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响应面法优化黄精-大枣果酒发酵工艺及其抗氧化活性 被引量：17
1
作者 宋艺君 郭涛 +5 位作者 刘世军 吕慧锋 徐娜娜 叶建 焦慧 贺如梦 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第1期156-161,共6页
以干酵母为发酵剂,黄精、大枣为原料混合发酵进行果酒的酿制,并对果酒的抗氧化活性进行测定。在单因素实验的基础上,选取物料组分比、液料比和干酵母用量为影响因素,以酒精度和感官评分的总评归一值为响应值,采用Box-Behnken中心组合试... 以干酵母为发酵剂,黄精、大枣为原料混合发酵进行果酒的酿制,并对果酒的抗氧化活性进行测定。在单因素实验的基础上,选取物料组分比、液料比和干酵母用量为影响因素,以酒精度和感官评分的总评归一值为响应值,采用Box-Behnken中心组合试验设计建立数学模型,进行响应面试验分析。结果表明:黄精-大枣果酒最优的发酵条件为:物料组分比2∶3(g/g)、液料比30∶1(mL/g)、干酵母用量0.35 g/L,感官评分和酒精度分别为(90.67±1.53)分、9.23%±0.30%vol;黄精-大枣果酒对DPPH、ABTS自由基的清除率均呈现先升高后降低的趋势,最大值分别达到了99.5%、92.0%。优选出的黄精-大枣果酒发酵工艺可行,发酵过程抗氧化活性呈峰形变化,可为黄精-大枣果酒的发酵提供理论基础。 展开更多
关键词 黄精大枣果酒 响应面法 发酵 感官评分 酒精度
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基于执业兽医师制度下的动物药理课程混合式教学改革 被引量：3
2
作者 高睿 张焕娣 +3 位作者 吴礼平 庄向婷 董滢 罗艳 《杨凌职业技术学院学报》 2019年第3期80-82,共3页
动物药理课程是高职高专畜牧兽医专业及其类群的专业基础课,是执业兽医资格准入考试的重要考核内容之一,其内容多、涉及知识面广且普遍认为难学。本研究探讨基于线上线下混合式教学平台,结合动物药理课程教学大纲及执业兽医师考核大纲... 动物药理课程是高职高专畜牧兽医专业及其类群的专业基础课,是执业兽医资格准入考试的重要考核内容之一,其内容多、涉及知识面广且普遍认为难学。本研究探讨基于线上线下混合式教学平台,结合动物药理课程教学大纲及执业兽医师考核大纲内容对该课程进行了适应于教学方法、教学内容、实训教学及考核方式的改革。 展开更多
关键词 执业兽医师 动物药理 混合教学 课程改革
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葛兰心宁软胶囊中绞股蓝皂苷A大鼠体内药代动力学研究 被引量：3
3
作者 胡小虎 孙文军 +1 位作者 高昕 王夕静 《中国现代中药》 CAS 2020年第7期1066-1071,共6页
目的:应用超高效液相色谱-质谱联用分析方法(UPLC-MS),建立葛兰心宁软胶囊中绞股蓝皂苷A的大鼠血浆中的定量分析方法。方法:测定大鼠口服葛兰心宁软胶囊内容物后,血液中绞股蓝皂苷A的血药浓度随时间的动态变化,用药动学统计软件DAS 3.0... 目的:应用超高效液相色谱-质谱联用分析方法(UPLC-MS),建立葛兰心宁软胶囊中绞股蓝皂苷A的大鼠血浆中的定量分析方法。方法:测定大鼠口服葛兰心宁软胶囊内容物后,血液中绞股蓝皂苷A的血药浓度随时间的动态变化,用药动学统计软件DAS 3.0进行统计,计算药代动力学参数。结果:线性范围为10~500 ng·mL^-1(r=0.9984);高、中、低浓度的日内RSD分别为2.7%、2.6%、4.2%;日间RSD分别为2.4%、2.8%、3.1%;基质效应84.9%~92.1%,RSD<5%;回收率>80.0%。口服葛兰心宁软胶囊,绞股蓝皂苷A在大鼠体内的药代动力学参数t max为0.75 h,t 1/2为(6.247±2.039)h,药时曲线下面积(AUC)为(2562±252)μg·L^-1·h^-1。结论:绞股蓝皂苷A的药动学行为特征为口服快速吸收、达峰时间快、快速消除。 展开更多
关键词 绞股蓝皂苷A 药代动力学 液质联用 血药浓度 葛兰心宁软胶囊
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Design-Expert响应面法优选无糖型乳康颗粒成型工艺 被引量：6
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作者 刘勇 吕慧锋 +1 位作者 张琼 张焕娣 《中国药业》 CAS 2021年第17期50-53,共4页
目的优选无糖型乳康颗粒的成型工艺。方法以干膏粉与辅料用量配比、乙醇体积分数、乙醇用量为考察因素,以颗粒成型性、溶化性、吸湿性、流动性为评价指标,采用Design-Expert响应面法优选无糖型乳康颗粒的成型工艺。结果无糖型乳康颗粒... 目的优选无糖型乳康颗粒的成型工艺。方法以干膏粉与辅料用量配比、乙醇体积分数、乙醇用量为考察因素,以颗粒成型性、溶化性、吸湿性、流动性为评价指标,采用Design-Expert响应面法优选无糖型乳康颗粒的成型工艺。结果无糖型乳康颗粒的最佳成型工艺为乳糖与甘露醇配比1∶1,干膏粉与辅料用量配比1∶1.5,乙醇体积分数70.94%,乙醇用量为混合药粉的12.94%。结论优化后的工艺稳定、可靠,所制得的颗粒外观粒度及流动性均较好,吸湿性小,溶化性佳,可用于无糖型乳康颗粒的生产。 展开更多
关键词 乳康颗粒 无糖型 成型性 吸湿性 流动性 溶化性 Design-Expert响应面法 成型工艺
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气相色谱法测定乳康颗粒中乙酸辛酯的含量 被引量：2
5
作者 刘勇 闫高颖 +3 位作者 张必荣 张琼 吕慧锋 杜梦岚 《化工科技》 CAS 2021年第2期51-54,共4页
建立乳康颗粒中乳香有效成分乙酸辛酯含量的检测方法。运用安捷伦色谱柱DB-WAX(30 mm×0.32 mm×0.50μm)和FID检测器(氢火焰离子化检测器),在检测器温度为300℃,气化室温度为290℃,色谱柱初始温度为50℃,维持1 min,以10℃/min... 建立乳康颗粒中乳香有效成分乙酸辛酯含量的检测方法。运用安捷伦色谱柱DB-WAX(30 mm×0.32 mm×0.50μm)和FID检测器(氢火焰离子化检测器),在检测器温度为300℃,气化室温度为290℃,色谱柱初始温度为50℃,维持1 min,以10℃/min的速率升至200℃,保持8 min,气体流量为氮气30.0 mL/min、氢气50.0 mL/min、空气500.0 mL/min,分流比为10∶1,进样体积1μL的条件下,实现了乳康颗粒中乙酸辛酯含量的检测分析。乙酸辛酯在29.24~146.21μg/mL线性良好,R^(2)=0.9984,平均回收率为104.4%,RSD为2.8%。该方法稳定可靠,简便可行,重复性好,专属性强,可用于乳康颗粒的质量控制。 展开更多
关键词 乳康颗粒 乙酸辛酯 气相色谱法 专属性
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