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动物营养与饲料科学研究生国际化培养模式构建与实践
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作者 唐志如 王林岗 +3 位作者 杨震国 陈俊材 吕景智 孙雅望 《智慧农业导刊》 2023年第4期84-87,共4页
研究生教育是高等教育培养高层次创新人才的主要渠道,为科学技术创新注入重要力量。国际交流与合作日益频繁,研究生国际化培养势在必行。西南大学动物营养与生物饲料科研团队调研发现影响本学科研究生国际化培养的因素主要包括学生、导... 研究生教育是高等教育培养高层次创新人才的主要渠道,为科学技术创新注入重要力量。国际交流与合作日益频繁,研究生国际化培养势在必行。西南大学动物营养与生物饲料科研团队调研发现影响本学科研究生国际化培养的因素主要包括学生、导师和管理者,总结学者们的研究生国际化培养策略,构建全英文授课、全英文研讨会及全英文研究产出的“TSR”研究生国际化培养模式。通过该培养模式的实施,研究生的国际交流和科研创新能力得到提高,国际视野得到拓展。 展开更多
关键词 动物营养与饲料科学 研究生 国际化培养 “TSR”模式 国际视野
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动物科学专业核心课程《家畜环境卫生学》的多元化教学模式探讨 被引量:1
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作者 蒲德伦 赵中权 +4 位作者 朱海生 杨震国 俄广鑫 朱曲波 袁丰 《现代畜牧科技》 2023年第3期121-123,共3页
《家畜环境卫生学》是动物科学专业的核心课程之一,也是重要的专业基础课。为适应现代智慧牧业的飞速发展和新农科教育的要求,该文分析当前《家畜环境卫生学》课程教学存在的诸多问题,阐述包括补充课程思政内容、丰富多媒体教学形式、... 《家畜环境卫生学》是动物科学专业的核心课程之一,也是重要的专业基础课。为适应现代智慧牧业的飞速发展和新农科教育的要求,该文分析当前《家畜环境卫生学》课程教学存在的诸多问题,阐述包括补充课程思政内容、丰富多媒体教学形式、改革实验教学及课程考核方式等方面的多元化教学模式探索与实践体会。 展开更多
关键词 家畜环境卫生学 教学改革 多元化教学模式 课程思政 智慧畜牧业
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白菜尾菜饲料化利用技术
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作者 单安山 李家维 宋春生 《饲料工业》 北大核心 2023年第21期1-6,共6页
白菜是我国产量最大的蔬菜,在其处理过程中产生大量的尾菜,而随意丢弃等不恰当的处理方式造成了巨大的资源浪费和严重的环境污染。白菜尾菜富含蛋白质、硫代葡萄糖苷、矿物质等营养物质,可制备成优良的畜禽饲料。然而,营养成分不明确、... 白菜是我国产量最大的蔬菜,在其处理过程中产生大量的尾菜,而随意丢弃等不恰当的处理方式造成了巨大的资源浪费和严重的环境污染。白菜尾菜富含蛋白质、硫代葡萄糖苷、矿物质等营养物质,可制备成优良的畜禽饲料。然而,营养成分不明确、季节性产生和易腐烂等特征限制了白菜尾菜饲料化利用的高效开展。因此,文章综述了我国白菜的生产现状、白菜尾菜的营养特点以及饲料化技术和饲喂效果,并对白菜尾菜饲料化的未来研究趋势提出展望,以期为白菜尾菜的饲料化提供理论和技术上的参考。 展开更多
关键词 白菜尾菜 营养特性 饲料资源开发 发酵饲料 畜牧生产
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《现代动物营养学》思政元素融入式教学模式探索
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作者 唐志如 陈琛 +1 位作者 孙志洪 杨震国 《现代畜牧科技》 2023年第11期164-166,共3页
该文结合当前《现代动物营养学》教学过程中存在的主要问题,剖析《现代动物营养学》教学过程中应着力建设的思政要点,摸索出“多板块两形式四环节”的教学模式。旨在构建《现代动物营养学》思政课程教学元素,增强研究生大国三农、科学... 该文结合当前《现代动物营养学》教学过程中存在的主要问题,剖析《现代动物营养学》教学过程中应着力建设的思政要点,摸索出“多板块两形式四环节”的教学模式。旨在构建《现代动物营养学》思政课程教学元素,增强研究生大国三农、科学家精神、环保意识和实践创新的责任感。 展开更多
关键词 教学模式 大国三农 科学家精神 环境保护意识 实践创新
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微流控芯片技术在家畜致病菌快速检测中的应用 被引量:1
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作者 张毕红 黄棋 +4 位作者 汪水平 黄岩 刘耀权 王建国 刘勇 《动物医学进展》 北大核心 2023年第3期123-127,共5页
家畜致病菌的快速检测对疾病防控十分重要。基于形态学、免疫学、细菌毒力、分子生物学等传统致病菌检测方法因操作繁琐、耗时长等技术壁垒问题,限制了家畜致病菌快速检测。近年来,微流控技术与多种检测技术相结合,实现了样品到结果的... 家畜致病菌的快速检测对疾病防控十分重要。基于形态学、免疫学、细菌毒力、分子生物学等传统致病菌检测方法因操作繁琐、耗时长等技术壁垒问题,限制了家畜致病菌快速检测。近年来,微流控技术与多种检测技术相结合,实现了样品到结果的一键快速检测,解决了对仪器和人员的要求问题,且具备高通量、微型化、集成化、高灵敏性等优点,适合多种环境下的家畜致病菌快速检测。论文概述了家畜致病菌检测的传统检测方法以及微流控芯片技术在该领域的应用,并对其应用前景和发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 微流控芯片 家畜 致病菌 快速检测
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乳酸处理谷物饲粮在反刍动物中的应用及其调控机制 被引量:1
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作者 罗星妍 丁钰 杨游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期54-62,共9页
近年来,反刍动物集约化养殖中为追求快速高产,常饲喂高精料饲粮,但随之也带来一系列的危害。乳酸处理谷物饲粮通过改性淀粉,可调控反刍动物瘤胃发酵,增加其瘤胃消化抗性,使更多淀粉进入小肠消化,增加饲粮效率,并在缓解瘤胃酸中毒方面有... 近年来,反刍动物集约化养殖中为追求快速高产,常饲喂高精料饲粮,但随之也带来一系列的危害。乳酸处理谷物饲粮通过改性淀粉,可调控反刍动物瘤胃发酵,增加其瘤胃消化抗性,使更多淀粉进入小肠消化,增加饲粮效率,并在缓解瘤胃酸中毒方面有积极的意义。本文主要分析了乳酸处理谷物饲粮对反刍动物瘤胃pH、胃肠道微生物、生产性能、饲粮中磷消化率、机体代谢组和炎性反应的影响及其潜在调控机制,为有效利用乳酸处理谷物饲粮、促进反刍动物健康养殖提供理论依据。 展开更多
关键词 乳酸 谷物 反刍动物 调控机制
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噬菌体的特性及其在动物生产中的应用
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作者 陈朴然 符翔 +1 位作者 郭志强 吕景智 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期5589-5597,共9页
在“禁抗”实施后,养殖业迫切需要找到新的药物来替代抗生素。噬菌体能够特定地裂解某类细菌,且能与细菌同步进化,因此能很大程度上减少细菌的耐药性与药物在动物体内的残留。本文介绍了噬菌体的结构、分类、裂解的作用机理,噬菌体在机... 在“禁抗”实施后,养殖业迫切需要找到新的药物来替代抗生素。噬菌体能够特定地裂解某类细菌,且能与细菌同步进化,因此能很大程度上减少细菌的耐药性与药物在动物体内的残留。本文介绍了噬菌体的结构、分类、裂解的作用机理,噬菌体在机体内的转运等特性,以及噬菌体在家禽、家畜和水产动物中的应用,以期为噬菌体今后更广阔的研发及应用提供参考。 展开更多
关键词 噬菌体特性 抗生素替代 动物生产 应用
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微生物学途径提高反刍动物纤维消化率的研究进展
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作者 范定坤 汪水平 周传社 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期35-40,共6页
纤维占粗饲料营养物质的40%~70%,除了作为反刍动物重要的能量来源,还对维持动物的生产力和健康至关重要。提高纤维消化率已成为行业的关注热点,而粗饲料中木质纤维素复合物是影响反刍动物纤维消化吸收和能量利用的最大障碍之一。本文总... 纤维占粗饲料营养物质的40%~70%,除了作为反刍动物重要的能量来源,还对维持动物的生产力和健康至关重要。提高纤维消化率已成为行业的关注热点,而粗饲料中木质纤维素复合物是影响反刍动物纤维消化吸收和能量利用的最大障碍之一。本文总结了提高饲料纤维利用率的重要性以及相关的高效处理方式,解析了各种生物处理方式的效果、关键作用点及优缺点,为深入挖掘提高反刍动物纤维消化率的创新型生产实践应用技术提供理论基础。 展开更多
关键词 纤维 消化率 反刍动物 微生物学
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circRNAs对哺乳动物肠道屏障功能的调控作用
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作者 罗菊 毛嘉妮 +1 位作者 夏银钊 杨震国 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期4439-4448,共10页
环状RNAs(circular RNAs,circRNAs)是一类广泛参与各种生理活动的非编码RNA(non-coding RNAs,ncRNAs)。肠道是哺乳动物体内重要的消化器官,通过消化作用为机体提供营养物质和能量,同时也是机体中重要的免疫器官,肠道屏障功能的维持与动... 环状RNAs(circular RNAs,circRNAs)是一类广泛参与各种生理活动的非编码RNA(non-coding RNAs,ncRNAs)。肠道是哺乳动物体内重要的消化器官,通过消化作用为机体提供营养物质和能量,同时也是机体中重要的免疫器官,肠道屏障功能的维持与动物机体健康状况息息相关。近来有研究发现,circRNAs在多种生理活动中具有重要调控作用,其在肠道屏障功能中的调节机制也逐渐被揭示。本文阐述了circRNAs的发现、特点、分类、功能、产生机制,重点综述了circRNAs在哺乳动物肠道屏障中作用机制,并展望了circRNAs在畜牧业中的应用,以期为绿色健康养殖的发展提供一定参考。 展开更多
关键词 circRNAs 哺乳动物 肠道屏障 肠道健康
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淹水胁迫下鸭茅根系基因差异表达及相关通路分析
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作者 曾兵 尚盼盼 +11 位作者 沈秉娜 王胤晨 屈明好 袁扬 毕磊 杨兴云 李文文 周晓丽 郑玉倩 郭文强 冯彦龙 曾兵 《草业学报》 CSCD 2024年第2期93-111,共19页
近年来我国南方地区洪涝灾害频繁发生,严重制约草牧业的发展。鸭茅作为重要的生态草种和优质牧草,耐淹性较差的特性严重影响其在频繁遭受洪涝区域的推广应用。本研究以国审品种“安巴”鸭茅为研究对象,对淹水胁迫0、8和24 h处理后的幼... 近年来我国南方地区洪涝灾害频繁发生,严重制约草牧业的发展。鸭茅作为重要的生态草种和优质牧草,耐淹性较差的特性严重影响其在频繁遭受洪涝区域的推广应用。本研究以国审品种“安巴”鸭茅为研究对象,对淹水胁迫0、8和24 h处理后的幼苗根系生理和转录等进行分析,以探究鸭茅在淹水胁迫下的响应机制。结果显示,淹水胁迫引起鸭茅根系中可溶性糖、可溶性蛋白和丙二醛含量显著增加,相对电导率先减少后显著升高。在淹水胁迫处理8 h后(相较于0 h),鸭茅根系中有5788个差异表达基因,包括上调基因2872个,下调基因2916个。胁迫处理24 h后,鸭茅根系中共有8807个差异表达基因,包括上调基因4123个,下调基因4684个。GO富集显示,这些差异表达基因功能主要涉及多糖代谢、微管结合、纤维素代谢过程、抗氧化反应等。KEGG富集显示,鸭茅根系主要通过苯丙烷生物合成、碳代谢、谷胱甘肽代谢、氨基酸生物合成、淀粉和蔗糖代谢以及糖酵解/糖异生等途径来响应淹水胁迫。进一步分析苯丙烷生物合成、碳代谢、谷胱甘肽代谢通路中的差异表达基因,推测HXK1、HXK2、ADH1、GST和APX2等关键基因在鸭茅响应胁迫中发挥重要作用。MYB、NB-ARC、WRKY、GRAS和AP2等转录因子家族基因在淹水胁迫中表达丰富,可能与鸭茅的耐淹性密切相关。本研究结果为进一步探究鸭茅耐淹的分子机理提供了基础数据,也为后续的鸭茅耐淹性状改良工作提供理论支撑。 展开更多
关键词 鸭茅 淹水胁迫 根系 转录组 差异表达基因 代谢通路
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贵州5个产地五倍子蜂蜜组分差异分析
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作者 袁扬 张锦华 +5 位作者 曾兵 赵恬 邓梦青 任荣清 王华 王胤晨 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第2期199-210,共12页
本研究采用非靶向代谢组学方法对贵州5个产地五倍子蜂蜜组分进行分析,探讨不同产地五倍子蜂蜜组分差异。结果共鉴定出100种物质组分,且均检测到核黄素和光色素。聚类结果显示,不同产地五倍子蜂蜜的组分差异明显,贵阳和开阳五倍子蜂蜜聚... 本研究采用非靶向代谢组学方法对贵州5个产地五倍子蜂蜜组分进行分析,探讨不同产地五倍子蜂蜜组分差异。结果共鉴定出100种物质组分,且均检测到核黄素和光色素。聚类结果显示,不同产地五倍子蜂蜜的组分差异明显,贵阳和开阳五倍子蜂蜜聚为一个组别,息烽、桐梓和凤冈五倍子蜂蜜为一个组别。5个产地中筛选出27种差异组分,包括10种氨基酸类和6种有机酸类组分。L-缬氨酸、L-天冬氨酸、L-苯丙氨酸等药效氨基酸在贵阳和开阳产地显著富集(P<0.05)。筛选到myo-肌醇为开阳五倍子蜂蜜标志物,对氨基苯甲酸为桐梓五倍子蜂蜜标志物,磷酸胆碱、L-高苯丙氨酸为凤冈五倍子蜂蜜标志物。本研究可为五倍子蜂蜜真假判别、产地溯源及特色五倍子蜂蜜开发提供参考。 展开更多
关键词 五倍子蜂蜜 非靶向代谢组学 产地 差异组分
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饲粮中添加不同比例甘蔗梢对肉兔生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
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作者 秦娜娜 章澳 +5 位作者 邝良德 李丛艳 谢晓红 雷岷 李明晖 郭志强 《动物营养学报》 CAS CSCD 2024年第1期528-536,共9页
本试验旨在研究饲粮中添加不同比例甘蔗梢对肉兔生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选择240只断奶新西兰白兔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只,分别饲喂添加0(A组)、33%(B组)、66%(C组)、100%(D组)甘蔗梢等比例替代苜蓿... 本试验旨在研究饲粮中添加不同比例甘蔗梢对肉兔生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选择240只断奶新西兰白兔,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只,分别饲喂添加0(A组)、33%(B组)、66%(C组)、100%(D组)甘蔗梢等比例替代苜蓿的试验饲粮。试验期49 d,其中预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与A组相比,肉兔饲粮中添加不同比例甘蔗梢对肉兔平均日采食量和成活率无显著影响(P>0.05),显著影响平均日增重和料重比(P<0.05);B组的平均日增重和料重比与A组相比差异不显著(P>0.05),但随着甘蔗梢添加比例的增加,平均日增重显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05)。2)与A组相比,肉兔饲粮中添加不同比例甘蔗梢对肉兔血清总蛋白、白蛋白、尿素氮、总胆固醇含量及碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性无显著影响(P>0.05),对葡萄糖和甘油三酯含量有显著影响(P<0.05);随着甘蔗梢添加比例的增加,血清葡萄糖和甘油三酯含量显著升高(P<0.05)。3)与A组相比,肉兔饲粮中添加不同比例甘蔗梢对肉兔屠宰性能有显著影响(P<0.05),对肉兔背肌和腿肌的肌肉化学组成、肉色、pH 45 min、pH 24 h和滴水损失等肉质指标无显著影响(P>0.05);随着甘蔗梢添加比例的增加,肉兔半净膛重、全净膛重显著下降(P<0.05),但是全净膛率无显著变化(P>0.05)。综上所述,在肉兔饲粮中以33%的甘蔗梢等比例替代苜蓿对肉兔的生长性能、血清生化指标、屠宰性能以及肉品质无不良影响。 展开更多
关键词 甘蔗梢 肉兔 生长性能 血清生化指标 肉品质
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山羊皮肤组织miRNA测序与miR-129-5p调控黑色素生成的功能研究
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作者 肖敏 赵威 +5 位作者 孙武 娜日苏 赵乐 刘陶禄 张继攀 赵永聚 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 2024年第3期1019-1029,共11页
旨在筛选对黑色素生成起调节作用的小RNA,并探究其对山羊肤色及毛色的调控机制。本研究采集了健康酉州乌羊(Youzhou dark goat, YZDG)、川东白山羊(Chuandong white goat, CDWG)100日龄胎羊皮肤样本(n=3),和健康2~3周岁大足黑山羊(Dazu ... 旨在筛选对黑色素生成起调节作用的小RNA,并探究其对山羊肤色及毛色的调控机制。本研究采集了健康酉州乌羊(Youzhou dark goat, YZDG)、川东白山羊(Chuandong white goat, CDWG)100日龄胎羊皮肤样本(n=3),和健康2~3周岁大足黑山羊(Dazu black goat, DBG)、内蒙古绒山羊(Inner Mongolia cashmere goat, IMCG)个体皮肤样本(n=3),利用组织切片染色技术观察皮肤中黑色素沉积情况;通过小RNA测序技术筛选差异miRNAs;培养B16-F10皮肤黑色素瘤细胞,利用细胞转染、qPCR、Western Blot、黑色素含量检测等技术验证miR-129-5p对黑色素生成的影响。结果显示,黑色素颗粒明显在YZDG胎羊皮肤和DBG毛囊的毛球、毛干、外根鞘等部位沉积,而在CDWG胎羊皮肤和IMCG表皮、毛囊中没有被观察到。经测序分析,在肤色差异的YZDG和CDWG中筛选到62个差异表达miRNAs,其中31个在乌皮山羊中上调,31个下调。在毛色差异的DBG和IMCG中,筛选到38个差异表达miRNAs,其中10个在黑色被毛山羊中表达上调,28个表达下调。两组测序结果均显示miR-129-5p在乌皮和黑色被毛山羊皮肤中高表达(P<0.05)。在细胞中过表达miR-129-5p后,相比于对照组,mimics组细胞黑色素沉积量提高了18.9%(P<0.05),TYR、TYRP1基因表达量分别上调57.3%和16.5%(P<0.05),蛋白表达量分别显著上调49.2%和40.2%(P<0.05);但MITF基因及其蛋白表达量无显著变化(P>0.05)。在抑制miR-129-5p后,inhibitor组TYR基因mRNA表达下调38.9%、蛋白表达水平下调21.1%(P<0.05);TYRP1、MITF蛋白表达水平分别下调25.3%及28.4%(P<0.05)。本研究发现,miR-129-5p在不同肤色及毛色的山羊皮肤中差异表达,且可通过调控TYR、TYRP1等关键基因的表达影响黑色素的生成,是山羊肤色和毛色形成过程的重要调节因子。 展开更多
关键词 山羊 肤色 miR-129-5p 黑色素生成 TYR
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植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、抗氧化和免疫功能的影响
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作者 丁钰 鲍成玲 +4 位作者 钟晓霞 官小凤 杨游 宋代军 刘志云 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 2024年第4期312-317,共6页
试验旨在研究植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、腹泻、抗氧化性能和免疫力的影响。选取120头28日龄、体重(8.20±0.81)kg的断奶仔猪(杜×长×大),随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂玉米-... 试验旨在研究植物乳杆菌cqf-43及其代谢产物对断奶仔猪生长性能、腹泻、抗氧化性能和免疫力的影响。选取120头28日龄、体重(8.20±0.81)kg的断奶仔猪(杜×长×大),随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,菌液组、菌体组、代谢产物组分别在基础日粮中添加1%植物乳杆菌cqf-43菌液、1%植物乳杆菌cqf-43菌体、1%植物乳杆菌cqf-43代谢产物(发酵上清)。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,菌体组可提高断奶仔猪的末重和日增重(P<0.05),菌液组、菌体组和代谢产物组耗料增重比、腹泻指数和腹泻率均降低(P<0.01);与对照组相比,菌液组血清超氧化物歧化酶活性提高(P<0.05),菌体组和代谢产物组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性提高(P<0.01);菌液组和代谢产物组血清白介素-2(IL-2)含量高于对照组和菌体组(P<0.01),菌液组血清肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量高于对照组和菌体组(P<0.01);菌液组粪便中乙酸和丁酸含量均提高(P<0.05)。由此可见,日粮中添加植物乳杆菌cqf-43的菌液、菌体及其代谢产物可提高断奶仔猪的生长性能和抗氧化性能,调控机体免疫活性,提高粪便中乙酸和丁酸含量。 展开更多
关键词 植物乳杆菌cqf-43 代谢产物 生长性能 抗氧化 免疫调节 断奶仔猪
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白酒糟中添加花生秧与玉米粉对其混合发酵品质和体外瘤胃降解率的影响
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作者 尹梦丽 黄文明 +3 位作者 陈煜 李顺豪 韦艳群 左福元 《草业科学》 CAS CSCD 2024年第4期975-983,共9页
本试验旨在通过研究添加不同比例的花生(Arachis hypogaea)秧和玉米(Zea mays)粉对浓香型白酒糟厌氧发酵品质和体外瘤胃降解率的影响,提高白酒糟的营养价值和延长安全储存期。采用2因素3水平试验设计,花生秧的添加量分别为白酒糟(鲜重)... 本试验旨在通过研究添加不同比例的花生(Arachis hypogaea)秧和玉米(Zea mays)粉对浓香型白酒糟厌氧发酵品质和体外瘤胃降解率的影响,提高白酒糟的营养价值和延长安全储存期。采用2因素3水平试验设计,花生秧的添加量分别为白酒糟(鲜重)的0、5%、10%;玉米粉的添加量分别为白酒糟(鲜重)的0、2%、4%。厌氧发酵后评定发酵品质和体外瘤胃降解率。结果表明:1)厌氧发酵180 d时,添加花生秧显著提高了白酒糟的pH(P<0.05),对乳酸(LA)、乙酸(AA)含量无显著影响(P>0.05),添加玉米粉显著降低了白酒糟的AA含量(P<0.05),对pH和LA含量无显著影响(P>0.05)。同时添加5%花生秧和4%玉米粉显著降低了NH3-N/TN以及丙酸(PA)含量(P<0.05)。对照组的V-Score评分最低,为87.83,同时添加5%花生秧和4%玉米粉处理组的V-Score评分最高,为97.23。2)未经厌氧发酵时,添加花生秧显著提高了干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)的体外瘤胃降解率(P<0.05),添加玉米粉对DM、NDF的体外瘤胃降解率无显著影响(P>0.05)。同时添加10%花生秧和4%玉米粉显著提高了粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)的体外瘤胃降解率(P<0.05)。厌氧发酵180 d时,添加花生秧和玉米粉均显著提高了DM、ADF的体外瘤胃降解率(P<0.05)。同时添加10%花生秧和4%玉米粉显著提高了CP、NDF的体外瘤胃降解率。综上所述,添加花生秧、玉米粉可改善白酒糟厌氧发酵品质,提高发酵白酒糟的体外瘤胃降解率;同时添加5%花生秧和4%玉米粉改善厌氧发酵品质的效果最好,同时添加10%花生秧和4%玉米粉提高发酵白酒糟体外瘤胃降解率的效果最好。 展开更多
关键词 浓香型白酒糟 花生秧 玉米粉 厌氧发酵 混合发酵 发酵品质 体外降解率
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共生微生物对仔猪肠道发育、代谢和线粒体功能的影响
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作者 张进威 吴元霞 +4 位作者 孙静 李晓开 陆路 李周权 葛良鹏 《生物技术通报》 CAS CSCD 2024年第1期332-343,共12页
【目的】以猪为动物模型研究共生微生物对宿主肠道发育代谢的调控作用。【方法】经无菌剖腹产、无菌饲养等技术培育无菌(germ-free,GF)仔猪和无特定病原(specific pathogen-free,SPF)仔猪,通过形态学观察、液相色谱分析、RNA-seq等方法... 【目的】以猪为动物模型研究共生微生物对宿主肠道发育代谢的调控作用。【方法】经无菌剖腹产、无菌饲养等技术培育无菌(germ-free,GF)仔猪和无特定病原(specific pathogen-free,SPF)仔猪,通过形态学观察、液相色谱分析、RNA-seq等方法研究共生微生物对仔猪肠道形态、代谢、基因表达及线粒体功能的影响。【结果】共生微生物对仔猪肠道的形态结构、短链脂肪酸含量、氨基酸代谢和肠道细胞线粒体含量等方面产生不同程度的影响;共生微生物影响仔猪肝脏、回肠和结肠组织的整体基因表达,调控线粒体氧化磷酸化、氨基酸代谢、脂质代谢等生物学过程相关基因表达,导致线粒体功能发生改变,从而影响仔猪肠道营养物质的吸收与代谢。【结论】共生微生物通过调控肠道细胞线粒体从而影响仔猪肠道发育和代谢,为“微生物-宿主互作”调控仔猪肠道健康相关研究奠定理论基础。 展开更多
关键词 无菌猪 无特定病原猪 共生微生物 能量代谢 线粒体功能
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0~28日龄大足黑山羊羔羊胃肠道的解剖特点与组织形态发育研究
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作者 郑继康 杨松健 +3 位作者 张玉坤 李星春 赵乐 赵永聚 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 2024年第2期243-252,共10页
本实验旨在研究断奶前大足黑山羊羔羊消化系统解剖特点和组织形态变化规律,为羔羊开食训练和早期断奶提供依据,进而发挥其生长潜力。选取健康、出生体重相近的19只大足黑山羊,实验羊分别饲喂至0日龄(n=4)、7日龄(n=4)、14日龄(n=4)、21... 本实验旨在研究断奶前大足黑山羊羔羊消化系统解剖特点和组织形态变化规律,为羔羊开食训练和早期断奶提供依据,进而发挥其生长潜力。选取健康、出生体重相近的19只大足黑山羊,实验羊分别饲喂至0日龄(n=4)、7日龄(n=4)、14日龄(n=4)、21日龄(n=3)和28日龄(n=4)进行屠宰取样并制作石蜡切片,HE染色,同时测定各阶段羔羊胃肠道全重、净重及长度等参数,系统分析羔羊胃肠道变化规律。结果显示:0~28日龄,大足黑山羊羔羊的瘤胃、网胃和瓣胃全重逐渐增加,14日龄瘤胃净重、瘤胃背囊乳头高度、皱胃净重显著高于0~7日龄;十二指肠组织各指标也呈增长趋势,0、7日龄十二指肠全重显著低于28日龄,14日龄空肠、回肠隐窝深度显著高于0~7日龄;大肠各段黏膜层和肌层有增厚趋势,且大肠各段全重、净重和长度在0~28日龄均呈增长趋势。由此可见,大足黑山羊7~14日龄的胃肠道发育较为迅速,14日龄胃肠道重量相比于7日龄显著增加,而后变缓,应特别重视山羊14日龄前的羔羊护理,14日龄后可进行早开食训练。 展开更多
关键词 大足黑山羊 羔羊 胃肠道 净重 组织学
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川白獭兔和伊拉兔行为、血清生化指标和盲肠微生物菌群的比较研究
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作者 符翔 陈朴然 +2 位作者 李静 叶鑫 吕景智 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2024年第1期11-21,共11页
【目的】比较川白獭兔和伊拉兔行为、血清生化指标和盲肠微生物菌群的差异,并探讨行为与盲肠微生物菌群之间的潜在联系。【方法】选取健康状况良好的35日龄雄性断奶川白獭兔和伊拉兔各72只,各分为24个重复,每个重复3只兔。预饲期7d,正试... 【目的】比较川白獭兔和伊拉兔行为、血清生化指标和盲肠微生物菌群的差异,并探讨行为与盲肠微生物菌群之间的潜在联系。【方法】选取健康状况良好的35日龄雄性断奶川白獭兔和伊拉兔各72只,各分为24个重复,每个重复3只兔。预饲期7d,正试期33d,试验共持续40d。宰前24h,观察川白獭兔和伊拉兔的行为。在75日龄时,进行强直不动性行为测试、新物体试验和旷场试验。将75日龄的川白獭兔和伊拉兔进行屠宰,采集血样测定血清生化指标,并采集盲肠内容物测定微生物组。【结果】川白獭兔躺、闻嗅和食粪行为频率显著高于伊拉兔(P<0.05),坐、社交行为和啃咬笼具行为频率显著低于伊拉兔(P<0.05)。川白獭兔躺和食粪行为持续时间显著长于伊拉兔(P<0.05),进食、坐和啃咬笼具行为持续时间显著短于伊拉兔(P<0.05)。川白獭兔和伊拉兔强直不动性试验和新物体试验差异均不显著(P>0.05)。在旷场试验中,川白獭兔静止不动时间、后腿直立次数显著高于伊拉兔(P<0.05),但探索时间显著低于伊拉兔(P<0.05)。在血清生化方面,川白獭兔组的血清葡萄糖含量显著低于伊拉兔(P<0.05)。川白獭兔和伊拉兔盲肠微生物Alpha多样性差异不显著(P>0.05),厚壁菌门和拟杆菌门为两个兔品种的优势菌门,拟杆菌门与食粪行为时长呈显著负相关(P<0.05)。【结论】与伊拉兔相比,川白獭兔血清葡萄糖浓度较低,此外,川白獭兔啃咬笼具行为频率低、持续时间短,提示川白獭兔的刻板行为少。 展开更多
关键词 川白獭兔 伊拉兔 行为 血清生化 微生物菌群
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不同被毛颜色成年斯布牦牛生长性能比较及分子育种潜力分析
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作者 朱勇 阮鹏程 +8 位作者 俄广鑫 信金伟 张强 陈晓英 曹涵文 姜辉 鲜莉莉 陆东祥 张成福 《中国饲料》 2024年第5期32-38,共7页
斯布牦牛作为我国青藏高原重要牦牛资源,其种质资源特性挖掘与遗传改良提升对西藏牦牛产业提质增效具有重要意义。本研究旨在通过挖掘不同被毛颜色斯布牦牛类群成年阶段生长性能特点,明确重要经济性状相关联候选标记的优势基因型分布,... 斯布牦牛作为我国青藏高原重要牦牛资源,其种质资源特性挖掘与遗传改良提升对西藏牦牛产业提质增效具有重要意义。本研究旨在通过挖掘不同被毛颜色斯布牦牛类群成年阶段生长性能特点,明确重要经济性状相关联候选标记的优势基因型分布,评估斯布牦牛分子育种潜力。结果显示:5~7岁龄黑色斯布牦牛的管围及体高指标均极显著(P <0.01)高于棕色类群,群体组间体重及体斜长差异不显著(P> 0.05)。然而,棕色牦牛各年段的成年体重均值略优于黑色群体。另外,5个分布于ACSL1、MyoD1及TMEM18基因的已知与牦牛生长和泌乳等经济性状相关的标记在两个斯布牦牛类群中均存在较高比例的优势基因型,特别是TMEM18_C4447T和MyoD1_C1710T位点。两个斯布牦牛群体内各位点均未显著偏离哈代温伯格平衡(P> 0.05),表明斯布牦牛群体在历史上尚未经历强烈的关于经济性状的人工选择。本研究明确了不同被毛颜色斯布牦牛成年生长特性,解析了一系列经济性状相关遗传标记在斯布牦牛种群内的育种潜力,为探索斯布牦牛适时出栏技术及提升斯布牦牛选育进程提供了理论参考。 展开更多
关键词 斯布牦牛 被毛颜色 生长性能 遗传标记 优势基因型
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丁酸在亚急性瘤胃酸中毒和动物健康方面作用机制的研究进展 被引量:8
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作者 朱智 纪邑奇 +1 位作者 黄文明 左福元 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期4201-4212,共12页
反刍动物饲喂高谷物饲粮易诱发亚急性瘤胃酸中毒(SARA),导致采食量和消化率降低,瘤胃和肠上皮的黏膜屏障受损,肝脏脓肿和炎症反应增加。丁酸作为微生物的发酵产物和上皮细胞的能量来源,影响瘤胃液pH和胃肠道微生物区系,促进上皮生长发... 反刍动物饲喂高谷物饲粮易诱发亚急性瘤胃酸中毒(SARA),导致采食量和消化率降低,瘤胃和肠上皮的黏膜屏障受损,肝脏脓肿和炎症反应增加。丁酸作为微生物的发酵产物和上皮细胞的能量来源,影响瘤胃液pH和胃肠道微生物区系,促进上皮生长发育。作为信号分子,丁酸参与多个信号通路,在细胞功能、信号转导、机体免疫等方面发挥作用。丁酸通过激活G蛋白偶联受体(GPR)引起多种转录因子的活化,或者作为组蛋白去乙酰化酶(HDAC)抑制剂在基因表达的表观遗传调控中发挥作用。本文综述了丁酸尤其是在高谷物饲粮中添加丁酸盐对反刍动物瘤胃、肠道和肝脏的影响以及分子作用机制,为缓解SARA的危害提供理论依据。 展开更多
关键词 丁酸 亚急性瘤胃酸中毒 黏膜屏障 G蛋白偶联受体 组蛋白去乙酰化酶抑制剂
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