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食品中有机硒的测定方法的研究 被引量：9
1
作者 孙新涛 马往校 张双隽 《陕西农业科学》 2014年第2期35-37,共3页
根据相似相溶原理，选取乙醇、乙醚、甲苯有机试剂对食品中的有机硒进行浸提，并对浸提条件进行了研究，得出用5％NaOH溶液调节样品液pH为6．5～7．5时，用乙醇的浸提效果最好，最佳条件为浸提温度50℃，浸提时间为1h。用高于Se含量10... 根据相似相溶原理，选取乙醇、乙醚、甲苯有机试剂对食品中的有机硒进行浸提，并对浸提条件进行了研究，得出用5％NaOH溶液调节样品液pH为6．5～7．5时，用乙醇的浸提效果最好，最佳条件为浸提温度50℃，浸提时间为1h。用高于Se含量10倍浓度的Cu、Fe、Hg、Cr、As、Ni、Ge、Sb元素分别进行干扰实验，未见对硒的测定有影响。该方法回收率为：93．8％～95．9％。 展开更多
关键词 食品 有机硒 测定方法
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苹果中9种有机氯及拟除虫菊酯类农药的多残留快速分析技术 被引量：5
2
作者 张晓荣 饶景萍 +1 位作者 赵政阳 刘拉平 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期203-207,共5页
建立了GC-ECD气相色谱法同时检测苹果中9种有机氯及拟除虫菊酯类农药的多残留快速分析方法，苹果样品中农药残留组分采用乙腈萃取，经C18Florish固相萃取小柱净化，GC-ECD程序升温进行分析测定，使前处理步骤简化，方法的加标回收率在81... 建立了GC-ECD气相色谱法同时检测苹果中9种有机氯及拟除虫菊酯类农药的多残留快速分析方法，苹果样品中农药残留组分采用乙腈萃取，经C18Florish固相萃取小柱净化，GC-ECD程序升温进行分析测定，使前处理步骤简化，方法的加标回收率在81.3%～108.8%，RSD为0.2%～3.6%。该方法简单、快速，完全可以满足苹果中有机氯及拟除虫菊酯类农药的多残留快速分析检测要求。 展开更多
关键词 苹果 有机氯及拟除虫菊酯 残留量分析
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草酸复合剂对苹果清洗效果及生理特征的影响 被引量：2
3
作者 董晓庆 饶景萍 +2 位作者 田改妮 张举印 张晓荣 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期1643-1648,共6页
以‘红富士，苹果为试材，研究了以草酸（OA）为主剂，二氧化氯（ClO2）、氯化钠（NaCl）等为辅剂的清洗剂（10．0g·L^-1OA＋10．0g·L^-1 NaCl＋9mg·kg^-1 ClO2＋0．02％吐温-20）对果实的清洗效果及采后生理的影响。结... 以‘红富士，苹果为试材，研究了以草酸（OA）为主剂，二氧化氯（ClO2）、氯化钠（NaCl）等为辅剂的清洗剂（10．0g·L^-1OA＋10．0g·L^-1 NaCl＋9mg·kg^-1 ClO2＋0．02％吐温-20）对果实的清洗效果及采后生理的影响。结果表明：草酸复合清洗剂对‘红富士’苹果表面的农药、重金属、菌落的去除率分别达76．39％～83．24％、62．48％～91．29％和80．64％；在（0±1）℃冷藏条件下，草酸复合清洗剂能显著抑制‘红富士’苹果呼吸作用和乙烯释放，延缓二者跃变高峰的出现，同时提高了果实超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性，有效抑制果实丙二醛（MDA）含量和相对膜透性的升高，从而降低膜脂过氧化程度。研究发现，草酸复合清洗剂既能有效清除苹果表面农药、重金属残留和菌落，又能调控果实的呼吸作用和活性氧代谢等过程来明显延缓采后果实的衰老。 展开更多
关键词 苹果 草酸 清洗剂 采后生理
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农产品中农药残留检测技术研究进展 被引量：13
4
作者 张晓荣 段敏 《陕西农业科学》 2009年第2期114-117,共4页
介绍了农产品中农残检测技术在国内外研究进展。包括预处理技术-固相萃取(SPE)、基质固相分散萃取技术(MSPDE)、超临界流体提取(SFE)、固相微萃取(SPME)、加速溶剂萃取技术(ASE)等和检测技术-气相色谱/气相色谱--质谱联用、高效液相色谱... 介绍了农产品中农残检测技术在国内外研究进展。包括预处理技术-固相萃取(SPE)、基质固相分散萃取技术(MSPDE)、超临界流体提取(SFE)、固相微萃取(SPME)、加速溶剂萃取技术(ASE)等和检测技术-气相色谱/气相色谱--质谱联用、高效液相色谱法/液相色谱--质谱联机、酶抑制技术、酶联免疫吸附测定法,分析了农产品中农残检测技术发展趋势。 展开更多
关键词 食品安全 农药残留 研究进展
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石墨碳黑—氨基串联萃取柱—气相色谱法快速检测粮食中丁草胺残留量 被引量：1
5
作者 张晓荣 刘拉平 杨蓉 《粮食与油脂》 北大核心 2011年第7期38-40,共3页
建立GC–ECD气相色谱法检测粮食中丁草胺农药残留快速分析方法,粮食样品丁草胺农药残留组分经丙酮＋正己烷混合溶剂萃取、石墨碳黑―氨基串联萃取柱小柱净化、GC–ECD程序升温进行分析测定,使前处理步骤简化,方法加标回收率为86%-104%,... 建立GC–ECD气相色谱法检测粮食中丁草胺农药残留快速分析方法,粮食样品丁草胺农药残留组分经丙酮＋正己烷混合溶剂萃取、石墨碳黑―氨基串联萃取柱小柱净化、GC–ECD程序升温进行分析测定,使前处理步骤简化,方法加标回收率为86%-104%,RSD为1.3%-4.8%。该法简单、快速、基质干扰少,完全可达到对粮食中丁草胺残留量快速分析检测要求。 展开更多
关键词 丁草胺 石墨碳黑―氨基柱 色相色谱 农药残留
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