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题名我国原奶及乳制品质量安全管理措施
被引量：2
- 1
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作者
王璐菊
郭全奎
王玺年
张玺
王晨阳
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机构
甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧科技学院
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出处
《现代畜牧科技》
2024年第1期111-114,共4页
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基金
2020年度甘肃省职业教育教学改革研究项目(2020gszyjy-45)
2023年度省级大学生创新创业训练计划项目(S202313955030)
甘肃畜牧工程职业技术学院院列项目(GSXMXY-2023-18)。
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文摘
新时代背景下,营养补充和食品健康问题受到人们的高度重视。不断提高了对原奶和乳制品的需求,通常原奶和乳制品的应用人群都是婴儿和老人。尤其是婴儿对乳制品的需求最大。原奶和乳制品的质量与下一代的成长息息相关。但近年,原奶和乳制品的安全事故被媒体频频曝光,严重影响了乳制品市场的发展。该文主要对我国原奶及乳制品质量安全管理措施进行了探讨,以供参考。
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关键词
原奶
乳制品
质量安全管理
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Keywords
raw milk
dairy
quality and safety management
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分类号
TS252.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名东祁连山高寒区混作禾草地植物群落特征及多样性
- 2
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作者
刘皓栋
郑彦丽
田启会
贾万臣
刘根新
曹文侠
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机构
甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧科技学院
兰州交通大学生物与制药工程学院
甘肃农业大学草业学院
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出处
《甘肃农业大学学报》
CSCD
北大核心
2024年第6期218-226,共9页
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基金
现代农业产业技术体系(CARS-35)
甘肃省青年科技基金计划项目(22JR5RA815)
+1 种基金
甘肃省高等学校创新基金项目(2021A-270)
甘肃省自然科学基金项目(23JRRH0004)。
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文摘
【目的】解决高寒地区人工混播草地快速退化的现状,增强混作禾草地的稳定性。【方法】以东祁连山高寒10龄混作禾草地为研究对象。通过测定其植被特征的变化,包括物种组成及多样性指数,结合灰色关联度评价挑选出最优混播方式。【结果】4种禾草混播草地的株高、总生物量高于3种禾草和5种禾草混播草地;5种禾草混播草地中杂草总生物量最高。【结论】灰色关联度分析得到无芒雀麦+青海冷地早熟禾+川草2号老芒麦3种禾草混播草地综合性状最佳。青海中华羊茅+本地垂穗披碱草+青海冷地早熟禾+青牧1号老芒麦+无芒雀麦5种禾草混播草地Margalef丰富度指数、Simpson多样性指数和Pielou均匀度指数在所有混播处理中均表现为最高,可作为恢复祁连山东段高寒区退化草地群落多样性的建植方式。
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关键词
高寒地区
人工草地
混播种禾草
植被特征
群落多样性
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Keywords
alpine region
artificial grassland
mixed components
vegetation characteristics
community diversity
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分类号
S812
[农业科学—草业科学]
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题名我国生鲜乳及乳制品质量安全管理策略
被引量：1
- 3
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作者
王璐菊
郭全奎
王玺年
张玺
王晨阳
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机构
甘肃省畜牧工程职业技术学院畜牧科技学院
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出处
《四川畜牧兽医》
2024年第2期5-6,共2页
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文摘
相关资料显示,我国近年乳制品出口率有所降低,而进口率显著提升。对此,我国开始高度重视原奶及乳制品的质量安全控制。1我国原奶及乳制品现状受人为和地理因素的影响,我国原奶生产相较于发达国家,还存在一定差距。我国原奶生产者涵盖范围较广,除了规模化饲养场、专业户外,还包括一些兼业农户,而其中规模化养殖为推动我国奶业发展发挥了积极作用。过去,我国原奶和乳制品发展基本上同步于经济生产总值,但我国奶业生产尚处于发展初始阶段,在质量、数量、生产技术等方面仍存在一定的不足,生产还原奶对进口、国产脱脂奶粉存在较大依赖性。
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关键词
兼业农户
生产总值
质量安全控制
涵盖范围
脱脂奶粉
乳制品
规模化养殖
地理因素
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分类号
F325.2
[经济管理—产业经济]
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题名新形势下我国养猪业高质量发展的模式及思考
被引量：6
- 4
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作者
王璐菊
郭全奎
王玺年
李和国
张玺
王晨阳
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机构
甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧科技学院
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出处
《国外畜牧学（猪与禽）》
2023年第4期39-43,共5页
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基金
2020年度甘肃省职业教育教学改革研究项目(项目编号:2020gszyjy-45)
甘肃省2019年职业教育教师教学创新团队建设(项目编号:甘教职成[2019]20号)
甘肃省2018年职业教育名师工作室建设(项目编号:甘教职成[2018]22号)。
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文摘
近年来,随着我国养猪业在技术工艺、环境控制、设施设备、经营模式等方面出现的新变化、新趋势,养猪业基于农牧循环、食品安全、信息技术和国家乡村振兴、生态环保等战略需求,走集约化、生态化、健康化和福利化养猪的发展道路,已成为养猪业在新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局和保持可持续发展的重要内容。在新的形势下,如何实现养猪设施设备的智能化、品种品系的良种化、配合饲料的精准化、环境控制的生态化、繁育技术的人工化、饲养管理的智慧化、兽医保健的严密化、生产产品的优质化、产业经营的集约化和经济效益的高效化,对于推进养猪业的高质量发展具有重要的历史和现实意义。
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关键词
养猪业
高质量
发展模式
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分类号
S828.99
[农业科学—畜牧学]
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题名新发展理念视域下推进高质量养猪的关键要素
被引量：1
- 5
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作者
王璐菊
李心蕊
王玺年
张玺
王晨阳
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机构
甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧科技学院
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出处
《吉林畜牧兽医》
2023年第6期61-62,共2页
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基金
2020年度甘肃省职业教育教学改革研究项目(2020gszyjy-45)
甘肃省2019年职业教育教师教学创新团队建设(甘教职成[2019]20号)
甘肃省2018年职业教育名师工作室建设(甘教职成[2018]22号)。
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文摘
当前,我国养猪业已步入了新的发展阶段,如何基于规模、管理、工艺、产品、环境、饲料、技术、设备、资源、安全等关键要素,推进养猪业走向经营规模化、管理标准化、工艺流程化、环境生态化、饲料精准化、技术规范化、设备现代化、粪污资源化和防疫立体化,对于升级现代养猪模式、培育乡村振兴产业,助力农业经济发展,具有重要的历史和现实意义。
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关键词
新发展理念
高质量养猪
关键要素
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名现代养猪的生产节律及工艺分析与思考
- 6
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作者
王璐菊
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机构
甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧科技学院
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出处
《吉林畜牧兽医》
2023年第7期33-34,共2页
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基金
2020年度甘肃省职业教育教学改革研究项目[2020gszyjy-45]
甘肃省2019年职业教育教师教学创新团队建设[甘教职成[2019]20号]
甘肃省2018年职业教育名师工作室建设(甘教职成[2018]22号)。
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文摘
本文以工厂化养猪模式下种猪繁殖和肉猪育肥的生产节律为基础,分析了我国各地养猪生产以周为单位,采用“四段式、五段式、六段式和多点式”等工艺存在的优势及不足,提出了生产实践中应充分考虑其规模、技术、设备和管理等关键因素,科学组织养猪生产的工艺流程,确保种猪和肉猪能够按照各自的生产节律,执行分期分批周转和全进全出管理的高效运行制度,为现代养猪生产的规模化经营、流水式运行和高质量管理提供参考。
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关键词
现代养猪
生产节律
工艺环节
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分类号
S82
[农业科学—畜牧学]
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