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生物饲料科技研究与应用 被引量：46
1
作者 蔡辉益 张姝 +3 位作者 邓雪娟 刘国华 常文环 闫海洁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期2911-2923,共13页
生物饲料科技是目前全世界研究开发的热点,是生产绿色、有机等高端畜产品的主要手段,对开发我国饲料资源、保障饲料和畜产品安全、促进防污减排、解决环保问题等诸多方面都显示了极大前景,具有重大战略意义。本文综述了生物饲料领域中... 生物饲料科技是目前全世界研究开发的热点,是生产绿色、有机等高端畜产品的主要手段,对开发我国饲料资源、保障饲料和畜产品安全、促进防污减排、解决环保问题等诸多方面都显示了极大前景,具有重大战略意义。本文综述了生物饲料领域中重点产品生产与应用技术的研究进展和未来发展趋势,并结合我国生物饲料发展现状和存在问题,总结提出了生物饲料生产与应用技术未来的研究重点,为生物饲料的未来发展指明了方向。 展开更多
关键词 生物饲料 应用技术 生产性能 未来趋势
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我国生物发酵饲料研究与应用进展 被引量：64
2
作者 邓雪娟 于继英 +1 位作者 刘晶晶 蔡辉益 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1981-1989,共9页
本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研... 本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。 展开更多
关键词 生物饲料 发酵饲料 研究进展 发展趋势
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中国生物发酵饲料研究与应用技术发展趋势 被引量：16
3
作者 蔡辉益 《中国畜牧业》 2019年第16期81-83,共3页
一、我国生物发酵饲料概况2018年1月1日发布的团体标准《生物饲料产品分类》(T/CSWSL001-2018)将生物饲料定义为:使用农业农村部饲料原料目录和饲料添加剂品种目录等国家相关法规允许使用的饲料原料和添加剂,通过发酵工程、酶工程、蛋... 一、我国生物发酵饲料概况2018年1月1日发布的团体标准《生物饲料产品分类》(T/CSWSL001-2018)将生物饲料定义为:使用农业农村部饲料原料目录和饲料添加剂品种目录等国家相关法规允许使用的饲料原料和添加剂,通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品总称,包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。 展开更多
关键词 生物发酵饲料 技术发展趋势 生物饲料添加剂 应用 中国 饲料原料 品种目录 蛋白质工程
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水飞蓟素的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展 被引量：4
4
作者 蔡龙 蒋显仁 +1 位作者 丁宏标 李习龙 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期27-34,共8页
我国在实行全面饲料禁抗后,迫切需要寻找有效的抗生素替代物来应对目前饲料无抗产生的新问题。水飞蓟素是一种黄酮木脂素化合物,作为一种天然植物源活性物质,具有护肝、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生物学功能,目前已作为一种功能活... 我国在实行全面饲料禁抗后,迫切需要寻找有效的抗生素替代物来应对目前饲料无抗产生的新问题。水飞蓟素是一种黄酮木脂素化合物,作为一种天然植物源活性物质,具有护肝、抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生物学功能,目前已作为一种功能活性成分广泛应用于保健、医药等行业中。在饲粮中添加水飞蓟素也可有效促进畜禽生长并维护机体健康,在畜禽养殖中展现出较好的应用前景。本文综述了水飞蓟素的吸收代谢、生物功能以及在畜禽生产中的应用研究进展,以期为开发水飞蓟素作为绿色高效新饲料添加剂提供理论依据。 展开更多
关键词 水飞蓟素 生物学功能 饲料添加剂 畜禽生产
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生物发酵饲料研究与应用技术发展趋势 被引量：6
5
作者 蔡辉益 《北方牧业》 2021年第10期25-26,共2页
1生物饲料的定义与分类1.1中国饲料发展历程70~80年代是第一代饲料——混合饲料;80~90年代是第二代饲料——配合饲料;90至今是第三代饲料——全价配合饲料;2010以后是第四代新型饲料——生物发酵饲料。活的饲料——生物活性饲料:含有活... 1生物饲料的定义与分类1.1中国饲料发展历程70~80年代是第一代饲料——混合饲料;80~90年代是第二代饲料——配合饲料;90至今是第三代饲料——全价配合饲料;2010以后是第四代新型饲料——生物发酵饲料。活的饲料——生物活性饲料:含有活的有益微生物和生物活性代谢产物的饲料。发酵饲料的作用意义:去除抗营养因子;提高动物生产性能;提高动物免疫性能;提高营养物质消化率;改善动物肠道结构。 展开更多
关键词 全价配合饲料 动物生产性能 混合饲料 生物饲料 新型饲料 抗营养因子 活性代谢产物 免疫性能
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种母鸡与商品蛋鸡生产及营养需要差异研究进展 被引量：3
6
作者 卢欣欣 张封东 +3 位作者 王晶 张海军 邱凯 武书庚 《中国家禽》 北大核心 2024年第1期97-104,共8页
营养是生命活动的物质基础。饲粮营养水平不仅会影响动物的生长发育、生产和繁殖性能,而且能经母体效应影响后代。由于种母鸡和商品蛋鸡的生产目的不同,两者对饲粮营养水平和调控策略的需求存在一定差异。文章从饲养方式、饲养密度、饲... 营养是生命活动的物质基础。饲粮营养水平不仅会影响动物的生长发育、生产和繁殖性能,而且能经母体效应影响后代。由于种母鸡和商品蛋鸡的生产目的不同,两者对饲粮营养水平和调控策略的需求存在一定差异。文章从饲养方式、饲养密度、饲养环境、产品质量等生产管理需要,蛋白质、能量、微量元素和维生素等营养需要,以及脂质代谢、氧化应激和免疫功能等调控策略出发,综述了种母鸡和商品蛋鸡的差异性,旨在促进产蛋鸡的精准饲养,提高养殖效率。 展开更多
关键词 饲养管理 精准营养 生产性能 种母鸡 商品蛋鸡
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蛋鸡饲料原料氨基酸消化率研究进展
7
作者 李思漫 林静 +4 位作者 王晶 曹素梅 武书庚 齐广海 张海军 《中国饲料》 北大核心 2023年第22期272-279,共8页
豆粕是蛋鸡日粮中主要的蛋白质来源,我国豆粕严重依赖国外进口大豆加工,为实现豆粕减量替代,需要加大比例和高效利用非常规饲料原料。依据蛋鸡的氨基酸需要量,在可消化氨基酸基础上配制日粮,是实现精准饲养的重中之重。本文从蛋鸡氨基... 豆粕是蛋鸡日粮中主要的蛋白质来源,我国豆粕严重依赖国外进口大豆加工,为实现豆粕减量替代,需要加大比例和高效利用非常规饲料原料。依据蛋鸡的氨基酸需要量,在可消化氨基酸基础上配制日粮,是实现精准饲养的重中之重。本文从蛋鸡氨基酸需要量和非常规蛋白质饲料原料氨基酸消化率两方面入手,综述了近年来蛋鸡饲料原料氨基酸消化率评定方面的研究进展,以期为实现蛋鸡饲料精准配制和提高养殖效益提供参考依据和指导。 展开更多
关键词 蛋鸡 饲料原料 氨基酸需要量 氨基酸消化率 精准饲养
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微量元素和饲料添加剂调控蛋壳品质的研究进展 被引量：12
8
作者 张亚男 王晶 +2 位作者 武书庚 张海军 齐广海 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期3015-3024,共10页
蛋壳破损是家禽养殖业的重要问题,受日龄、基因、环境、营养和蛋鸡的健康状况等影响。近年来,营养调控蛋壳品质的研究主要集中于微量元素和饲料添加剂。本文简述了微量元素和饲料添加剂影响蛋壳品质的研究进展,以期为生产实践中蛋壳品... 蛋壳破损是家禽养殖业的重要问题,受日龄、基因、环境、营养和蛋鸡的健康状况等影响。近年来,营养调控蛋壳品质的研究主要集中于微量元素和饲料添加剂。本文简述了微量元素和饲料添加剂影响蛋壳品质的研究进展,以期为生产实践中蛋壳品质的调控提供新措施。饲粮中添加一定水平和形式的锰、微生态制剂、有机酸和中药提取物等均可改善蛋壳品质。 展开更多
关键词 蛋壳品质 微量元素 微生态制剂 有机酸 精油和植物提取物
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蛋鸡饲料营养调控研究进展 被引量：11
9
作者 武书庚 王晶 +2 位作者 张海军 岳洪源 齐广海 《中国家禽》 北大核心 2013年第11期2-7,共6页
通过日粮调控蛋鸡健康、鸡蛋营养和环境安全是当前蛋鸡营养调控研究工作的重点和热点。本文介绍了蛋鸡不同生长时期的健康和营养调控、鸡蛋品质的营养调控、蛋鸡养殖环境的营养调控研究进展以及未来的研究方向,为蛋鸡的饲料营养调控研... 通过日粮调控蛋鸡健康、鸡蛋营养和环境安全是当前蛋鸡营养调控研究工作的重点和热点。本文介绍了蛋鸡不同生长时期的健康和营养调控、鸡蛋品质的营养调控、蛋鸡养殖环境的营养调控研究进展以及未来的研究方向,为蛋鸡的饲料营养调控研究提供参考。 展开更多
关键词 蛋鸡 蛋品质 营养调控 健康 环境
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生物饲料团体标准开启产业健康发展新时代 被引量：7
10
作者 蔡辉益 刘世杰 +2 位作者 邓雪娟 刘晶晶 程善燕 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第9期138-141,共4页
《生物饲料产品分类》(T/CSWSL 001-2018)于2018年1月1日发布、2018年3月1日实施,该标准填补了我国在生物饲料领域标准的空白,对规范我国生物饲料产业发展将起到重要的引领作用。本文阐述了团体标准在国内外的实践,从团体标准的采用、... 《生物饲料产品分类》(T/CSWSL 001-2018)于2018年1月1日发布、2018年3月1日实施,该标准填补了我国在生物饲料领域标准的空白,对规范我国生物饲料产业发展将起到重要的引领作用。本文阐述了团体标准在国内外的实践,从团体标准的采用、范围、原则和内容等方面对《生物饲料产品分类》进行解读,并对生物饲料的未来发展方向进行展望。 展开更多
关键词 生物饲料 团体标准 实践
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新时代我国生物饲料技术现状与发展趋势 被引量：7
11
作者 蔡辉益 《北方牧业》 2018年第20期8-8,共1页
关于生物饲料定义,不同的专家有不同的看法。对于整个生物发酵饲料的分类,发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂四类。我们一共四个主类,四个亚类,17个次亚类,总共有112个产品。这是我们所有在做的产品。根据我们了解... 关于生物饲料定义,不同的专家有不同的看法。对于整个生物发酵饲料的分类,发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂四类。我们一共四个主类,四个亚类,17个次亚类,总共有112个产品。这是我们所有在做的产品。根据我们了解的情况,目前有1000多家企业在进行着生物饲料或者是相关的业务。每年产量大约在11万吨左右。发酵能量饲料和发酵产品应该都有比较快速的增长。 展开更多
关键词 生物饲料技术 发展趋势 生物发酵饲料 生物饲料添加剂 发酵产品 能量饲料 年产量 酶解
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蔡辉益:生物饲料将成为未来发展趋势 被引量：4
12
作者 蔡辉益 《甘肃畜牧兽医》 2017年第3期23-23,共1页
生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段,利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂,主要包括饲料酶制剂、抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料有利于节约粮食,减缓人... 生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段,利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂,主要包括饲料酶制剂、抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料有利于节约粮食,减缓人畜争粮的问题,为饲料的开源节流提供一种新的有效途径。 展开更多
关键词 生物饲料 饲料添加剂 饲料酶制剂 人畜争粮 蛋白质工程 抗菌蛋白 新型饲料 节约粮食 微生物发酵 天然植物提取物
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虾青素在蛋鸡生产中的应用研究进展 被引量：1
13
作者 邓雪娟 季小禹 +2 位作者 刘宁 徐田田 蔡辉益 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期30-33,共4页
虾青素(3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素)是一种酮式类胡萝卜素,广泛存在于藻类、微生物和海洋动物中,具有着色、抗氧化、增强免疫力、防治慢性疾病、抑制肿瘤和延缓衰老等功能,在保健品、医药、化妆品、食品添加... 虾青素(3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素)是一种酮式类胡萝卜素,广泛存在于藻类、微生物和海洋动物中,具有着色、抗氧化、增强免疫力、防治慢性疾病、抑制肿瘤和延缓衰老等功能,在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及畜牧养殖等方面具有广阔的应用前景。本文综述了虾青素的来源、分解代谢、沉积及其在蛋鸡生产中的应用研究进展,以期为虾青素在蛋鸡养殖业中的开发和应用提供理论依据。 展开更多
关键词 虾青素 来源 作用机理 蛋鸡 研究进展
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磷酸一二钙对肉鸭相对生物学利用率的研究 被引量：3
14
作者 李文静 常文环 +2 位作者 陈志敏 郑爱娟 刘国华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期3364-3376,共13页
本试验采用双因子随机分组试验设计,旨在研究磷酸一二钙(MDCP)和磷酸氢钙(DCP)及其添加水平(前期为0.075%、0.150%、0.225%、0.300%和0.375%,后期为0.12%、0.18%、0.24%、0.30%)对肉鸭生长性能、血清生化指标和胫骨指标的影响,以评价M ... 本试验采用双因子随机分组试验设计,旨在研究磷酸一二钙(MDCP)和磷酸氢钙(DCP)及其添加水平(前期为0.075%、0.150%、0.225%、0.300%和0.375%,后期为0.12%、0.18%、0.24%、0.30%)对肉鸭生长性能、血清生化指标和胫骨指标的影响,以评价M DCP对肉鸭的相对生物学利用率。试验前期(1~21日龄)共选用960只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成10个组,每组6个重复,每个重复16只鸭;试验后期(22~42日龄)选用720只22日龄樱桃谷肉鸭,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复15只鸭。试验期42 d。结果表明:1)1~21日龄,随着MDCP或DCP添加水平由0.075%上升到0.225%,肉鸭的平均日增重和平均日采食量显著提高(P<0.05);0.075%MDCP添加组肉鸭的料重比显著高于其他MDCP添加组(P<0.05)。22~42日龄,0.12%M DCP或DCP添加组肉鸭的平均日增重、平均日采食量显著低于其他M DCP或DCP添加组(P<0.05);0.12%DCP添加组肉鸭的料重比高于其他DCP添加组(P>0.05),0.30%M DCP添加组的料重比显著低于其他M DCP添加组(P<0.05)。2)磷来源与添加水平互作显著影响21日龄肉鸭的胫骨强度(P<0.05),MDCP添加组肉鸭的胫骨强度显著高于DCP添加组(P<0.05);磷添加水平对21日龄肉鸭胫骨指标的影响显著(P<0.05)。42日龄肉鸭的胫骨灰分、钙、磷含量以及胫骨强度随着磷添加水平的增加而线性升高;磷来源与添加水平互作对42日龄肉鸭胫骨钙含量的影响显著(P<0.05)。3)21日龄,MDCP添加组肉鸭的血清磷含量显著低于DCP添加组(P<0.05),0.075%MDCP或DCP添加组血清钙、磷含量显著高于其他MDCP或DCP添加组(P<0.05),0.075%、0.150%MDCP或DCP添加组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他MDCP或DCP添加组(P<0.05)。42日龄,肉鸭血清磷含量和碱性磷酸酶活性随DCP或MDCP添加水平的升高而逐渐降低,0.12%DCP添加组的血清磷含量显著高于其他DCP添加组(P<0.05)。结果提示,M DCP可以替代DCP作为肉鸭饲粮的磷来源;M DCP为磷来源时,1~21日龄肉鸭饲粮适宜的非植酸磷水平为0.355%,22~42日龄肉鸭饲粮适宜的非植酸磷水平为0.305%。综合肉鸭体重、体增重和胫骨矿化指标,肉鸭MDCP相对于DCP(100%)的生物学利用率是109.85%。 展开更多
关键词 肉鸭 磷酸一二钙 磷酸氢钙 生物学利用率
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角蛋白酶研究进展及其在饲料工业中的应用 被引量：14
15
作者 侯玉煌 丁宏标 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第1期13-18,共6页
角蛋白酶主要由微生物产生,可以降解角蛋白,可以用于畜禽羽毛、被毛的分解。本文主要介绍角蛋白酶的来源、基本性质、检测方法和角蛋白酶在饲料行业中的应用以及在动物生产试验中的效价。
关键词 角蛋白酶 来源 性质 应用
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玉米青贮品质和生物饲料对TMR有氧稳定性的影响 被引量：3
16
作者 刘倩 王小平 +4 位作者 樊宏莉 王鹏宇 徐明 杜红芳 陈达 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第4期80-83,共4页
试验旨在研究青贮品质和生物饲料对奶牛TMR有氧稳定性的影响。青贮分为未二次发酵和已二次发酵两类,在TMR日粮中添加0、50、100、200、300 g/kg生物饲料,测定各组TMR放置在室温下的温度变化和霉菌生长情况。结果显示:青贮未二次发酵的T... 试验旨在研究青贮品质和生物饲料对奶牛TMR有氧稳定性的影响。青贮分为未二次发酵和已二次发酵两类,在TMR日粮中添加0、50、100、200、300 g/kg生物饲料,测定各组TMR放置在室温下的温度变化和霉菌生长情况。结果显示:青贮未二次发酵的TMR,试验24~48 h,生物饲料添加量为100、200和300 g/kg的TMR组温度极显著低于对照组(P<0.01),100 g/kg组的霉菌生长显著低于对照组(P<0.05)。青贮已二次发酵的TMR,试验24~48 h,生物饲料添加量100、200和300 g/kg的TMR组温度极显著低于对照组(P<0.01),100 g/kg组的霉菌生长显著低于对照组(P<0.05)。青贮已二次发酵的TMR的温度和霉菌总数高于青贮未二次发酵的TMR。研究表明,TMR温度升高幅度和霉菌生长的角度考虑,已二次发酵的青贮更易破坏TMR的有氧稳定性,TMR中添加100 mg/kg生物饲料可显著改善TMR有氧稳定性。 展开更多
关键词 生物饲料 TMR 有氧稳定性
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叶黄素在蛋鸡生产上的应用研究进展
17
作者 邓雪娟 季小禹 +2 位作者 刘宁 徐田田 蔡辉益 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2023年第12期142-145,共4页
叶黄素,又称植物黄体素,属于类胡萝卜素,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。叶黄素具有着色、抗氧化、增强免疫力、保护视力等功效。膳食添加叶黄素对蛋鸡生产性能影响不显著,... 叶黄素,又称植物黄体素,属于类胡萝卜素,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。叶黄素具有着色、抗氧化、增强免疫力、保护视力等功效。膳食添加叶黄素对蛋鸡生产性能影响不显著,但对蛋黄颜色有明显影响。叶黄素还可以提高产蛋鸡的抗氧化能力和免疫能力,但其具体作用机制尚不清楚。本文综述了叶黄素的来源、生物作用机理以及对蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫功能方面的应用研究进展。 展开更多
关键词 叶黄素 蛋鸡 生产性能 蛋品质 研究进展
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商品蛋鸡精准饲养技术研究进展 被引量：7
18
作者 常心雨 王继光 +4 位作者 王晶 张海军 齐广海 邱凯 武书庚 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1815-1823,共9页
当前,我国集约化和规模化蛋鸡养殖场普遍存在饲养密度过大、饲料浪费、生产效率低和环境污染等问题。商品蛋鸡精准饲养技术可以系统性监测不同阶段蛋鸡机体状况,依据蛋鸡营养需求和采食量变化等特征,制定个性化饲养方案,可改善饲料转化... 当前,我国集约化和规模化蛋鸡养殖场普遍存在饲养密度过大、饲料浪费、生产效率低和环境污染等问题。商品蛋鸡精准饲养技术可以系统性监测不同阶段蛋鸡机体状况,依据蛋鸡营养需求和采食量变化等特征,制定个性化饲养方案,可改善饲料转化率和生产成绩,提高经济效益,减少氮磷排放等环境问题,促进蛋鸡养殖业的可持续发展。本文从蛋鸡不同阶段的营养调控措施、饲养管理与环境控制以及免疫与卫生三个方面出发,综述了蛋鸡精准饲养技术的应用要点与发展趋势,旨在提高商品蛋鸡饲养水平,改善养殖效益。 展开更多
关键词 蛋鸡 营养调控 精准饲养 环境控制
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发酵菌种对生物饲料及全混合日粮霉菌生长的影响 被引量：1
19
作者 刘倩 王鹏宇 +4 位作者 金飞龙 王小平 杜红芳 陈达 徐明 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第18期114-118,共5页
试验旨在研究发酵菌种对生物饲料及全混合日粮(TMR)霉菌生长的影响。试验1:0.1%的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌及植物乳杆菌混合添加至基础日粮中,按照比例分为7组,对照组不添加菌种,将各组置于孟加拉红平板培养基上,测定霉菌生长区域占平... 试验旨在研究发酵菌种对生物饲料及全混合日粮(TMR)霉菌生长的影响。试验1:0.1%的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌及植物乳杆菌混合添加至基础日粮中,按照比例分为7组,对照组不添加菌种,将各组置于孟加拉红平板培养基上,测定霉菌生长区域占平板面积的百分比。结果显示:饲料经过发酵可有效抑制霉菌生长;含有植物乳酸菌发酵的生物饲料对霉菌抑制效果均较好,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌共同发酵的饲料对霉菌的抑制效果最差。试验2:在TMR日粮中添加100 g/kg试验1中的生物饲料,测定各组TMR在室温(13℃)和高温(26℃)条件下的温度变化和霉菌生长情况。结果显示:常温试验中,添加植物乳酸菌发酵的生物饲料的TMR温度和霉菌总数显著低于对照组(P<0.05),添加枯草芽孢杆菌和酿酒酵母共同发酵的生物饲料的TMR温度最高;高温试验中,除枯草芽孢杆菌与酿酒酵母混合菌种组,其余各生物饲料发酵菌种处理组TMR温度和霉菌总数显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,植物乳酸菌是主要抑制霉菌生长的菌种,加入酿酒酵母菌或枯草芽孢杆菌,抑制霉菌生长效果更佳;两菌发酵和三菌发酵中,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌间具有拮抗作用。 展开更多
关键词 菌种 生物饲料 霉菌 全混合日粮
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甘氨酸在肉鸡低蛋白日粮中应用的研究进展
20
作者 曹素梅 林静 +4 位作者 冯倩倩 武书庚 王晶 齐广海 张海军 《中国饲料》 北大核心 2023年第22期377-383,共7页
在家禽日粮中,甘氨酸(Gly)是重要的条件限制性非必需氨基酸,具有调控蛋白质合成、脂质代谢、非必需氨基酸合成和免疫调节等生物学功能。甘氨酸添加是应用肉鸡低蛋白日粮的重要手段之一,在维持肉鸡生长和改善胴体性状方面不可或缺。本文... 在家禽日粮中,甘氨酸(Gly)是重要的条件限制性非必需氨基酸,具有调控蛋白质合成、脂质代谢、非必需氨基酸合成和免疫调节等生物学功能。甘氨酸添加是应用肉鸡低蛋白日粮的重要手段之一,在维持肉鸡生长和改善胴体性状方面不可或缺。本文梳理总结了国内外近年来甘氨酸在肉鸡日粮中的研究现状,综述了甘氨酸理化特性、生物学功能以及甘氨酸在肉鸡低蛋白日粮中的研究进展,提出了甘氨酸在肉鸡低蛋白日粮中的研究方向,为甘氨酸在肉鸡低蛋白日粮中的科学、高效和合理应用提供参考,同时也为家禽低蛋白日粮的推广应用提供思路借鉴。 展开更多
关键词 肉仔鸡 甘氨酸 低蛋白日粮 生长性能
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