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1
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生物工程专业应用型人才培养方案的优化 |
江成英
刘晓兰
邹东恢
郭建华
田英华
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《高师理科学刊》
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2013 |
5
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2
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改革教学模式,培养拔尖创新人才——以生物工程专业代谢控制工程课程教学改革为例 |
江成英
刘晓兰
郭宏文
郭建华
田英华
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《高师理科学刊》
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2015 |
1
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3
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齐齐哈尔市优质粳米的营养品质与食味品质分析 |
王若懿
张慧君
郭成宇
赵红云
姜宁宁
王屈园
徐雪晗
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
1
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4
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培养和提升食品质量与安全专业大学生创新创业能力研究 |
焦岩
常影
韩赫
林巍
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《高师理科学刊》
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2019 |
4
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5
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地方高校食品微生物学“1342式”课程思政教学 |
邓永平
李闯
王晓杰
赵雨
姜欢笑
丛珊滋
刘军
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《高师理科学刊》
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2023 |
1
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6
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“双创”培养模式驱动下食品质量与安全专业人才培养需求分析 |
焦岩
韩赫
常影
任健
邓永平
许英一
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《现代畜牧科技》
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2024 |
1
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7
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齐齐哈尔市草原生态状况评价及对策 |
杨晓杰
周晏敏
刘哲人
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《国土与自然资源研究》
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2003 |
0 |
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8
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生物工业蒸发特点与设备选型及发展趋势 |
邹东恢
郭宏文
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《化工时刊》
CAS
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2024 |
0 |
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9
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食品工艺实验课程教学改革 |
焦岩
常影
姜欢笑
韩赫
许英一
林巍
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《高师理科学刊》
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2024 |
0 |
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10
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玉米麸皮膳食纤维复合酶法改性工艺优化 |
田英华
陈美方
杨嘉琪
郭宏文
李冲
詹欣洁
杨系玲
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《中国调味品》
北大核心
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2025 |
0 |
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11
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玉米醇溶蛋白Maillard产物制备叶黄素纳米粒及表征 |
常影
石磊
焦岩
陈浩东
赵丽红
韩赫
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《中国食品学报》
北大核心
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2025 |
0 |
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12
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基于复合酶法脱胶的玉米苞叶纤维的性能分析 |
田英华
王男
夏超越
吴红艳
陈美方
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《毛纺科技》
北大核心
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2025 |
0 |
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13
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果胶酶及其在食品加工中的应用研究进展 |
田英华
刘晓兰
郑喜群
杜国军
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2017 |
17
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14
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微生物发酵法生产纤溶酶的研究进展 |
艾瑞波
刘晓兰
邓永平
李琰
何宁
王晓杰
袁欣
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2013 |
7
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15
|
微生物发酵提高玉米秸秆营养价值的研究 |
王燕
文奇男
刘晓兰
孟祥伟
张永根
郑喜群
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《饲料工业》
北大核心
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2016 |
14
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16
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黑豆皮乙醇提取物/玉米淀粉/卡拉胶复合膜的物化性质及生物活性表征 |
杨丽
李子钰
张福娟
杜国军
孙敬明
王存堂
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
5
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17
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食品蛋白质的糖基化反应:美拉德反应或转谷氨酰胺酶途径 |
宋春丽
赵新淮
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
30
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18
|
微生物发酵法纯化功能性大豆低聚糖工艺条件的研究 |
王文侠
刘晓艳
宋春丽
薛小莱
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2011 |
7
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19
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食品级水包油型月见草油微乳的稳定性研究 |
吴红艳
孙长豹
刘宁
刘军
宫春宇
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
6
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20
|
玉米六肽的酶法糖基化修饰对产物生物活性的影响 |
王晓杰
刘晓兰
丛万锁
郑喜群
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2018 |
5
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