福州市橄榄产业高质量发展的思路与对策 被引量：1

1

作者 叶倩倩 《中国果业信息》 2023年第8期21-23,共3页

本文分析了福州市橄榄产业的现状、存在问题,提出了促进福州橄榄产业高质量发展的工作思路与对策。

关键词 思路与对策 高质量发展 橄榄 福州市 产业

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双孢蘑菇绿色食品标准化栽培技术 被引量：5

2

作者 林程 《福建农业科技》 2012年第1期48-50,共3页

结合农业科技标准化项目进行蘑菇绿色食品生产模式的栽培研究,从绿色食品蘑菇的栽培环境、栽培基质选择、栽培期管理、病虫害防治,以及采收、包装、贮运等主要环节提出双孢蘑菇绿色食品标准化栽培技术。

关键词 双孢蘑菇 绿色食品 标准化 栽培技术

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福州橄榄品牌发展现状及营销策略

3

作者 叶倩倩 《山西农经》 2023年第22期170-172,共3页

福州市是我国优质的橄榄种植基地,长期以来形成了较为稳定的橄榄生产、销售体系。随着互联网的兴起以及物流网络的成熟,福州橄榄品牌仍面临着推广较慢、影响力不足等劣势,并未进一步发展壮大,严重影响了福州市本地橄榄企业的发展。基于... 福州市是我国优质的橄榄种植基地,长期以来形成了较为稳定的橄榄生产、销售体系。随着互联网的兴起以及物流网络的成熟,福州橄榄品牌仍面临着推广较慢、影响力不足等劣势,并未进一步发展壮大,严重影响了福州市本地橄榄企业的发展。基于此,文章介绍了福州橄榄产业生产及品牌建设现状,并探究了在互联网大环境下进行橄榄品牌营销的策略,以期为相关工作人员提供指导和帮助。 展开更多

关键词 福州橄榄 营销策略 品牌建设

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福州单瓣茉莉和双瓣茉莉不同器官的广泛靶向代谢组学分析 被引量：7

4

作者 洪雅萍 谷梦雅 +5 位作者 高婷 杨文文 林宏政 金珊 王鹏杰 叶乃兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期184-193,共10页

以福州单瓣茉莉和双瓣茉莉的花器官和叶片作为材料,采用超高效液相色谱-串联质谱技术并结合多元统计分析方法,测定并比较2种茉莉花及其器官的代谢物。结果表明:福州单瓣茉莉和双瓣茉莉的花器官和叶片中共鉴定出935种代谢物,包括氨基酸... 以福州单瓣茉莉和双瓣茉莉的花器官和叶片作为材料,采用超高效液相色谱-串联质谱技术并结合多元统计分析方法,测定并比较2种茉莉花及其器官的代谢物。结果表明:福州单瓣茉莉和双瓣茉莉的花器官和叶片中共鉴定出935种代谢物,包括氨基酸及其衍生物、酚酸类、核苷酸及其衍生物、黄酮类、木脂素和香豆素、鞣质、生物碱、萜类、有机酸、脂质、糖及醇类、维生素等13类。福州单瓣茉莉与双瓣茉莉的花器官和叶片中分别筛选出348种和337种差异代谢物,主要差异代谢物均以酚酸类、黄酮类、脂质、糖及醇类为主。双瓣茉莉的叶片含有丰富的黄酮类化合物,且黄酮和黄酮醇的生物合成旺盛使其积累更多的烟花苷、木犀草苷、槲皮苷、异槲皮苷、芦丁、紫云英苷、阿福豆苷等具有生物活性和药理活性的物质。福州单瓣茉莉的花器官和叶片中的特有代谢物以脂质类为主,双瓣茉莉的花器官和叶片中特有代谢物种类丰富且均多于福州单瓣茉莉。本研究从品种到器官的层面得到2种茉莉花代谢特征及其主要活性物质,对开发茉莉花资源具有一定指导意义。 展开更多

关键词 福州单瓣茉莉 双瓣茉莉 广泛靶向代谢组学 差异代谢物

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新型冠状病毒肺炎疫情对福州茉莉花茶产业发展的影响 被引量：1

5

作者 黑杰 王维奇 +3 位作者 徐玲琳 杨文文 阮敏敏 陈斌 《茶叶通讯》 2022年第2期259-266,共8页

通过探究新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情对于福州茉莉花茶产业的影响,为茉莉花茶产业的发展与振兴提供指导与建议。本研究通过问卷调查的方法统计地方认同维度量表数据和茉莉花茶产业发展困境与振兴途径的非量表数据,对福州茉莉花茶产... 通过探究新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情对于福州茉莉花茶产业的影响,为茉莉花茶产业的发展与振兴提供指导与建议。本研究通过问卷调查的方法统计地方认同维度量表数据和茉莉花茶产业发展困境与振兴途径的非量表数据,对福州茉莉花茶产业进行综合评价。结果表明:居民地方认同维度均值整体偏低,其中学历和收入来源与困难认知维度显著正相关(P < 0.01),与情感认同维度显著正相关(P < 0.05);学历与现实认同维度显著正相关(P < 0.01),收入来源与现实认同维度显著正相关(P < 0.05);年龄仅与行为认同维度显著负相关(P < 0.05)。新型冠状病毒肺炎疫情影响茉莉花茶产业最主要的因素是劳动力数量、劳动力工资水平、销售途径、资金、政策和土地。新型冠状病毒肺炎疫情下茉莉花茶产业主要销售模式为团购、直播带货与电商业务。新型冠状病毒肺炎疫情下茉莉花茶企业拓展发展模式倾向于电商业务、科技研发及产品深加工。在新型冠状病毒肺炎疫情下居民地方认同偏低,对于茉莉花茶产业发展产生一些不利影响,但也为茉莉花茶产业带来新的发展思路,将有利于茉莉花茶产业进一步转型升级。 展开更多

关键词 新型冠状病毒肺炎(COVID-19) 疫情 地方认同 茉莉花茶 福州

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福州地区水稻绿色栽培技术关键点浅析 被引量：3

6

作者 林欣欣 林程 《吉林农业（学术版）》 2010年第8期118-118,145,共2页

文章针对福州地区部分水稻栽培滥用化肥和农药,造成重金属、农药残留等问题,从绿色食品水稻的栽培环境、品种的选择,栽培期管理,合理施肥、防治病虫害等主要方面进行论述。改善品质,符合绿色食品要求。

关键词 绿色食品 水稻 栽培

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福州市蔬菜质量安全现状与思考

7

作者 吴敏文 《福建农业科技》 2009年第6期77-78,共2页

随着城乡人民生活水平的不断提高，消费者对农产品质量安全的要求也不断提高。蔬菜作为鲜食的农产品，人们每天都要食用，如何确保蔬菜的质量安全，已日益成为社会关注的热点和焦点问题之一。

关键词 蔬菜质量 安全现状 农产品质量安全 福州市 城乡人民 焦点问题 生活水 消费者

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福州茉莉花与茶文化系统保护与发展对策研究

8

作者 杨文文 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2022年第10期173-175,共3页

为了有效助力福州茉莉花茶产业成为乡村振兴的支柱产业,总结了福州茉莉花与茶文化系统的特征,主要表现为:悠久的历史渊源、优越的栽培环境与生态景观、独特的窨制工艺、丰富的文化内涵、生物多样性等方面。通过对福州茉莉花与茶文化系... 为了有效助力福州茉莉花茶产业成为乡村振兴的支柱产业,总结了福州茉莉花与茶文化系统的特征,主要表现为:悠久的历史渊源、优越的栽培环境与生态景观、独特的窨制工艺、丰富的文化内涵、生物多样性等方面。通过对福州茉莉花与茶文化系统、普洱古茶园与茶文化系统、安溪铁观音茶文化系统3个茶叶类全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护与发展过程中的管理机制及主要措施进行比较,为福州茉莉花与茶文化系统的保护与发展提出建议。 展开更多

关键词 福州茉莉花与茶文化系统 农业文化遗产 管理机制 措施

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地理标志产品福州橄榄品质检测与差异性评价

9

作者 叶倩倩 《东南园艺》 2023年第4期265-270,共6页

【目的】为探究地理标志产品福州橄榄鲜食品种的品质差异,为福州市橄榄品种结构调整提供参考价值。【方法】选取了福州橄榄6个主栽品种(品种群)为试材,对其果实的28种营养物质进行了检测,并开展了差异性评价分析。【结果】从营养物质分... 【目的】为探究地理标志产品福州橄榄鲜食品种的品质差异,为福州市橄榄品种结构调整提供参考价值。【方法】选取了福州橄榄6个主栽品种(品种群)为试材,对其果实的28种营养物质进行了检测,并开展了差异性评价分析。【结果】从营养物质分析上得出‘清榄2号’‘灵峰’‘檀香’适合鲜食,‘自来圆’‘长营’‘惠圆’适合加工。基于主成分分析法抽取3个主成分,累计贡献率为87.483%,对各品种品质指标进行综合排序,排名由高到低依次为:清榄2号、灵峰、长营、檀香、自来圆、惠圆。【结论】对不同品种橄榄果实进行营养物质的评价分析,结合主成分分析的结果证实了清榄2号、灵峰为所试样品中综合品质评价较高的品种,可作为优先推荐种植的鲜食橄榄主推品种。 展开更多

关键词 福州橄榄 地理标志产品 品质评价 主成分分析

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福州橄榄品牌价值定位及展望

10

作者 叶倩倩 《江西农业》 2023年第20期140-142,共3页

橄榄[Canarium album(Lour.)Raeusch.],从植物分类学领域来看,被划归为橄榄科橄榄属,其栽培多集中在我国的福建省、广东省和重庆市。福州目前已经发展为我国的橄榄重点产区,福州的橄榄种植产业从当前的产业规模、产业链完整水平、科技... 橄榄[Canarium album(Lour.)Raeusch.],从植物分类学领域来看,被划归为橄榄科橄榄属,其栽培多集中在我国的福建省、广东省和重庆市。福州目前已经发展为我国的橄榄重点产区,福州的橄榄种植产业从当前的产业规模、产业链完整水平、科技能力方面来看均达到全国领先水平。橄榄在福州属于传统果树,也是该地区的优势果类,为了能够更加有效地发挥福州橄榄产业优势,本文对福州橄榄品牌价值定位进行分析并对其未来发展进行总结和展望,以期为政府、企业更好地发展橄榄产业提供有益的借鉴。 展开更多

关键词 橄榄 品牌价值 建设

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基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱对笔尖单瓣茉莉花不同开放阶段香气成分差异分析

11

作者 张宇航 谷梦雅 +5 位作者 徐梦婷 林宏政 洪雅萍 杨文文 王鹏杰 叶乃兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第19期94-103,共10页

为探究笔尖单瓣茉莉花和双瓣茉莉花开放阶段香气的动态变化以及二者间差异,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪对其不同开放阶段的香气成分进行分析。结果表明,苯乙醛、邻氨基苯甲酸甲酯、苯甲酸甲酯、α-法尼烯、乙酸苄酯等香气... 为探究笔尖单瓣茉莉花和双瓣茉莉花开放阶段香气的动态变化以及二者间差异,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪对其不同开放阶段的香气成分进行分析。结果表明,苯乙醛、邻氨基苯甲酸甲酯、苯甲酸甲酯、α-法尼烯、乙酸苄酯等香气成分是茉莉花的主要香气组分。笔尖单瓣茉莉花开放过程中β-苯乙酸乙酯、邻氨基苯甲酸甲酯、α-石竹烯、α-法尼烯等香气成分和双瓣茉莉花开放过程中乙酸苄酯、顺-3-己烯基苯甲酸酯、苯甲酸苄酯等香气成分含量呈先上升后下降的趋势,但上述香气成分含量在开放末期均高于开放初期。此外,本研究结果发现,苯甲醛、苯乙醛和β-苯乙酸乙酯等香气成分为笔尖单瓣茉莉花香气较为鲜灵清香的关键物质,而苯甲酸己酯、顺-3-己烯基苯甲酸酯和α-法尼烯等香气成分是赋予双瓣茉莉花浓郁花香的关键物质。本研究为笔尖单瓣茉莉在茉莉花茶生产中应用提供了依据。 展开更多

关键词 笔尖单瓣茉莉 双瓣茉莉 香气成分 差异代谢物 香气活性值

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做强福州茉莉花茶产业唱响福州茉莉花茶品牌 被引量：4

12

作者 林琴琴 陈荣生 +2 位作者 林辅胜 杨文文 徐艳霞 《发展研究》 2022年第1期70-76,共7页

茉莉花是福州市花,茉莉花茶是福州市最具特色的农产品,享誉海内外,久负盛名。近年来,为振兴茉莉花茶产业,福州市多措并举,从政策扶持、品牌建设、文化传承及协同创新等方面予以支持。但是,茉莉花茶产业还存在茉莉花种植规模萎缩、花茶... 茉莉花是福州市花,茉莉花茶是福州市最具特色的农产品,享誉海内外,久负盛名。近年来,为振兴茉莉花茶产业,福州市多措并举,从政策扶持、品牌建设、文化传承及协同创新等方面予以支持。但是,茉莉花茶产业还存在茉莉花种植规模萎缩、花茶特有品质削弱、市花氛围缺失、标准化建设滞后及产业融合不足等问题。本课题通过实地调研、座谈研讨、网络征集意见等方式,梳理福州茉莉花茶产业发展现状及问题,提出着力改变茉莉花种植现状、加快培育茉莉花茶全产业链、实施茉莉花茶品牌发展战略、加大产业扶持力度等政策建议,对推动福州市现代农业发展、助力乡村振兴、推动福建多茶类健康发展具有重要意义。 展开更多

关键词 福州茉莉花茶 品牌建设 科技创新 产业链

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正交试验优化橄榄渣果胶酸法提取工艺

13

作者 林瑾 谢勇 叶倩倩 《福建农业科技》 CAS 2023年第6期68-72,共5页

为提高橄榄渣的综合利用价值,对橄榄渣果胶提取工艺进行优化。在单因素试验的研究基础上,以提取温度、料液比、pH及提取时间为影响因素,以果胶提取率为衡量指标,设计L_(9)(3^(4))正交试验对果胶提取条件进行优化。结果表明:橄榄渣果胶... 为提高橄榄渣的综合利用价值,对橄榄渣果胶提取工艺进行优化。在单因素试验的研究基础上,以提取温度、料液比、pH及提取时间为影响因素,以果胶提取率为衡量指标,设计L_(9)(3^(4))正交试验对果胶提取条件进行优化。结果表明:橄榄渣果胶提取率影响因素的大小顺序为料液比>pH>提取温度>提取时间,最优提取工艺条件为:浸提温度85℃,料液比(g/mL)为1∶25,料液pH值为1.5,浸提时间80 min,在该最优提取工艺条件下,橄榄渣果胶的提取率为6.15%。 展开更多

关键词 橄榄渣 果胶 提取工艺 正交试验

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橄榄种植业及主要病虫害研究现状与展望

14

作者 叶倩倩 《吉林蔬菜》 2023年第3期168-168,共1页

我国是世界上最大的橄榄生产国和出口国之一,橄榄种植面积和产量均居世界第一位。近年来,随着种植面积的增加和栽培品种结构调整,橄榄病虫害的种类及为害程度不断发生变化,同时由于病虫害发生趋势与栽培措施不协调和管理水平不高等原因... 我国是世界上最大的橄榄生产国和出口国之一,橄榄种植面积和产量均居世界第一位。近年来,随着种植面积的增加和栽培品种结构调整,橄榄病虫害的种类及为害程度不断发生变化,同时由于病虫害发生趋势与栽培措施不协调和管理水平不高等原因,导致了经济损失加剧。 展开更多

关键词 橄榄 种植业 主要病虫害

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不同土壤改良剂对汞污染水稻-蔬菜轮作耕地安全利用效果的研究

15

作者 余臻 《农业与技术》 2022年第20期91-94,共4页

选用合适土壤改良剂是修复重金属汞污染的有效方法之一,通过汞污染农田上进行进行田间试验,筛选出适宜汞污染水稻-蔬菜轮作耕作的土壤改良剂。结果表明,泥炭加沸石、叶面喷施硒肥、沸石、叶面喷施硅肥、麦饭石、泥炭加麦饭石和泥炭处理... 选用合适土壤改良剂是修复重金属汞污染的有效方法之一,通过汞污染农田上进行进行田间试验,筛选出适宜汞污染水稻-蔬菜轮作耕作的土壤改良剂。结果表明,泥炭加沸石、叶面喷施硒肥、沸石、叶面喷施硅肥、麦饭石、泥炭加麦饭石和泥炭处理均显著降低土壤有效汞含量,可以实现受污染耕地安全利用的目的。 展开更多

关键词 土壤改良剂 汞 安全利用 水稻-蔬菜轮作耕地

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加强农产品质量安全管理体系建设的思路与对策 被引量：4

16

作者 陈秀娟 陈思聪 《中国农技推广》 2007年第6期16-18,共3页

本文回顾了近年来福州市农产品质量安全管理工作取得的成效,分析了农产品质量安全管理中存在的主要问题和成因,提出尽快完善农产品质量安全管理体系的思路和对策。

关键词 农产品质量安全 现状 思路和对策

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