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《中国果树》是农业部主管、中国农业科学院果树研究所主办的果树技术期刊,1959年2月创刊。办刊宗旨是“面向全国果树生产与科研,实行普及与提高相结合,为发展我国果树生产、科研及教学事业服务”。 《中国果树》主要报道我国果树生产和科研新成果及进展,交流果树生产先进技术,提供国外果树科技信息,普及果树科技知识。为此主要栏目设有:试验研究、试验简报、经验交流、专题综述、调查报告、生产建议、实验技术与方法、国外果树科技、来稿选登等。为适应果树发展的需求,21世纪初增加新品种选育、果业论坛、名优品种与果品等栏目。