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从农作物下脚料中提取淀粉技术
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作者 杨书祥 《河南科技》 2002年第4X期26-26,共1页
利用农作物下脚料作原料制取淀粉,不但提高了农作物的经济价值,还为食品工业和其它工业补充了淀粉源的不足。稻、麦壳(秸)、玉米芯(秆、苞皮)、大豆秆、高梁秆、绿豆荚、蚕豆荚、薯类藤茎等都可提取淀粉。
关键词 绿豆荚 藤茎 酿醋 细筛 半纤维素 糊状物 碱溶 碱液 过滤水 去杂质
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