面向二十一世纪的福建茶叶出口

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作者 胡一秀 《福建茶叶》 1996年第4期6-8,共3页

关键词 福建 茶叶 对外贸易 出口 新世纪

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试论福建省绿色食品茶叶的开发 被引量：2

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作者 孙威江 杨亨栋 罗星火 《福建茶叶》 1997年第1期34-35,共2页

关键词 茶叶 绿色食品 开发条件 对策 福建

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福建茶叶与英国市场 被引量：1

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作者 黄忠祺 《福建茶叶》 1991年第4期42-42,共1页

英国是世界上最大茶叶进口国和茶叶消费国,每年进口茶叶(主要是红茶)约18万吨,人均年消费量为2.4公斤。茶叶进口主要来自肯尼亚、印度、中国等产茶国。目前从我国进口茶叶每年约9000吨,占整个英国的进口量仅5％。而我省对英出口十多年... 英国是世界上最大茶叶进口国和茶叶消费国,每年进口茶叶(主要是红茶)约18万吨,人均年消费量为2.4公斤。茶叶进口主要来自肯尼亚、印度、中国等产茶国。目前从我国进口茶叶每年约9000吨,占整个英国的进口量仅5％。而我省对英出口十多年来始终停留在500吨左右。 展开更多

关键词 茶叶 英国 市场分析 福建

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试论福建省绿色食品茶叶的开发

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作者 杨亨栎 罗星火 孙威江 《福建农业科技》 1997年第S1期77-78,共2页

绿色食品茶叶是指无污染、安全、优质、营养的茶叶产品.世界上已有5个产茶国年产约1658t绿色食品茶,并以平均每年25%的速度递增.我国有30多种茶叶被授予“绿色食品”标志,但还不能适应当前国内外茶叶市场的新需求.福建省许多茶园生态环... 绿色食品茶叶是指无污染、安全、优质、营养的茶叶产品.世界上已有5个产茶国年产约1658t绿色食品茶,并以平均每年25%的速度递增.我国有30多种茶叶被授予“绿色食品”标志,但还不能适应当前国内外茶叶市场的新需求.福建省许多茶园生态环境条件优越,其科技人员在茶树病虫害防治及农药残留降解方面积累了一套行之有效的方法.如果各级政府予以大力支持,贸易、科研、管理及检测部门通力协作,就有可能在短期内创办福建省绿色食品茶叶生产基地,并克服绿色食品茶叶生产中的制约因子.认为生产绿色食品茶叶关键技术是:①创造良好的茶园生态环境, 展开更多

关键词 绿色食品茶叶 福建省 茶叶进出口公司 茶园生态环境 残留降解 茶树病虫害 制约因子 茶叶产品 环境条件 商品有机肥料

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福建乌龙茶品质与出口贸易

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作者 林智 《中国茶叶》 1995年第6期21-23,共3页

(一) 商品的质量是衡量商品价值的重要因素之一,凡出名的商品,无不以其质量作为必备的基本条件来树立商品信誉和扩大销售市场。若忽视产品质量而一味追求眼前利益或数量上的满足,不珍惜商品的信誉,即使传统市场也会很快丢失殆尽。与其... (一) 商品的质量是衡量商品价值的重要因素之一,凡出名的商品,无不以其质量作为必备的基本条件来树立商品信誉和扩大销售市场。若忽视产品质量而一味追求眼前利益或数量上的满足,不珍惜商品的信誉,即使传统市场也会很快丢失殆尽。与其他商品一样,福建乌龙茶品质的变迁与其出口贸易的兴衰有着密切的关系。 据记载,自十七世纪开始。 展开更多

关键词 乌龙茶 品质 出口 福建

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从福建乌龙茶的对外贸易看福建茶叶经济的“两个根本转变”

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作者 苏添补 《福建农业科技》 1997年第S1期77-77,共1页

回顾了福建省厦门茶叶进出口公司在提高茶叶品质、开发日本市场和建立营销策略等方面的历程和成功经验,以及对我省茶叶经济发展的促进作用.指出当今随着国内外市场的变化,福建乌龙茶的对外贸易遇到了新的问题和挑战,存在着市场过于集中... 回顾了福建省厦门茶叶进出口公司在提高茶叶品质、开发日本市场和建立营销策略等方面的历程和成功经验,以及对我省茶叶经济发展的促进作用.指出当今随着国内外市场的变化,福建乌龙茶的对外贸易遇到了新的问题和挑战,存在着市场过于集中、需求继续回落、出口渠道偏多、产品质量下降、生产效率不高、产销矛盾突出等问题.提出要实现福建茶叶经济的“两个根本转变”,应加强出口公司与茶叶产区的合作,走科技兴茶之路,联合开发高附加值的乌龙茶产品,外贸走集约化规模经营的发展道路. 展开更多

关键词 两个根本转变 茶叶经济 乌龙茶 外贸易 茶叶进出口公司 营销策略 科技兴茶 问题和挑战 规模经营 茶叶品质

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增强竞争意识,搞好我省茶叶的出口工作

7

作者 赵景山 《福建茶叶》 1989年第2期2-4,共3页

开放十年来,福建茶叶出口发展迅猛,量值均达到历史最好水平。但1988年出现下坡,量值比上年分别降低9％和6％。造成的原因:客观上由于出口体制不顺,水货冲击国外市场,以及我茶品质下降,价格偏高等因素。而主观上则由于在国外茶叶市场竞... 开放十年来,福建茶叶出口发展迅猛,量值均达到历史最好水平。但1988年出现下坡,量值比上年分别降低9％和6％。造成的原因:客观上由于出口体制不顺,水货冲击国外市场,以及我茶品质下降,价格偏高等因素。而主观上则由于在国外茶叶市场竞争十分剧烈的情况下,我们竞争意识不强,坐失时机。为此,必须认真研究增强竞争能力的办法,从树立“客户至上”等六个方面入手,提高自身的竞争意识,在竞争中自立自强,发展福建茶叶的生产和出口工作。 展开更多

关键词 茶叶 对外贸易 管理

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福建茶叶在香港市场的现状及今后发展意见

8

作者 赵景山 《福建茶叶》 1989年第1期8-12,共5页

香港人口大约有520万,茶楼、酒家几乎遍布各个角落。据1984年香港工商注册登记,市政局共发出普通菜馆牌照二千九百三十三个,小食牌照七百九十九个,这些茶楼、酒家每天都离不开茶叶。在香港,由于居住条件十分拥挤,茶楼、酒家便成了香港... 香港人口大约有520万,茶楼、酒家几乎遍布各个角落。据1984年香港工商注册登记,市政局共发出普通菜馆牌照二千九百三十三个,小食牌照七百九十九个,这些茶楼、酒家每天都离不开茶叶。在香港,由于居住条件十分拥挤,茶楼、酒家便成了香港人社交活动的重要场所。他们早晨要饮“早茶”,中午要请客“饮茶”,下午二点至三点吃“下午茶”,到晚上宴客,更要以好茶待客。据匡算,每天茶楼酒家要用掉20多吨茶叶招待食客。全港仅茶楼、酒家用茶每年就需要7000余吨,另外、香港还有数百家专门销售茶叶的另售店遍布港九的大街小巷。 展开更多

关键词 茶叶 市场分析 香港市场

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福建乌龙茶防病保健作用的临床研究 被引量：24

9

作者 陈玲 林炳辉 +1 位作者 陈文岳 林智 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期75-78,共4页

采用传统的饮茶方法对福建乌龙茶的调脂、抗动脉硬化、降压、减肥、延缓衰老和美容的作用进行研究,结果表明:福建乌龙茶具有降低TC、TG,提高HDL-C的调脂作用,同时还能延迟OX-LDL氧化时间,有一定的抗动脉硬化的作用,有降低收缩压和舒张... 采用传统的饮茶方法对福建乌龙茶的调脂、抗动脉硬化、降压、减肥、延缓衰老和美容的作用进行研究,结果表明:福建乌龙茶具有降低TC、TG,提高HDL-C的调脂作用,同时还能延迟OX-LDL氧化时间,有一定的抗动脉硬化的作用,有降低收缩压和舒张压的降压作用,有减轻体重、缩小腹围、减少腹部皮下脂肪堆积的减肥作用,有改善中医脾虚、肾虚的衰老见证,全面提高SOD、T淋巴细胞亚群数和NK细胞活性的抗衰老作用,有调节面部皮肤脂质和保水率的美容作用。 展开更多

关键词 福建 乌龙茶 防病保健作用 临床研究 调脂 降压 减肥 抗动脉硬化 延缓衰老

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福建名优绿茶产地土壤环境质量现状评价 被引量：9

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作者 孙威江 罗星火 +1 位作者 陈志雄 郑金贤 《福建农业大学学报》 CSCD 1998年第2期172-176,共5页

对拟发展绿色食品茶叶的福建闽东的福州恩顶茶场、罗源县满叠茶场；闽北的南平炉下茶场、政和志和茶场、松溪郑墩茶场、武夷山农场、武夷木关茶场及周宁官司茶场等８个名优绿茶产地的土壤环境质量现状进行调查，应用单项污染指数法和综... 对拟发展绿色食品茶叶的福建闽东的福州恩顶茶场、罗源县满叠茶场；闽北的南平炉下茶场、政和志和茶场、松溪郑墩茶场、武夷山农场、武夷木关茶场及周宁官司茶场等８个名优绿茶产地的土壤环境质量现状进行调查，应用单项污染指数法和综合污染指数法评价．结果表明：（１）福建名优绿茶产地土壤环境质量较佳，基本未受重金属及有机氯农药污染．不同地区之间茶园土壤清洁程度有所差异．（２）按照绿色食品产地土壤环境质量要求进行评价，８个茶场中，有３个茶场茶园土壤属一级土壤，清洁，符合ＡＡ级绿色食品对原料产地土壤环境的要求；有２个茶场茶园土壤属二级土壤，尚清洁，适宜发展Ａ级绿色食品茶叶；有２个茶场土壤处于２级土壤上限，经过适当改造可发展绿色食品茶叶生产；有１个茶场土壤受Ｃｒ污染，不宜发展绿色食品．若以背景值为标准，则评价结果与上述有些差异．（３）名优绿茶产地土壤ｐＨ值为４．０～５．５，多数为４．１～４．７，适宜茶树生长． 展开更多

关键词 茶园 土壤环境质量 绿色食品

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福建乌龙茶绿茶的临床降压调脂作用 被引量：5

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作者 陈文岳 林炳辉 +3 位作者 陈玲 林智 川口一男 松井阳吉 《中国茶叶》 1997年第1期32-33,共2页

关键词 茶叶 乌龙茶 绿茶 降压调脂作用

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福建乌龙茶治疗单纯性肥胖症的临床研究 被引量：3

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作者 陈文岳 林炳辉 +4 位作者 陈岭 庄丽莲 杨志博 诹访芳季 松井阳吉 《中国茶叶》 1998年第1期20-21,共2页

关键词 肥胖症 单纯性 乌龙茶 治疗

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茶叶深加工之现状及意义 被引量：8

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作者 黄世忠 杨亨栋 《茶叶科学技术》 1991年第4期38-40,44,共4页

茶叶深加工制品是以茶为主料,运用食品加工原理与技术,制造生产出保健、营养、方便、多样和实用的茶叶新产品。它是突破传统的饮茶方式、迅速发展起来的一门由食品工艺学渗透到茶学范围的新兴科学。茶叶做为饮料、素以沸水多次缓冲慢泡... 茶叶深加工制品是以茶为主料,运用食品加工原理与技术,制造生产出保健、营养、方便、多样和实用的茶叶新产品。它是突破传统的饮茶方式、迅速发展起来的一门由食品工艺学渗透到茶学范围的新兴科学。茶叶做为饮料、素以沸水多次缓冲慢泡、缓斟慢饮、从容品尝的方式沿用至今。 展开更多

关键词 茶叶水 食品工艺学 加工原理 新兴科学 茶学 现代食品工业 茶叶消费 茶叶研究所 香型 成品质量

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茶叶农残的形成及控制对策 被引量：3

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作者 谢辉煌 孙威江 杨亨栋 《福建茶叶》 1996年第2期29-31,共3页

关键词 茶叶 农药残留 形成 控制

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福建茶园的清洁状况及污染防治 被引量：1

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作者 罗星火 孙威江 《福建茶叶》 1999年第4期16-17,共2页

关键词 福建 茶园 清洁状况 污染防治措施

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茶叶的绿色营销初探 被引量：1

16

作者 邹广田 孙威江 《中国茶叶加工》 1999年第2期13-14,共2页

茶叶绿色食品在国内外有较广阔的需求市场,开展茶叶的绿色营销势在必行。应宣传绿色营销观念,逐步实行茶叶的绿色营销。

关键词 绿色营销 茶叶 茶叶加工企业 营销策略

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泰国的茶叶生产 被引量：2

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作者 刘典秋 《福建茶叶》 1982年第1期30-31,共2页

泰国是产茶国家之一,茶园49万奈(1奈=2.4亩),约有一万奈是私人开垦种植成片的茶园,其余是分散的荒山野生茶树,集中生长在与我国云南省、缅甸、老挝交界的清迈、清莱两府山区地方,茶树品种当地人称是印度阿萨姆种,笔者在“拉民”、“泰... 泰国是产茶国家之一,茶园49万奈(1奈=2.4亩),约有一万奈是私人开垦种植成片的茶园,其余是分散的荒山野生茶树,集中生长在与我国云南省、缅甸、老挝交界的清迈、清莱两府山区地方,茶树品种当地人称是印度阿萨姆种,笔者在“拉民”、“泰国”茶园观察叶型初步鉴定应是我国云南大叶种品系,因野生茶树变异较多,所以茶园多大、中、小叶种混生。 展开更多

关键词 茶树 大叶种 野生茶 红碎茶 红茶 茶叶 条茶 茉莉花茶 萎凋 鲜叶 拼配 泰国

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乌龙茶拼配技术与出口贸易 被引量：1

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作者 林兴民 林智 《福建茶叶》 1992年第1期30-32,共3页

随着乌龙茶国际市场的开拓、发展,乌龙茶出口量日益增加,茶叶拼配加工已成为出口贸易过程中不可缺少的环节之一,现就工作实践所得,谈谈乌龙茶拼配技术与出口贸易的关系。

关键词 乌龙茶 拼配技术 出口贸易

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对福建几种揉捻机性能的研究

19

作者 杨亨栋 《茶叶》 1991年第2期38-40,共3页

揉捻是绿茶初制必要的一道工序,揉捻叶质量首先取决于鲜叶的物理性状(包括柔软性、韧性、可塑性及粘性)和嫩度;其次决定于揉捻机的性能。而揉捻叶细胞的破损率和成条率是衡量揉捻工艺性能的重要指标。本文就揉捻机性能试验的一些资料做... 揉捻是绿茶初制必要的一道工序,揉捻叶质量首先取决于鲜叶的物理性状(包括柔软性、韧性、可塑性及粘性)和嫩度;其次决定于揉捻机的性能。而揉捻叶细胞的破损率和成条率是衡量揉捻工艺性能的重要指标。本文就揉捻机性能试验的一些资料做如下分析。一、试验工艺1.供试材料:福云6号;福云7号;福鼎大白茶;福安菜茶。2.供试机型:福鼎茶机厂制造的6 CR-25型;6CR-40型;6CR-45型;6CR-65型。性能指标见表1。 展开更多

关键词 绿茶 揉捻机 茶叶 机械性能

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有发展前途的北欧茶叶市场

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作者 申远扬 《福建茶叶》 1982年第1期28-29,共2页

一、市场概况北欧各国都是第二次世界大战后发展起来的较发达的资本主义国家,农业产值和农业人口只占国民经济总产值和全国人口的5％左右,按人口平均产值达一万美元左右。既是社会福利较高的国家,又是一个高工资、高物价、高消费、高税... 一、市场概况北欧各国都是第二次世界大战后发展起来的较发达的资本主义国家,农业产值和农业人口只占国民经济总产值和全国人口的5％左右,按人口平均产值达一万美元左右。既是社会福利较高的国家,又是一个高工资、高物价、高消费、高税收的社会。北欧各国对饮料的习惯是多样化的。而以咖啡为主要饮料,其次则为茶叶,每人每年平均消费近半公斤。 展开更多

关键词 小包装茶 进口 花茶 欧洲 北欧 袋泡茶 超市 超级市场 茶叶 坦洋工夫 桐木关茶 正山小种 前途

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