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引领中国老年营养餐行业标准——《中国大锅菜·老年营养餐卷》出版发行
1
作者 林华 无 《中国食品》 2023年第9期58-65,共8页
2023年4月26日下午,《中国大锅菜·老年营养餐卷》(家常菜与精品菜)新书发布会在北京铁道大厦三层多功能厅举行。受人口老龄化的影响,未来养老大多通过社区、疗养机构等组织解决,吃饭成为老年人仅次于看病的一项重要内容。首都保健... 2023年4月26日下午,《中国大锅菜·老年营养餐卷》(家常菜与精品菜)新书发布会在北京铁道大厦三层多功能厅举行。受人口老龄化的影响,未来养老大多通过社区、疗养机构等组织解决,吃饭成为老年人仅次于看病的一项重要内容。首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长李建国先生早在十多年前就有创作老年营养餐的想法,他的这一想法得到了中国铁道出版社有限公司、中国老年学和老年医学会营养食品分会、仙豪六位仙食品科技(北京)有限公司、北京鸿运楼餐饮管理有限公司、北京市商业学校国际酒店培训部、北京市工贸技师学院服务管理分院的赞赏及全力配合。 展开更多
关键词 新书发布会 商业学校 营养餐 餐饮管理 中国铁道出版社 出版发行 营养食品 食品科技
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阴道炎的自我保健
2
作者 黄光民 《药物与人》 2011年第3期69-69,共1页
阴道炎是阴道黏膜及黏膜下结缔组织的炎症,是妇科门诊常见的疾病。临床上以白带的性状发生改变以及外阴疡痒灼痛为主要临床特点,性交痛也常见,感染累及尿道时,可有尿痛、尿急等症状。常见的阴道炎有细菌性阴道炎、滴虫性阴道炎、霉菌性... 阴道炎是阴道黏膜及黏膜下结缔组织的炎症,是妇科门诊常见的疾病。临床上以白带的性状发生改变以及外阴疡痒灼痛为主要临床特点,性交痛也常见,感染累及尿道时,可有尿痛、尿急等症状。常见的阴道炎有细菌性阴道炎、滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎、老年性阴道炎。 展开更多
关键词 细菌性阴道炎 自我保健 滴虫性阴道炎 霉菌性阴道炎 老年性阴道炎 临床特点 结缔组织 阴道黏膜
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营养安全带饭,送你4个小提示
3
作者 谷传玲 《家庭健康（医学科普）》 2020年第4期13-13,共1页
N0.1主食、蔬菜和蛋白都得有建议主食如果能粗细搭配,杂粮杂豆占1/3-1/2最好;带根茎类、瓜茄类、菌菇类蔬菜,炒熟的叶菜最好不带,主要是因为绿叶菜做熟久放或再加热颜色容易发黄,影响食欲。
关键词 粗细搭配 绿叶菜 再加热 根茎类 安全带 主食 蔬菜
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跟着营养师吃南瓜
4
作者 谷传玲 《家庭健康（医学科普）》 2019年第12期56-56,共1页
从栽培种的角度分类,南瓜主要分为中国南瓜、印度南美洲南瓜,其中每种南瓜又包含很多品种。因为品种繁购买时标签上基本也不标注品种,所以我们就不深入讨瓜、多,论南瓜的品种了,只从口感上对南瓜简单做个分类。
关键词 中国南瓜 栽培种 营养师 南美洲 分类 品种
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10种植物油营养大比拼
5
作者 苏晨曦 《家庭健康（医学科普）》 2018年第12期14-15,共2页
日常生活中,炒菜和凉拌都少不了用到植物油,食用油的营养价值主要体现在脂肪酸和微量营养素两个方面,究竟吃哪种油更健康?
关键词 微量营养素 植物油 营养价值 脂肪酸 食用油
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海鲜巧配利健康
6
作者 李宝华 焦明耀 +1 位作者 朱燕家 左东黎(文/图) 《中国食品》 2011年第23期88-88,共1页
朱燕家，1954年出生，北京人，大学文化，中国药膳大师，中国烹饪名师，高级专业讲师，高级烹调技师，国家职业技能鉴定高级考评员，国家职业鉴定质量督导员。现任首都保健营养美食学会副会长，北京食品协会食品雕刻专业委员会副秘书长... 朱燕家，1954年出生，北京人，大学文化，中国药膳大师，中国烹饪名师，高级专业讲师，高级烹调技师，国家职业技能鉴定高级考评员，国家职业鉴定质量督导员。现任首都保健营养美食学会副会长，北京食品协会食品雕刻专业委员会副秘书长，中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会理事。1972年1月参加工作，在友谊宾馆任中餐厨师。1991年应邀到日本工作，回国后在北京市西城区劳动局职业技能开发集团从事中式烹调师的培训及考评工作， 展开更多
关键词 职业技能鉴定 专业委员会 中式烹调师 健康 海鲜 中国烹饪 北京市西城区 食品雕刻
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不爱喝牛奶 你还有5种替代品
7
作者 于英慧 陈治锟 《中国食品》 2019年第3期280-281,共2页
2016版《中国居民膳食指南》推荐成人每天摄入奶及奶制品300g,但有一些人由于患有乳糖不耐症或对牛奶的味道不喜欢,不愿意喝牛奶,那么该如何保障膳食指南里的推荐量呢?专家说,对于这种人,可以尝试用奶粉、酸奶、奶酪等奶制品来代替。
关键词 牛奶 替代品 膳食指南 乳糖不耐症 奶制品 推荐量 味道 奶粉
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黄光民健身广场(之十五) 月经失调的自我按摩
8
作者 黄光民 《药物与人》 2011年第3期68-69,共2页
月经失调表现为行经规律的异常,包括月经周期、出血量、腹痛、情绪变化、植物性神经功能紊乱等症状的反常或加重。病因很多,但归结为病理性失调和功能性失调两类,病理性失调往往由疾病继发引起的,包括生殖系统疾病,如：感染、卵巢肿瘤... 月经失调表现为行经规律的异常,包括月经周期、出血量、腹痛、情绪变化、植物性神经功能紊乱等症状的反常或加重。病因很多,但归结为病理性失调和功能性失调两类,病理性失调往往由疾病继发引起的,包括生殖系统疾病,如：感染、卵巢肿瘤、子宫肌瘤、葡萄胎、宫外孕; 展开更多
关键词 月经失调 自我按摩 植物性神经功能紊乱 生殖系统疾病 健身 功能性失调 月经周期 情绪变化
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黄光民健身广场(之十三) 冠心病的自我按摩
9
作者 黄光民 《药物与人》 2011年第1期66-67,共2页
冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是一种缺血性心脏病。虽然是最常见的一种老年病，但发病率也逐渐出现年轻化的趋势。冠心病的病因比较复杂，与年龄、性别、职业、营养、吸烟饮酒习惯、精神因素、遗传因素及其他疾病的影响等... 冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是一种缺血性心脏病。虽然是最常见的一种老年病，但发病率也逐渐出现年轻化的趋势。冠心病的病因比较复杂，与年龄、性别、职业、营养、吸烟饮酒习惯、精神因素、遗传因素及其他疾病的影响等都有密切的关联。典型的冠心病．会出现持久的胸痛．并向左肩部、左后背或心口处放射． 展开更多
关键词 冠心病 自我按摩 冠状动脉粥样硬化性心脏病 缺血性心脏病 饮酒习惯 精神因素 遗传因素 老年病
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黄光民健身广场(之十四) 糖尿病的自我按摩
10
作者 黄光民 《药物与人》 2011年第2期68-69,共2页
糖尿病是常见病、多发病．其患病率正呈全球性增长．据媒体报道，现在全球糖尿病人有1．5个亿，而我国糖尿病的发病率达到2％～2．5％．我国已确诊的糖尿病人已达到4000万．并以每年近100万的速度递增。糖尿病是多种病因引起的以慢性高... 糖尿病是常见病、多发病．其患病率正呈全球性增长．据媒体报道，现在全球糖尿病人有1．5个亿，而我国糖尿病的发病率达到2％～2．5％．我国已确诊的糖尿病人已达到4000万．并以每年近100万的速度递增。糖尿病是多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。 展开更多
关键词 糖尿病人 自我按摩 慢性高血糖 媒体报道 代谢紊乱 常见病 患病率 多发病
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自我按摩防脱发
11
作者 黄光民 《药物与人》 2011年第2期69-69,共1页
脱发是一种常见的皮肤病，但与雄性激素相关的内分泌功能、遗传、营养、精神状态以及某些药物因素有着密切的关系。最常见的脱发是脂溢性脱发．表现为头皮皮脂腺分泌过多而溢出，头皮油腻，瘙痒．头屑增多．
关键词 防脱发 自我按摩 内分泌功能 脂溢性脱发 雄性激素 药物因素 精神状态 分泌过多
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黄光民健身广场(之十一) 自我按摩降血脂
12
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第11期66-67,共2页
脂肪肝 脂肪肝指肝脏内脂肪含量增高，营养过剩或营养缺乏均能通过脂肪代谢的异化作用，使脂肪在肝脏内堆积而引起脂肪肝。只有通过B超或CT等仪器检查，才能发现和确诊脂肪肝，也正因为现在体检越来越普遍,
关键词 自我按摩 降血脂 脂肪肝 脂肪含量 脂肪代谢 营养缺乏 营养过剩 肝脏内
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黄光民健身广场(之六) 腰痛膝痛 操练起来
13
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第6期68-70,共3页
腰痛自我保健法 腰痛是最常见症状之一，许多疾病，尤其是与腰相邻的内脏器官疾病所产生的腰痛，都是必需要上医院进一步诊断和治疗的，不应掉以轻心。腰是人的枢纽，是参与日常活动或各种运动最多的部位，在这里，我只侧重介绍腰肌劳... 腰痛自我保健法 腰痛是最常见症状之一，许多疾病，尤其是与腰相邻的内脏器官疾病所产生的腰痛，都是必需要上医院进一步诊断和治疗的，不应掉以轻心。腰是人的枢纽，是参与日常活动或各种运动最多的部位，在这里，我只侧重介绍腰肌劳损、轻度骨关节病等引起的腰痛， 展开更多
关键词 腰痛 膝痛 操练 自我保健法 常见症状 内脏器官 日常活动 腰肌劳损
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黄光民健身广场(之十二) 自我按摩控血压
14
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第12期64-65,共2页
我国高血压人群已达1．6亿人．已成为最严重的重大公共卫生问题。但是，高血压治疗率只有24．7％．控制率仅为6．1％．所以应该特别给予关注。血压增高是一种常见的症状．世界卫生组织规定：在3次不同（1日）的测量中，成年人血压值均... 我国高血压人群已达1．6亿人．已成为最严重的重大公共卫生问题。但是，高血压治疗率只有24．7％．控制率仅为6．1％．所以应该特别给予关注。血压增高是一种常见的症状．世界卫生组织规定：在3次不同（1日）的测量中，成年人血压值均出现大于等于140毫米汞柱／90毫米汞柱．则可确诊为高血压病。高血压病总的可以区分为原发性高血压和继发性高血压两类。 展开更多
关键词 高血压人群 自我按摩 公共卫生问题 世界卫生组织 继发性高血压 原发性高血压 高血压病 毫米汞柱
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黄光民健身广场(之五) 和肩周炎过招
15
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第5期64-65,共2页
肩周炎即肩关节周围炎，是中老年人的多发病，原因与肩关节周围软组织的退行性病变密切相关，也和肩部受风寒或有过损伤的病史相关；年轻人发病，则多在参加运动时，肩部因急、慢性损伤处理不当形成。虽叫肩周炎，但它并没有感染，是一... 肩周炎即肩关节周围炎，是中老年人的多发病，原因与肩关节周围软组织的退行性病变密切相关，也和肩部受风寒或有过损伤的病史相关；年轻人发病，则多在参加运动时，肩部因急、慢性损伤处理不当形成。虽叫肩周炎，但它并没有感染，是一种无菌性炎症。主要症状有：肩关节周围疼痛及活动受限，上臂逐渐举不起来，不能提重物等，所以又称为”凝肩”，就好像肩关节被软组织的变性给凝结住一样，活动困难；肩部疼痛也可能表现得时轻时重，但慢慢演变为持续性疼痛，对日常生活和工作会造成明显影响。 展开更多
关键词 肩周炎 肩关节周围炎 周围软组织 肩部疼痛 损伤处理 退行性病变 无菌性炎症 持续性疼痛
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黄光民健身广场(之四) 释放压力 给自己做放松SPA
16
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第4期64-65,共2页
精神紧张 大多由于突发事件刺激或长期的各种压力，如生活压力，工作压力，学习压力，舆论压力，疾病压力等，造成心理负担过重，出现情绪不稳，烦燥焦虑、入睡难、易醒、恶梦、疲乏无力、易忘走神等精神异常，进而产生植物神经紊乱，... 精神紧张 大多由于突发事件刺激或长期的各种压力，如生活压力，工作压力，学习压力，舆论压力，疾病压力等，造成心理负担过重，出现情绪不稳，烦燥焦虑、入睡难、易醒、恶梦、疲乏无力、易忘走神等精神异常，进而产生植物神经紊乱，如消化功能失调、头痛、头晕、心慌、多汗、四肢发麻、周身疼痛等，但一般查不出什么器质性病变。 展开更多
关键词 生活压力 SPA 放松 健身 植物神经紊乱 消化功能失调 器质性病变 精神紧张
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黄光民健身广场(之八) 自我按摩缓解身体不适
17
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第8期68-69,共2页
咳嗽自我保健法咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状,本来它是身体的一种保护性反应动作,让存在于呼吸道里的异物及时排出体外,以维护呼吸道的通畅,保证呼吸顺利进行,但剧烈的咳嗽,对身体会造成不利的影响。
关键词 身体不适 自我按摩 呼吸系统疾病 健身 缓解 自我保健法 保护性反应 呼吸道
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黄光民健身广场(之三) 睡前养生法:过好三关 选好三式
18
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第3期66-67,共2页
失眠既可以是一种神经功能紊乱引起的反应，也可以是某种疾病的先兆症状，失眠有一种或多种含义，如睡眠时间不足，入睡难，易醒，多恶梦等。
关键词 养生法 睡前 神经功能紊乱 先兆症状 睡眠时间 身体不适 失眠
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黄光民健身广场(之七) 小病不求医自我疏导胜吃药
19
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第7期66-67,共2页
黄老师此专栏内容已集结成书《经络拍打养生法》,出版发行。有需要的读者,可与本刊读者服务部联系订购。
关键词 健身 吃药 求医 小病 养生法 服务部 读者
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黄光民健身广场(之九) 自我按摩助消化
20
作者 黄光民 《药物与人》 2010年第9期66-67,共2页
黄老师此专栏内容已集结成书《经络拍打养生法》,出版发行。有需要的读者,可与本刊读者服务部联系订购。
关键词 自我按摩 助消化 健身 养生法 服务部 读者
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