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《粮油科技与经济》

作品数141被引量28H指数2
  • 主办单位武汉市粮油信息中心
  • 出版周期季刊
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粮油科技在发展粮食经济中的作用
1
作者 郑建平 《粮油科技与经济》 1995年第3期24-27,共4页
关键词 粮食经济 粮油科技 作用 食品工业
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饲料市场及其产品营销
2
作者 盛超然 《粮油科技与经济》 1994年第4期6-8,10,共4页
关键词 饲料 市场 产品营销
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稻曲病及其危害 被引量:1
3
作者 姜武峰 《粮油科技与经济》 1993年第1期34-34,共1页
关键词 水稻 稻曲病 危害 防治
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一种新型食品添加剂—麦芽糖醇
4
作者 凌吉春 宋真水 《粮油科技与经济》 1996年第4期33-33,共1页
关键词 食品添加剂 麦芽糖醇 性能 应用
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油脂浸出负压生产的设计与实践
5
作者 高章奎 罗祖如 《粮油科技与经济》 1997年第1期23-27,共5页
关键词 油脂 浸出 负压蒸发 设计 制油
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生活中一些粮食的抗癌作用
6
作者 李国平 《粮油科技与经济》 1993年第3期74-75,共2页
关键词 粮食 抗癌作用 玉米 薏苡仁 麦麸 豆类
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湖北粮办饲料工业1995—2000年发展规划与设想
7
作者 盛超然 《粮油科技与经济》 1995年第2期45-48,共4页
关键词 饲料工业 发展规划 湖北
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棉籽油在脱臭期间的化学和物理变化
8
作者 马去肖 《粮油科技与经济》 1993年第1期28-29,共2页
关键词 色素 棉籽油 脱臭 脂质过氧化物
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赴美饲料加工和膨化技术考察报告
9
作者 盛超然 《粮油科技与经济》 1993年第3期3-7,共5页
关键词 饲料 饲料加工 膨化 赴外考察
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食用抗氧化剂综述 被引量:2
10
作者 陈文麟 胡传荣 《粮油科技与经济》 1992年第3期20-32,共13页
关键词 抗氧化剂 碳氢化合物 酚类 类黄酮
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浅谈绿豆的营养品质
11
作者 尚瑛达 《粮油科技与经济》 1997年第2期68-68,71,共2页
关键词 绿豆 营养价值 营养成分
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面向市场,加强和改善粮油企业质量管理
12
作者 洪维晖 《粮油科技与经济》 1993年第3期10-13,共4页
关键词 食品工业 粮油企业 质量管理
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粮食价格和经营放开后粮食行政管理机构应加强宏观管理
13
作者 赵华春 尹彦华 《粮油科技与经济》 1993年第3期21-24,共4页
关键词 食品工业 粮食 价格 行政管理
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倍受欢迎的粮食深加工食品
14
作者 孙寿贵 《粮油科技与经济》 1993年第1期25-26,共2页
关键词 粮食 深加工食品 营养 药用
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对GB9823—88《没料饼粕总含氮量的测定法》中蒸馏时间的疑问
15
作者 任普 越国庆 《粮油科技与经济》 1997年第2期61-61,共1页
关键词 饲料 GB9823-88 油料饼粕 蒸馏时间 总含氮量
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高水分玉米机械通风降水试验
16
作者 王继宗 易正 《粮油科技与经济》 1992年第3期46-49,共4页
关键词 玉米 贮藏 机械通风 降水
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对食用油脂及几个热门话题的认识:在一次省级“粮油工作会议”上的发言
17
作者 陈文麟 《粮油科技与经济》 1995年第2期30-32,共3页
关键词 食用油 营养 应用
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稻谷密闭后粮堆局部内结露的通风试验
18
作者 王如明 《粮油科技与经济》 1993年第2期25-26,共2页
关键词 稻谷 通风 粮食贮藏
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上海市粮食零售商业连锁经营考察报告
19
《粮油科技与经济》 1995年第1期30-34,共5页
关键词 粮食 零售 连锁经营 上海
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方便软米饭的研制
20
作者 贾磊 《粮油科技与经济》 1992年第3期51-52,共2页
关键词 方便软米饭 预制食品 工艺
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