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萝卜硫素制备及纯化工艺研究进展 被引量：14
1
作者 吴元锋 徐维亮 +4 位作者 申雨珂 肖功年 毛建卫 黄俊 尤玉如 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第19期381-386,共6页
本论文主要对萝卜硫素的制备和纯化方法等方面进行了综述。主要采用的萝卜硫素制备方法有化学合成法、酶法、半合成法等,纯化方法主要有大孔树脂吸附法、硅胶柱色谱法、制备液相色谱法和高速逆流色谱法等。最后,论文对萝卜硫素制备及纯... 本论文主要对萝卜硫素的制备和纯化方法等方面进行了综述。主要采用的萝卜硫素制备方法有化学合成法、酶法、半合成法等,纯化方法主要有大孔树脂吸附法、硅胶柱色谱法、制备液相色谱法和高速逆流色谱法等。最后,论文对萝卜硫素制备及纯化等方面的研究前景做了探讨。 展开更多
关键词 萝卜硫素 制备 纯化 进展
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反向高效液相色谱法分离检测乳粉中的酪蛋白 被引量：5
2
作者 刘梦云 申雨珂 +4 位作者 靳羽晓 袁海娜 鲍文娜 尤玉如 刘士旺 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期52-54,58,共4页
以C8色谱柱为分离柱,利用反相高效液相色谱法,在流速1.0 mL/min,检测波长220 nm,柱温25℃,0.1%TFA水溶液为A流动相;100%乙腈溶液为B流动相的梯度洗脱条件下对乳粉中酪蛋白的4种组分(α_(S1)-酪蛋白、α_(S2)-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋... 以C8色谱柱为分离柱,利用反相高效液相色谱法,在流速1.0 mL/min,检测波长220 nm,柱温25℃,0.1%TFA水溶液为A流动相;100%乙腈溶液为B流动相的梯度洗脱条件下对乳粉中酪蛋白的4种组分(α_(S1)-酪蛋白、α_(S2)-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白)分离检测。结果表明,该法具有良好的线性关系,重复性好,加标回收率高,对全脂牛乳粉、羊乳粉等乳粉中酪蛋白组分的分离测定有很好的效果。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱 酪蛋白 牛乳粉 羊乳粉
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GABA产生菌的筛选以及检测方法的比较研究 被引量：6
3
作者 刘梦云 申雨珂 +5 位作者 靳羽晓 吴元锋 龚金炎 楼坚 毛建卫 刘士旺 《发酵科技通讯》 CAS 2016年第4期226-231,共6页
对发酵产GABA的乳酸菌进行了筛选以及对GABA检测方法进行了比较。从市售酸奶中分离到一株产GABA的乳酸菌,经形态学和生理生化鉴定,初步确认为德氏乳杆菌;探索了两种不同GABA检测方法的效果。比色法测定GABA含量的条件为体积分数2%的饱... 对发酵产GABA的乳酸菌进行了筛选以及对GABA检测方法进行了比较。从市售酸奶中分离到一株产GABA的乳酸菌,经形态学和生理生化鉴定,初步确认为德氏乳杆菌;探索了两种不同GABA检测方法的效果。比色法测定GABA含量的条件为体积分数2%的饱和苯酚和质量分数2.08%的次氯酸钠处理,纸层析-分光光度法测定GABA含量的最适条件为:展开剂V(正丁醇)∶V(冰醋酸)∶V(水)=4∶1∶3,显色温度80℃,显色时间30 min,检测波长510 nm。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 德氏乳杆菌 GABA检测
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牛乳中嗜冷菌的PCR快速检测 被引量：4
4
作者 楼坚 申雨珂 +5 位作者 刘梦云 靳羽晓 叶剑钦 尤玉如 毛建卫 刘士旺 《发酵科技通讯》 CAS 2017年第1期36-41,共6页
利用选择性培养基分离牛乳中的嗜冷菌,通过形态学特征观察和生理生化试验鉴定分离株,判断分离株为杆菌属和球菌属.根据菌属基因序列设计PCR引物,提取基因组DNA进行PCR快速检测,通过测序比对确定分离株为嗜冷杆菌和腐生葡萄球菌.
关键词 牛乳 嗜冷菌 PCR
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西兰花中萝卜硫素制备工艺优化研究 被引量：2
5
作者 徐维亮 申雨珂 +3 位作者 裘芸铃 吕城枝 邹礼根 吴元锋 《杭州农业与科技》 2016年第3期36-39,共4页
西兰花中的萝卜硫苷经黑芥子酶酶解,可得到具有多种生物活性的萝卜硫素,然而在上皮硫特异蛋白ESP的作用下,萝卜硫苷则会酶解形成无生物活性的萝卜硫腈。为了抑制萝卜硫腈的形成,实验研究并优化了西兰花中萝卜硫素的制备工艺,研究结果表... 西兰花中的萝卜硫苷经黑芥子酶酶解,可得到具有多种生物活性的萝卜硫素,然而在上皮硫特异蛋白ESP的作用下,萝卜硫苷则会酶解形成无生物活性的萝卜硫腈。为了抑制萝卜硫腈的形成,实验研究并优化了西兰花中萝卜硫素的制备工艺,研究结果表明萝卜硫素的最适制备工艺为：西兰花切成1cm大小方块,60℃加热5min,然后在p H值6.0的60%乙醇溶液中提取90min,此工艺条件下萝卜硫素提取得率最高,为35.7μg/g。 展开更多
关键词 西兰花 萝卜硫苷 黑芥子酶 ESP 萝卜硫素 工艺优化
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ZnO光阳极在染料敏化太阳能电池中的形貌研究进展 被引量：1
6
作者 耿蕊 路胜利 高建荣 《科技通报》 北大核心 2015年第11期148-153,共6页
介绍了应用于染料敏化太阳能电池(DSSC)中不同形貌Zn O光阳极,讨论了不同方法合成的Zn O纳米粒子、纳米片、纳米线、纳米棒、纳米管、纳米纤维、纳米带、纳米花等光阳极形貌对DSSC光伏性能的影响,并展望了Zn O光阳极今后研究趋势。
关键词 DSSC ZnO光阳极 形貌 光伏性能 研究进展
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环保型高强瓦楞原纸的生产
7
作者 陆祥根 陈华 +2 位作者 周佳楠 袁郑 郑冰冰 《湖南造纸》 2014年第4期13-14,共2页
利用气浮污泥、A级牛卡纸尾浆、国产废纸为主要原料,生产AA级瓦楞原纸,为加强造纸废渣循环利用、推动清洁生产工作的实施提供参考。
关键词 环保型 高强瓦楞原纸
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碎浆对OCC纤维形态及纸张性能的影响
8
作者 陈华 王建华 +3 位作者 汪华军 周佳楠 袁郑 郑冰冰 《纸和造纸》 2015年第12期37-40,共4页
探讨碎浆工艺对旧瓦楞纸箱纤维形态及成纸性能的影响。实验结果表明:较高的碎浆浓度有利于促进纤维的分丝帚化从而获得良好的成纸性能,并保持胶黏物的完整便于后续工序去除,但同时应关注成纸的匀度问题;此外,随着回用次数的增加,OCC纤... 探讨碎浆工艺对旧瓦楞纸箱纤维形态及成纸性能的影响。实验结果表明:较高的碎浆浓度有利于促进纤维的分丝帚化从而获得良好的成纸性能,并保持胶黏物的完整便于后续工序去除,但同时应关注成纸的匀度问题;此外,随着回用次数的增加,OCC纤维保水值逐渐降低,其主要原因是中孔和大孔孔隙的关闭。 展开更多
关键词 碎浆 OCC 纤维形态 纸张性能
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