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信息化技术在食品药品检验检测中的应用研究 被引量：3
1
作者 蒋凤兵 《食品安全导刊》 2021年第28期149-150,共2页
随着我国社会经济的快速发展以及物质文化生活水平的不断提高,人们对食品的安全性提出了更高要求。在食品、药品检验检测工作中,信息化技术得到了越来越广泛的应用。新时期,食品企业只有提供相应的食品药品检测合格证,方可以将商品投入... 随着我国社会经济的快速发展以及物质文化生活水平的不断提高,人们对食品的安全性提出了更高要求。在食品、药品检验检测工作中,信息化技术得到了越来越广泛的应用。新时期,食品企业只有提供相应的食品药品检测合格证,方可以将商品投入流通市场。信息技术在食品、药品检验检测中的应用大幅度提高了检测质量。本文对信息化技术在食品药品检验检测中的应用进行了研究,以期为相关人士提供参考。 展开更多
关键词 信息化技术 食品药品 检验检测 应用
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改性甘薯淀粉及其在食品工业中的应用研究进展 被引量：1
2
作者 李雪 许晶冰 +2 位作者 杨世雄 张玲 高飞虎 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期370-380,共11页
甘薯淀粉常作为粉丝和粉条等食品加工原料,具有稳定和增稠作用。但受其固有性质的限制(如热稳定性差、淀粉糊透明度低等),难以满足现代食品工业发展的需求,而改性(如物理法、化学法、酶法及复合法等)能赋予甘薯淀粉良好的功能、流变学... 甘薯淀粉常作为粉丝和粉条等食品加工原料,具有稳定和增稠作用。但受其固有性质的限制(如热稳定性差、淀粉糊透明度低等),难以满足现代食品工业发展的需求,而改性(如物理法、化学法、酶法及复合法等)能赋予甘薯淀粉良好的功能、流变学和加工特性(如抗老化性、淀粉糊透明度高、凝沉性小、冻融稳定性好、抗酸性和成膜性好等),可用于改善食品的物化特性、质构特性及食用品质。该文首先分析了甘薯淀粉的结构及性质,并总结了改性方法,最后概述了甘薯淀粉在食品工业(从粉丝、面制品、调味料及其他食品等方面)中的应用情况,以期为扩大甘薯淀粉资源的研究和应用提供参考。 展开更多
关键词 甘薯淀粉 改性方法 结构 应用特性
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《药品质量检测技术》活页式教材开发研究 被引量：1
3
作者 李艳 梁静 王巍 《中国医药科学》 2023年第10期175-178,共4页
教材改革是“三教”改革中的重要内容,开发新型活页式教材是教材改革的重要环节。目前关于活页式教材的建设开发仍处于探索阶段,理论界尚无成熟的研究成果对此加以指导。本文以《药品质量检测技术》活页式教材为例,对其建设背景、开发... 教材改革是“三教”改革中的重要内容,开发新型活页式教材是教材改革的重要环节。目前关于活页式教材的建设开发仍处于探索阶段,理论界尚无成熟的研究成果对此加以指导。本文以《药品质量检测技术》活页式教材为例,对其建设背景、开发思路、结构设计、教学方法及应用等方面进行探索和实践,为其他职业院校在活页式教材开发工作中面临的困惑提供一些参考思路,以推进活页式教材的开发与应用,提升课程教学效果,提高学生学习技能,实现教材改革的目的。 展开更多
关键词 药品 质量检测 活页式教材 教材改革
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对食品药品检验机构成本核算管理的研究及对策 被引量：1
4
作者 耿一夫 《全国商情》 2016年第10期3-4,共2页
随着社会经济的发展,事业单位业务活动日益广泛,为了加强资金管理,参照企业的成本管理模式进行成本核算,是事业单位适应市场经济发展的必然趋势。笔者分析了本机构核算管理的现状及存在的问题,提出了改善的有效对策,希望可以有助于强化... 随着社会经济的发展,事业单位业务活动日益广泛,为了加强资金管理,参照企业的成本管理模式进行成本核算,是事业单位适应市场经济发展的必然趋势。笔者分析了本机构核算管理的现状及存在的问题,提出了改善的有效对策,希望可以有助于强化事业单位的成本核算工作。 展开更多
关键词 食药检验 成本核算 研究思考
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食品药品检验检测机构科学从检初探
5
作者 李秀梅 侯立新 +2 位作者 杨帆 牛丽丹 兰玉坤 《中国药业》 CAS 2021年第23期19-21,共3页
目的提升食品药品检验检测机构的质量管理水平。方法分别从食品药品检验检测机构应遵循的管理规定、过程控制环节、分工协作3个方面阐述实现科学从检的含义、保证和保障。结果与结论符合管理规定、做好检验检测过程控制、合理分工协作... 目的提升食品药品检验检测机构的质量管理水平。方法分别从食品药品检验检测机构应遵循的管理规定、过程控制环节、分工协作3个方面阐述实现科学从检的含义、保证和保障。结果与结论符合管理规定、做好检验检测过程控制、合理分工协作可以确保食品药品检验检测机构科学从检、规范从检,以出具科学、公正、准确、可靠的检验检测结果,提高公信力和社会贡献度。 展开更多
关键词 食品 药品 科学从检 管理规定 过程控制 分工协作 药品管理
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失效模式与效应分析法用于麻醉药品和精神药品检验样品管理效果分析
6
作者 詹宇杰 任春美 杨娅岚 《中国药业》 CAS 2024年第9期1-3,共3页
目的提升麻醉药品和精神药品(简称麻精药品)检验的风险管理能力。方法采用失效模式与效应分析(FMEA)法分析药品检验中的麻精药品子系统,建立麻精药品子系统的失效模式,分别对其严重度(SEV)、发生频度(OCC)、不易探测度(DET)进行评估,对... 目的提升麻醉药品和精神药品(简称麻精药品)检验的风险管理能力。方法采用失效模式与效应分析(FMEA)法分析药品检验中的麻精药品子系统,建立麻精药品子系统的失效模式,分别对其严重度(SEV)、发生频度(OCC)、不易探测度(DET)进行评估,对风险优先数(RPN)高的失效模式进行控制和再评估。结果明确了麻精药品子系统的主要功能,建立了12个失效模式。其中,7个高风险失效模式和5个中风险失效模式均得到了有效控制,RPN降至3~5,达到可接受程度。结论FMEA法能有效提升麻精药品检验的风险管理能力,促进管理体系持续改进。 展开更多
关键词 失效模式和效应分析法 麻醉药品 精神药品 药品检验 风险管理
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微塑料检测分析研究进展
7
作者 韩燕 汪敏 +4 位作者 江生 秦德萍 刘守琼 周妍兵 王宇琪 《广东化工》 CAS 2024年第20期74-76,共3页
微塑料广泛存在于空气、土壤、海洋、地表水中的一种新型污染物,近年来成为全球关注的热点。微塑料的检测技术发展也成了研究焦点。本文综述了微塑料的分离技术以及检测分析技术,并对这些技术的优缺点进行了介绍。此外,本文分析了微塑... 微塑料广泛存在于空气、土壤、海洋、地表水中的一种新型污染物,近年来成为全球关注的热点。微塑料的检测技术发展也成了研究焦点。本文综述了微塑料的分离技术以及检测分析技术,并对这些技术的优缺点进行了介绍。此外,本文分析了微塑料检测分析技术目前面临的挑战,并对未来的发展方向进行了展望,期望能够为微塑料相关研究提供参考。 展开更多
关键词 微塑料 分离技术 光谱法 热分析法 定量
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重庆市大米(稻谷)及种植土壤中镉含量的分析研究
8
作者 辜世伟 胡云均 +3 位作者 刘顶 郑钦月 刘守琼 周彦伶 《食品安全导刊》 2024年第7期56-59,共4页
目的:了解重庆市大米中镉的污染状况,分析大米中镉的可能来源,为监管部门提供数据支撑。方法:随机抽取重庆市大米主产区县中12个区县开展采样,共采集大米、稻谷(以糙米计)311批次,大米、稻谷(以糙米计)对应的种植土壤311批次,进行样品... 目的:了解重庆市大米中镉的污染状况,分析大米中镉的可能来源,为监管部门提供数据支撑。方法:随机抽取重庆市大米主产区县中12个区县开展采样,共采集大米、稻谷(以糙米计)311批次,大米、稻谷(以糙米计)对应的种植土壤311批次,进行样品镉元素含量检测分析。结果:311批次大米、稻谷(以糙米计)检出不合格样品57批次,总体不合格率达18.3%;311批次稻谷对应种植土壤中镉含量的中位值和平均值分别为0.150 mg·kg^(-1)和0.282 mg·kg^(-1)。结论:本研究分析了重庆市各区县所产大米(稻谷)及其对应土壤中镉含量情况,大米受镉污染较严重的区域主要为矿产资源丰富的区县和涉及化工园区的区县,镉含量较高的种植土壤中生长出的稻谷(以糙米计)镉含量可能较高,进一步印证了水稻对土壤中重金属镉具有较强的富集作用。 展开更多
关键词 大米 土壤 镉含量
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食品药品检测实验室标准物质期间核查方法探讨 被引量：7
9
作者 张华 周中木 《计量与测试技术》 2017年第9期31-32,共2页
标准物质是食品药品检测实验室实现量值传递的重要手段,同时也是保证检测质量、确保检测数据准确可靠的前提条件。为确定标准物质保持计量溯源的可信度,应在标准物质有效期内对其进行期间核查。本文从标准物质的特点出发,详细讨论了几... 标准物质是食品药品检测实验室实现量值传递的重要手段,同时也是保证检测质量、确保检测数据准确可靠的前提条件。为确定标准物质保持计量溯源的可信度,应在标准物质有效期内对其进行期间核查。本文从标准物质的特点出发,详细讨论了几种标准物质期间核查方法,并分别说明对应的判别规则,为快速、准确进行标准物质期间核查提供参考。 展开更多
关键词 实验室 标准物质 期间核查
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食品药品检验实验室LIMS的设计与实现 被引量：4
10
作者 张华 周中木 杨雪梅 《计量与测试技术》 2015年第11期22-23,共2页
针对目前食品药品检验实验室面临的问题,从设计原则和系统模块方面探讨实验室信息管理系统(LIMS)的建立和应用,说明LIMS在实现过程中需要注意的问题,体现LIMS在当前食品药品检验实验室管理方面的重要性。
关键词 实验室 信息管理 设计 实现
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基于趋避冲突行为的精神药理学研究进展 被引量：1
11
作者 张志博 贾靖仪 +2 位作者 文睿婷 曾令高 梁建辉 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS 北大核心 2024年第2期144-152,共9页
趋避冲突(AAC)是个体在面对相互矛盾的趋近或回避的想法时所发生的内部冲突,其反映了以过度趋近或过度回避为代表的焦虑、抑郁和成瘾等精神疾病的某些特征。皮质-边缘-纹状体系统的功能在神经层面影响着AAC发生时的行为选择,发展能够更... 趋避冲突(AAC)是个体在面对相互矛盾的趋近或回避的想法时所发生的内部冲突,其反映了以过度趋近或过度回避为代表的焦虑、抑郁和成瘾等精神疾病的某些特征。皮质-边缘-纹状体系统的功能在神经层面影响着AAC发生时的行为选择,发展能够更好地体现AAC的相关行为学范式在评估药物疗效和指导新药开发方面意义重大。本文从精神药理学方面系统地总结了与AAC行为相关的神经机制、行为学范式及这些范式在行为药理学方面的应用,以期为诊断和治疗相关神经精神疾病提供新的视角和方法。 展开更多
关键词 趋避冲突 精神障碍 皮质-边缘-纹状体系统 梁氏情境应激箱
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重庆市1755例抗精神病药物药品不良反应分析 被引量：3
12
作者 毛文星 王彦 +3 位作者 邓莉 陈竹 唐华 曾令高 《中国药业》 CAS 2023年第19期13-16,共4页
目的 为临床合理应用抗精神病药物提供参考。方法 收集重庆市2019年至2022年上报的抗精神病药物致药品不良反应(ADR)报告1 755份,统计与分析患者性别及年龄、用药情况、ADR严重程度及转归、累及系统/器官及临床表现。结果 1 755例ADR报... 目的 为临床合理应用抗精神病药物提供参考。方法 收集重庆市2019年至2022年上报的抗精神病药物致药品不良反应(ADR)报告1 755份,统计与分析患者性别及年龄、用药情况、ADR严重程度及转归、累及系统/器官及临床表现。结果 1 755例ADR报告患者中,男女性别比为1∶0.76,主要为15~44岁青壮年(44.44%);1 443例单药治疗患者中,非典型抗精神病药物的上报例数多于典型抗精神病药物(73.85%比8.38%),上报频次排名前3的依次为利培酮(34.44%)、奥氮平(15.66%)、阿立哌唑(13.58%);ADR多发生于用药30 d内(56.24%),严重程度主要为一般(88.49%),转归情况主要为好转(79.94%)和痊愈(12.08%)。共发生2 199例次ADR,涉及多个系统/器官,以神经系统损害(48.48%)最常见,临床表现主要为锥体外系反应、流涎、心动过速、便秘、肌张力亢进、震颤、体质量增加,分别占19.74%,6.73%,5.28%,4.14%,3.73%,3.37%,3.32%。结论 抗精神病药物可引起多种严重ADR,用药时应实施合理和个体化给药方案,重视并加强特殊人群及重点药物的ADR监测,保障患者安全、有效用药。 展开更多
关键词 抗精神病药物 药品不良反应 合理用药 重庆市
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基于金-二硫化钼(Au-MoS_(2))复合材料的电化学传感器检测黄曲霉毒素M_(1)
13
作者 运欢 谭程木 +2 位作者 马良 郭婷 苏敏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第18期284-290,共7页
黄曲霉毒素M_(1)(aflatoxin M_(1),AFM_(1))是影响乳及乳制品安全的主要因素之一。AFM_(1)具有毒性和强致癌性,且在生产过程中难以消除,令消费者的身体健康受到严重威胁。因此,该研究基于金-二硫化钼(Au-MoS_(2))复合材料构建电化学适... 黄曲霉毒素M_(1)(aflatoxin M_(1),AFM_(1))是影响乳及乳制品安全的主要因素之一。AFM_(1)具有毒性和强致癌性,且在生产过程中难以消除,令消费者的身体健康受到严重威胁。因此,该研究基于金-二硫化钼(Au-MoS_(2))复合材料构建电化学适配体传感器用于牛奶中AFM_(1)检测。分别采用滴涂法和电沉积法将MoS_(2)和纳米金颗粒修饰在玻碳电极表面,从而得到Au-MoS_(2)复合材料修饰的电极。Au-MoS_(2)复合材料修饰电极增加了电极导电性,同时二茂铁(ferrocence,Fc)标记的适配体通过Au—S固定在Au-MoS_(2)复合材料表面,提高了识别元件适配体的负载量。当存在目标物AFM_(1)时,适配体形成一定构象识别AFM_(1),导致Fc信号变化,从而实现对AFM_(1)的定量检测。研究结果表明,MoS_(2)的质量浓度为3.0 mg/mL,沉积电位为-0.2 V,沉积时间为480 s,氯化金浓度为14 mmol/L时,Au-MoS_(2)复合材料修饰后的电极性能最佳。同时,以0.3μmol/L的适配体,Mg^(2+)的浓度为0.01 mol/L的条件下与AFM_(1)孵育1.5 h,Fc的响应电流信号最佳。在上述条件下构建电化学适配体传感器的线性范围为0.015~0.8μg/L,检出限为0.014μg/L。特异性研究结果表明,与干扰毒素(AFM_(2)、AFB_(1)、AFG_(1)、AFG_(2))相比,该传感器对AFM_(1)的响应较高,说明该传感器具有良好的特异性,有良好的应用前景。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素M_(1) 二硫化钼 金纳米颗粒 适配体 电化学传感器
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药品检验检测实验室标准物质规范化管控的探讨 被引量：6
14
作者 封海霞 《中国药业》 CAS 2017年第22期71-72,共2页
目的查找目前药品检验检测时标准物质管理中存在的问题,并提出解决策略,为保证实验室出具科学、准确的检验数据提供参考。方法结合自身工作经验和实践,从标准物质台帐的建立、日常管理和使用等方面进行探讨和分析。结果药品检验检测实... 目的查找目前药品检验检测时标准物质管理中存在的问题,并提出解决策略,为保证实验室出具科学、准确的检验数据提供参考。方法结合自身工作经验和实践,从标准物质台帐的建立、日常管理和使用等方面进行探讨和分析。结果药品检验检测实验室标准物质在管控中存在对照品与标准品混用、未按存储条件存放、台帐记录不全、未进行规范使用等问题。结论实验室标准物质是判定药品是否合格的重要参照物,主要用于鉴别、检查或含量(效价)测定,标准物质规范化管理和使用是影响检测结果准确性及可靠性的重要因素,有效管控和使用标准物质,对于保证药品质量具有重要意义。 展开更多
关键词 药品检验 药品检测 实验室 标准物质 规范化 管理
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抑郁障碍动物模型在抑郁障碍机制和抗抑郁治疗研究中的进展
15
作者 贾靖仪 张志博 +3 位作者 文睿婷 曾令高 王钟锐 梁建辉 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS 北大核心 2024年第9期681-693,共13页
动物模型是研究抑郁障碍机制、筛选抗抑郁活性药物的有力工具,但目前尚无理想的模拟临床患者状态的模型。本文首先简述经典抑郁障碍动物模型的研究进展,而后综述与应激相关的动物模型,尤其是身体应激源和社交心理应激源诱导的模型,并介... 动物模型是研究抑郁障碍机制、筛选抗抑郁活性药物的有力工具,但目前尚无理想的模拟临床患者状态的模型。本文首先简述经典抑郁障碍动物模型的研究进展,而后综述与应激相关的动物模型,尤其是身体应激源和社交心理应激源诱导的模型,并介绍评估动物抑郁样行为的测试,讨论各模型优缺点和应用中的注意事项,最后针对抑郁障碍的高度异质性,阐述难治性抑郁障碍、躁郁症、围产期抑郁和经前心境恶劣障碍4种抑郁障碍亚型的动物模型研究进展。 展开更多
关键词 动物模型 抑郁障碍 应激
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理肺散提取物乙酸乙酯层的化学成分及其对RGC-5细胞损伤的保护作用研究
16
作者 王钰君 尹国平 +2 位作者 胡昌华 曾令高 熊有明 《中国药业》 2024年第3期1-6,共6页
目的分析理肺散提取物乙酸乙酯层的化学成分,并探讨其对RGC-5细胞损伤的保护作用。方法采用硅胶柱、MCI柱等柱色谱技术对理肺散提取物乙酸乙酯层进行分离,采用制备型高效液相色谱进行纯化,利用核磁共振法对化合物进行结构鉴定,采用CCK-... 目的分析理肺散提取物乙酸乙酯层的化学成分,并探讨其对RGC-5细胞损伤的保护作用。方法采用硅胶柱、MCI柱等柱色谱技术对理肺散提取物乙酸乙酯层进行分离,采用制备型高效液相色谱进行纯化,利用核磁共振法对化合物进行结构鉴定,采用CCK-8法检测化合物对丙泊酚诱导的RGC-5细胞损伤的保护作用。结果共分离鉴定出15个化合物,分别为capsaicin(化合物1)、homodihydrocapsaicinⅠ(化合物2)、secoisolariciresinol(化合物3)、lariciresinol(化合物4)、dehydrodiconiferyl alcohol(化合物5)、cleomiscosin A(化合物6)、curcasinlignan B(化合物7)、syringaresinol(化合物8)、oleanolic acid(化合物9)、ursolic acid(化合物10)、methyl 4-benzoyloxy-3-methoxybenzeneacetate(化合物11)、(R)-6-methyl-4,6-bis(4-methylpent-3-enyl)cyclohexa-1,3-dienecarbaldehyde(化合物12)、2-hydroxy-1-methoxy-anthraquinone(化合物13)、isoscopoletin(化合物14)、1H-indole-3-carboxaldehyde(化合物15)。化合物1,4,6-8对丙泊酚诱导的RGC-5细胞损伤具有一定保护作用,其中化合物4、化合物7活性最强,分别使RGC-5细胞的活力提升了15.89%和13.09%。结论化合物1-7为首次从耳草属中分离发现,化合物9-10,13为首次从理肺散中分离发现。化合物4、化合物7对丙泊酚诱导的RGC-5细胞损伤显示出较好的保护作用。 展开更多
关键词 理肺散 耳草属 化学成分 RGC-5细胞损伤 保护作用
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卡因类非法添加物检测技术研究进展
17
作者 周纯洁 程辉跃 《中国药业》 CAS 2023年第19期1-6,共6页
目的 优化卡因类非法添加物的检测方法,为日常监管提供更有效的技术支撑。方法 检索中国知网(CNKI)、万方(WanFang)、维普(VIP)、ScienceDirect等数据库中有关化妆品、畜产品、水产品中卡因类局部麻醉药检测技术的文献,检索时限为2018年... 目的 优化卡因类非法添加物的检测方法,为日常监管提供更有效的技术支撑。方法 检索中国知网(CNKI)、万方(WanFang)、维普(VIP)、ScienceDirect等数据库中有关化妆品、畜产品、水产品中卡因类局部麻醉药检测技术的文献,检索时限为2018年1月11日至2023年7月2日,提取并分析不同检测技术在该领域应用的相关数据。结果 高效液相色谱法、高效液相色谱串联质谱法、气相色谱-质谱法在卡因类非法添加物检测中的应用较广泛,尤其是具有高灵敏度、高选择性和高分析通量的高效液相色谱串联质谱法是卡因类非法添加物检测的主要方法。各类快速检测方法可有效提高现场执法效率。结论 仪器分析技术及各类快速检测方法的不断发展可有效提高监管部门对卡因类非法添加问题的追踪效率和打击力度。 展开更多
关键词 卡因类局部麻醉药 非法添加 高效液相色谱法 高效液相色谱串联质谱法 气相色谱-质谱法
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通宣理肺颗粒中紫苏叶挥发油掺伪桂皮油的检测 被引量：1
18
作者 曾军 谯明鸣 +5 位作者 彭明红 刘学鹏 苏昱博 苗恬 鞠淼 周祥敏 《食品与药品》 CAS 2024年第1期63-66,共4页
目的 建立通宣理肺颗粒中紫苏叶挥发油掺伪桂皮油的高效液相色谱(HPLC)检查方法。方法 通过收集通宣理肺颗粒挥发油富集挥发性成分,并采用HPLC测定通宣理肺颗粒中桂皮醛。以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;流动相为乙腈-水(35:65);检测波... 目的 建立通宣理肺颗粒中紫苏叶挥发油掺伪桂皮油的高效液相色谱(HPLC)检查方法。方法 通过收集通宣理肺颗粒挥发油富集挥发性成分,并采用HPLC测定通宣理肺颗粒中桂皮醛。以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;流动相为乙腈-水(35:65);检测波长:290 nm;柱温:35℃;流速:1.0 ml/min;进样量:10μl。结果97批次(83个生产批号,10家生产企业)通宣理肺颗粒中有42批次(41个生产批号,2家生产企业)检出桂皮醛。结论 此法对通宣理肺颗粒中掺伪桂皮醛有鉴别作用,方法专属性强,重复性好,为监管该中成药的质量起到了一定作用。 展开更多
关键词 通宣理肺颗粒 桂皮醛 高效液相色谱法
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胶体金免疫法快速检测保健食品中匹可硫酸钠的研究 被引量：1
19
作者 王炳志 蔡灵利 +2 位作者 严义勇 黄永健 徐振林 《中国食品工业》 2022年第22期68-72,共5页
研究旨在建立胶体金免疫层析法快速检测保健食品中非法添加匹可硫酸钠。通过考察胶体金免疫层析法检测不同保健品基质中匹可硫酸钠灵敏度和准确度,并将该方法与参比方法进行比较。同时考察方法的特异性和重复性,以及产品的储存稳定性。... 研究旨在建立胶体金免疫层析法快速检测保健食品中非法添加匹可硫酸钠。通过考察胶体金免疫层析法检测不同保健品基质中匹可硫酸钠灵敏度和准确度,并将该方法与参比方法进行比较。同时考察方法的特异性和重复性,以及产品的储存稳定性。结果显示,不同保健品基质中匹可硫酸钠检出限为0.25mg/kg,均未出现假阳性及假阴性,与参比方法无显著差异可以满足参比方法的检出限要求。方法特异性和重复性良好,常温下可储存12个月。该方法操作简便、用时少、结果稳定可靠,适用于保健食品中匹可硫酸钠的现场快速检测。 展开更多
关键词 胶体金免疫层析法 匹可硫酸钠 保健食品 快速检测
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当前食品药品复合质量体系的特点、难点与对策 被引量：1
20
作者 李秀梅 罗萍 +1 位作者 杨帆 董晓蓉 《中国药业》 CAS 2018年第24期97-99,共3页
目的为食品药品检验机构的质量体系建设和管理提供参考。方法总结食品药品检验检测机构食品药品职能整合中质量体系的特点,分析体系管理的难点并提出对策。结果通过加强文件制度建设、培训、食品质控、日常监督,以及及时召开专题会解决... 目的为食品药品检验机构的质量体系建设和管理提供参考。方法总结食品药品检验检测机构食品药品职能整合中质量体系的特点,分析体系管理的难点并提出对策。结果通过加强文件制度建设、培训、食品质控、日常监督,以及及时召开专题会解决问题、加强食品的风险管控、规范控制报告更改等对策,逐渐解决了质量体系管理中的一些难题,防范了质量风险。结论食品检验和药品检验差异明显,食品药品复合质量体系的管理存在较突出的特点和难点,通过不断探索,能逐步克服质量体系的困难,保证整个质量体系良好、有序运行。 展开更多
关键词 食品 药品 质量体系 食品药品监管
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