《制冷技术》

《制冷技术》以从事制冷与空调技术的设计、生产、教学和使用等方面的科技人员、技术工人、管理人员为对象。本刊的主要内容包括：低温工程，制冷机器与设备，传热与传质，热泵与余热制冷、冷藏库，冷冻工艺，食品科技，制冰，水陆冷藏运输，空气调节，制冷在工程中应用，系统的操作规程、维修、冷冻医疗，升华干燥，小型制冷设备、冷柜、电冰箱、低温生物等方面的文章和技术资料；并增辟读者欢迎的专栏，如设计讲座、制冷技术讲座、技术标准、国外技术、应用技术、新产品信息、事故分析、空调技术问答、冷冻与制冰、冷藏技术问答、函授站、制冷文摘、考工指南、学会动态、新书架、初学者园地等。