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紫薇属植物研究进展 被引量：49
1
作者 张洁 王亮生 +2 位作者 张晶晶 舒庆艳 高锦明 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期251-256,共6页
系统回顾了有关紫薇属植物种质资源、栽培繁殖及资源可持续利用等方面的研究进展,突出阐述了花色、花香、花型等重要观赏性状的研究现状,提出了保存种质资源,丰富花色花香,选育优良品种,研究药用成分是今后的主要研究方向。
关键词 紫薇属 种质资源 花色 育种 药用成分 综述
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4种重要功能性低聚糖的研究进展 被引量：24
2
作者 单黎然 龚月桦 +1 位作者 贾建光 罗瑛婕 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第7期96-100,共5页
对低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚果糖和低聚木糖4种功能性低聚糖的化学组成、分布及生理功效进行了阐述,并分析了功能性低聚糖研究中存在的问题,最后对其应用前景作了展望。
关键词 功能性低聚糖 低聚异麦芽糖 大豆低聚糖 低聚果糖 低聚木糖 理化特性 生理功能
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大豆油高温煎炸质变过程的研究 被引量：46
3
作者 陈锋亮 魏益民 钟耕 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期19-22,共4页
大豆油经高温间断煎炸,取样进行感官分析和理化指标测定,研究各理化指标在煎炸过程中的变化规律和彼此之间的相关关系。结果表明,油脂在间断煎炸13 h后就不能再继续使用了;羰基值是食用油煎炸过程中的卫生标准中最易超出的指标;油样运... 大豆油经高温间断煎炸,取样进行感官分析和理化指标测定,研究各理化指标在煎炸过程中的变化规律和彼此之间的相关关系。结果表明,油脂在间断煎炸13 h后就不能再继续使用了;羰基值是食用油煎炸过程中的卫生标准中最易超出的指标;油样运动黏度、过氧化值、羰基值以及极性组分含量与煎炸时间之间存在极显著的方程关系;运动黏度、酸值、过氧化值、羰基值和极性组分含量之间存在极显著的相关关系。 展开更多
关键词 大豆油 间断高温煎炸 质变
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激动素对小鼠急性四氯化碳肝损伤的保护作用 被引量：6
4
作者 茹琴 欧阳五庆 张黎 《中国新药与临床杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期263-267,共5页
目的:探讨激动素对四氯化碳(CCl_4)所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:建立小鼠四氯化碳急性肝损伤模型,透射电镜观察肝组织超微结构,生化法测定肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量与血清丙氨酸转氨酶(... 目的:探讨激动素对四氯化碳(CCl_4)所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:建立小鼠四氯化碳急性肝损伤模型,透射电镜观察肝组织超微结构,生化法测定肝组织超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量与血清丙氨酸转氨酶(ALT)活性、天冬氨酸转氨酶(AST)活性、清蛋白(Alb)含量,观察激动素对肝损伤的保护作用。结果:激动素(20,40 mg·kg^(-1)·d^(-1))能明显抑制肝细胞肿大、空泡变性和染色质增多边集,减轻肝损伤引起的线粒体、粗面内质网肿胀,抑制肝组织中SOD和CAT活性的降低和MDA含量的升高,提高肝组织抗氧化能力;同时激动素能降低血清ALT和AST活性,提高血清AIb含量。结论:激动素能够抵抗CCl_4所致小鼠急性肝损伤,其作用的发挥与清除自由基、提高抗氧化酶活性、维持细胞膜完整性有关。 展开更多
关键词 动素类 小鼠 四氯化碳 急性肝损伤
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几种异常鸡蛋形成的原因分析 被引量：2
5
作者 徐怀同 王德贵 孙丽新 《畜牧兽医杂志》 2004年第5期43-45,共3页
在蛋鸡生产中常会遇到一些不正常的鸡蛋,如桃红蛋、双黄蛋、软壳蛋等。为了防止蛋鸡生产异常鸡蛋,提高产蛋率和蛋的商品价值及种用价值,减少蛋鸡生产损失。现就几种异常蛋形成的原因进行综合分析,以引发生产上的各种防治对策。
关键词 异常鸡蛋 形成原因 商品价值 种用价值 防治对策
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粘小奥德蘑发酵液抑菌活性初步研究
6
作者 邓勖 李晓明 +2 位作者 张鞍灵 楼兴隆 高锦明 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第19期4977-4978,共2页
摇瓶发酵粘小奥德蘑,对所得发酵液用滤纸片法和固体稀释法进行抑菌活性测定,发现其具有明显的抑制植物病原菌作用。确定具有活性的发酵液依次用乙酸乙酯、正丁醇萃取,然后对乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和萃取后的发酵液进行抑菌试验... 摇瓶发酵粘小奥德蘑,对所得发酵液用滤纸片法和固体稀释法进行抑菌活性测定,发现其具有明显的抑制植物病原菌作用。确定具有活性的发酵液依次用乙酸乙酯、正丁醇萃取,然后对乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和萃取后的发酵液进行抑菌试验。结果表明:粘小奥德蘑发酵液的活性物质主要集中在乙酸乙酯萃取物中,乙酸乙酯萃取物对白菜黑斑、烟草赤星、葡萄炭疽的最低抑菌浓度(MIC)为10 mg/ml,对小麦赤霉、番茄黑霉的最低抑菌浓度(MIC)为5 mg/ml。 展开更多
关键词 粘下奥德蘑 发酵液 抑菌活性
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