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核桃果材兼用型栽培模式及其在陕西的发展建议
1
作者 蒋新正 王锐 +4 位作者 李红娟 宋晓波 原双进 王小纪 雷玲 《陕西林业科技》 2024年第1期98-101,共4页
果材兼用林是近年来核桃产业发展中一种新的栽培模式,最初源于美国加州黑核桃的栽培,其在获得果实收益的同时还可生产高品质木材,实现经济收益的可持续性。开展核桃果材兼用一体化经营,关键在于砧木品种的选育和应用。本文介绍了国内外... 果材兼用林是近年来核桃产业发展中一种新的栽培模式,最初源于美国加州黑核桃的栽培,其在获得果实收益的同时还可生产高品质木材,实现经济收益的可持续性。开展核桃果材兼用一体化经营,关键在于砧木品种的选育和应用。本文介绍了国内外核桃砧木品种的研究进展及发展现状,核桃果材兼用型栽培模式的发展前景,并提出了陕西发展核桃果材兼用林的相关建议。 展开更多
关键词 核桃 果材兼用 栽培模式 建议
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核桃砧木品种与果材兼用林栽培管理技术
2
作者 王锐 李红娟 +3 位作者 原双进 蒋新正 宋晓波 王小纪 《陕西林业科技》 2024年第2期132-134,共3页
本文主要介绍了‘中宁盛’等4种核桃砧木品种,适用于核桃属的嫩枝扦插繁殖技术,以及核桃果材兼用林栽培管理技术,以期为陕西开展核桃果材兼用一体化经营提供技术支撑.
关键词 核桃 砧木品种 果材兼用 栽培
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植物保健油及其开发利用 被引量：10
3
作者 翟元春 张润光 +3 位作者 张亮 封斌奎 王小纪 张有林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期384-387,391,共5页
本文综述了植物保健油中的主要活性成分不饱和脂肪酸的功能、作用原理和分离技术,阐述了植物保健油在医药、化妆品、食品行业中的应用,并对植物保健油的发展前景和市场需求进行了展望,以期为植物保健油的研究与开发提供参考。
关键词 植物保健油 不饱和脂肪酸 功能 分离技术 生产应用
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核桃油研究进展 被引量：29
4
作者 王丁丁 赵见军 +3 位作者 张润光 韩军岐 封斌奎 张有林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期383-387,共5页
本文综述了核桃油的营养价值、提取方法、精炼工艺、抗氧化特性以及国内外研究进展、发展趋势和生产状况,以期为核桃油的理论研究和产业化提供依据。
关键词 核桃油 提取 精炼 抗氧化 产业化
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冷榨核桃油精炼工艺及其有效成分分析 被引量：9
5
作者 王丁丁 张润光 +2 位作者 王小纪 封斌奎 张有林 《陕西师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期103-108,共6页
研究了冷榨核桃油的精炼工艺,确定其最佳工艺条件为:在搅拌速度为60r/min、加水量为3%和温度为60℃的条件下脱胶,碱炼温度为55℃、碱液浓度为10%和搅拌速度为50r/min的条件下脱酸,凹凸棒土1%、温度65℃和搅拌速度55r/min的条件下脱色,... 研究了冷榨核桃油的精炼工艺,确定其最佳工艺条件为:在搅拌速度为60r/min、加水量为3%和温度为60℃的条件下脱胶,碱炼温度为55℃、碱液浓度为10%和搅拌速度为50r/min的条件下脱酸,凹凸棒土1%、温度65℃和搅拌速度55r/min的条件下脱色,真空度0.09MPa、温度85℃和时间30min的条件下干燥。结果表明,在此条件下核桃精炼油成品率可达85.1%,制取的核桃油品质达到国家标准,不饱和脂肪酸达到92.7%,维生素E含量为28.4mg/100g。 展开更多
关键词 冷榨 核桃油 精炼 不饱和脂肪酸 维生素E
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尿素包合分离核桃油中亚油酸工艺优化 被引量：5
6
作者 翟元春 张润光 +3 位作者 封斌奎 杜西民 胡菡 张有林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期311-316,319,共7页
对尿素包合分离核桃油中亚油酸的工艺进行了优化,在单因素实验基础上,利用响应面法优化包合温度(℃)、包合时间(h)、m1(混合脂肪酸)∶m2(尿素)、V(95%乙醇)∶m2(尿素)四个因素对亚油酸纯度和得率的影响。结果表明尿素包合核桃油中亚油... 对尿素包合分离核桃油中亚油酸的工艺进行了优化,在单因素实验基础上,利用响应面法优化包合温度(℃)、包合时间(h)、m1(混合脂肪酸)∶m2(尿素)、V(95%乙醇)∶m2(尿素)四个因素对亚油酸纯度和得率的影响。结果表明尿素包合核桃油中亚油酸最佳工艺参数为:包合温度-10℃、包合时间24h、m1(混合脂肪酸)∶m2(尿素)为0.3、V(95%乙醇)∶m2(尿素)为4。在此条件下,经过一次尿素包合,亚油酸的纯度可由原来的52.1%上升到80.20%。 展开更多
关键词 核桃油 尿素包合 亚油酸
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核桃营养保健功能与加工技术研究进展 被引量：27
7
作者 封斌奎 《陕西林业科技》 2015年第1期10-13,共4页
本文综述了核桃营养价值和保健功能,展示了核桃仁、核桃木、核桃叶、核桃青皮、核桃壳的加工技术,阐述了核桃综合利用研究方向,并探索其发展前景。
关键词 核桃 营养价值 保健功能 加工利用
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美国加利福尼亚州核桃栽植与加工考察报告 被引量：1
8
作者 王锐 王根宪 +2 位作者 封斌奎 董兆斌 乔如柏 《陕西林业科技》 2019年第1期109-112,共4页
美国是世界核桃生产大国和强国,核桃种植面积约为11万公顷,集中分布于加利福尼亚州,全部良种建园,品种少而精,主栽品种突出,主要品种有强特勒"霍华德""图莱尔",一般株距5～6m,行距8～10m,不间作套种,定干较高(1.5～... 美国是世界核桃生产大国和强国,核桃种植面积约为11万公顷,集中分布于加利福尼亚州,全部良种建园,品种少而精,主栽品种突出,主要品种有强特勒"霍华德""图莱尔",一般株距5～6m,行距8～10m,不间作套种,定干较高(1.5～2.0m),3a内人工定干,修剪,水肥一体化管理,生产加工过程全采取机械化作业,一般单位面积年产值9.0万～10.5万元·hm-2,是陕西省的9倍;针对陕西省核桃产业栽植面积大、品种混杂、管理粗放、投入少、单产低、效益差等问题,参照美国经验,可采取嫁接改造现有低产园以实现一园一品,适当降低新建园栽植密度以利机械作业,强化土肥水等管理以提高单产等措施。 展开更多
关键词 美国 核桃 栽植与加工 经验 启示
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