海藻多糖生物活性及分子修饰 被引量：28

1

作者 孟春 郭养浩 +2 位作者 石贤爱 陈剑锋 李锋 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2004年第3期35-39,共5页

简要介绍了近年来有关海藻多糖抗病毒、抗肿瘤、免疫促进、免疫抑制等生理活性的最新研究 ,重点介绍了不同种类海藻多糖的不同生理活性机理的研究进展。对多糖与生理活性之间的构效关系进行了阐述 ,在构效关系基础上进行多糖分子结构修... 简要介绍了近年来有关海藻多糖抗病毒、抗肿瘤、免疫促进、免疫抑制等生理活性的最新研究 ,重点介绍了不同种类海藻多糖的不同生理活性机理的研究进展。对多糖与生理活性之间的构效关系进行了阐述 ,在构效关系基础上进行多糖分子结构修饰是提高海藻多糖生理活性、降低毒副作用的有效手段。进一步介绍了目前多糖分子修饰常用方法 。 展开更多

关键词 海藻多糖 生理活性 分子修饰 免疫抑制 抗肿瘤 抗病毒

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RNase和DNase生物学功能研究的新进展 被引量：1

2

作者 孟春 《中华临床医学杂志》 2004年第4期44-45,43,共3页

核糖核酸酶作为一种模型蛋白被普遍用于分子生物学研究。近年来的一系列研究明，核糖核酸酶及其结构类似物具有许多重要的生物学功能，如控制肿瘤血管生成、抑制病毒的复制、RNA干涉等，引起人们的广泛关注。我们将对有关核糖核酸酶和... 核糖核酸酶作为一种模型蛋白被普遍用于分子生物学研究。近年来的一系列研究明，核糖核酸酶及其结构类似物具有许多重要的生物学功能，如控制肿瘤血管生成、抑制病毒的复制、RNA干涉等，引起人们的广泛关注。我们将对有关核糖核酸酶和脱氧核酶家族生物学功能的新发现及研究进展作一介绍。 展开更多

关键词 RNASE DNASE 分子生物学 肿瘤细胞 核糖核酸酶

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甘薯多糖的提取纯化及成分分析 被引量：35

3

作者 林娟 邱宏端 +2 位作者 林霄 李志达 黄伟和 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期64-66,共3页

水提法提取甘薯多糖的优化工艺条件为 :提取温度 85℃ ,加水比 1∶7,提取时间 2 .5h ,提取率为2 6 .71% ;甘薯多糖经乙醇沉淀、Sevage法除蛋白和SephadexG - 10 0柱层析纯化 ,得到 4种纯多糖组分 ,其分子量分别为 86KD、4 7KD、2 3KD、1... 水提法提取甘薯多糖的优化工艺条件为 :提取温度 85℃ ,加水比 1∶7,提取时间 2 .5h ,提取率为2 6 .71% ;甘薯多糖经乙醇沉淀、Sevage法除蛋白和SephadexG - 10 0柱层析纯化 ,得到 4种纯多糖组分 ,其分子量分别为 86KD、4 7KD、2 3KD、176D ,百分含量分别为 18.5 1%、36 .80 %、17.93%、2 5 .2 0 % ;甘薯多糖经完全酸水解后 ,用纸层析法分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖和木糖。 展开更多

关键词 水提法 提取 甘薯多糖 工艺条件 成分分析 药物 分离纯化

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耐盐红螺菌对水产养殖病害细菌的拮抗作用 被引量：19

4

作者 邱宏端 陈智伟 +2 位作者 袁重桂 林娟 高敏珠 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期69-74,共6页

为探明光合细菌对水产养殖动物病害的生物防治功能,对病鳖、鳗及南美白对虾动物体上的病原菌进行分离、纯化与鉴定,人工感染健康动物检测致病性;探讨耐盐红螺菌对病害细菌分离株的抑菌效能,和有效抑菌作用时细胞所处的生长期。试验结果... 为探明光合细菌对水产养殖动物病害的生物防治功能,对病鳖、鳗及南美白对虾动物体上的病原菌进行分离、纯化与鉴定,人工感染健康动物检测致病性;探讨耐盐红螺菌对病害细菌分离株的抑菌效能,和有效抑菌作用时细胞所处的生长期。试验结果表明,水产动物病害细菌分离株为弧菌属,气单胞菌属和假单胞菌属菌株;耐盐红螺菌的代谢产物对病害细菌分离株均有抑制作用,其平板抑菌圈为1.2～1.4cm,最低抑菌浓度多为4～8倍稀释液;耐盐红螺菌的拮抗物质随细胞对数生长过程中生成,至细胞衰亡期达到最大值。 展开更多

关键词 耐盐红螺菌 水产养殖 病害细菌 拮抗作用

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荚膜红假单胞菌应用型扩大培养液的优化试验 被引量：11

5

作者 邱宏端 腾蓉 +1 位作者 陈雪鸣 蔡文博 《大连水产学院学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期29-33,共5页

采用正交设计试验 ,探讨基础营养培养液中醋酸钠、酵母膏、蛋白胨等 5种成分对荚膜红假单胞菌 (Rhodopseudomonacapsulata)生长繁殖的影响 ,优化应用型扩大培养液配方。结果表明 ,醋酸钠和酵母膏对荚膜红假单胞菌生长繁殖具有显著的影... 采用正交设计试验 ,探讨基础营养培养液中醋酸钠、酵母膏、蛋白胨等 5种成分对荚膜红假单胞菌 (Rhodopseudomonacapsulata)生长繁殖的影响 ,优化应用型扩大培养液配方。结果表明 ,醋酸钠和酵母膏对荚膜红假单胞菌生长繁殖具有显著的影响。荚膜红假单胞菌应用型扩大培养液可为 :在 1L的养殖水体中添加 6g醋酸钠和 0 1 展开更多

关键词 荚膜红假单胞菌 扩大培养液 正交设计 生长繁殖 光合细菌 水产养殖 水质净化

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高浓度有机废水二相厌氧消化过程特性研究 被引量：8

6

作者 郭养浩 孟春 +3 位作者 石贤爱 陈剑锋 邱宏端 张景峰 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 1997年第5期469-473,共5页

以填充床生物膜酸化反应器与上流式污泥床反应器（ＵＡＳＢ）甲烷化反应器组成的二相厌氧消化装置处理高浓度啤酒废水或合成废水，最大处理能力为３２～３５ｋｇＣＯＤ／ｄ·ｍ３。提出了二相工艺高负荷运行时最低必需酸化率的概念... 以填充床生物膜酸化反应器与上流式污泥床反应器（ＵＡＳＢ）甲烷化反应器组成的二相厌氧消化装置处理高浓度啤酒废水或合成废水，最大处理能力为３２～３５ｋｇＣＯＤ／ｄ·ｍ３。提出了二相工艺高负荷运行时最低必需酸化率的概念。进水浓度５０００ｍｇＣＯＤ／Ｌ，容积负荷３０ｋｇＣＯＤ／ｄ·ｍ３时，最低酸化率为２８％。对主要操作参数的灵敏度分析表明，操作负荷、酸化率和进水碱度是影响ＣＯＤ去除率的主要操作参数。对二相厌氧消化系统中影响反应器内微生物群系的生态平衡、微生物本征活性和反应器宏观行为的主要因素进行了分类和综合讨论。 展开更多

关键词 二相厌氧消化 工艺 有机废水 废水处理

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透明颤菌血红蛋白基因表达对金色链霉菌生长代谢的影响 被引量：6

7

作者 孟春 叶勤 +3 位作者 邱荔 石贤爱 苏文金 郭养浩 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期418-424,共7页

利用四环素抗性基因启动子在金色链霉菌中表达透明颤菌血红蛋白基因。在 1m3 发酵罐中研究了工程菌株的生长代谢特性。在溶解氧充足的条件下 ,透明颤菌血红蛋白表达 ,对金色链霉菌生长代谢未产生明显影响 ,工程菌株与参比菌株的生长代... 利用四环素抗性基因启动子在金色链霉菌中表达透明颤菌血红蛋白基因。在 1m3 发酵罐中研究了工程菌株的生长代谢特性。在溶解氧充足的条件下 ,透明颤菌血红蛋白表达 ,对金色链霉菌生长代谢未产生明显影响 ,工程菌株与参比菌株的生长代谢特性基本一致 ,工程菌株和参比菌株金霉素最终浓度分别为 2 2 90 5u mL、2 2 896u mL。在低溶解氧条件下 ,透明颤菌血红蛋白的表达 ,可促进金色链霉菌菌体生长、菌丝活力保持和金霉素的合成 :工程菌菌体浓度比参比菌株高 5 %～ 1 0 % ,产物合成提高 1 1 4%。 展开更多

关键词 透明颤菌 血红蛋白 基因表达 金色链霉菌 生长代谢 溶解氧浓度 金霉素

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高效液相色谱法在双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖工艺研究中的应用 被引量：6

8

作者 吴红京 唐根源 +1 位作者 李昊 李志达 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期208-210,共3页

介绍了高效液相色谱在双酶协同作用酶解制取麦芽低聚糖工艺研究中的应用。以C18柱为分离柱，水作流动相，利用折光检测器来检测麦芽低聚糖产品中的7种糖，同时评估了补加酶量与麦芽低聚糖中麦芽三糖至六糖含量的关系，并测定了二次确认... 介绍了高效液相色谱在双酶协同作用酶解制取麦芽低聚糖工艺研究中的应用。以C18柱为分离柱，水作流动相，利用折光检测器来检测麦芽低聚糖产品中的7种糖，同时评估了补加酶量与麦芽低聚糖中麦芽三糖至六糖含量的关系，并测定了二次确认实验中麦芽低聚糖产品中各糖的含量。 展开更多

关键词 淀粉 酶解 异淀粉酶 麦芽低聚糖 HPLC 低聚糖

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耐盐红螺菌科细菌对淡水鱼池水质及细菌类群的影响 被引量：28

9

作者 邱宏端 徐姗楠 +1 位作者 朱航 王沁亦 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期231-236,共6页

对耐盐红螺菌科光合细菌应用于淡水斑点叉尾、彭泽鲫养殖后 ,水化学环境因子、细菌类群及养殖生物的变化进行了研究。结果表明 ,鱼池泼施光合细菌后 ,水体NH4 + -N、NO2 --N、NO-3 -N和COD下降 ,溶氧和pH上升 ;细菌类群及数量变化大致... 对耐盐红螺菌科光合细菌应用于淡水斑点叉尾、彭泽鲫养殖后 ,水化学环境因子、细菌类群及养殖生物的变化进行了研究。结果表明 ,鱼池泼施光合细菌后 ,水体NH4 + -N、NO2 --N、NO-3 -N和COD下降 ,溶氧和pH上升 ;细菌类群及数量变化大致是 :光合细菌提高 3～ 5 0倍 (多数在 15～ 2 0倍 ) ,亚硝酸细菌提高 3倍 ,硝酸细菌提高 4～ 5倍 ;斑点叉尾养殖池的主要异养细菌肠杆菌科细菌提高 9.4% ,气单胞菌属降低7.5 % ,彭泽鲫养殖池的主要异养细菌假单胞菌属降低 16 % ,肠杆菌科提高 2 1% ;养殖生物的养殖效果是 :斑点叉尾鱼苗个体增重提高 15 .7% ,彭泽鲫苗个体增重提高 12 .8%。 展开更多

关键词 耐盐红螺菌科细菌 淡水鱼池 水质 细菌类群 影响

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耐盐和降高NH_4^+、NO_2^-红螺菌科细菌的选育及应用 被引量：13

10

作者 邱宏端 石贤爱 +2 位作者 郭养浩 吴奋武 赵建培 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期92-96,共5页

关键词 NH₄⁺、NO₂^- 耐盐 养鱼 荚膜红假单胞菌

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可食性淀粉薄膜材料与性能研究[Ⅱ] 被引量：4

11

作者 李志达 朱秋享 +3 位作者 陈为旭 朱东红 林骏芳 吴宏怀 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第4期20-22,共3页

经比较玉米与木薯改性淀粉膜的性能后，采用玉米改性淀粉为原料，进一步探讨成膜配方中增塑剂用量，钙盐、丙氨酸、羧甲基纤维素钠（ＣＭＣ－Ｎａ）的影响。增塑剂Ⅰ用量在２０％（重量计，下同）以内，增塑剂Ⅱ、ＣＭＣ－Ｎａ在５％到... 经比较玉米与木薯改性淀粉膜的性能后，采用玉米改性淀粉为原料，进一步探讨成膜配方中增塑剂用量，钙盐、丙氨酸、羧甲基纤维素钠（ＣＭＣ－Ｎａ）的影响。增塑剂Ⅰ用量在２０％（重量计，下同）以内，增塑剂Ⅱ、ＣＭＣ－Ｎａ在５％到１０％之间时，可得拉伸强度、百分伸长率和耐折度均较好的可食性淀粉薄膜。适当添加乳酸钙与丙氨酸可提高膜的拉伸强度。 展开更多

关键词 可食性 淀粉薄膜材料 脱支淀粉 配方 拉伸强度

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中空纤维酶膜反应器制取麦芽低聚糖的工艺研究 被引量：4

12

作者 李昊 李志达 +2 位作者 魏建敏 唐根源 吴红京 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第5期49-52,共4页

采用聚砜中空纤维酶膜反应器，运用α－淀粉酶和异淀粉酶双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖的酶膜反应连续化工艺研究。通过对酶膜反应系统的稳态连续操作过程，确定双酶的补加量及反应所要求的温度和糖化补酶时间，确定补料补水关系... 采用聚砜中空纤维酶膜反应器，运用α－淀粉酶和异淀粉酶双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖的酶膜反应连续化工艺研究。通过对酶膜反应系统的稳态连续操作过程，确定双酶的补加量及反应所要求的温度和糖化补酶时间，确定补料补水关系式，产品质量Ｍ３～６含量达到７０％以上。试验表明酶膜反应连续化新工艺大大节省酶用量及缩短反应周期，提高生产能力。 展开更多

关键词 麦芽低聚糖 Α-淀粉酶 中空纤维 酶膜反应器

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中空纤维酶膜反应器制取异麦芽低聚糖的新工艺 被引量：2

13

作者 李志达 黄志通 +2 位作者 朱秋享 魏建敏 吴红京 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第6期23-27,共5页

采用聚砜中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程，以转葡萄糖苷酶和真菌淀粉酶双酶协同作用于麦芽低聚糖转苷制取异麦芽低聚糖。通过对酶膜反应系统稳态操作，确定转苷酶膜反应停留时间，双酶补加量范围及反应温度，试验结果表明：酶膜反应... 采用聚砜中空纤维酶膜反应器连续化工艺流程，以转葡萄糖苷酶和真菌淀粉酶双酶协同作用于麦芽低聚糖转苷制取异麦芽低聚糖。通过对酶膜反应系统稳态操作，确定转苷酶膜反应停留时间，双酶补加量范围及反应温度，试验结果表明：酶膜反应器连续化生产工艺，大大缩短反应周期，提高生产能力，又节省酶用量，同时显著改善了产品的质量，分枝性低聚糖含量达６４％ 展开更多

关键词 异麦芽低聚糖 真菌淀粉酶 酶膜反应器 转苷酶

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壳聚糖分离膜的研制 被引量：6

14

作者 谢宪章 郑智华 郑长像 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期142-146,共5页

壳聚糖分离膜的研制谢宪章，郑智华，郑长像（福州大学生物与食品科学工程系，福州３５０００２）关键词甲壳素，壳聚糖，反渗透膜１引言近年来，膜分离材料及膜分离技术是一个相当受重视的研究开发和应用的领域［１，２］。反渗透法是... 壳聚糖分离膜的研制谢宪章，郑智华，郑长像（福州大学生物与食品科学工程系，福州３５０００２）关键词甲壳素，壳聚糖，反渗透膜１引言近年来，膜分离材料及膜分离技术是一个相当受重视的研究开发和应用的领域［１，２］。反渗透法是一项新型的膜分离技术。它比其他的分... 展开更多

关键词 甲壳素 壳聚糖 反渗透膜 壳聚糖分离膜

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中空纤维酶膜反应器制取麦芽低聚糖过程中酶反应稳定性的研究 被引量：1

15

作者 李昊 李志达 +2 位作者 郭养浩 魏建敏 吴红京 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1997年第S1期71-75,共5页

采用聚砜中空纤维酶膜反应器，以α－淀粉酶和异淀粉酶双酶协同作用酶解木薯淀粉制取麦芽低聚糖，在酶膜反应系统的连续操作过程中，对酶反应的稳定性进行了动力学研究，分别建立了在酶反应过程中的不同底物浓度和不同温度情况下，产物... 采用聚砜中空纤维酶膜反应器，以α－淀粉酶和异淀粉酶双酶协同作用酶解木薯淀粉制取麦芽低聚糖，在酶膜反应系统的连续操作过程中，对酶反应的稳定性进行了动力学研究，分别建立了在酶反应过程中的不同底物浓度和不同温度情况下，产物浓度随时间变化的动力学模型．研究了异淀粉酶活力变化情况． 展开更多

关键词 麦芽低聚糖 Α-淀粉酶 异淀粉酶 中空纤维酶膜反应器 动力学模型

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花生饼生产酸奶的研制 被引量：2

16

作者 谢宪章 熊德荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期61-64,共4页

本文介绍了以花生饼为原料生产花生酸奶饮料的工艺，并探讨最佳生产条件。

关键词 花生 花生饼 酸奶 工艺

原文传递

甘蔗糖蜜开发食用液糖的研究 被引量：7

17

作者 谢宪章 陈夏 吴新敏 《甘蔗糖业》 1999年第4期41-45,共5页

本文介绍了糖蜜利用的新途径，即用于制备食用液糖。文中研究了该工艺实现的具体方法，分析了该工艺的现实性和可行性，探讨了其最适工艺条件，并取得了初步成果。

关键词 甘蔗糖蜜 食用液糖 液体糖

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青梅甜酒的研制 被引量：2

18

作者 谢宪章 陈菁 李云 《酿酒科技》 1996年第5期51-53,共3页

本文介绍了以青梅果为原料，将其制成果汁，利用啤酒酵母发酵，酿制成低度饮料酒，且为了提高果酒质量，符合市场需求，对其糖度调配制成甜型，通过工艺条件的改进，使得青梅甜酒更具有新鲜感和醇厚感．

关键词 发酵原油 浸泡原酒 勾兑 果酒 甜酒 青梅果

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海带中甘露醇提取方法的研究 被引量：7

19

作者 谢宪章 张春建 曾炳荣 《适用技术市场》 1998年第11期8-9,共2页

介绍了海带中甘露醇的提取方法的研究。通过正交设计探讨了 pH 值、浸取液体积与浓度、浸提温度、时间对浸取的影响,不同有机溶剂对甘露醇的分离沉淀及影响沉淀的各种因素,研究结果认为: 用热的无水乙醇进行重结晶获得甘露醇晶体有较高... 介绍了海带中甘露醇的提取方法的研究。通过正交设计探讨了 pH 值、浸取液体积与浓度、浸提温度、时间对浸取的影响,不同有机溶剂对甘露醇的分离沉淀及影响沉淀的各种因素,研究结果认为: 用热的无水乙醇进行重结晶获得甘露醇晶体有较高的回收率。 展开更多

关键词 海带 甘露醇 浸提 沉淀 重结晶 提取工艺

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浅析提高0201型瓦楞纸箱抗压强度的一种新思路 被引量：1

20

作者 朱东红 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期25-28,共4页

针对纸箱受压时，棱角处承截能力最大，对传统的四角四立面0201型纸箱进行改进，使其增加棱角及受力面，从而达到提高抗压强度的目的。

关键词 受力面 抗压强度 纸箱

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