纳米氧化锌对仔猪生产性能和粪便微生物群落的影响 被引量：15

1

作者 王之盛 况应谷 +2 位作者 任守国 蔡景义 周安国 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2006年第9期22-24,共3页

采用单因子试验设计,选80头平均体重为8．1 kg的杜×长×大仔猪随机分配到10个处理中,每个处理4个重复(圈)。研究纳米氧化锌对仔猪生产性能、腹泻率和粪便中微生物活菌数量的影响。试验设4个对照组:基础日粮组、基础日粮分别添... 采用单因子试验设计,选80头平均体重为8．1 kg的杜×长×大仔猪随机分配到10个处理中,每个处理4个重复(圈)。研究纳米氧化锌对仔猪生产性能、腹泻率和粪便中微生物活菌数量的影响。试验设4个对照组:基础日粮组、基础日粮分别添加100、2 500 mg/kg饲料级氧化锌和100 mg/kg硫酸锌组,6个试验组:基础日粮中分别添加50、 100、500、1 000、1 500、2 500 mg/kg的纳米氧化锌,试验期42 d。结果表明:①试验1-2周,2 500 mg/kg纳米氧化锌显著提高仔猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)(P<0．05),提高饲料利用率(P>0．05);试验全期50 mg/kg 纳米氧化锌组的ADG、ADFI和平均末重均高于其余各个处理组。②添加2 500 mg/kg的高剂量锌极显著降低腹泻率(P<0．01),纳米氧化锌降低腹泻的效果优于其他锌源。③2 500mg/kg高剂量锌显著降低粪便中大肠杆菌数(P< 0．05);纳米氧化锌对大肠杆菌的抑茵效果优于饲料级氧化锌和硫酸锌。 展开更多

关键词 畜牧学 纳米氧化锌 生产性能 腹泻率 微生物 仔猪

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一种微生物发酵饲料添加剂在生长猪养殖中的应用 被引量：9

2

作者 陈炳钿 周文艺 +2 位作者 李泳宁 刘景 陈鑫珠 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2018年第10期1059-1062,共4页

选用120头平均体重为(25.37±0.74)kg、体况较一致、健康的杜长大三元杂交生长猪,将其随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别为添加0%(对照组)、0.5%(处理组1)、1%(处理组2)和2.0%(处理组3)微生物发酵饲料进行饲喂试验,预试期... 选用120头平均体重为(25.37±0.74)kg、体况较一致、健康的杜长大三元杂交生长猪,将其随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别为添加0%(对照组)、0.5%(处理组1)、1%(处理组2)和2.0%(处理组3)微生物发酵饲料进行饲喂试验,预试期7d,正试期30d。饲喂结束后测定分析其对生长猪的生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响。试验结果表明,与对照组相比,3组试验组均能有效地降低生长猪腹泻率;在生长猪日粮中添加1%的微生物发酵饲料,显著提高生长猪生长性能,平均日增重提高了22.68%(P<0.05),料重比降低了11.35%;直肠中乳酸杆菌的菌体数量提高57.06%(P<0.05),而大肠杆菌菌数降低了20.81%;在营养表观消化率上,显著提高了总能、干物质、粗蛋白质和粗纤维上的消化率(P<0.05)。由此可见,在饲粮中添加1%的微生物发酵饲料添加剂能够提高生长猪生长性能,改善肠道微生物菌群和提高饲料利用率。 展开更多

关键词 微生物发酵饲料 生长猪 生长性能 肠道菌群 营养物质消化率

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绿汁发酵液中的微生物多样性及其对菌糠发酵品质的影响 被引量：8

3

作者 陈鑫珠 高承芳 +4 位作者 刘景 陈炳钿 黄勤楼 黄秀声 翁伯琦 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期199-210,共12页

本试验旨在通过高通量测序技术,测定分析5种不同原料制备的绿汁发酵液的微生物分布情况,通过Alpha多样性、主成分分析等解明其微生物群落结构。同时,为探究其微生物与发酵品质的关联性,本试验调制了对照组(无添加)和添加2%绿汁发酵液的... 本试验旨在通过高通量测序技术,测定分析5种不同原料制备的绿汁发酵液的微生物分布情况,通过Alpha多样性、主成分分析等解明其微生物群落结构。同时,为探究其微生物与发酵品质的关联性,本试验调制了对照组(无添加)和添加2%绿汁发酵液的5个菌糠青贮处理组,每个处理5个重复。结果表明:5种材料制作的绿汁发酵液样本通过Illumina Miseq测序平台共获得548 266条高质量有效序列,经分类学鉴定分属23门,129属,其中丰度大于1%的有9属。聚类分析结果表明甘蔗梢、玉米秸秆和葛藤绿汁发酵液归为一类,红象草和菌糠绿汁发酵液各自单独一类。5种绿汁发酵液处理组的菌糠青贮料乳酸含量显著(P<0.05)升高,丁酸含量显著(P<0.05)降低,能够提高青贮料的发酵品质。其中,红象草绿汁发酵液处理菌糠的发酵效果最佳,原因是象草绿汁发酵液中与青贮发酵密切相关菌属的分布比例最高。 展开更多

关键词 绿汁发酵液 微生物多样性 菌糠 青贮

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不同磷源对育肥猪生长性能、血清指标、骨骼钙和磷代谢以及肠道微生物的影响 被引量：4

4

作者 刘景 陈炳钿 +8 位作者 何姝颖 邱华玲 缪伏荣 董志岩 李忠荣 方桂友 叶鼎承 陈卓 陈鑫珠 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期104-114,共11页

本试验旨在研究不同磷源对育肥猪生长性能、血清指标、骨骼钙和磷代谢以及肠道微生物的影响。试验选用640头健康的、遗传背景一致、初始体重为(63.10±2.32)kg的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为5个组,每组8个重复,每个重... 本试验旨在研究不同磷源对育肥猪生长性能、血清指标、骨骼钙和磷代谢以及肠道微生物的影响。试验选用640头健康的、遗传背景一致、初始体重为(63.10±2.32)kg的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为5个组,每组8个重复,每个重复16头(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,磷源为磷酸氢钙(DCP);试验1组磷源为磷酸一二钙(MDCP),其中MDCP提供的磷水平为对照组DCP提供磷水平的80%;试验2组磷源为MDCP,其中MDCP提供的磷水平为对照组DCP提供磷水平的60%;试验3组磷源为磷酸二氢钙(MCP),其中MCP提供的磷水平为对照组DCP提供磷水平的80%;试验4组磷源为MCP,其中MCP提供的磷水平为对照组DCP提供磷水平的60%。试验期共90 d,其中预试期10 d、正试期80 d。结果显示:1)与对照组相比,试验1组和试验4组育肥猪终末体重显著提高(P<0.05),试验1组平均日增重和试验2组磷表观消化率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,各试验组育肥猪肌肉、肝脏和血清胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量均显著提高(P<0.05),肌肉和血清生长激素(GH)含量均显著提高(P<0.05),其中试验3组和试验4组肌肉IGF-Ⅰ和GH含量显著高于试验1组和试验2组(P<0.05);试验2组肌肉IGF-Ⅰ相对表达量显著提高(P<0.05),试验3组肝脏IGF-Ⅰ相对表达量显著降低(P<0.05),试验4组肌肉GH相对表达量显著高于试验3组(P<0.05)。3)不同磷源对育肥猪各段肠道的微生物种类和数量均有一定的影响,其中空肠和回肠的微生物多样性增加,特别是空肠新增菌属较多,而盲肠微生物较稳定。由此可见,饲粮选用MDCP或MCP替代DCP来补充磷源,并以80%或60%为替代比例,在一定程度上能够提高育肥猪的生长性能,增加肠道微生物的多样性,是替代DCP的良好磷源。 展开更多

关键词 磷酸二氢钙 磷酸一二钙 育肥猪 生长性能 血清指标 钙磷代谢 肠道微生物

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大黄鱼源腐败菌的黏附特性与生物膜特性分析 被引量：6

5

作者 张雯 卞丹 +2 位作者 阮成旭 时祥柱 倪莉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第14期84-90,共7页

以分离纯化自冰鲜大黄鱼的3株希瓦氏菌(MA1-5、MA1-7、MA1-13)和3株假单胞菌(R3-1、R3-2、R3-5)为供试菌株,研究鱼源腐败菌的表面疏水性、自凝聚能力、生物膜和腐败菌对鱼体(鱼肠、鱼鳃和体表)黏液的黏附能力,探明黏附特性与不同部位黏... 以分离纯化自冰鲜大黄鱼的3株希瓦氏菌(MA1-5、MA1-7、MA1-13)和3株假单胞菌(R3-1、R3-2、R3-5)为供试菌株,研究鱼源腐败菌的表面疏水性、自凝聚能力、生物膜和腐败菌对鱼体(鱼肠、鱼鳃和体表)黏液的黏附能力,探明黏附特性与不同部位黏附能力的相关性,并进一步研究生物膜在不同因素下的形成特性。研究表明,希瓦氏菌具有更强的表面疏水性和自凝聚能力,对鱼体黏液的黏附性强,并具有更强的生物膜形成能力。主成分分析和聚类分析说明黏附能力在属间存在差异性,属内具有相似性。腐败菌对鱼肠和鱼鳃的黏附能力与自凝聚能力和生物膜形成能力具有较高的相关性,对体表黏附能力只与生物膜形成能力有关。腐败菌生物膜的形成受初始菌浓度、培养时间、温度、pH值、盐含量等多种环境因素影响。希瓦氏菌在初始菌浓度106 CFU/mL以上、37℃、pH 7~8、0.8%NaCl时形成的生物膜量最多;生物膜在12~24 h期间快速形成,并在36 h达到峰值后,随培养时间延长而逐渐下降。经鱼体黏液包被后,生物膜形成量受到显著影响,鱼鳃黏液促进生物膜形成,鱼肠黏液抑制生物膜形成。 展开更多

关键词 大黄鱼 希瓦氏菌 假单胞菌 黏附特性 生物膜

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1种微生物发酵饲料在断奶仔猪养殖上的应用 被引量：17

6

作者 李泳宁 朱宏阳 +1 位作者 吴焜 连建芸 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第5期206-208,共3页

选用28日龄健康断奶仔猪150头,随机分为5组,每组30头,分别为对照组、抗生素组、分别添加0.5%、1.0%、2.0%微生物发酵饲料的3个试验组,考察其对断奶仔猪的生长性能和腹泻情况的影响。试验结果表明,添加1.0%微生物发酵饲料试验组效果较好... 选用28日龄健康断奶仔猪150头,随机分为5组,每组30头,分别为对照组、抗生素组、分别添加0.5%、1.0%、2.0%微生物发酵饲料的3个试验组,考察其对断奶仔猪的生长性能和腹泻情况的影响。试验结果表明,添加1.0%微生物发酵饲料试验组效果较好,与对照组相比,料肉比降低了12.89%,处理间差异显著;同时该处理有效提高了直肠中双歧杆菌、乳酸杆菌的数量,分别比对照组提高了11.83%、15.24%;该处理对仔猪腹泻率和粪便中大肠杆菌的数量能起到显著的抑制作用。 展开更多

关键词 微生物发酵饲料 仔猪 生长性能 腹泻率 大肠杆菌

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发酵江蓠渣对妊娠母猪繁殖性能和直肠微生物的影响 被引量：4

7

作者 李泳宁 彭臻菲 +3 位作者 黄慧 陈鸿娇 林碧珠 周文艺 《贵州农业科学》 CAS 2019年第6期59-62,共4页

为江蓠渣在妊娠母猪养殖上的应用提供理论依据,选用胎次、体况和预产期相近且健康状况良好的妊娠大白猪母猪60头,随机分为3组[基础日粮组,1%江蓠渣组(基础日粮+1%江蓠渣),1%发酵江蓠渣组(基础日粮+1%发酵江蓠渣)],每组20头母猪,分别进行... 为江蓠渣在妊娠母猪养殖上的应用提供理论依据,选用胎次、体况和预产期相近且健康状况良好的妊娠大白猪母猪60头,随机分为3组[基础日粮组,1%江蓠渣组(基础日粮+1%江蓠渣),1%发酵江蓠渣组(基础日粮+1%发酵江蓠渣)],每组20头母猪,分别进行1个妊娠周期饲养试验,以考察江蓠渣对妊娠母猪繁殖性能、便秘率和直肠微生物数量的影响。结果表明:在基础日粮中添加1%江蓠渣、1%发酵江蓠渣对产仔数、活仔数和初生个体均重的影响均不显著;1%发酵江蓠渣组的初生窝重显著高于(P<0.05)基础日粮组和1%江蓠渣组,比基础日粮组高13.08%;添加1%江蓠渣、1%发酵江蓠渣均可显著(P<0.05)降低母猪的便秘率,分别比基础日粮组低30百分点和35百分点;与基础日粮组比,添加1%发酵江蓠渣能显著(P<0.05)降低粪便中大肠杆菌数24.20%,提高乳酸杆菌数49.71%。1%发酵江蓠渣对妊娠母猪的繁殖性能没有影响,但可以降低便秘率,改善肠道菌群,提高仔猪初生窝重。 展开更多

关键词 发酵江蓠渣 母猪 繁殖性能 粪便 肠道菌群

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江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响 被引量：4

8

作者 李泳宁 朱宏阳 +2 位作者 吴焜 连建芸 肖美添 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期548-554,共7页

本试验旨在研究江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响。试验选用28日龄健康断奶仔猪210头,随机分为7组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.25%和0.50%江蓠渣... 本试验旨在研究江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响。试验选用28日龄健康断奶仔猪210头,随机分为7组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.25%和0.50%江蓠渣或江蓠渣发酵培养物的试验饲粮。结果表明:与对照组相比,江蓠渣对仔猪的生长性能没有显著影响(P>0.05);而江蓠渣发酵培养物能显著提高仔猪的平均日增重(P<0.05),显著降低料重比和腹泻率(P<0.05),并显著降低粪便的含水量和大肠杆菌数量(P<0.05)。其中0.10%试验组效果较好,与对照组相比,料重比和腹泻率分别降低了7.34%和52.86%(P<0.05);直肠中乳酸杆菌数量提高了45.73%(P<0.05),大肠杆菌数量降低了16.48%(P<0.05);粪便中的含水量和大肠杆菌数量也分别降低了12.63%和25.68%(P<0.05)。由此可见,饲粮添加0.10%江蓠渣发酵培养物能有效提高仔猪的生长性能,降低料重比和腹泻率,改善直肠中的微生物菌群。 展开更多

关键词 江蓠渣 发酵培养物 仔猪 生长性能 直肠微生物菌群

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不同添加水平的磷酸一二钙对肉鸡生产性能、钙磷代谢及盲肠微生物的影响 被引量：2

9

作者 刘景 陈炳钿 +6 位作者 李忠荣 何姝颖 张世忠 邱华玲 缪伏荣 陈卓 陈鑫珠 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1306-1319,共14页

本试验旨在研究磷酸一二钙(MDCP)对AA肉鸡生产性能、血液生化指标、胫骨强度、骨骼中钙、磷代谢和盲肠微生态的影响以及在饲粮中完全替代磷酸氢钙的适宜磷酸一二钙添加水平。试验选取健康的1日龄AA肉鸡450只,随机分为5组。对照组(CK)以... 本试验旨在研究磷酸一二钙(MDCP)对AA肉鸡生产性能、血液生化指标、胫骨强度、骨骼中钙、磷代谢和盲肠微生态的影响以及在饲粮中完全替代磷酸氢钙的适宜磷酸一二钙添加水平。试验选取健康的1日龄AA肉鸡450只,随机分为5组。对照组(CK)以磷酸氢钙(DCP)补充饲粮非植酸磷,试验组以MDCP补充饲粮非植酸磷,试验1组至试验4组饲粮中非植酸磷水平分别为对照组的60%、80%、100%及120%,即T1、T2、T3和T4。每组6个重复,每个重复15只,试验期42 d。于试验第19~21天和第39~41天进行代谢试验,于第21、42天分别进行生产性能、血液、盲肠微生物等指标测定和样品采集及分析。结果表明:1)与对照组相比,不同试验组均显著提高21 d和42 d肉鸡的生产性能(P<0.05),其中试验2组欧洲指数最高;2)除试验1组钙表观代谢率外,其他3个试验组21 d钙、磷的表观代谢率显著降低(P<0.05),试验1组和试验2组42 d的钙、磷表观代谢率显著提高(P<0.05);3)试验1组21 d胫骨的钙含量较对照组显著升高(P<0.05),磷和最大应力显著降低(P<0.05),试验3组42 d胫骨的钙和磷含量较对照组和试验1组显著提高(P<0.05),试验2组和试验3组的最大应力显著高于其他处理组(P<0.05);4)试验1组21 d血磷含量较对照组显著降低(P<0.05),试验4组较对照组显著提高(P<0.05);5)肉鸡盲肠微生物高通量测序结果表示,对照组和4个试验组21 d肉鸡盲肠微生物有明显差异,聚类分支距离较远,42 d肉鸡试验组的微生物多样性较对照组丰富,其多样性明显高于21 d。综合各项指标结果表明,添加MDCP磷源的量为DCP磷源量的80%时,肉鸡1~21和1~42 d的生产性能,血液、骨骼指标均能达到最佳效果,同时有助于肠道微生物的稳定和健康。 展开更多

关键词 肉鸡 磷酸一二钙 磷酸氢钙 生产性能 血液生化指标 盲肠微生物

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包被氧化锌+微生物发酵饲料饲喂断奶仔猪的效果 被引量：3

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作者 陈炳钿 刘景 +2 位作者 周文艺 卢文标 李泳宁 《贵州农业科学》 CAS 2018年第3期85-87,共3页

探明包被氧化锌+微生物发酵饲料饲喂断奶仔猪的效果,为开发出替代抗生素使用的环保生态型饲料产品提供参考,选用28日龄杜×长×大三元杂交断奶健康仔猪120头,随机分为4组,Ⅰ组,基础日粮对照组(CK);Ⅱ组,基础日粮+1 800mg/kg包... 探明包被氧化锌+微生物发酵饲料饲喂断奶仔猪的效果,为开发出替代抗生素使用的环保生态型饲料产品提供参考,选用28日龄杜×长×大三元杂交断奶健康仔猪120头,随机分为4组,Ⅰ组,基础日粮对照组(CK);Ⅱ组,基础日粮+1 800mg/kg包被氧化锌;Ⅲ组,基础日粮+1%微生物发酵饲料;Ⅳ组,基础日粮+1 800mg/kg包被氧化锌+1%微生物发酵饲料。每组3个重复,每个重复10头,试验期28d,其他饲养管理措施一致,考察断奶仔猪的生长性能和腹泻情况。结果表明:在断奶仔猪基础日粮中添加微生物发酵饲料、包被氧化锌及二者合用均能显著提高仔猪的生长性能,有效降低腹泻率,其中以添加1 800mg/kg包被氧化锌+1%微生物发酵饲料的饲喂效果最好,与对照组相比,平均日增重增加17.66%,料肉比降低14.61%,直肠中乳酸杆菌数提高21.15%、大肠杆菌数降低16.02%;显著降低仔猪腹泻率3.81百分点和粪便中大肠杆菌数51.60%。 展开更多

关键词 包被氧化锌 微生物发酵饲料 断奶仔猪 生长性能 腹泻率

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不同种类微生物组合对豆粕固态发酵的差异化研究

11

作者 陈炳钿 况应谷 时祥柱 《中国饲料添加剂》 2017年第10期12-17,共6页

本试验研究了三种微生物组合方案对豆粕固态发酵后组分变化的差异．分别是A、枯草芽孢杆菌5×10^8CFU／g，酿酒酵母和嗜酸乳杆菌各2×10^7CFU／g；B、酿酒酵母5×10^8CFU／g，枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌各2×10^8CFU／g... 本试验研究了三种微生物组合方案对豆粕固态发酵后组分变化的差异．分别是A、枯草芽孢杆菌5×10^8CFU／g，酿酒酵母和嗜酸乳杆菌各2×10^7CFU／g；B、酿酒酵母5×10^8CFU／g，枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌各2×10^8CFU／g；C、嗜酸乳杆菌3×10^8CFU／g，酿酒酵母和枯草芽孢杆菌各2×10’CFU／g，研究的主要目的是考察不同种类微生物对豆粕固态发酵之后功能性小分子蛋白的含量差异。结果表明，方案A的豆粕发酵程度最高．小分子含量最高，可达8．75％，并极大提高了必需氨基酸的含量。尤其是赖氨酸和蛋氨酸分别提高24．18％和42．98％，同时，方案A在降解植酸方面效果也最为明显，植酸降解率为75．86％。本试验表明，在进行豆粕发酵时，应选择以芽孢为主的复合微生物菌株，并适当复配一定量的乳酸菌类和酵母类，可使发酵豆粕营养价值获得大幅提升。 展开更多

关键词 豆粕 微生物 发酵 小分子蛋白

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碱式碳酸铜生物效价的研究 被引量：6

12

作者 周文艺 周安国 王之盛 《饲料工业》 2007年第10期35-37,共3页

试验研究了碱式碳酸铜对于仔猪的生物效价。试验选取20头4周龄平均体重7.5kg左右DLY(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2个处理组,分别为硫酸铜(对照组)和碱式碳酸铜组,试验进行4周。试验结果表明,碱式碳酸铜有提高ADG、ADFI的趋势(... 试验研究了碱式碳酸铜对于仔猪的生物效价。试验选取20头4周龄平均体重7.5kg左右DLY(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2个处理组,分别为硫酸铜(对照组)和碱式碳酸铜组,试验进行4周。试验结果表明,碱式碳酸铜有提高ADG、ADFI的趋势(P>0.05);降低了仔猪腹泻率(P<0.05)。碱式碳酸铜的绝对生物效价为30%,高于对照组6个百分点;以CuZn-SOD活性作为判断指标时,碱式碳酸铜的相对生物效价达到了120%;而以血清铜浓度和铜兰蛋白活性作为判断指标时,碱式碳酸铜的相对生物效价为102%和104%。碱式碳酸铜的生物效价优于硫酸铜。 展开更多

关键词 碱式碳酸铜 生物效价 断奶仔猪 腹泻率

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浅谈饲料生物安全的管理 被引量：1

13

作者 罗锦义 《江西饲料》 2008年第1期40-41,共2页

饲料生物安全控制的好坏，关系到饲料产品是否安全，关系到动物肉制品的安全性，进而关系到人类的健康。要做好饲料生物安全控制工作，重点要抓好以下几个方面的管理。

关键词 生物安全 饲料生物 管理 安全控制 饲料产品 控制工作 安全性 肉制品

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发酵木薯渣对生长猪生产性能、氮平衡及其肠道微生物菌群的影响

14

作者 周文艺 时祥柱 +3 位作者 况应谷 陈炳钿 卢文标 肖开俞 《中国饲料添加剂》 2018年第11期18-22,共5页

本试验考察了发酵木薯渣对生长猪生产性能、氮平衡及其肠道微生物菌群的影响。试验选取300头体重在40千克左右的杜长大三元杂交生长猪，随机分为4个组，分别饲喂对照组日粮、A组（发酵木薯渣替代20％豆粕来源的蛋白质组）、B组（发酵木... 本试验考察了发酵木薯渣对生长猪生产性能、氮平衡及其肠道微生物菌群的影响。试验选取300头体重在40千克左右的杜长大三元杂交生长猪，随机分为4个组，分别饲喂对照组日粮、A组（发酵木薯渣替代20％豆粕来源的蛋白质组）、B组（发酵木薯渣替代30％豆粕来源的蛋白质组）和C组（发酵木薯渣替代40％豆粕来源的蛋白质组）。结果表明：A组和B组猪的生产性能优于对照组，C组生产性能低于对照组。A组的可消化氮比对照组高17．4％，差异显著（P〈0．05），沉积氮、氮表观消化率和氮生物学价值均高于对照组。B组的可消化氮沉积氮略高于对照组6．3％和6．8％，氮排放减少了13．7％。C组在沉积氮方面比对照组低了18．6％．可消化氮显著低于对照组12．6％（P〈0．05），氮排放高了3．3％。在空肠中，各组的细菌数差异不显著（P〉0．05）。在回肠中，双歧杆菌和乳酸菌数量也没有明显差异，但对照组的大肠杆菌数高于其他各组，且随着替代量的增加，大肠杆菌数有降低的趋势，盲肠中各组的双歧杆菌和乳酸菌数量也没有明显差异，但对照组的大肠杆菌数高于其他各组，且随着发酵产品添加量的提高，大肠杆菌数有降低的趋势。综上所述，在使用发酵木薯渣替代30％豆粕来源的蛋白质添加量时，可以提高生长猪的生产性能、提高氮利用率和降低肠道大肠杆菌数量。 展开更多

关键词 发酵木薯渣 生长猪 氮平衡 肠道微生物菌群

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纤维素酶对常规水分和低水分稻草青贮品质的影响 被引量：18

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作者 陈鑫珠 邹长连 +2 位作者 张文昌 庄益芬 刘景 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期453-458,共6页

为了研究不同水平纤维素酶对常规和低水分稻草青贮发酵品质的影响,为生产优质稻草青贮饲料提供理论依据。试验调制常规水分(70.00%)和低水分(37.50%)两种水分的稻草青贮,每种水分均设4组纤维素酶(cellulase,CEL)添加浓度,分别为0(CON)、... 为了研究不同水平纤维素酶对常规和低水分稻草青贮发酵品质的影响,为生产优质稻草青贮饲料提供理论依据。试验调制常规水分(70.00%)和低水分(37.50%)两种水分的稻草青贮,每种水分均设4组纤维素酶(cellulase,CEL)添加浓度,分别为0(CON)、20(CEL1)、40(CEL2)和80mg·kg^(-1)(CEL3),共计8个处理。每个处理重复3次。常温下青贮60d开封,测定青贮饲料的发酵品质和化学成分。结果发现:两种水分青贮料中,低水分青贮料的pH和DMR显著(P<0.05)提高,NH_3-N含量显著(P<0.05)低于常规水分青贮料;常规青贮中,4组纤维素酶浓度组的WSC含量显著(P<0.05)增加、NDF和ADF含量显著(P<0.05)减少,其中CEL1组和CEL2组的pH显著(P<0.05)降低;低水分青贮中,4组纤维素酶浓度组的pH和NDF含量显著(P<0.05)降低、DM含量显著(P<0.05)增加,另外,CEL2组和CEL3组的DMR含量显著(P<0.05)提高,CEL2组的WSC含量显著(P<0.05)增加;2种水分青贮中,均以CEL2组的DM、DMR、WSC最高,pH、GLR、NDF含量、ADF含量、NH_3-N含量最低。研究结果表明,在常规水分和低水分稻草青贮中,3个纤维素酶水平都有显著的添加效果,且以40mg·kg^(-1)的添加效果最佳。 展开更多

关键词 稻草 纤维素酶 低水分青贮 发酵品质 化学成分

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非常规饲料资源的开发利用成效分析与发展对策 被引量：30

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作者 陈鑫珠 刘景 +3 位作者 陈炳钿 黄秀声 黄勤楼 翁伯琦 《中国草食动物科学》 CAS 2020年第1期56-60,共5页

为缓解冬季饲草资源短缺、草畜供需不平衡、人畜争粮等矛盾,促进非常规饲料资源的有效利用,文章对非常规饲料资源的特点、种类及其利用现状进行了综述,并分析了非常规饲料资源开发利用中存在的主要问题,提出了不但要加强非常规饲料资源... 为缓解冬季饲草资源短缺、草畜供需不平衡、人畜争粮等矛盾,促进非常规饲料资源的有效利用,文章对非常规饲料资源的特点、种类及其利用现状进行了综述,并分析了非常规饲料资源开发利用中存在的主要问题,提出了不但要加强非常规饲料资源的营养价值和安全利用研究,还要继续加强饲草料生产各环节的协同、政策支持力度及其多元投入等建议,以期为同行提供参考。 展开更多

关键词 非常规饲料 副产物 饲料资源 成效分析

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甘蔗稍绿汁发酵液对菌糠发酵品质的影响 被引量：5

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作者 陈鑫珠 李文杨 +5 位作者 刘远 高承芳 张晓佩 吴贤锋 黄勤楼 翁伯琦 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期474-478,共5页

为探索菌糠有效的保存方法,本试验采用甘蔗稍绿汁发酵液为添加剂,研究不同的开封时间及甘蔗稍绿汁发酵液对菌糠青贮饲料发酵品质的影响。试验设2%绿汁发酵液组和对照组(等量蒸馏水),采用青贮袋抽真空密封贮存,放置室温。分别在发酵第1,3... 为探索菌糠有效的保存方法,本试验采用甘蔗稍绿汁发酵液为添加剂,研究不同的开封时间及甘蔗稍绿汁发酵液对菌糠青贮饲料发酵品质的影响。试验设2%绿汁发酵液组和对照组(等量蒸馏水),采用青贮袋抽真空密封贮存,放置室温。分别在发酵第1,3,7,15,30和60d开封,测定发酵品质。每个处理5个重复。结果表明,甘蔗梢绿汁发酵液能够显著(P<0.05)降低的菌糠青贮饲料的pH值和显著(P<0.05)提高青贮饲料的乳酸含量,有效的促进菌糠发酵进程,保存其营养物质。菌糠青贮发酵饲料最佳的开封时间是15d,最迟不宜超过30d。 展开更多

关键词 菌糠 绿汁发酵液 甘蔗梢 发酵品质

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花生秸秆在福清山羊中的瘤胃降解特性 被引量：7

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作者 陈鑫珠 林雅婷 +6 位作者 黄秀声 刘景 庄益芬 翁伯琦 黄勤楼 唐兆秀 陈炳钿 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1270-1275,共6页

【目的】探究花生秸秆干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在福清山羊瘤胃内消化降解规律。【方法】本试验选用3头安装有永久性瘤胃瘘管的福清山羊为试验动物,采用尼龙袋法,对4份不同地区不同季节采集的花生秸秆(花生秸秆... 【目的】探究花生秸秆干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在福清山羊瘤胃内消化降解规律。【方法】本试验选用3头安装有永久性瘤胃瘘管的福清山羊为试验动物,采用尼龙袋法,对4份不同地区不同季节采集的花生秸秆(花生秸秆1为2016年10月28日收获于清流、花生秸秆2为2017年6月19日收获于清流、花生秸秆3为2017年6月3日收获于福清、花生秸秆4为2017年11月10日收获于清流)样本的干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)在各个时间点(4、8、16、24、36、48、72 h)的瘤胃降解率和降解参数进行测定。【结果】花生秸秆2和花生秸秆4的粗蛋白质含量较高,中性洗涤纤维较低。在福清山羊瘤胃内,4种花生秸秆样本的DM、NDF和ADF在瘤胃内降解趋势类似,均随着降解时间延长呈现上升的趋势,48–72 h花生秸秆DM的降解率达到50%–57%。【结论】综合评价,在清流10月底和11月初收获的两份花生秸秆的降解率较高,说明福清山羊对秋收花生秸秆消化率较高。 展开更多

关键词 花生秸秆 瘤胃 降解率 尼龙袋法

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两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响 被引量：4

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作者 陈炳钿 张诗 +4 位作者 缪伏荣 孟碟方 庄益芬 陈鑫珠 刘景 《家畜生态学报》 北大核心 2020年第1期28-32,共5页

为探明CCZZ1和HT1两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响,试验设计4个处理,即对照组(CK)、CCZZ1处理组(CCZZ1),HT1处理组(HT1)和CCZZ1+HT1处理组(MIX),每组3个重复。放置室温,发酵7 d、15 d和30 d开封,进行化学成分和发酵品质的测定分析... 为探明CCZZ1和HT1两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响,试验设计4个处理,即对照组(CK)、CCZZ1处理组(CCZZ1),HT1处理组(HT1)和CCZZ1+HT1处理组(MIX),每组3个重复。放置室温,发酵7 d、15 d和30 d开封,进行化学成分和发酵品质的测定分析。结果表明,与对照组相比,3个处理组平菇菌糠发酵料的乳酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低(P<0.05);添加乳酸菌处理发酵7 d和无添加发酵30 d,pH值降至4.2以下。表明两株乳酸菌的添加,能够提高平菇菌糠发酵料的发酵品质,有效保存其营养物质,缩短发酵时间。另外,两株乳酸菌效果对比中,HT1的效果稍优于CCZZ1。 展开更多

关键词 乳酸菌 菌糠 发酵品质

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肠溶氧化锌微球在断奶仔猪养殖中的应用研究 被引量：5

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作者 陈炳钿 陈卓 +5 位作者 刘景 陈鑫珠 卢文标 李泳宁 李宝霞 肖美添 《家畜生态学报》 北大核心 2020年第9期69-72,共4页

试验选用28日龄体况相近的健康断奶仔猪75头,随机分为5组,分别为对照组和分别添1 600 mg/kg氧化锌、500 mg/kg肠溶氧化锌、1 000 mg/kg肠溶氧化锌和1 500 mg/kg肠溶氧化锌试验组,分析肠溶氧化锌微球对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道微... 试验选用28日龄体况相近的健康断奶仔猪75头,随机分为5组,分别为对照组和分别添1 600 mg/kg氧化锌、500 mg/kg肠溶氧化锌、1 000 mg/kg肠溶氧化锌和1 500 mg/kg肠溶氧化锌试验组,分析肠溶氧化锌微球对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道微生物菌群的影响。结果表明,与对照组相比,在仔猪日粮中添加氧化锌和肠溶氧化锌都能显著(P<0.05)提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率。其中,添加500 mg/kg的肠溶氧化锌组,日增重分别比氧化锌组和对照组提高了5.40%和13.20%,料重比分别比氧化锌组和对照组降低了6.62%和12.96%,同时有效地提高直肠中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌菌数。试验结果可见,在仔猪日粮中添加500 mg/kg肠溶氧化锌可显著提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,可替代1 600 mg/kg氧化锌使用,从而减少锌用量,减轻环境污染。 展开更多

关键词 肠溶氧化锌 断奶仔猪 生长性能 腹泻率

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