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地方高校一流本科专业建设探索与实践--以长春工业大学化学专业为例 被引量:3
1
作者 敖玉辉 王志兵 +2 位作者 杨国程 王宇超 孙国英 《教育教学论坛》 2021年第38期95-98,共4页
专业是高等学校人才培养的“四梁八柱”,专业建设是提高人才培养能力的基础,决定着高校人才培养的质量和办学目标的实现。为了建设面向未来、适应需求、引领发展、理念先进的本科专业,“双万计划”的实施,给地方高校的专业建设带来了重... 专业是高等学校人才培养的“四梁八柱”,专业建设是提高人才培养能力的基础,决定着高校人才培养的质量和办学目标的实现。为了建设面向未来、适应需求、引领发展、理念先进的本科专业,“双万计划”的实施,给地方高校的专业建设带来了重大机遇和挑战。分析长春工业大学化学专业的历史沿革和建设现状,并从培养方案、课程建设、师资队伍、“双创教育”和质量保障五方面,探讨了专业创新改革的新措施,以期为地方高校一流本科专业建设路径和策略提供参考。 展开更多
关键词 化学 地方院校 一流本科专业 “双万计划”
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基于学生科学精神培养的物理化学课程思政教学实践
2
作者 尚小红 《广州化工》 CAS 2023年第8期255-256,259,共3页
物理化学课程内容中有许多课程思政元素可以对学生进行非常好的教育,其中科学精神方面的培养就是其中一项。科学精神的树立对大学生非常重要,是指导大学生学习、工作、生活的有力工具,良好的科学精神将让人终生受益。教师要善于培养学... 物理化学课程内容中有许多课程思政元素可以对学生进行非常好的教育,其中科学精神方面的培养就是其中一项。科学精神的树立对大学生非常重要,是指导大学生学习、工作、生活的有力工具,良好的科学精神将让人终生受益。教师要善于培养学生树立科学精神,包括求是精神、创新精神、批判精神、宽容精神、团队精神、奉献精神等方面。教师要注重个人科学精神水平的提高,以自身的高度信仰带动学生的成长进步。 展开更多
关键词 物理化学 课程思政 科学精神 教学
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基于雨课堂和BOPPPS改进模型的教学设计——以大学化学课程为例 被引量:16
3
作者 王宇超 王志兵 +1 位作者 石金静 杨国程 《大学化学》 CAS 2022年第1期89-96,共8页
针对传统BOPPPS模型存在的学情了解不够深入、容错性差、学习效果检验不及时和课节衔接不足等问题,坚持以学生为中心的教学理念,着重学情分析,提出了基于雨课堂和BOPPPS改进模型的教学设计方法。阐述了设计理念、探讨了改进模型的设计环... 针对传统BOPPPS模型存在的学情了解不够深入、容错性差、学习效果检验不及时和课节衔接不足等问题,坚持以学生为中心的教学理念,着重学情分析,提出了基于雨课堂和BOPPPS改进模型的教学设计方法。阐述了设计理念、探讨了改进模型的设计环节,并以大学化学课程为例,进行了教学改革和实践。 展开更多
关键词 雨课堂 BOPPPS改进模型 大学化学 教学设计
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高校无机化学教学对大学生科研潜质的培养 被引量:2
4
作者 朱晓飞 周德凤 +2 位作者 尚小红 柳翱 赵振波 《广州化工》 CAS 2018年第17期137-139,共3页
无机化学是理工科院校化学相关专业学生大学期间学习的第一门化学基础课,如何能使学生自主学习化学、热爱学习化学是开发学生在化学领域创新能力、增强独立科研潜质的基础。本文讨论了如何在大一无机化学理论课及无机化学实验教学过程中... 无机化学是理工科院校化学相关专业学生大学期间学习的第一门化学基础课,如何能使学生自主学习化学、热爱学习化学是开发学生在化学领域创新能力、增强独立科研潜质的基础。本文讨论了如何在大一无机化学理论课及无机化学实验教学过程中,采取不同的教学方式及教学手段,帮助同学们树立自主学习意识及能力、提高科研兴趣及创新意识。 展开更多
关键词 无机化学 科研潜质 创新能力 学习兴趣
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美国韦恩州立大学食品科学专业研究生培养的启示 被引量:2
5
作者 姜燕 张海悦 +2 位作者 薛冬桦 孙秀秀 鲍慧娟 《农产品加工(下)》 2012年第10期162-165,共4页
以美国韦恩州立大学营养与食品科学专业的研究生培养方案为例,介绍中美食品科学专业研究生教育的异同,就研究生招生制度、培养目标和标准、课程体系、课程内容、科研工作以及淘汰和评价体系几方面进行了简要的比较研究。
关键词 研究生教育 食品科学 比较研究
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浅谈化学知识在大学生物专业教学中的作用
6
作者 夏艳 侯瑞斌 高冷 《教育信息化论坛》 2019年第4期5-6,共2页
在教学过程中,各学科之间的界限应该被淡化,侧重解决问题,使不同学科之间的知识框架融为一体,形成交叉、彼此链接、相互贯通相关的知识点,这是课程改革中所提倡的,同样也是培养综合能力和解决问题能力的必经之路。生物教学中应注重生物... 在教学过程中,各学科之间的界限应该被淡化,侧重解决问题,使不同学科之间的知识框架融为一体,形成交叉、彼此链接、相互贯通相关的知识点,这是课程改革中所提倡的,同样也是培养综合能力和解决问题能力的必经之路。生物教学中应注重生物与化学的之间的融合,巧用化学知识,这不仅有利于教师的教学,而且有利于学生的学习,从而提高课堂教学有效性。 展开更多
关键词 化学知识 生物教学 应用
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“物理化学”课程教学中激发学生学习兴趣的一些体会 被引量:1
7
作者 尚小红 《化工时刊》 CAS 2023年第1期63-65,共3页
“物理化学”课程内容难度较大,学生在学习过程中常感到不易理解,产生畏难情绪。要改变这种情况就需要教师在课程教学中激发学生的学习兴趣,把学生的学习积极性充分调动起来。教师要采取多种方法,勤于钻研,发挥自身的教学主导作用,与学... “物理化学”课程内容难度较大,学生在学习过程中常感到不易理解,产生畏难情绪。要改变这种情况就需要教师在课程教学中激发学生的学习兴趣,把学生的学习积极性充分调动起来。教师要采取多种方法,勤于钻研,发挥自身的教学主导作用,与学生形成良好互动;要善于把握学生的特点,鼓励学生积极参与课堂讨论,通过多种形式开展课堂教学,形成学生乐学、教师善教的良好局面,扎实提高学生的学习效果。 展开更多
关键词 物理化学 兴趣 教学 互动
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UPLC-Q Exactive Plus-MS分析高粱壳化学成分及黄嘌呤氧化酶体外抑制活性筛选
8
作者 张瀚水 龚本义 +4 位作者 南敏伦 赫玉芳 赵昱玮 吴丛梅 殷玉和 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期1587-1594,共8页
采用高效液相色谱串联四极杆静电场轨道阱质谱对高粱壳中的化学成分进行分析鉴定,并通过高效液相色谱法筛选抑制黄嘌呤氧化酶活性成分。该实验使用Hypersil GOLD C_(18)色谱柱(2.1 nm×30 nm,3μm),以0.1%甲酸水(A)-乙腈(B)进行梯... 采用高效液相色谱串联四极杆静电场轨道阱质谱对高粱壳中的化学成分进行分析鉴定,并通过高效液相色谱法筛选抑制黄嘌呤氧化酶活性成分。该实验使用Hypersil GOLD C_(18)色谱柱(2.1 nm×30 nm,3μm),以0.1%甲酸水(A)-乙腈(B)进行梯度洗脱,流速1.0 m L/min,进样量10μL。质谱分析采用ESI离子源,在正离子模式下采集数据,利用Xcalibur 4.1软件结合数据库对所得数据进行分析,共鉴定出27种化学成分。对刺槐素、葛根素、芹菜素、根皮苷、异鼠李素和3,3’,4’,7-四羟基黄酮6种化学成分进行活性筛选,发现芹菜素和3,3’,4’,7-四羟基黄酮对黄嘌呤氧化酶(XO)表现出较强的抑制活性,IC_(50)分别为18.11和34.59μmol/L。 展开更多
关键词 高粱壳 化学成分鉴定 质谱碎裂机理 黄嘌呤氧化酶 抑制活性成分
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“五度合一”化学交叉型创新人才培养模式探索
9
作者 翟玉娟 王志兵 +1 位作者 朱晓飞 彭悦 《教育教学论坛》 2023年第25期168-171,共4页
随着化学与其他学科相互交叉、融合、渗透,社会发展对高层次化学创新型人才的需求更为迫切,如何推进构建化学交叉型创新人才培养模式,是所有高校必须面对的问题。通过介绍国内外化学人才培养模式的现状,分析了我国现行化学人才培养模式... 随着化学与其他学科相互交叉、融合、渗透,社会发展对高层次化学创新型人才的需求更为迫切,如何推进构建化学交叉型创新人才培养模式,是所有高校必须面对的问题。通过介绍国内外化学人才培养模式的现状,分析了我国现行化学人才培养模式在教学方式、课程设置、质量评价体系和人才市场需求等方面的不足,按照培养目标与毕业要求的达成度、社会需求的适应度、师资和条件的保障度、质量保障体系运行的有效度、学生和用人单位的满意度五方面要求,以地方重点高校化学类专业教育模式为研究对象,充分发挥高校与企业优势,构建突出能力评价、以学生为中心、以成果为导向、可持续改进的“五度合一”化学交叉创新人才培养质量控制模型。 展开更多
关键词 化学人才 培养模式 交叉型创新 “五度合一”
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“物理化学”课程思政教学案例的思考
10
作者 郭佩佩 关爽 +2 位作者 赵振波 尚小红 李慧 《广州化工》 CAS 2023年第14期180-182,共3页
作为化学学科主要世界观和方法论的集成,在物理化学中融入政治认同、家国情怀、职业操守、科创精神等思政教学案例有助于实现全程育人、全方位育人。以卡诺循环、阿伦尼乌斯方程等知识点为例,从社会经济学、心理学等角度挖掘物理化学教... 作为化学学科主要世界观和方法论的集成,在物理化学中融入政治认同、家国情怀、职业操守、科创精神等思政教学案例有助于实现全程育人、全方位育人。以卡诺循环、阿伦尼乌斯方程等知识点为例,从社会经济学、心理学等角度挖掘物理化学教学案例,探讨物理化学基本概念的广泛影响力。实践证明,这些案例将物理化学的重要知识点与学生个人生活的感受相结合,能够更好的帮助学生更深入的理解概念,同时也实现了课程立德树人的理念。 展开更多
关键词 物理化学 课程思政
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基于OBE理念的大学化学课程思政案例设计与实践 被引量:7
11
作者 王宇超 敖玉辉 +1 位作者 石金静 王志兵 《化学教育(中英文)》 CAS 北大核心 2023年第2期43-48,共6页
为更好地服务工程教育专业认证(以下简称工程认证),基于成果导向理念(OBE),重点挖掘工程认证标准涉及到的思政元素,从设计思路、教学目标、导入设计和教学过程等方面进行了大学化学课程思政案例设计与实践。并从过程性考核、专业学习成... 为更好地服务工程教育专业认证(以下简称工程认证),基于成果导向理念(OBE),重点挖掘工程认证标准涉及到的思政元素,从设计思路、教学目标、导入设计和教学过程等方面进行了大学化学课程思政案例设计与实践。并从过程性考核、专业学习成效、调查问卷和主观描述性反馈等方面对课程思政实施效果进行了评价,结果表明:在OBE理念下,课程思政建设有效地提升了学生的学习成绩、学习兴趣和综合素质,取得了良好的教学效果。 展开更多
关键词 工程教育专业认证 大学化学 课程思政 案例 评价 理念
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细辛、土壤中重金属含量测定及生态风险评估
12
作者 姜先慧 于敏 +2 位作者 焦安妮 焦连庆 张凤清 《化学试剂》 CAS 2024年第3期99-104,共6页
选取6片种植地的细辛及土壤作为研究对象,通过比较电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)测As、Hg,全自动汞分析仪测Hg,原子荧光光度仪(AFS)测As的实验结果,确定Hg的测定采用全自动汞分析仪,As的测定采用AFS。Pb、Cd、Cu、Cr选用ICP-MS进行测... 选取6片种植地的细辛及土壤作为研究对象,通过比较电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)测As、Hg,全自动汞分析仪测Hg,原子荧光光度仪(AFS)测As的实验结果,确定Hg的测定采用全自动汞分析仪,As的测定采用AFS。Pb、Cd、Cu、Cr选用ICP-MS进行测定,计算细辛对重金属元素的富集系数,并对土壤中6种重金属元素进行生态风险评估。结果显示,12批细辛除Cd外,Pb、As、Cu、Cr、Hg均符合药用植物及制剂进出口绿色行业标准;Cd实测值为(2.02±0.47)mg/kg,超标程度573%,富集系数为9.14±3.24;Cr的富集系数为1.31±0.69。6片细辛种植地土壤潜在生态风险系数(E_(r)^(i))均低于40,潜在生态风险指数(RI)均低于150,属于轻微污染。Cd的土壤污染最为严重,针对Cd污染的土壤治理及修复成为迫切需要解决的问题。 展开更多
关键词 细辛 土壤 重金属 富集系数 风险评估
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利用非线性化学指纹图谱鉴别人参真伪和产地 被引量:11
13
作者 白云慧 张泰铭 张凤清 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第13期302-308,共7页
利用非线性化学指纹图谱对7个不同产地的人参及其伪品以及其它参类进行研究,提出鉴别人参真伪和产地的新方法。向"硫酸-硫酸锰-丙酮-溴酸钠"混合液中加入样品,产生非线性化学反应,通过优化反应条件,检测不同产地和种类样品的指纹图谱... 利用非线性化学指纹图谱对7个不同产地的人参及其伪品以及其它参类进行研究,提出鉴别人参真伪和产地的新方法。向"硫酸-硫酸锰-丙酮-溴酸钠"混合液中加入样品,产生非线性化学反应,通过优化反应条件,检测不同产地和种类样品的指纹图谱,并确定其系统相似度。结果表明:样品用量为0.6g,反应温度为37℃时,样品非线性化学指纹图谱具有良好重现性和特征性。不同种类的样品具有明显不同特征的指纹图谱;同一产地人参的系统相似度在0.9712~0.9920之间,而不同产地人参的相似度在0.7548~0.9403范围内。利用人参非线性化学指纹图谱的直观特征和系统相似度可分别准确地鉴定人参的真伪和产地。 展开更多
关键词 人参 非线性化学指纹图谱 鉴别 真伪 产地
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玉米秸秆糖醇黑液化学改性制备木质素基减水剂的研究 被引量:6
14
作者 张坤 张莎莎 +2 位作者 王晓俊 薛冬桦 左小明 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期258-260,共3页
玉米秸秆糖醇黑液在100~140℃下与甲醛、Na_2SO_3溶液(摩尔比0.6~0.8)发生磺化、磺甲基化反应2~4h,制备出木质素基减水剂,由傅里叶变换红外光谱表征其结构。通过减水率、凝结时间及抗压强度分析木质素基减水剂对水泥水化的作用规律,并结... 玉米秸秆糖醇黑液在100~140℃下与甲醛、Na_2SO_3溶液(摩尔比0.6~0.8)发生磺化、磺甲基化反应2~4h,制备出木质素基减水剂,由傅里叶变换红外光谱表征其结构。通过减水率、凝结时间及抗压强度分析木质素基减水剂对水泥水化的作用规律,并结合X射线衍射和扫描电镜研究木质素基减水剂对水泥水化进程的影响。结果表明:改性制备的木质素基减水剂,可有效减缓水泥初期水化,促进后期水化,对水泥颗粒有良好的分散效果;水灰比0.35、掺量为1.2%时,减水率为17.5%,达到高效减水剂标准;掺加减水剂试样的初凝、终凝时间均显著延长,能有效提高水泥硬化体抗压强度。 展开更多
关键词 玉米秸秆糖醇黑液 改性 木质素基减水剂 水化
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食品专业大学生创新能力培养的实践教学体系构建 被引量:16
15
作者 姜睿馨 周屹博 王志兵 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2018年第3期213-217,共5页
为适应新形势下的社会和经济发展需求,更有效提高工科专业学生的创新实践能力和综合素质,长春工业大学食品科学与工程系在着重突出教育部"宽口径、厚基础、重实践"的要求下,以培养学生创新能力为核心,依托五大实践教学平台,采... 为适应新形势下的社会和经济发展需求,更有效提高工科专业学生的创新实践能力和综合素质,长春工业大学食品科学与工程系在着重突出教育部"宽口径、厚基础、重实践"的要求下,以培养学生创新能力为核心,依托五大实践教学平台,采用"一制三化三结合"的培养模式,构建食品专业"分层次、递进式"实践教学体系,为培养具有工程应用背景和具备较强实践能力的食品专业创新型高素质人才奠定了坚实基础,也为相关专业的实践教学改革起到了一定的示范和辐射作用。 展开更多
关键词 创新 食品科学与工程 实践教学
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胡桃楸化学成分及药理作用研究 被引量:5
16
作者 连树林 李庆杰 +5 位作者 何蕊 王法宇 冯佳亮 王若汗 张行 成光宇 《吉林中医药》 2020年第7期951-953,共3页
胡桃楸是一种较为常见的中药材,同时它也具有非常宝贵的药用价值。在科学研究领域其价值也有很好地体现,受到人们的广泛关注。本文对胡桃楸化学成分及其药理作用的研究近况进行概述。通过整理古籍和现代科学家研究成果,总结胡桃楸中含... 胡桃楸是一种较为常见的中药材,同时它也具有非常宝贵的药用价值。在科学研究领域其价值也有很好地体现,受到人们的广泛关注。本文对胡桃楸化学成分及其药理作用的研究近况进行概述。通过整理古籍和现代科学家研究成果,总结胡桃楸中含有丰富的醌类、黄酮类、鞣质类、三萜类等成分,并且发现胡桃楸具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、镇痛等作用。胡桃楸的开发应用价值广泛,为了获得更高效、低毒的产品,值得进行深入研究。 展开更多
关键词 胡桃楸 化学成分 药理作用 抗肿瘤
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磷化酚醛树脂热解炭材料的电化学性能 被引量:4
17
作者 周德凤 李晓路 +1 位作者 李连贵 王荣顺 《分子科学学报》 CAS CSCD 2005年第5期24-28,共5页
采用化学法和物理法制备含P酚醛树脂热解炭材料,比较了不同的制备方法、不同的热解温度及不同的P含量对材料结构和性能的影响.结果表明:热解温度为600℃时化学法制备的掺杂20%磷酸的炭材料表现出良好的充放电性能.首次充放电比容量分别... 采用化学法和物理法制备含P酚醛树脂热解炭材料,比较了不同的制备方法、不同的热解温度及不同的P含量对材料结构和性能的影响.结果表明:热解温度为600℃时化学法制备的掺杂20%磷酸的炭材料表现出良好的充放电性能.首次充放电比容量分别为1 200 mA.h.g1和628 mA.h.g1,循环10次时可逆比容量为420 mA.h.g1,比同样条件下未掺P炭材料可逆比容量提高13%. 展开更多
关键词 锂离子电池 掺磷 碳负极 酚醛树脂(PR)
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电纺法制备Pd基修饰ITO电极及其电化学传感NO_2^- 被引量:4
18
作者 周德凤 杨颖姝 +3 位作者 于丽波 赵亮亮 张海建 杨国程 《化学工程师》 CAS 2012年第5期5-9,共5页
应用静电纺丝法制备纳米纤维修饰电极,之后分别在空气和N2环境下煅烧制备Pd纳米粒子微阵列修饰的ITO电极,应用SEM对电极表面形貌进行了表征。应用循环伏安法对修饰电极的电化学行为进行研究,并与直径是25μm的Pt微电极进行了比对,结果证... 应用静电纺丝法制备纳米纤维修饰电极,之后分别在空气和N2环境下煅烧制备Pd纳米粒子微阵列修饰的ITO电极,应用SEM对电极表面形貌进行了表征。应用循环伏安法对修饰电极的电化学行为进行研究,并与直径是25μm的Pt微电极进行了比对,结果证明,它们都具有微米电极的电化学行为,但修饰电极的信号值远高于单根Pt微电极,具有较高的信噪比和极低的检出限。 展开更多
关键词 静电纺丝 化学修饰电极 微阵列电极
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《食品化学》课程思政教学改革的探索与实践 被引量:6
19
作者 王志兵 王红蕾 +1 位作者 姜春竹 王宇超 《食品与发酵科技》 CAS 2021年第6期132-136,共5页
本文结合《食品化学》课程特点,坚持“教书与育人相结合”的原则,提出了开展课程思政的意义,并从教师德育能力提升、课程思政三个阶段、思政元素挖掘、课程思政教学方法和考核方法等方面探索了课程思政的实施路径,以期实现专业课程与思... 本文结合《食品化学》课程特点,坚持“教书与育人相结合”的原则,提出了开展课程思政的意义,并从教师德育能力提升、课程思政三个阶段、思政元素挖掘、课程思政教学方法和考核方法等方面探索了课程思政的实施路径,以期实现专业课程与思政教育的有机融合,助力学生的全面发展,为企业、行业和社会培养出更多的食品专业高素质人才。 展开更多
关键词 食品化学 课程思政 教学改革 德育元素
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新型醛糖还原酶抑制1-乙酰基-1H-吲哚-3-乙酸酯的合成及其抑制活性
20
作者 李卓玲 杨威龙 +4 位作者 赵珊 王淑红 李臣 王志兵 修志明 《合成化学》 CAS 2024年第2期124-127,共4页
醛糖还原酶抑制剂(ARIs)抑制多元醇途径的醛糖还原酶是治疗糖尿病并发症的重要策略。以2-氯苯甲酸为起始原料,在碱性条件下经铜催化,与甘氨酸反应生成氯代邻羧基苯基甘氨酸,再与乙酸酐反应,生成N-乙酰基邻羧基苯甲酸。然后在吡啶催化下... 醛糖还原酶抑制剂(ARIs)抑制多元醇途径的醛糖还原酶是治疗糖尿病并发症的重要策略。以2-氯苯甲酸为起始原料,在碱性条件下经铜催化,与甘氨酸反应生成氯代邻羧基苯基甘氨酸,再与乙酸酐反应,生成N-乙酰基邻羧基苯甲酸。然后在吡啶催化下合环,生成1-乙酰基-^(1)H-吲哚-3-乙酸酯(AIA),总收率为79.0%,纯度为99.0%。通过^(1)H NMR、^(13)C NMR和MS(ESI)对其结构进行表征,并对该化合物的的醛糖还原酶抑制活性进行测定,IC 50=9.4×10^(-2)μM。 展开更多
关键词 糖尿病并发症 醛糖还原酶抑制剂 合成 抑制活性 1-乙酰基-1 H-吲哚-3-乙酸酯
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