度的损失,这主要取决于原料的类型,成分和工艺条件。本文综述了近年来热塑挤压技术对食品中营养成分影响的研究情况,以期为食品挤压加工业提供技术参考。 展开更多
关键词 热塑挤压 营养成分 食品加工
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设计性实验在“食品工程原理”中的实施与探讨 被引量:4
18
作者 宋茹 王阳光 +1 位作者 方旭波 邓尚贵 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2007年第4期482-485,共4页
设计性实验能够有效地提高学生的学习兴趣。概述了设计性实验在食品工程原理课程中实施情况,并探讨了下一步的改革方法,为食品专业培养实践型人才奠定基础。
关键词 食品工程原理 设计性实验 实施与探讨
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食品专业课教学与应用型人才培养关系探究 被引量:4
19
作者 夏松养 宋茹 陈小娥 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2010年第1期81-83,共3页
未来食品行业需要大量的应用型专业人才,本文从培养学生应用型人才意识、优化专业课教学内容培养学生应用型思维方式、以毕业论文为契机培养学生应用能力和求真务实品格三个方面,探讨了专业课教学在食品应用型人才培养过程中的具体作用。
关键词 食品 专业课教学 应用型人才 培养
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泥螺等7种海洋生物的体外抗菌活性研究 被引量:3
20
作者 马剑茵 石亚素 +1 位作者 童国忠 陶莉 《浙江海洋学院学报(自然科学版)》 CAS 2010年第1期25-29,共5页
通过制备泥螺等7种海洋生物的水提液、醇提液和超声提取液,用纸片法初筛抗菌活性,采用试管倍比稀释法测定最低抑菌浓度(MIC),研究这些海洋生物的体外抗菌活性。结果表明,7种海洋生物的提取液中除青蛤外均对大肠埃希菌、宋内氏志贺菌和... 通过制备泥螺等7种海洋生物的水提液、醇提液和超声提取液,用纸片法初筛抗菌活性,采用试管倍比稀释法测定最低抑菌浓度(MIC),研究这些海洋生物的体外抗菌活性。结果表明,7种海洋生物的提取液中除青蛤外均对大肠埃希菌、宋内氏志贺菌和金黄色葡萄球菌有不同程度的抑菌活性,其中泥螺、条斑紫菜的超声提取液和醇提液的抑菌作用尤为明显。泥螺超声提取液对副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的MIC均为62.5mg/mL,条斑紫菜醇提液对宋内氏志贺菌和金黄色葡萄球菌的MIC分别为62.5mg/mL和125mg/mL。因此,泥螺、条斑紫菜的超声提取液和醇提液呈现一定的广谱抗菌活性。 展开更多
关键词 海洋生物 抗菌活性 最低抑菌浓度 泥螺 条斑紫菜
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