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题名学校群体性食物中毒的应急处理及其有效防控
被引量：5
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作者
郭晓红
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机构
辽宁省铁岭市食品监督执法支队食品监督科
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出处
《中国医药指南》
2019年第2期294-295,共2页
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文摘
目的探究学校群体性食物中毒事件的应急处理方式及防控措施,降低学校群体性食物中毒发生率,保证校内师生及相关人员的人身安全。方法对以往学校群体性食物中毒事件相关信息进行分析,了解学校群体性食物中毒流行病学特点,总结食物中毒应急处理措施及防控干预措施。结果学校是人员密集区,就餐区域集中,以气温相对较高的9月份为食物中毒高发期,微生物因素是学校群体性食物中毒发生的主要因素。需要针对性进行应急处理和防控措施。结论加强学校群体性食物中毒事件的应急处理和防控措施对减轻中毒对师生的危害,降低中毒事件发生率具有重要意义,因此可将本次总结的食物中毒应急处理和防控方案进行推广。
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关键词
学校
群体性食物中毒
应急处理
防控措施
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分类号
R595.7
[医药卫生—内科学]
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题名学校集体性食物中毒事件的检测分析
被引量：4
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作者
郭晓红
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机构
辽宁省铁岭市食品监督执法支队食品监督科
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出处
《中国医药指南》
2019年第1期288-289,共2页
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文摘
目的分析2015年～2017年铁岭市发生的集体性学校食物中毒事件流行病学特点,做好预防和应对措施。方法通过突发公共卫生事件报告和管理系统对2014年～2017年本市发生的集体性学校食物中毒事件做描述分析,统计中毒事件数量、中毒和死亡学生及致病因素等情况。结果 2015年～2017年本市共发生学校集体性中毒时间16起,累计病例共1742人,死亡人数2例。其中以微生物因素、食物变质污染等造成中毒事件占比最高。结论从2015年至2017年本市学校集体性中毒发生率呈现出逐年下降趋势,需要相关部门加强食品管控,有效预防学习集体性中毒事件的发生,保证学生的健康及安全。
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关键词
学校
集体性
食物中毒
检测
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分类号
R595.7
[医药卫生—内科学]
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题名学校群体性就餐食物中毒的应急处理
被引量：1
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作者
郭晓红
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机构
辽宁省铁岭市食品监督执法支队食品监督科
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出处
《中国医药指南》
2018年第35期289-290,共2页
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文摘
食物中毒事件具有发生突然、后果严重的特点,所以,只要出现食物中毒事件,就需要立即采取救治措施。而且,学校群体性的就餐食物中毒事件波及面更广,关联人员数量更多,一旦处理不当,后果不堪设想。在出现食物中毒事件时,不仅需要进行现场救治,更需要对现场进行充分的取证和调查。本文主要针对学校群体性就餐食物中毒事件的应急处理展开分析,希望能够带来一定帮助。
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关键词
学校
群体性就餐
食物中毒
应急处理
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分类号
R595.7
[医药卫生—内科学]
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