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江西省红茶产业现状与加工技术研究进展 被引量:1
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作者 江新凤 李琛 +4 位作者 王礼献 曹挥华 张贱根 黎小萍 赖仁友 《蚕桑茶叶通讯》 2024年第1期16-22,共7页
为提高江西省红茶加工科技水平,促进江西省红茶产业的高质量发展,梳理了近十年来江西省红茶的生产现状和加工技术进展,分析了江西省红茶产业现阶段存在的问题,最后从深化加工理论研究、加速新技术创新、加快新产品开发等方面对江西省红... 为提高江西省红茶加工科技水平,促进江西省红茶产业的高质量发展,梳理了近十年来江西省红茶的生产现状和加工技术进展,分析了江西省红茶产业现阶段存在的问题,最后从深化加工理论研究、加速新技术创新、加快新产品开发等方面对江西省红茶产业的发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 红茶 技工技术 现状 精准化加工
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基于改进YOLOv8n的茶叶嫩稍检测方法 被引量:1
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作者 杨大勇 黄正栎 +2 位作者 郑昌贤 陈宏涛 江新凤 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第12期165-173,F0003,共10页
针对名优茶智能采摘中茶叶嫩梢识别精度不足的问题,该研究对YOLOv8n模型进行优化。首先,在主干网络中引入动态蛇形卷积(dynamic snake convolution,DSConv),增强模型对茶叶嫩梢形状信息的捕捉能力;其次,将颈部的路径聚合网络(path aggre... 针对名优茶智能采摘中茶叶嫩梢识别精度不足的问题,该研究对YOLOv8n模型进行优化。首先,在主干网络中引入动态蛇形卷积(dynamic snake convolution,DSConv),增强模型对茶叶嫩梢形状信息的捕捉能力;其次,将颈部的路径聚合网络(path aggregation network,PANet)替换为加权双向特征金字塔网络(bi-directional feature pyramid network,BiFPN),强化模型的特征融合效能;最后,在颈部网络的每个C2F模块后增设了无参注意力模块(simple attention module,SimAM),提升模型对茶叶嫩梢的识别关注度。试验结果表明,改进后的模型比原始模型的精确率(precision,P)、召回率(recall,R)、平均精确率均值(mean average precision,m AP)、F1得分(F1 score,F1)分别提升了4.2、2.9、3.7和3.3个百分点,推理速度为42帧/s,模型大小为6.7 MB,满足低算力移动设备的部署条件。与Faster-RCNN、YOLOv5n、YOLOv7n和YOLOv8n目标检测算法相比,该研究提出的改进模型精确率分别高出57.4、4.4、4.7和4.2个百分点,召回率分别高出53.0、3.6、2.8和2.9个百分点,平均精确率均值分别高出58.9、5.0、4.6和3.7个百分点,F1得分分别高出了56.8、3.9、3.7和3.3个百分点,在茶叶嫩梢检测任务中展现出了更高的精确度和更低的漏检率,能够为名优茶的智能采摘提供算法参考。 展开更多
关键词 图像处理 图像识别 名优茶 智能采摘 茶叶嫩梢 目标检测 YOLOv8n
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猕猴桃叶水浸提液对4种植物的化感作用及其化学成分分析
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作者 黄国华 卢玉鹏 +4 位作者 宁心怡 姚东良 杨斌 高柱 王小玲 《山东农业科学》 北大核心 2024年第7期67-74,共8页
猕猴桃和绿肥植物的立体栽培模式对果园可持续发展具有重要意义,而化感作用是构建科学的果园立体栽培模式所必须考虑的因素之一。本研究以金果和金魁猕猴桃叶为供体,波斯菊、黑麦草、白三叶草和紫花苜蓿为受体,用不同浓度(LL1、LL5、LL... 猕猴桃和绿肥植物的立体栽培模式对果园可持续发展具有重要意义,而化感作用是构建科学的果园立体栽培模式所必须考虑的因素之一。本研究以金果和金魁猕猴桃叶为供体,波斯菊、黑麦草、白三叶草和紫花苜蓿为受体,用不同浓度(LL1、LL5、LL10)的猕猴桃叶水浸提液处理受体植物种子,观测种子萌发和幼苗生长差异,并采用GC-MS技术鉴定其化感物质。结果表明,两品种猕猴桃叶水浸提液中鉴定出的主要化感物质存在一定差异,其中2,3-丁二醇、抗氧剂2246为二者共同的主要化感物质。金果猕猴桃叶水浸提液促进波斯菊、紫花苜蓿种子萌发,对白三叶草则表现为“低促高抑”。猕猴桃叶水浸提液抑制波斯菊和紫花苜蓿根的生长,抑制率均大于8%;对黑麦草和白三叶草根生长整体表现为“低促高抑”。综合评价表明,猕猴桃叶水浸提液对波斯菊种子萌发的化感促进作用最好,黑麦草次之,且对幼苗根生长的化感作用明显大于茎生长。因此,建议波斯菊和黑麦草为猕猴桃和绿肥植物立体栽培模式的推荐种植植物。 展开更多
关键词 猕猴桃 水浸提液 受体植物 种子萌发 幼苗生长 化感作用 化感物质
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我国南方果园农业机械化发展趋势及农艺技术措施
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作者 姚东良 高柱 +4 位作者 王小玲 毛积鹏 陈璐 朱玉麟 梁贝贝 《江西科学》 2024年第5期935-941,共7页
近年来,果园建设进入高速发展时期,南方果园由于地形原因,大型机械化难以施展。智能机械配套农艺技术可助力南方果园发展。通过对目前农业机械化发展进程进行回顾,就果园结合智能机械发展趋势进行分析,浅析农艺技术措施配套,并提出南方... 近年来,果园建设进入高速发展时期,南方果园由于地形原因,大型机械化难以施展。智能机械配套农艺技术可助力南方果园发展。通过对目前农业机械化发展进程进行回顾,就果园结合智能机械发展趋势进行分析,浅析农艺技术措施配套,并提出南方果园农业机械化发展策略,以期为南方果园机械化高效发展提供理论指导。 展开更多
关键词 南方果园 智能机械 发展趋势 农艺技术
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赣北棉区棉花干物质积累特征和产量对减氮措施的响应
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作者 秦宇坤 陈俊英 张丽娟 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期191-199,共9页
为探究减氮措施对棉花干物质积累特征及产量的影响,设置常规施氮(N_(1),施氮量345 kg·hm^(-2))、减氮20%(N_(2),施氮量276 kg·hm^(-2)),减氮20%其中配施10%有机肥(N_(3),施氮量276 kg·hm^(-2),化肥与有机肥配施比例9∶1... 为探究减氮措施对棉花干物质积累特征及产量的影响,设置常规施氮(N_(1),施氮量345 kg·hm^(-2))、减氮20%(N_(2),施氮量276 kg·hm^(-2)),减氮20%其中配施10%有机肥(N_(3),施氮量276 kg·hm^(-2),化肥与有机肥配施比例9∶1)和不施氮(N4)共4个处理,分析棉花干物质积累特征参数、产量、养分含量对不同减氮措施的响应。结果表明,与N_(1)处理相比,N_(2)与N_(3)处理吐絮期棉花生殖器官干物质分配比例显著增加10.29%、15.10%,干物质积累时长缩短10.97%、13.27%,生殖器官干物质积累快增期持续时长增加11.76%、90.04%,加快了棉花生育进程;N4处理干物质积累平均速率降低45.30%,干物质积累最大速率出现时间延缓。2年平均籽棉产量与经济效益均以N_(3)处理最大,分别为3496.87 kg·hm^(-2)和22956.64元。因此,N_(3)处理即减氮20%并配施10%有机肥处理为赣北棉区高产、节肥并具有最佳经济效益的减氮措施。以上结果为降低赣北棉区氮肥投入量提供指导意义。 展开更多
关键词 减氮措施 棉花 干物质积累 特征参数 籽棉产量
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基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法和相对气味活性值分析不同发酵时间玫瑰花茶香气的差异
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作者 欧阳雪灵 江新凤 +6 位作者 刘书玲 王国行 彭玉辅 彭勇 彭火辉 陈紫梅 杨雪珍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第10期243-250,共8页
目的探究不同发酵时间处理对玫瑰花茶香气及感官品质的影响。方法本实验在相同环境条件下,以玫瑰花瓣为材料,采取萎凋、揉捻、发酵、干燥4道制作工艺,分发酵0 h(CK)、发酵2 h(Treat-2 h)、发酵4 h(Treat-4 h)、发酵6 h(Treat-6 h)4个处... 目的探究不同发酵时间处理对玫瑰花茶香气及感官品质的影响。方法本实验在相同环境条件下,以玫瑰花瓣为材料,采取萎凋、揉捻、发酵、干燥4道制作工艺,分发酵0 h(CK)、发酵2 h(Treat-2 h)、发酵4 h(Treat-4 h)、发酵6 h(Treat-6 h)4个处理,采取顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)鉴定玫瑰花挥发性成分,筛选其关键呈香物质。结果共检测出938种16类挥发性代谢物。Treat-2 h、Treat-4 h、Treat-6 h与CK的挥发性代谢物存在显著差异物质554种,相对CK分别差异显著代谢物390种、416种、430种,同时对照4种处理挥发性物质的相对气味活性值(relative odor activity value,r OAV),结合感官评审结果,得出Treat-4 h为玫瑰花茶的最好处理,且发现关键呈香(玫瑰花香气)的物质为壬醇、异戊酸苯乙酯、苯乙醛、2-苯乙醇、香叶醇、大马士酮、苯甲醇、异丁酸香叶酯、(E)-6,10-二甲基-5,9-十一碳烯-2-酮、壬酸乙酯。结论玫瑰花瓣能制作成质量优异的玫瑰花茶,Treat-4 h的玫瑰花茶品质最佳。以上结果阐明了玫瑰发酵过程中香气成分变化,为实现玫瑰花产业资源化利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 玫瑰花 香气 挥发性成分 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法 相对气味活性值 发酵
原文传递
2株生防菌与苏云金杆菌混配对茶园扁刺蛾的防治效果研究
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作者 贺望兴 谢小群 +5 位作者 李延升 李文金 杨普香 江新凤 江亮辉 张春云 《江西农业学报》 CAS 2024年第5期79-83,共5页
为优选到一个对茶园扁刺蛾高防效的生防菌混配配方来替代化学药剂防治扁刺蛾,采用生防菌两两混配的方法,将前期从茶园发现的自然死亡扁刺蛾尸虫肠道内筛选到的2株生防菌(X-2、X-11)分别与苏云金杆菌(Bt)混配。室内毒力试验表明,筛选到的... 为优选到一个对茶园扁刺蛾高防效的生防菌混配配方来替代化学药剂防治扁刺蛾,采用生防菌两两混配的方法,将前期从茶园发现的自然死亡扁刺蛾尸虫肠道内筛选到的2株生防菌(X-2、X-11)分别与苏云金杆菌(Bt)混配。室内毒力试验表明,筛选到的X-2和X-11生防菌与Bt制剂间具有协同增效作用,可以提高对扁刺蛾的防效,其中尤以1×10^(8)个/mL X-11+32 IU/mg Bt混配菌剂对扁刺蛾的防治效果最好,其药后72 h的死亡率最高可达81.50%,较单独施用1×10^(8)个/mL X-11菌液的死亡率提高了22.9个百分点。田间试验表明,将优选到的混配菌剂在茶园喷施10 d后对扁刺蛾的防效最高可达67.20%,比对照Bt菌剂防效提高了8.8个百分点。该研究可为今后茶园扁刺蛾生物防治制剂的开发利用提供理论基础。 展开更多
关键词 扁刺蛾 生防菌 苏云金杆菌 混配配方 防效
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减施氮肥对棉花叶片光合特性、氮素含量及产量的影响
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作者 秦宇坤 陈俊英 +1 位作者 江洪 张丽娟 《亚热带农业研究》 2024年第1期15-22,共8页
[目的]探究不同减氮措施对棉花叶片光合特性、氮素含量及产量的影响,为长江流域棉区减氮增效提供依据。[方法]采用随机区组设计,以‘赣棉杂1号’为试材,共设置4个处理:不施氮处理(N_(0)),常规施氮处理(N_(1),施氮量345 kg·hm^(-2))... [目的]探究不同减氮措施对棉花叶片光合特性、氮素含量及产量的影响,为长江流域棉区减氮增效提供依据。[方法]采用随机区组设计,以‘赣棉杂1号’为试材,共设置4个处理:不施氮处理(N_(0)),常规施氮处理(N_(1),施氮量345 kg·hm^(-2)),减氮20%处理(N_(2),施氮量276 kg·hm^(-2)),减氮并配施有机肥处理(N_(3),施氮量276 kg·hm^(-2),其中10%氮以有机肥形式配施)。分别调查不同施氮处理下棉花农艺性状及叶片光合参数、SPAD值、含氮量,并测量其产量与纤维品质。[结果]N_(1)、N_(2)、N_(3)处理可显著提高棉株株高、茎粗、果枝台数、单株总铃数,其中N_(3)处理对棉株生长的促进效果优于N_(1)、N_(2)处理。现蕾期,N_(2)、N_(3)处理功能叶净光合速率(P_(n))分别比N_(0)处理显著提高16.12%、17.49%,胞间CO_(2)浓度(C_(i))分别比N_(0)处理显著提高33.49%、35.42%;花铃期,N_(2)、N_(3)处理P_(n)分别比N_(0)处理显著提高28.27%、34.74%。N_(2)、N_(3)处理棉花功能叶SPAD值、含氮量、光合参数及籽棉产量、纤维品质与N_(1)处理差异均不显著。[结论]在减氮20%基础上配施有机肥处理(尿素折合纯氮248.4 kg·hm^(-2),有机肥折合纯氮27.6 kg·hm^(-2))既能减少化肥投入,又能保证较高的棉花产量,是适宜长江流域赣北棉区的施氮措施。 展开更多
关键词 棉花 减氮 光合特性 氮素 产量
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不同植物生长调节剂处理对金艳猕猴桃果实品质的影响
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作者 毛积鹏 姚东良 +3 位作者 公旭晨 陈璐 高柱 王小玲 《果树学报》 CAS 2024年第11期2272-2284,共13页
[目的]探索不同植物生长调节剂处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响。[方法]以金艳为研究对象,授粉后25~30 d分别用不同质量浓度的赤霉素(GA_(3))、氯吡脲(CPPU)、三十烷醇(Tri)、萘乙酸(NAA)、吲哚乙酸(IAA)、6-苄氨基腺嘌呤(6-... [目的]探索不同植物生长调节剂处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响。[方法]以金艳为研究对象,授粉后25~30 d分别用不同质量浓度的赤霉素(GA_(3))、氯吡脲(CPPU)、三十烷醇(Tri)、萘乙酸(NAA)、吲哚乙酸(IAA)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、褪黑素(MT)和色氨酸(Trp)进行喷施处理,测定果实外观和品质指标。[结果]所有处理均显著提高了果实单果质量,降低了果形指数。CPPU可促进果实成熟和淀粉积累,Tri和NAA分别抑制淀粉积累和延缓果实成熟。MT、Trp和NAA处理显著提高了果实硬度,CPPU和NAA分别促进与抑制果实软化和可溶性固形物含量。CPPU、Tri和Trp处理降低了抗坏血酸含量,MT处理提高了抗坏血酸含量。适宜浓度的GA_(3)、NAA、MT、CP-PU、IAA、Tri和Trp对不同糖组分的积累和有机酸组分的降解具促进作用。[结论]不同的植物生长调节剂对猕猴桃果实的外观和品质指标具有不同促进或抑制作用,适宜浓度的CPPU、NAA和MT复合处理有望提高金艳猕猴桃果实的综合品质。 展开更多
关键词 猕猴桃 植物生长调节剂 果实发育 果实品质
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