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基因组印迹的起动与沉默 被引量:1
1
作者 朱新产 王宝维 张涌 《生物工程进展》 CSCD 2001年第6期81-84,94,共5页
在配子中基因组印迹起动复合物的结合引发印迹现象 ,印迹起动复合物中有多种可鉴定成分 ,存在结合的精确时间和机制 ,印迹起动复合物似乎仅出现在生殖细胞系 ,而甲基 CpG 结合蛋白则能延续增殖印迹 。
关键词 基因组印迹 起动复合物 沉默 胚胎发育
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分子标记与动物育种(待续)
2
作者 朱新产 葛文华 王宝维 《动物科学与动物医学》 2001年第4期8-10,共3页
利用 DNA标记来确定动物的基因型和预测生产很有助于动物育种。辅助标记选择 (MAS-marker- assisted selection)促进育种群体遗传多样性的开发 ,改良整个系列的理想性状。DNA标记是多态性 ,确定的方法包括 RFL Ps、微卫星和 SNPs(单核... 利用 DNA标记来确定动物的基因型和预测生产很有助于动物育种。辅助标记选择 (MAS-marker- assisted selection)促进育种群体遗传多样性的开发 ,改良整个系列的理想性状。DNA标记是多态性 ,确定的方法包括 RFL Ps、微卫星和 SNPs(单核苷酸多态性 )。连锁分析、联合分析及基因功能分析 ,能从多态性中鉴定出对理想性状有用的标记。目前开发应用的高容量阵列技术 (DNA芯片 )将在 2 展开更多
关键词 分子标记 多态性 动物育种 分子遗传 DNA标记 辅助标记选择
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新型添加剂——壳聚糖对肉鸡肌肉中胆固醇影响的研究 被引量:24
3
作者 王述柏 王宝维 +3 位作者 张丽英 单虎 闫桂玲 李朝阳 《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第5期9-10,共2页
新型添加剂——壳聚糖对肉鸡肌肉中胆固醇影响的研究山东莱阳农学院动科系王述柏王宝维张丽英单虎闫桂玲李朝阳鸡产品被营养学家誉为人体营养的“宝库”,是人们日常生活中不可缺少的食品,如国外的鸡产品在人的膳食结构中占有很大的比... 新型添加剂——壳聚糖对肉鸡肌肉中胆固醇影响的研究山东莱阳农学院动科系王述柏王宝维张丽英单虎闫桂玲李朝阳鸡产品被营养学家誉为人体营养的“宝库”,是人们日常生活中不可缺少的食品,如国外的鸡产品在人的膳食结构中占有很大的比例,但随之而来的问题是如何降低自己... 展开更多
关键词 添加剂 壳聚糖 肉鸡 胆固醇
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初乳对新生仔猪免疫功能影响的研究 被引量:15
4
作者 单虎 陈伟华 +2 位作者 陆天水 邹思湘 王述柏 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期254-260,共7页
24头太湖猪新生仔猪(二花×大白),分为四组,在出生后隔离并分别人工哺喂葡萄糖盐水(GS组,n=4),牛初乳(BC组,n=5),牛乳(BM组,n=6)48h和自然哺乳(PC组,n=9)。前3组在48h后回圈哺乳。... 24头太湖猪新生仔猪(二花×大白),分为四组,在出生后隔离并分别人工哺喂葡萄糖盐水(GS组,n=4),牛初乳(BC组,n=5),牛乳(BM组,n=6)48h和自然哺乳(PC组,n=9)。前3组在48h后回圈哺乳。用酶免竞争抑制法测定血清中牛IgG的浓度,牛IgG在BC和BM组向仔猪血液中的转移分别在24和16h左右达到峰值,为28.19±15.46和12.89±1.78mg/ml,以后逐渐下降。48h后回圈自然哺乳,第7天两组实验仔猪血中都仍有5mg/ml左右牛IgG的残留。PC和GS组没有检测到牛IgG免疫反应物。同时观察到PC和BC组的仔猪腹泻率低于BM组和GS组。对新生仔猪血涂片进行白细胞分类计数,仔猪初生时,白细胞分类计数为:中性白细胞57.64±7.21%,淋巴细胞40.5±6.25%。PC和BC组的中性白细胞在出生后8h内增加,以后呈下降趋势,48h为48.12±1.07%,54.25±3.45%,淋巴细胞在8h略有下降后呈上升趋势,48h为50.17±1.15%,42.23±2.75%。GS组和BM组48h内中性白细胞增加、淋巴细胞下降;48h中性白细胞分别为75.44±4.23%和59.37? 展开更多
关键词 初乳 新生仔猪 免疫功能
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壳聚糖对肉鸡体内胆固醇及PUFA含量的影响 被引量:16
5
作者 张丽英 王宝维 +3 位作者 单虎 巩青军 朱风华 李朝阳 《中国家禽》 北大核心 1998年第1期19-20,共2页
选用100只21日龄AA商品代肉用仔鸡,按体重随机分为两组,采用网上平养。对照组日粮为玉米—豆粕型日粮,其中含2.5%猪大油。在对照组日粮基础上添加2%壳聚糖为试验组日粮,试验期30d。结果表明,试验组鸡第20,30... 选用100只21日龄AA商品代肉用仔鸡,按体重随机分为两组,采用网上平养。对照组日粮为玉米—豆粕型日粮,其中含2.5%猪大油。在对照组日粮基础上添加2%壳聚糖为试验组日粮,试验期30d。结果表明,试验组鸡第20,30d血清胆固醇含量均低于对照组,分别降低15.22和43.06mg/dl,前者差异显著(P<0.05),后者差异极显著(P<0.01)。试验组鸡腿肌、胸肌胆固醇含量分别比对照组降低5.08%和4.96%。结果还表明,添加壳聚糖的鸡增重速度优于对照组,对饲料中除C18∶3ω3,C18∶1ω9外的PUFA有吸附作用。 展开更多
关键词 商品肉鸡 壳聚糖 胆固醇 PUFA 肉用鸡
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抗应激添加剂对热应激肉鸡甲状腺和肾上腺组织结构的影响 被引量:15
6
作者 张乐萃 王述柏 +2 位作者 单虎 马端忠 侯世忠 《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第5期1-2,共2页
150只28日龄健康艾维茵肉鸡随机分为三组,每组50只。A、B组鸡舍温度模拟夏季昼夜温度变化,间歇性控制在28~36℃,A组饲料中添加0.2%的抗应激添加剂;B组为热应激组,C组为常温对照组。42日龄时称重、解剖、取... 150只28日龄健康艾维茵肉鸡随机分为三组,每组50只。A、B组鸡舍温度模拟夏季昼夜温度变化,间歇性控制在28~36℃,A组饲料中添加0.2%的抗应激添加剂;B组为热应激组,C组为常温对照组。42日龄时称重、解剖、取材作石蜡切片,观察甲状腺、肾上腺和肝脏的组织结构变化,结果表明,B组鸡体重明显低于A、C组(P<0.05),A组与C组间无显著性差异。热应激对甲状腺、肾上腺及肝脏均有不同程度的损伤性不良影响,抗应激添加剂能有效地对抗这种不良影响,促进肉鸡生长,提高抗病力,防止热应激的产生。 展开更多
关键词 添加剂 热应激 甲状腺 肾上腺 肉鸡
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壳聚糖对肉鸡生产性能及血液生化指标的影响 被引量:22
7
作者 王述柏 王宝维 +2 位作者 张丽英 单虎 李朝阳 《中国饲料》 北大核心 1998年第12期19-19,共1页
随着近年来脑血管病的高发生率,人们对高胆固醇和高脂肪的鸡产品的消费急剧下降.本研究采用无毒副作用并且可被生物降解的壳聚糖作为降低肉鸡肌肉中胆固醇含量的添加剂,观察其对肉鸡的生产性能及血液生化指标的影响.
关键词 肉鸡 壳聚糖 生产性能 血液生化指标
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海藻多糖对肉鸡生长性能影响的研究 被引量:31
8
作者 朱新产 王宝维 张庭荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 2002年第4期54-58,共5页
在肉鸡饲粮中添加1.5 %海藻多糖 ,对山东地方特色保种白羽鸡进行饲养试验 ,用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS)PAGE技术分析血液中脂酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)、蛋白质的多态。结果表明 ,处理组90Ku蛋白亚基组分表达程度显著增强。EST同工酶快区... 在肉鸡饲粮中添加1.5 %海藻多糖 ,对山东地方特色保种白羽鸡进行饲养试验 ,用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS)PAGE技术分析血液中脂酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)、蛋白质的多态。结果表明 ,处理组90Ku蛋白亚基组分表达程度显著增强。EST同工酶快区Es -1位点 ,由多等位基因控制 ,酶带着色程度显著减弱 ,其活性下降42.7 %。LDH同工酶出现3条酶谱带 ,酶带着色的程度明显增强 ,其活性增加3倍。此外 ,添加组的饲料利用率、增重及生长性能明显提高 ,提示海藻多糖直接或间接调控基因表达水平 ,与生长性状呈正相关。 展开更多
关键词 海藻多糖 肉鸡 生长性能 同工酶 蛋白质
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日粮不同有效磷水平对蛋雏鸡生长及组织钙磷含量的影响 被引量:8
9
作者 朱连勤 朱风华 +2 位作者 张宗敏 王清吉 巩青军 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2001年第2期14-16,共3页
选择 96只 1日龄健康的罗曼商品蛋鸡 ,随机分成 4个组 ,分别饲喂含有效磷为 0 1 1 %、0 2 %、0 4 %和 0 6 %的日粮。试验 30天。结果表明 ,低磷、高磷日粮显著降低增重和耗料量 (P <0 0 5) ;低磷日粮 ( 0 1 1 % )可导致雏鸡磷... 选择 96只 1日龄健康的罗曼商品蛋鸡 ,随机分成 4个组 ,分别饲喂含有效磷为 0 1 1 %、0 2 %、0 4 %和 0 6 %的日粮。试验 30天。结果表明 ,低磷、高磷日粮显著降低增重和耗料量 (P <0 0 5) ;低磷日粮 ( 0 1 1 % )可导致雏鸡磷缺乏症及高死亡率 ,以生长迟缓、胸骨弯曲为早期的临床指征 ;试验至 1 0天 ,2、3组ACP活性显著高于 1、4组 (P <0 0 5)。试验至 30天 ,低磷日粮显著降低血浆磷含量(P <0 0 5)。试验至 1 0、2 0天 ,低磷日粮显著降低胫骨磷含量 (P <0 0 5)。血浆、胫骨磷水平可作为雏鸡磷缺乏症的早期实验室诊断指标。低磷日粮显著降低肾脏和胫骨钙含量 (P <0 0 5) 。 展开更多
关键词 雏鸡 低磷日粮 生长 组织钙 组织磷
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高氟饲料对鸡血液某些生理生化指标的影响 被引量:7
10
作者 王述柏 锁守丽 +2 位作者 吕永艳 毕可东 王少丽 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2001年第4期23-25,共3页
本试验采用 1日龄罗曼蛋公雏 1 0 0只 ,随机分为 4组。用未脱氟磷酸氢钙为氟源 ,试验组饲料氟添加量分别为 2 50、50 0、1 0 0 0mg/kg ,研究了氟对雏鸡血液某些生理生化指标的影响。结果表明 ,随饲料氟含量的增加 :血清葡萄糖水平升高 ... 本试验采用 1日龄罗曼蛋公雏 1 0 0只 ,随机分为 4组。用未脱氟磷酸氢钙为氟源 ,试验组饲料氟添加量分别为 2 50、50 0、1 0 0 0mg/kg ,研究了氟对雏鸡血液某些生理生化指标的影响。结果表明 ,随饲料氟含量的增加 :血清葡萄糖水平升高 ,其中 1 0 0 0mg/kg氟水平组显著高于对照组 (P <0 .0 5) ;血清甘油三酯、全血血红蛋白和红细胞压积皆显著下降 (P <0 .0 5) ;血清总蛋白也呈下降趋势 ,但仅 1 0 0 0mg/kg组下降显著 (P <0 .0 5) ;血清尿酸呈升高趋势 ,1 0 0 0mg/kg组显著高于对照组 (P <0 .0 5) ;血清氨各组差异不显著。 展开更多
关键词 血液生理指标 血液生化指标 高氟饲料 饲料中毒 致病机理
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抗应激药物对热应激肉鸡免疫器官的组织学影响 被引量:14
11
作者 张乐萃 宋春阳 +3 位作者 单虎 马端忠 张刚 侯世忠 《中国家禽》 北大核心 1998年第8期11-13,共3页
200只14日龄健康艾维茵肉仔鸡随机等分为四组,A、B两组分别在饲料中添加0.225%的抗应激Ⅰ号和抗应激Ⅱ号,C组为热应激对照组,D组为常温对照组。A、B、C三组鸡舍温度为28,32~36℃,49日龄时称重、杀死、... 200只14日龄健康艾维茵肉仔鸡随机等分为四组,A、B两组分别在饲料中添加0.225%的抗应激Ⅰ号和抗应激Ⅱ号,C组为热应激对照组,D组为常温对照组。A、B、C三组鸡舍温度为28,32~36℃,49日龄时称重、杀死、取材作石蜡切片,观察免疫器官的组织学结构。结果表明,C组体重明显低于A、B、D组,A、B组鸡体重与D组间差异不显著。热应激对各免疫器官有明显的损伤性和免疫抑制样变化,而抗应激药物对免疫器官有明显的保护作用,从组织学角度看,抗应激药物可明显地对抗热应激所造成的免疫抑制,使免疫器官组织学结构接近正常水平。 展开更多
关键词 药物 热应激 肉仔鸡 免疫器官
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日粮磷对产蛋鸡组织钙的影响 被引量:7
12
作者 朱连勤 朱风华 +4 位作者 张宗敏 王清吉 巩青军 谭翠英 王善淑 《中国家禽》 北大核心 2001年第2期10-12,共3页
选择 48只 178日龄健康的罗曼商品蛋鸡,随机分成 4个组,分别饲喂含有效磷为 0.08%, 0.12%, 0.15%和 0.25%的日粮。试验期 60 d。结果表明,试验至第 15, 30和 45 d,低磷日粮显著降低全血、血浆、蛋黄钙含量。第 30 d,低磷日... 选择 48只 178日龄健康的罗曼商品蛋鸡,随机分成 4个组,分别饲喂含有效磷为 0.08%, 0.12%, 0.15%和 0.25%的日粮。试验期 60 d。结果表明,试验至第 15, 30和 45 d,低磷日粮显著降低全血、血浆、蛋黄钙含量。第 30 d,低磷日粮显著降低羽毛、肝脏、脾脏、心脏、肺脏、肾脏和肌肉钙含量。第 60 d,低磷日粮显著降低血浆、肺脏、肌肉钙含量。日粮磷水平与血浆、全血、羽毛、蛋黄、肌肉钙含量呈极显著正相关,与肝脏、肺脏钙含量呈显著正相关。表明低磷日粮对钙的代谢产生不利影响。 展开更多
关键词 产蛋鸡 脏器组织 含量 分布 代谢 日粮磷水平
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日粮补锌对荷斯坦种公牛精液品质的影响 被引量:11
13
作者 李文立 任慧英 陆治年 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1998年第2期6-8,共3页
试验选用6头荷斯坦种公牛,研究了锌对性反射时间、精液品质、精清酶活性及血、精清锌与睾酮浓度的影响。结果表明:添加锌能显著提高精液的鲜精活力、精子密度、冻后精子活力和顶体完整率(P<0.05);性反射时间明显减少(P<... 试验选用6头荷斯坦种公牛,研究了锌对性反射时间、精液品质、精清酶活性及血、精清锌与睾酮浓度的影响。结果表明:添加锌能显著提高精液的鲜精活力、精子密度、冻后精子活力和顶体完整率(P<0.05);性反射时间明显减少(P<0.01);鲜精精清中AKP和GOT活性组间差异不显著,但LDH活性2组显著高于1组(P<0.05);冻后精清AKP、GOT和LDH活性组间差异不显著(P>0.05)。添加锌能显著提高血清锌浓度(P<0.01),但对精清锌含量的影响不明显(P>0.05)。血清睾酮浓度1组显著高于2组(P<0.05),而精清睾酮浓度组间差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 补锌 荷斯坦种公牛 精液品质 酶活性 睾酮
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京白蛋鸡耐热力评定指标的研究 被引量:7
14
作者 刘春燕 吴中红 +4 位作者 王新谋 安永义 江逆 李震钟 王清吉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期315-321,共7页
本试验研究了高温对鸡血清血糖(GLU)、胆固醇(CHOL)、总蛋白(TP)、清蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、肌酸磷酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(... 本试验研究了高温对鸡血清血糖(GLU)、胆固醇(CHOL)、总蛋白(TP)、清蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、肌酸磷酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(LDH)、和血浆三碘甲腺原氨酸(T3)等11项血液生理生化指标的影响,分析了耐热力(HSST)与耐热指数(IHT)及11项血液生理生化指标的相关,探讨了以上指标作为耐热指标的可能性。结果表明:1.体温对环境温度的直线回归系数K为0.076,致死时间(HSST)与耐热指数(IHT)呈弱负相关(不显著)。2.高温使碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(GPT)、血清蛋白质和血浆三碘甲腺原氨酸(T3)显著下降;使谷草转氨酶(GOT)和肌酸磷酸激酶(CPK)显著升高;对乳酸脱氢酶(LDH)、血糖(GLU)和胆固醇(CHOL)影响不明显。3.HSST与GLU、CHOL、T3和ALB相关较显著,与其它生理生化指标相关不显著,GLU、CHOL、和ALB为初选耐热指标。 展开更多
关键词 京白蛋鸡 耐热力 耐热指标
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亚麻籽脂肪酸在蛋黄中的沉积效果 被引量:18
15
作者 王利华 霍贵成 杨丽洁 《中国饲料》 北大核心 2002年第12期8-9,11,共3页
Greenland岛的爱斯基摩人摄入大量脂肪,但很少发生心脑血管疾病,营养学家推断廿碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,20∶5ω-3 EPA)和廿二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,22∶6ω-3 DHA)可减少心脑血管疾病发生,从此ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3... Greenland岛的爱斯基摩人摄入大量脂肪,但很少发生心脑血管疾病,营养学家推断廿碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid,20∶5ω-3 EPA)和廿二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,22∶6ω-3 DHA)可减少心脑血管疾病发生,从此ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)的营养,引起了人们的重视.研究表明,ω-3脂肪酸是大脑发育所必需的物质,具有抗动脉硬化、抗血栓、降血脂、抗炎性反应等保健作用.ω-3脂肪酸的作用,提示蛋鸡生产者生产富含ω-3不饱和脂肪酸的保健鸡蛋,一方面可以提高鸡蛋的营养价值,另一方面可以缓解因鸡蛋中的高胆固醇(200~250 mg胆固醇/枚)带给老年消费者的后顾之忧.尽管鸡蛋中的胆固醇能否使血中胆固醇升高仍有争议,但营养学家推荐每天胆固醇摄入量以不超过300 mg为宜.有报道表明,每周食入4枚富含ω-3脂肪酸的鸡蛋可以降低血小板凝集,受试者每天吃2~3个这种鸡蛋,胆固醇和甘油三酯水平降低(Farrell,1996). 展开更多
关键词 亚麻籽 饲料添加剂 W-3脂肪酸 蛋鸡 沉积效果 蛋黄
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锌对黑白花种公牛精液品质及某些生化指标的影响 被引量:15
16
作者 李文立 任慧英 陆治年 《饲料研究》 CAS 北大核心 1997年第7期7-8,6,共3页
锌对黑白花种公牛精液品质及某些生化指标的影响莱阳农学院动科系李文立任慧英南京农业大学陆治年锌作为种公牛营养中一种重要的必需微量元素参与机体内几乎所有的物质代谢过程,对种公牛的繁殖性能影响很大。早在1921年,人们就发... 锌对黑白花种公牛精液品质及某些生化指标的影响莱阳农学院动科系李文立任慧英南京农业大学陆治年锌作为种公牛营养中一种重要的必需微量元素参与机体内几乎所有的物质代谢过程,对种公牛的繁殖性能影响很大。早在1921年,人们就发现锌和雄性动物的生殖机能有关。近年... 展开更多
关键词 种公牛 精液品质 生化指标
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复合蚯蚓营养液应用于仔猪补料的研究 被引量:11
17
作者 宋春阳 单虎 +5 位作者 王述柏 孙振军 尹洪仙 吕永艳 李臣茂 张代智 《畜牧与兽医》 北大核心 1997年第6期253-254,共2页
复合蚯蚓营养液应用于仔猪补料的研究宋春阳单虎王述柏孙振军尹洪仙吕永艳(山东莱阳农学院动科系265200)李臣茂张代智(青岛群生综合养殖有限公司)蚯蚓含有丰富的营养成分,其蛋白含量与秘鲁鱼粉相当,而高于国产鱼粉、饲料酵... 复合蚯蚓营养液应用于仔猪补料的研究宋春阳单虎王述柏孙振军尹洪仙吕永艳(山东莱阳农学院动科系265200)李臣茂张代智(青岛群生综合养殖有限公司)蚯蚓含有丰富的营养成分,其蛋白含量与秘鲁鱼粉相当,而高于国产鱼粉、饲料酵母和豆饼,是玉米蛋白含量的6倍。这... 展开更多
关键词 仔猪 补料 复合蚯蚓营养液
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猪血清中IgG、IgM、IgA含量测定 被引量:14
18
作者 王金宝 孙立辉 +4 位作者 吕永艳 任慧英 孙月平 于桂江 田春燕 《中国畜禽传染病》 CSCD 1996年第1期31-34,共4页
猪血清中IgG、IgM、IgA含量测定王金宝,孙立辉,吕永艳,任慧英,孙月平,于桂江,田春燕(莱阳农学院动科系)(文登市宋村兽医站)目前,国内尚无商品性猪IgG、IgM、IgA的标准抗血清,影响了对猪免疫功能的研究。... 猪血清中IgG、IgM、IgA含量测定王金宝,孙立辉,吕永艳,任慧英,孙月平,于桂江,田春燕(莱阳农学院动科系)(文登市宋村兽医站)目前,国内尚无商品性猪IgG、IgM、IgA的标准抗血清,影响了对猪免疫功能的研究。国内曾报道猪血清IgG、IgM的含... 展开更多
关键词 血清 免疫球蛋白G 免疫球蛋白M 免疫球蛋白A
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中药对法氏囊病病毒感染仔鸡免疫器官形态学的影响 被引量:5
19
作者 张乐萃 王金宝 +3 位作者 马端忠 孙月平 任慧英 周克年 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 1998年第8期42-43,共2页
中药对法氏囊病病毒感染仔鸡免疫器官形态学的影响*张乐萃王金宝马端忠孙月平任慧英周克年(莱阳农学院动科系,山东265200)法氏囊病(IBD)是鸡的一种急性病毒性传染病,是危害养鸡业发展的主要疾病之一,鸡感染本病后,主... 中药对法氏囊病病毒感染仔鸡免疫器官形态学的影响*张乐萃王金宝马端忠孙月平任慧英周克年(莱阳农学院动科系,山东265200)法氏囊病(IBD)是鸡的一种急性病毒性传染病,是危害养鸡业发展的主要疾病之一,鸡感染本病后,主要危害其免疫器官-法氏囊,导致免疫... 展开更多
关键词 仔鸡 免疫器官 法氏囊病毒 中药
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酶解法评定菌糠饲料蛋白质降解率的研究 被引量:5
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作者 李文立 任慧英 +2 位作者 孔繁臻 朱风华 刘晓牧 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1998年第5期25-27,共3页
近年来,随着食用菌生产的发展,收获食用菌后剩余大量废培养基—菌糠。菌糠系一些食用菌的菌丝残体及经食用菌分解的纤维素、半纤维素和木质素的复合物,所含营养成分丰富。据庞思成(1993)〔1〕测定,用麦秸、稻草等农作物秸秆... 近年来,随着食用菌生产的发展,收获食用菌后剩余大量废培养基—菌糠。菌糠系一些食用菌的菌丝残体及经食用菌分解的纤维素、半纤维素和木质素的复合物,所含营养成分丰富。据庞思成(1993)〔1〕测定,用麦秸、稻草等农作物秸秆经发酵生产食用菌后的菌糠,粗蛋白质... 展开更多
关键词 酶解法 菌糠饲料 蛋白质 降解率
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