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扁桃斑鸠菊叶促进灵芝胞外多糖高产条件优化及抗氧化活性研究 被引量:2
1
作者 汤坤鹏 刘盛荣 +3 位作者 余明明 叶丽云 王圣铕 吴小平 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期180-186,共7页
胞外多糖(EPS)是灵芝液体发酵的主要活性产物,为提高灵芝胞外多糖含量,在发酵培养基中添加扁桃斑鸠菊叶粉末,采用单因素和正交试验优化发酵条件,红外光谱表征灵芝多糖结构,并分析其抗氧化活性。单因素实验结果表明,扁桃斑鸠菊叶粉末优... 胞外多糖(EPS)是灵芝液体发酵的主要活性产物,为提高灵芝胞外多糖含量,在发酵培养基中添加扁桃斑鸠菊叶粉末,采用单因素和正交试验优化发酵条件,红外光谱表征灵芝多糖结构,并分析其抗氧化活性。单因素实验结果表明,扁桃斑鸠菊叶粉末优化的添加量为4 g/L,胞外多糖含量与对照相比提高到167%;正交试验优化的发酵条件为:发酵时间12 d、起始pH5.0、转速120 r/min、扁桃斑鸠菊叶粉末的添加量为4 g/L,在此条件下,胞外多糖含量达到13.05 g/L;红外光谱图表明添加和未添加扁桃斑鸠菊叶粉末的灵芝胞外多糖类型相似;抗氧化活性实验显示扁桃斑鸠菊叶粉末添加对胞外多糖清除ABTS+·的影响较小,但增强了其对·OH、DPPH·清除能力和Fe3+还原能力。扁桃斑鸠菊叶能有效提高灵芝胞外多糖的含量,为灵芝多糖的高效生产提供新思路。 展开更多
关键词 灵芝 胞外多糖 扁桃斑鸠菊叶 液体发酵 抗氧化活性
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菌草作为生物质燃料的初步研究 被引量:41
2
作者 林兴生 林占熺 +5 位作者 林冬梅 林辉 罗海凌 胡应平 林春梅 朱朝枝 《福建林学院学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期82-86,共5页
以生长3个月、1 a、2 a的巨菌草、象草、芦竹、五节芒等4种菌草为材料,对其进行作为生物质燃料的工业分析和燃烧特性研究。结果表明:不同生长期菌草的干燥基灰分含量为5.85%-18.25%,挥发分含量为64.28%-75.79%,固定碳含量为15.70%-19.5... 以生长3个月、1 a、2 a的巨菌草、象草、芦竹、五节芒等4种菌草为材料,对其进行作为生物质燃料的工业分析和燃烧特性研究。结果表明:不同生长期菌草的干燥基灰分含量为5.85%-18.25%,挥发分含量为64.28%-75.79%,固定碳含量为15.70%-19.54%,全硫含量为0.12%-0.76%;干燥基高位发热量为14.67-18.49 MJ.kg-1,是原煤发热量的70.0%-88.3%,空干基高位发热量为14.27-18.20 MJ.kg-1,是原煤发热量的68.2%-86.9%;巨菌草、芦竹和五节芒不同生长期的干燥基挥发分含量、固定碳含量、发热量不同,且随着生长期延长呈先升后降趋势,生长1 a时达到最高,最适宜作为生物质燃料,4种菌草中,芦竹的发热量最高。菌草作为生物质燃料有潜在应用前景。 展开更多
关键词 菌草 不同生长期 生物质燃料 工业分析 燃烧特性
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红平菇(Pleurotus diamor)培育条件和栽培技术研究 被引量:9
3
作者 熊芳 朱坚 +1 位作者 邓优锦 谢宝贵 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期1006-1011,共6页
从形态特征、生长与发育、农艺性状、栽培方式、栽培基质、接种管理和出菇管理等几方面阐述红平菇的品种特性及其栽培技术要点。研究得出:红平菇子实体丛生,由菌盖和侧生菌柄构成;适宜熟料袋栽或菌筒栽培,也可进行生料袋栽或床栽;菌丝... 从形态特征、生长与发育、农艺性状、栽培方式、栽培基质、接种管理和出菇管理等几方面阐述红平菇的品种特性及其栽培技术要点。研究得出:红平菇子实体丛生,由菌盖和侧生菌柄构成;适宜熟料袋栽或菌筒栽培,也可进行生料袋栽或床栽;菌丝生长温度控制在28~30℃、空间湿度控制在75%左右、于黑暗环境中培养;原基分化的适宜温度为18~25℃,子实体发育温度20~28℃。 展开更多
关键词 红平菇 形态特征 品种特性 农艺性状 栽培技术
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金福菇的交配型研究 被引量:26
4
作者 傅俊生 蔡衍山 +3 位作者 柯丽娜 林绍霞 邓优锦 谢宝贵 《食用菌学报》 2007年第3期10-12,共3页
显微观察结果表明,金福菇(Tricholoma giganteum)担子上着生4个担孢子。交配型测定结果表明,金福菇的交配属四极性异宗结合。本研究还检测到重组B因子的新等位基因(Br)。
关键词 金福菇 担子 不亲和性因子 交配型
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卢旺达高原坡地水土流失的研究与对策 被引量:6
5
作者 胡应平 林占森 +5 位作者 林冬梅 林应兴 林兴生 罗晓芬 陈晓斌 林占熺 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第2期389-394,共6页
【目的】卢旺达属热带高原气候,境内多山,被称为"千丘之国",人口密度高,耕作土地少,长期以来传统农业耕作方式不合理和为获取燃料而砍伐森林造成了严重的水土流失,制约当地农业可持续发展。【方法】我国援卢旺达农业技术示范... 【目的】卢旺达属热带高原气候,境内多山,被称为"千丘之国",人口密度高,耕作土地少,长期以来传统农业耕作方式不合理和为获取燃料而砍伐森林造成了严重的水土流失,制约当地农业可持续发展。【方法】我国援卢旺达农业技术示范中心把菌草作为解决这一难题治理水土流失列为重要的内容之一,本文通过设立3个不同模式的径流场试验。【结果】以"传统栽培农作物"模式为对照(CK),"等高线种植巨菌草"模式水流失率平均减少82.39%,土壤流失率平均减少96.26%以上;"等高线种植巨菌草活篱笆+梯田套种农作物"模式水流失率平均减少74.64%,土壤流失率平均减少90.4%以上。"等高线种植巨菌草"模式在有机质C,有效磷和钾含量方面比传统栽培模式更高,说明种植巨菌草具有改善土壤肥力的潜力。【结论】种植巨菌草,保持水土效果好,提高土壤肥力,产量高,利用菌草技术发展菌业和畜业,为当地农业可持续发展开辟一条新的途径。 展开更多
关键词 巨菌草 卢旺达 水土保持 菌草技术 可持续发展
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香菇菌株的脱毒研究 被引量:10
6
作者 吴小平 王丽 +1 位作者 谢宝贵 陈剑 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第24期44-49,共6页
香菇具独特香味且有多种保健功能,是中国栽培的主要食用真菌之一。但近些年在中国部分产区出现的香菇病毒病使香菇的产量和质量受到明显影响。检测结果表明dsRNA在香菇中普遍存在。采用菌丝尖端挑取法对3株带毒香菇进行脱毒,获得1株不含... 香菇具独特香味且有多种保健功能,是中国栽培的主要食用真菌之一。但近些年在中国部分产区出现的香菇病毒病使香菇的产量和质量受到明显影响。检测结果表明dsRNA在香菇中普遍存在。采用菌丝尖端挑取法对3株带毒香菇进行脱毒,获得1株不含dsRNA条带的无毒菌株和一些含1条11kb的dsRNA条带脱毒不彻底菌株。对脱毒不彻底菌株、无毒菌株以及带毒菌株进行了生物学特性、纤维素酶、木聚糖酶、漆酶和多酚氧化酶活性的测定,结果显示在pH值8时脱毒菌株的生长速度比带毒菌株快,这三类菌株的子实体产量没有显著差别,但脱毒菌株子实体肥厚且抗污染能力强。脱毒菌株的漆酶和多酚氧化酶活性明显高于带毒菌株,而纤维素酶和木聚糖酶则没有显著区别。 展开更多
关键词 食用菌病毒 香菇 DSRNA 尖端脱毒技术 酶活 生物学特性
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破壁灵芝孢子粉破壁率测定的研究 被引量:12
7
作者 倪伟锋 邢增涛 +3 位作者 赵晓燕 李明容 尚晓东 谢宝贵 《上海农业学报》 CSCD 2008年第3期45-49,共5页
通过筛选,得到7%的硫酸锌溶液与无水乙醇以10:1(体积比)的混合溶液能使灵芝孢子更好的悬浮。利用该悬浮体系,辅以超声60 min和涡旋处理30 s,通过血球计数板对不同质量的孢子粉进行计数,建立未破壁灵芝孢子粉质量和孢子数之间的标准曲线... 通过筛选,得到7%的硫酸锌溶液与无水乙醇以10:1(体积比)的混合溶液能使灵芝孢子更好的悬浮。利用该悬浮体系,辅以超声60 min和涡旋处理30 s,通过血球计数板对不同质量的孢子粉进行计数,建立未破壁灵芝孢子粉质量和孢子数之间的标准曲线,对同批未知破壁率的破壁孢子粉的破壁率进行检测,并人为混合7个标准破壁率的破壁孢子粉对该方法的准确度和精密度进行试验。结果表明:在该悬浮体系下,灵芝孢子粉在0.01~0.05 g/25 mL与孢子数线性关系良好。 展开更多
关键词 灵芝 破壁孢子粉 破壁率 血球计数法
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Bacillus amyloliquefaciens KHQH-1的鉴定及其抗菌活性初步研究 被引量:5
8
作者 付志英 陈晓波 +3 位作者 潘洁茹 邓优锦 赖腾强 刘彩珍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期89-94,共6页
为了探寻新的具有防腐保鲜功能的微生物资源,前期从柑橘防腐保鲜研究过程中,分离纯化得到1株具有抗菌活性的细菌。该研究对该菌进行了形态、生化和分子生物学等鉴定,确定该菌株属于芽孢杆菌属,命名为Bacillus amyloliquefaciens KHQH-1... 为了探寻新的具有防腐保鲜功能的微生物资源,前期从柑橘防腐保鲜研究过程中,分离纯化得到1株具有抗菌活性的细菌。该研究对该菌进行了形态、生化和分子生物学等鉴定,确定该菌株属于芽孢杆菌属,命名为Bacillus amyloliquefaciens KHQH-1。通过NCBI平台BLAST进行序列比对,结合Clustalw和Mega 7.0等软件进行序列分析和构建系统发育树,确立了该菌株在系统发育上的地位。采用点植法和滤纸片法研究了KHQH-1对几种食品中常见霉菌和细菌的拮抗效果,结果表明,KHQH-1对根霉(Rhizopus spp.)、米曲霉(Aspergillus oryzae)有一定抑制效果,对食品中常见霉菌黄曲霉(Aspergillus flavus)、青霉(Penicillium spp.)、绿色木霉(Trichoderma viride)具有较强抑制效果,其抑菌圈大小分别为13.70、9.30和10.87 mm;KHQH-1对食品中常见细菌金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和大肠杆菌(Escherichia coli)均有一定抑制作用,其抑菌圈分别为3.20和8.20 mm。这为更进一步探索天然产物防腐保鲜技术和微生物制剂的开发与应用提供了一定的理论与技术参考。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 系统发育 抗菌活性 分子鉴定 抑菌圈
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灵芝单、双核菌丝差异研究 被引量:6
9
作者 叶丽云 鲁欣 +1 位作者 林强 吴小平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第20期211-215,共5页
通过菌丝形态特征、生长速度以及多糖和三萜含量的差异分析灵芝单核、双核的差异,同时应用高效液相色谱法比较了灵芝单核、双核菌丝指纹图谱,并采用实时荧光定量PCR技术研究三萜关键酶基因表达量。结果显示,双核菌株J-7/AL-2菌丝生长旺... 通过菌丝形态特征、生长速度以及多糖和三萜含量的差异分析灵芝单核、双核的差异,同时应用高效液相色谱法比较了灵芝单核、双核菌丝指纹图谱,并采用实时荧光定量PCR技术研究三萜关键酶基因表达量。结果显示,双核菌株J-7/AL-2菌丝生长旺盛且整齐,单核菌株菌丝长势较弱。双核菌株的生长速度(0.55 cm/d)明显快于两株单核菌株(p<0.05)。单核菌株J-7多糖含量(42.11 mg/g)较双核菌株高出20.8%。双核菌株三萜含量(42.54 mg/g)显著高于单核菌株30%左右(p<0.05)。高效液相色谱结果显示,双核菌株与两株单核菌株在三萜组分上存在一定的差异,相似度为0.82;两株单核菌株的菌丝三萜组分相似度极高,相似度达0.96。实时荧光定量PCR结果显示,双核菌株的6个三萜关建酶基因的表达量都要显著高于其他两株单核菌株,说明基因表达可能存在协调增效作用。 展开更多
关键词 单核菌丝 双核菌丝 多糖 三萜
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食用菌浸提工艺及其复合饮料的研究 被引量:6
10
作者 朱坚 梁朔 +1 位作者 袁滨 王金福 《热带作物学报》 CSCD 2011年第4期761-767,共7页
以多糖浸出量为指标,进行银耳、竹荪、香菇、姬松茸的浸提工艺优化,获得最佳浸提工艺参数为:银耳浸提料水比1∶100,温度90℃,浸提时间3 h;竹荪浸提料水比1∶110,温度100℃,浸提时间3 h;香菇浸提料水比1∶80,温度100℃,浸提时间3 h;姬松... 以多糖浸出量为指标,进行银耳、竹荪、香菇、姬松茸的浸提工艺优化,获得最佳浸提工艺参数为:银耳浸提料水比1∶100,温度90℃,浸提时间3 h;竹荪浸提料水比1∶110,温度100℃,浸提时间3 h;香菇浸提料水比1∶80,温度100℃,浸提时间3 h;姬松茸浸提料水比1∶100,温度100℃,浸提时间3 h。经复合饮料配制工艺优化,获得最佳配方为:银耳浸提液20 mL、竹荪浸提液30 mL、香菇浸提液10 mL、姬松茸浸提液10 mL、枸杞浸提液15 mL、山楂浸提液15 mL,添加蔗糖2.0 g,添加葡萄糖0.4 g,接受性检测结果表明,其色香味俱佳,具有食用菌特色。小鼠免疫试验结果表明,小鼠脾指数、胸腺指数、巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数均显著提高,初步证明该复合饮料有提高免疫功能的作用。 展开更多
关键词 银耳 竹荪 香菇 姬松茸 浸提工艺 复合饮料
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银耳菌肉悬浮饮料的研究 被引量:5
11
作者 朱坚 梁朔 +1 位作者 刘昆 袁滨 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第26期137-143,共7页
以多糖浸出量为指标,对银耳、竹荪的浸提工艺进行优化研究,获得最佳浸提参数为:银耳浸提时间3 h,温度90℃,料水比1︰100;竹荪浸提时间 3 h,温度 100℃,料水比1︰110。对银耳菌肉悬浮饮料配制工艺进行优化,获得最佳参数为:银耳浸提液40 m... 以多糖浸出量为指标,对银耳、竹荪的浸提工艺进行优化研究,获得最佳浸提参数为:银耳浸提时间3 h,温度90℃,料水比1︰100;竹荪浸提时间 3 h,温度 100℃,料水比1︰110。对银耳菌肉悬浮饮料配制工艺进行优化,获得最佳参数为:银耳浸提液40 mL、竹荪浸提液30 mL、枸杞浸提液10 mL、红枣浸提液10 mL、蔗糖8.000 g/100mL、葡萄糖0.150 g/100mL、柠檬酸0.100 g/100mL、食盐0.030 g/100 mL、银耳菌肉颗粒为先去除过45目筛的小颗粒后,再过40目筛的颗粒、投入量0.300 g/100mL、煮制时间20 min、黄原胶0.010 g/100mL和羧甲基纤维素钠(CMC)0.003 g/100mL复配增稠剂,接受性检验结果表明,制成的饮料风味和口感俱佳。小鼠免疫试验结果表明,小鼠脾指数、胸腺指数、巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数均显著提高,初步证明银耳菌肉悬浮饮料有提高免疫功能的作用。 展开更多
关键词 银耳 竹荪 浸提工艺 制粒工艺 饮料调配 免疫试验
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粘虫色板防治菇蚊菇蝇的研究 被引量:6
12
作者 温志强 边广 +1 位作者 刘新锐 余新炜 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第1期239-243,共5页
为了给粘虫色板在食用菌害虫防治中的应用技术方案制定提供科学的依据,进行了对5种不同颜色的粘虫色板对菇蚊菇蝇的诱杀效果比较研究,并进一步比较了粘虫色板的悬挂高度、悬挂密度、悬挂时间和黄板色差的诱杀效果。研究结果表明不同颜... 为了给粘虫色板在食用菌害虫防治中的应用技术方案制定提供科学的依据,进行了对5种不同颜色的粘虫色板对菇蚊菇蝇的诱杀效果比较研究,并进一步比较了粘虫色板的悬挂高度、悬挂密度、悬挂时间和黄板色差的诱杀效果。研究结果表明不同颜色的粘虫色板对食用菌菇蚊菇蝇的诱杀效果有显著差异,其中黄色粘虫色板对菇蚊菇蝇诱杀效果最佳。利用黄色粘虫色板悬挂在菇房中菌墙的上方30cm左右,晚间结合灯光诱杀效果最佳,处理菇房的菌袋受害率降低了15.33%,挽回产量损失达12.2%,防治效果显著。 展开更多
关键词 诱杀效果 受害率 产量损失 防治效果
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菌草栽培猴头菌子实体多糖的研究 被引量:6
13
作者 蔡杨星 曹秀明 +3 位作者 林冬梅 罗海凌 林辉 林占熺 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第21期140-145,共6页
以菌草栽培和木屑栽培的猴头菌子实体为试材,采用L9(34)正交实验设计方法对2种猴头菌子实体粗多糖进行提取,研究了不同浸提次数、料液比、浸提时间和温度对猴头菌子实体粗多糖得率的影响;用DEAE SepHarose Fast Flow离子柱层析法和SepHa... 以菌草栽培和木屑栽培的猴头菌子实体为试材,采用L9(34)正交实验设计方法对2种猴头菌子实体粗多糖进行提取,研究了不同浸提次数、料液比、浸提时间和温度对猴头菌子实体粗多糖得率的影响;用DEAE SepHarose Fast Flow离子柱层析法和SepHadex G-100凝胶柱层析色谱法对提取出的粗多糖进行初步分离和纯化,以期得到几个组分,且每组分为具有单一对称峰的多糖。结果表明:猴头菌子实体粗多糖提取的最佳条件是,浸提2次,料液比1∶25g·mL-1,浸提时间4h,温度90℃。菌草栽培猴头菌子实体多糖得到3个组分,分别记为cHEP1、cHEP2、cHEP3;木屑栽培猴头菌的子实体多糖纯化后只得到2个组分,分别记为sHEP1、sHEP2。对分离出的cHEP2、cHEP3和sHEP2纯度鉴定结果表明,3种组分均显示为单一对称峰。 展开更多
关键词 猴头菌 多糖 粗多糖提取条件优化 分离纯化
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人乳铁蛋白基因转化银耳的研究 被引量:4
14
作者 朱坚 饶永斌 +4 位作者 谢宝贵 刘新锐 孙淑静 郑域茹 陈东兴 《热带作物学报》 CSCD 2010年第7期1137-1142,共6页
利用电穿孔转化法,把携带人乳铁蛋白基因(hlf)的银耳表达载体pCB-hlf导入银耳芽孢菌株Tr21,用PCR鉴定该基因阳性转化子,检测转基因菌株的GUS活性,并用Southern杂交检测hlf的插入位点。结果表明:电穿孔转化法的转化率可达到9.25×106... 利用电穿孔转化法,把携带人乳铁蛋白基因(hlf)的银耳表达载体pCB-hlf导入银耳芽孢菌株Tr21,用PCR鉴定该基因阳性转化子,检测转基因菌株的GUS活性,并用Southern杂交检测hlf的插入位点。结果表明:电穿孔转化法的转化率可达到9.25×106个/μg质粒DNA;抗性筛选的阳性转基因菌株中均能扩增出与预期大小相符的hlf、GUS和Tnos序列,且GUS基因在转基因菌株中均有表达。Southern杂交结果表明,不同转基因菌株hlf的插入位点不同,有些菌株插入了2个或更多的拷贝。RT-PCR结果表明,外源基因在银耳中能正常转录成RNA。 展开更多
关键词 人乳铁蛋白基因 表达载体 银耳 电穿孔 转化
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金针菇不亲和性因子研究 被引量:6
15
作者 江玉姬 王秀全 +2 位作者 刘维侠 谢宝贵 朱坚 《食用菌学报》 北大核心 2009年第4期16-19,共4页
从29株金针菇(Flammulina velutipes)中经单孢分离获得的单核菌株,两两配对后,在显微镜下观察锁状联合,配对结果将金针菇的A因子确定到10个,B因子确定到8个。13个黄色菌株的不亲和性因子包含了从A1到A9,B1到B8;而16个白色菌株的不亲和... 从29株金针菇(Flammulina velutipes)中经单孢分离获得的单核菌株,两两配对后,在显微镜下观察锁状联合,配对结果将金针菇的A因子确定到10个,B因子确定到8个。13个黄色菌株的不亲和性因子包含了从A1到A9,B1到B8;而16个白色菌株的不亲和性因子大多为A2A3B2B3类型。有24个金针菇菌株获得的单核菌丝有4种交配型且符合1∶1∶1∶1比例,其它菌株获得的单核菌丝交配型与理论数据有偏离。 展开更多
关键词 金针菇 不亲和性因子 遗传关系 交配型
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香菇菌种液氮保藏技术研究 被引量:7
16
作者 刘新锐 叶夏 +3 位作者 王玉青 宋秀高 陈传明 谢宝贵 《热带作物学报》 CSCD 2011年第7期1360-1363,共4页
液氮适合菌种的保藏。以香菇菌种为材料,从降温速率、保护剂浓度、解冻温度、培养基质和菌龄方面进行液氮保藏技术研究。研究结果表明:在4℃以下,以1℃/min的速率降至-40℃、添加10%甘油、35℃下解冻、木屑作培养基质和取生长旺盛的菌... 液氮适合菌种的保藏。以香菇菌种为材料,从降温速率、保护剂浓度、解冻温度、培养基质和菌龄方面进行液氮保藏技术研究。研究结果表明:在4℃以下,以1℃/min的速率降至-40℃、添加10%甘油、35℃下解冻、木屑作培养基质和取生长旺盛的菌块作为香菇菌种的液氮保藏效果最好。 展开更多
关键词 香菇 液氮保藏 萌发率 生长速度
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黄伞的研究进展 被引量:9
17
作者 林应兴 田景芝 童金华 《亚热带农业研究》 2009年第2期90-93,共4页
黄伞营养丰富,味道鲜美,在抗肿瘤、提高免疫功能等方面具有显著效果,是目前最具开发潜力的食药用真菌。本文对黄伞的生物学特性、营养成分与营养价值、活性物质、发酵提取物及其遗传机理等进行了概述,以期对其未来的研究提供理论基础。
关键词 黄伞 生物学特性 营养成分 活性物质 发酵提取物 遗传机理
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多菌灵对香菇菌丝生长影响及在子实体的残留研究 被引量:8
18
作者 刘新锐 黎志银 +3 位作者 谢宝贵 高敏 邓优锦 江玉姬 《中国食用菌》 2015年第3期68-71,共4页
以香菇9319为材料,在拌料和出菇阶段使用多菌灵,研究多菌灵对香菇菌丝生长和子实体残留的影响。结果表明,多菌灵对香菇菌丝生长有明显抑制作用。在出菇期喷洒300 g/667m2的多菌灵,其在子实体的半衰期为0.67 d,出菇阶段按100 g/667m2的... 以香菇9319为材料,在拌料和出菇阶段使用多菌灵,研究多菌灵对香菇菌丝生长和子实体残留的影响。结果表明,多菌灵对香菇菌丝生长有明显抑制作用。在出菇期喷洒300 g/667m2的多菌灵,其在子实体的半衰期为0.67 d,出菇阶段按100 g/667m2的量喷洒子实体1次,间隔7 d和3 d检测其含量低于1 mg·kg^(-1),但高于0.1mg·kg^(-1),若量超过100 g/667m2的量使用,子实体的残留量易超过1 mg·kg^(-1)。因此,在香菇生产中应谨慎使用多菌灵。 展开更多
关键词 香菇 多菌灵 农药残留 无公害 绿色食品
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不同配方工厂化栽培金针菇研究 被引量:4
19
作者 林兴生 林衍铨 林占熺 《菌物研究》 CAS 2009年第2期112-115,共4页
以蔗渣配方工厂化栽培金针菇为对照,比较不同配方对菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量的影响。结果表明:菌草(本试验用五节芒,在配方中分别占15.0%、22.5%、45.0%,即用五节芒分别代替30%、50%、100%的蔗渣)配方在菌丝长势、生长周... 以蔗渣配方工厂化栽培金针菇为对照,比较不同配方对菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量的影响。结果表明:菌草(本试验用五节芒,在配方中分别占15.0%、22.5%、45.0%,即用五节芒分别代替30%、50%、100%的蔗渣)配方在菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量上与对照差异不显著;木屑配方菌丝长势比对照差,生长周期比对照长5~11d,每袋产量比对照低20~72g,A级品比对照少4%~13%,与对照差异显著;表明用菌草替代蔗渣工厂化栽培金针菇是可行的。利用菌草工厂化栽培金针茹每袋可节约成本0.1元,可获得良好的经济效益。 展开更多
关键词 金针菇 工厂化栽培 菌草
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香根草栽培平菇的研究 被引量:2
20
作者 林辉 罗海凌 林占熺 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1166-1168,共3页
本文以香根草为主要配方材料,以常规木屑为对照,设计了12个配方,栽培平菇,通过菌丝的长势和生长速度的不同,筛选适宜平菇生长的配方。研究结果表明,最适配方为香根草48%,类芦20%,芒萁10%,麸皮20%,碳酸钙1%和石灰1%;该配方菌丝长势旺盛... 本文以香根草为主要配方材料,以常规木屑为对照,设计了12个配方,栽培平菇,通过菌丝的长势和生长速度的不同,筛选适宜平菇生长的配方。研究结果表明,最适配方为香根草48%,类芦20%,芒萁10%,麸皮20%,碳酸钙1%和石灰1%;该配方菌丝长势旺盛、生长速度快,利用该配方栽培平菇,其生物转化率达到102.7%。 展开更多
关键词 香根草 栽培 平菇
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